《旅游商务英语》课程教学大纲

《旅游商务英语》课程教学大纲课程编号：1302048课程总学时/学分：36/2课程类别：学科基础与专业必修课一、教学目的和任务《旅游商务英语》是旅游管理专业必修的基础课程，按全国最具代表的旅游省15单元，每个单元包括七个教学模块：1.导游案例；2.采取视听说互动教学模块和练习设计，把传统的单一、独立的视频课、听力课、口语课教学形成系统的视、听、说相结合的三位一体的课程。注重职业教育与职业培训相结合，模拟导游服务全过程，将导游专业知识、导游服务规范和专业英语能力提升相结合，促进英语语言与导游专业知识的学习。采取新型听说技术，强调教学互动，注重导游实践，注重导游人员听说能力的训练和培养。每一个教学模块都有生词表和课文注释，附有光盘，便于学生课后利用英语听说技术进行自主练习，巩固教学成果。当前正值旅游产业转型升级的关键时期，本课程教学立足于培养高素质的旅游人才，促进旅游强国建设。二、教学基本要求本课程教学要求学生认真进行课前预习，课堂上学习与练习相结合，课后及时复习巩固所学知识；阅读关于各个重要景点的英语文章，不断扩大词汇量，多做听说练习，努力提高口语和听力水平；能够完成对游客的迎来送往、景点介绍等导游任务，学会处理在旅游过程中出现的各种问题。三、教学内容及学时分配Unit1TouringBeijing（4学时）PartIforGuidesCase1PreparationsforMeetingGroupPartIIListeningActivitiesListening1BeijingCityListening2BeijingOperaPartIIIAWelcomeSpeechAWelcomeSpeechPartIVSituationalDialogueSummerPalacePartVforForbiddenCityPartVICommentaryTheGreatPartVIIReadingsImperialPalaceMuseumPartVIIITranslationTian’anmenSquare教学要求：学习短文，掌握接团的准备工作；进行听力练习，了解北京的今昔和京剧表演艺术；阅读短文，掌握欢迎词的内容和技巧；进行会话练习，了解颐和园的有关情况；观看视频短片，了解故宫的历史；阅读导游词，掌握长城的古今状况；阅读短文，进一步了解故宫的有关情况；进行翻译练习，掌握天安门的有关情况。教学重点：学习短文，掌握接团的准备工作；阅读导游词，掌握长城的古今状况。教学难点：观看视频短片，了解故宫的历史；进行听力练习，了解北京的今昔和京剧表演艺术；进行翻译练习，掌握天安门的有关情况。Unit2TouringShanghai（4学时）PartIforGuidesCase2MeetingattheAirportPartIIListeningActivitiesListening1ShanghaiCityListening2HuangpuRiverCruisePartIIISituationalDialogueTheNanjingRoadPartIVVideoforTourismShanghaiOrientalPearlTVTowerPartVTourCommentaryTheBundPartVIFarewellSpeechAFarewellSpeechPartVIIGardenPartVIIITranslationHuangpuRiver教学要求：学习短文，掌握机场迎客的步骤；进行听力练习，了解上海的今昔和黄浦江巡游；进行会话练习，了解南京路的有关情况；观看视频短片，了解上海东方明珠塔的历史；阅读导游词，掌握外滩的有关情况；阅读短文，掌握欢送词的内容教学重点：学习短文，掌握机场迎客的步骤；阅读导游词，掌握外滩的有关情况。教学难点：观看视频短片，了解上海东方明珠塔的历史；进行听力练习，了解上海的今昔和黄浦江巡游；进行翻译练习，掌握黄浦江的有关情况。Unit3TouringJiangsu（2学时）PartIforGuidesCase3MistakePartIIListeningActivitiesListening1NanjingCityListening2CityPartIIITourItinerariesChinaDiscoveryPartIVSituationalDialogueZhuozhengGardenPartVVideoforTourismZhouzhuangPartVITourCommentaryTongliPartVIIReadingsZhongshanMountainPartVIIITranslationZhouzhuang教学要求：学习短文，了解错接旅客的经过和原因；进行听力练习，了解南京的今昔和扬州的基本情况；学习旅游线路，了解南京、无锡、苏州、上海一线的有关情况；进行会话练习，了解拙政园的有关情况；观看视频短片，了解周庄的历史；阅读导游词，掌握同里古镇的古今状况；阅读短文，了解钟山的有关情况；进行翻译练习，进一步了解周庄的有关情况。教学重点：进行听力练习，了解南京的今昔和扬州的基本情况；阅读导游词，掌握同里古镇的古今状况。