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文档简介
第二章连锁企业业态——百样生意百样做引例:零售业态的发展过程2.1连锁企业业态认知
——民安物阜商安货通所谓业态,是指企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,即企业按照既定的战略目标,有选择的运用商品结构、价格策略、销售方式、门店选址、门店规模等手段,提供销售和服务的种类化经营形态。因此,业态是企业适应市场变化的具体体现,其产生和发展是企业经营方式创新的成果。一、业态定义业态与业种如何销售销售什么业态业种目的目标市场推销商品满足顾客需求顾客怎么卖目标商品商品卖什么区别核心经营重点我国零售业态分为有店铺零售业态、无店铺零售业态两大类,共18种,分别是:食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销电话购物。
二、业态类型食杂店、便利店折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店专业店、专卖店家居建材商店、购物中心、厂家直销中心电视购物邮购网上商店自动售货亭电话购物直销二、业态类型1零售业服务业涉及行业广泛,连锁经营的发展也渗透到大多数服务行业,住宿和餐饮业、家政服务、美容
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