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文档简介

DB1304DB1304邯郸市市场监督管理局发布I本文件起草单位:成安县农业农村局、河北农业大学、邯郸市三信农业开发有石占飞、王书强、张绍娟、朱丹霞、刘辉、闫1线下销售的非加工型草莓产品分级标准本文件规定了线下销售的非加工型草莓的术语和定义、分件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的NY/T896绿色食品产品抽样准则NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法指产品风味或气味偏淡,不具备非常明显的该产品特有的风味和气味,但也不存在其不应有的风4.1规格要求24.2感官品质指标观光亮,无异物果形基本整齐,允果形基本整齐,允致蔫4.3理化指标34.4农药残留5.1感官品质指标取适量样品,在自然光线下观察形状、颜色,采用分光光度计法测定红果5.2理化指标5.2.1可溶性固形物5.2.2总酸量6.3.1.1每批产品交收前,生产单位应进行交收检验。交收检验合格并附合格证,产品方可交收。6.3.1.2交收检验项目为规格指标、感官品质指标、理化指标、包装、46.3.2.1有下列情形之一者应进行b)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时;c)国家市场监管机构或行业主管部门提出种、等级、净含量、厂名厂址、产品标准编号、生产日期等,要求自己清晰、完整、

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