教学难点：观看视频短片，了解周庄的历史；进行翻译练习，进一步了解周庄的有关情况。Unit4TouringSichuan（2学时）PartITipsforTourGuidesCase4TheLuggageLostPartIIListeningActivitiesListening1ChengduCityListening2TourismResourcesinSichuanPartIIIOn-the-WayIntroductionChengdu—Ya’anPartIVSituationalDialogueWuhouTemplePartVVideoforTourismDujiangyanIrrigationProjectPartVITourCommentaryMugecuoPartVIIReadingsDuFu’sThatchedCottagePartVIIITranslationMt.Qingcheng教学要求：学习短文，了解丢失行李的经过和原因；进行听力练习，了解成都的今掌握木格错的有关情况；阅读短文，了解杜甫草堂的有关情况；进行翻译练习，了解青城山的有关情况。教学重点：学习短文，了解丢失行李的经过和原因；阅读导游词，掌握木格错的有关情况。教学难点：进行听力练习，了解成都的今昔和四川的旅游资源；观看视频短片，了解都江堰水利工程的历史；阅读导游词，掌握木格错的有关情况；进行翻译练习，了解青城山的有关情况。Unit5TouringAnhui（2学时）PartITipsforTourGuidesCase5CheckingintheHotelPartIIListeningActivitiesListening1HefeiCityListening2LordBao’sMemorialTemplePartIIIOn-the-WayIntroductionMt.JiuhuaPartIVVideoforTourismHongcunVillagePartVTourCommentaryMt.HuangshanPartVIReadingsTangyueMemorialArchwaysPartVIITranslationAncientStreetofTunxi教学要求：学习短文，了解入住酒店的有关事项；进行听力练习，了解合肥的今昔和包公祠的有关情况；学习途中讲解，了解九华山的有关情况；观看视频短片，了解宏村的历史；阅读导游词，掌握黄山的有关情况；阅读短文，了解棠樾牌坊群的有关情况；进行翻译练习，了解屯溪老街的有关情况。教学重点：学习短文，了解入住酒店的有关事项；阅读导游词，掌握黄山的有关情况。教学难点：进行听力练习，了解合肥的今昔和包公祠的有关情况；阅读导游词，掌握黄山的有关情况；进行翻译练习，了解屯溪老街的有关情况。Unit6TouringShandong（2学时）PartIforGuidesCase6RoomsbelowtheContractStandardPartIIListeningActivitiesListening1JinanCityListening2DachengHallPartIIISituationalDialogueMt.TaishanPartIVVideoforTourismQufuPartVTourCommentaryTheConfuciusTemplePartVIReadingsQingdaoCityPartVIITranslationMt.Taishan教学要求：学习短文，了解客房低于合同标准的原因和应对措施；进行听力练习，了解济南的基本情况和大成殿简介；进行会话练习，了解泰山的有关情况；观看视频短片，了解曲阜的历史；阅读导游词，掌握孔庙的有关情况；阅读短文，了解青岛的有关情况；进行翻译练习，加深对泰山的了解。教学重点：学习短文，了解客房低于合同标准的原因和应对措施；进行听力练习，了解济南的基本情况和大成殿简介；阅读导游词，掌握孔庙的有关情况。教学难点：观看视频短片，了解曲阜的历史；进行翻译练习，加深对泰山的了解。Unit7TouringHenan（2学时）PartITipsforTourGuidesCase7FoodandDietaryChangePartIIListeningActivitiesListening1ZhengzhouCityListening2RiverScenicAreaPartIIISituationalDialogueLongmenGrottoesPartIVVideoforTourismShaolinTemplePartVTourCommentaryShaolinTemplePartVIReadingsYinRuinsPartVIITranslationWhiteHorseTemple教学要求：学习短文，了解饮食文化的特点；进行听力练习，了解郑州和黄河景区的有关情况；进行会话练习，了解龙门石窟的有关情况；观看视频短片，了解少林寺的历史；阅读导游词，进一步加深对少林寺的了解；阅读短文，了解殷墟的有关情况；进行翻译练习，了解白马寺的有关情况。教学重点：学习短文，了解饮食文化的特点；阅读导游词，进一步加深对少林寺的了解。教学难点：进行听力练习，了解郑州和黄河景区的有关情况；观看视频短片，了解少林寺的历史；进行翻译练习，了解白马寺的有关情况。