学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案

2016-2017学年度食堂食材定点采购招标中小学(幼儿园)食堂大宗食品原料定点采购备案办法(试行)》全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,以提升食品安全总体水平为核心，按照“公开透明、公平竞争、公正规范”组长：XXX(学校党支部书记、校长)。(1)学校行政、教师代表：(6)XXX市教育局纪委领导(监督人员)(7)XXX市教育局后勤服务中心派员(见证人员)。(3)评标人员：从领导小组中随机抽取5至7人(单数)(5)监督人员：市教育局纪委领导、学校纪检委员XXX,(6)见证人员：后勤服务中心派员，政府领导XXX(8)音像摄制人员：XXX三、招标项目、供货时间项目一：大米等；项目二：纯菜籽油、调味品、干杂等；项目四：猪肉，牛羊肉，鲜(冻)鸡、鸭、鹅副产品等(以上项目，各校根据食堂规模大小能够实行增减);2、供货时间：2016年9月至2017年7月。四、学校食堂食材质量招标要求食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2012标准，食品中农药残留量符合GB2763-2014标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料实行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(近期)。具体要求为：1.大米必须符合GB1354-2009标准，并拥有“QS”食品质量2.菜籽油必须符合GB1536-2004标准，并拥有“QS”食品质量安全认证(纯正菜籽油)菜籽王四级油。3.猪肉等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志，且属于农家饲养、并经过XXX防疫站检验盖有合格的图章的活鲜猪肉。4.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志；5.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证；尽量采用当地时令活蔬菜。学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见发》和《XXX市中小学(幼儿园)食堂大宗食品原料定点采购备案办法(试行)》的工作要求，制定《XXX市XXX学校2016-2017学年度食堂食材定点采购招标方案》,并上报审核。2、发布招标公告：招标前，招标小组制定好招标方案，并在招标小组会议上实行讨论，根据招标的内容、要求制定招标公告(见附件),于8月1-8日将招标公告公示在校门口醒目的位置，公示时间很多于5个工作日。8月5日下午2:00-5:00,有意投标的商家在XXX学校后勤办公室报名登记，领取投标资料，过时不在办理。(1)调查时间：8月10日。(2)调查人员：张绍军、牟元泽。5、召开评标会议：8月11日。(1)报名投标人按照招标公告公示的要求，持本人身份证在学校规定的地点、时间节点内递交投标资料，递交投标资料后投标人不得离场。超过截止时间，学校一律予以拒绝。(2)会议签到。(3)主持人介绍到会人员情况：招标人员组成、监督人员、过程见证人员、记录员、摄像员、投标单位等；询问有无需要回避人员；宣读招标内容及要求。(4)投标人当场缴纳投标保证金2000元和递交投标书。(5)当场实行开标，主持人宣读投标人的报价，由各投标人签字确认后离场等候。(6)评标①资质审核：评标小组根据学校招标方案的要求对投标人的资质、经营范围、安全管理、信用度、配送水平和不良记录等方面实行审核(具体要求按照《XXX市XXX学校食堂大宗食品定点采购招标公告》投标人资质证明文件办理),确定投标人的投标条件是否符合学校招标要求。如投标人的投标条件不符合招标学校的要求，其投标书为废标。②评标方法：学校安排人员在招标会议召开的头一天对XXX市场的零售价实行调查。在评标会议上，主持人公布XXX当时市场的零售价，投标人的投标价格只能低于公布的零售价。对符合投标条件的投标人的报价实行核实，并确认投标人的下浮率。下浮率最多的为第一中标候选人，其次为第二候选人。结算办法：合同期内，学校的结算价=市场零售价×(1-下浮率),下浮率=(零售价-中标价)÷零售价。以上方法如出现两个以上(含两个)投标人的报价下浮率相同且最多，那么这两个以上(含两个)投标人实行第二次报价，第二次投标价格不能高于第一次投标价，下浮率最多为中标候选③恶意竞标：根据《招标投标法》规定，投标人不得以低于成本的报价竞标。在评标过程中，发现投标人的报价明显低于成本的，投标人应该作出书面说明并提供相关证明材料。投标人不能合理说明或者不能提供相关证明材料的，其投标作废标处理。(7)宣布中标人：投标人入场，主持人当场宣布中标人(供应商),未中标的单位当场签字后退还投标保证金离场。中标人将招标比选的结果在学校实行公示，公示期为2个工作日。(1)缴纳履约保证金在公示期满后1个工作日内，中标单位应缴齐履约保证金。