Unit8TouringHunan（2学时）PartITipsforTourGuidesCase8ShoppingPartIIListeningActivitiesListening1ChangshaCityListening2TouristSitesinHunanPartIIISituationalDialogueASplendidofPartIVforZhangjiajiePartVTourCommentaryDongtingLakePartVIReadingsPhoenixTownPartVIITranslationYueyangTower教学要求：学习短文，了解旅游购物的有关情况；进行听力练习，了解长沙今昔和湖南省的主要景点；进行会话练习，了解湖南旅游的有关情况；观看视频短片，了解张家界的有关情况；阅读导游词，掌握洞庭湖的基本情况；阅读短文，了解凤凰城的历史和今天；进行翻译练习，了解岳阳楼的有关情况。教学重点：学习短文，了解旅游购物的有关情况；进行会话练习，了解湖南旅游的有关情况；阅读导游词，掌握洞庭湖的基本情况。教学难点:张家界的有关情况；进行翻译练习，了解岳阳楼的有关情况。Unit9TouringShaanxi（2学时）PartITipsforTourGuidesCase9PassportsLostPartIIListeningActivitiesListening1Xi’anCityListening2Xi’anCityWallPartIIISituationalDialogueMt.HuashanPartIVVideoforTourismHuaqingPalacePartVTourCommentaryTheTerraCottaWarriorsandHorsesPartVIReadingsShaanxiHistoryMuseumPartVIITranslationDaci’enTemple教学要求：学习短文，了解丢失护照的应对措施；进行听力练习，了解西安及其城墙的有关情况；进行会话练习，了解华山的有关情况；观看视频短片，了解华清池的历史；阅读导游词，了解兵马俑的基本情况；阅读短文，了解陕西省历史博物馆的简单情况；进行翻译练习，了解大慈恩寺的有关情况。教学重点：学习短文，了解丢失护照的应对措施；阅读导游词，了解兵马俑的基本情况；阅读短文，了解陕西省历史博物馆的简单情况。教学难点：进行听力练习，了解西安及其城墙的有关情况；观看视频短片，了解华清池的历史；进行翻译练习，了解大慈恩寺的有关情况。Unit10TouringChongqing（2学时）PartITipsforTourGuidesCase10TheFirstAidPartIIListeningActivitiesListening1ChongqingCityListening2CiqikouPartIIISituationalDialogueDazuRockCarvingsPartIVVideoforTourismTheYangtzeRiverCruisePartVTourCommentaryTheThreeGorgesPartVIReadingsNorthernHotSpringParkPartVIITranslationBaidiCity教学要求：学习短文，了解急救的基本知识；进行听力练习，了解重庆市和磁器口的有关情况；进行会话练习，了解大足石刻的有关情况；观看视频短片，了解长江巡游的历史；阅读导游词，了解三峡的基本情况；阅读短文，了解北泉公园的简单情况；进行翻译练习，了解白帝城的有关情况。教学重点：学习短文，了解急救的基本知识；阅读导游词，了解三峡的基本情况。教学难点：进行听力练习，了解重庆市和磁器口的有关情况；观看视频短片，了解长江巡游的历史；进行翻译练习，了解白帝城的有关情况。Unit11TouringZhejiang（2学时）PartITipsforTourGuidesCase11HotelonFirePartIIListeningActivitiesListening1HangzhouCityListening2LeifengPagodaPartIIISituationalDialogueLingyinTemplePartIVVideoforTourismWuzhenPartVTourCommentaryWestLakePartVIReadingsThreePoolsMirroringtheMoonIslandPartVIITranslationMeltingSnowatBrokenBridge教学要求：学习短文，了解酒店着火的应对措施；进行听力练习，了解杭州市和雷锋塔的有关情况；进行会话练习，了解灵隐寺的有关情况；观看视频短片，了解乌镇的历史；阅读导游词，了解西湖的基本情况；阅读短文，了解三潭印月岛的简单情况；进行翻译练习，了解断桥残雪的有关情况。教学重点：学习短文，了解酒店着火的应对措施；阅读导游词，了解西湖的基本情况。教学难点：进行听力练习，了解杭州市和雷锋塔的有关情况；观看视频短片，了解乌镇的历史；进行翻译练习，了解断桥残雪的有关情况。Unit12TouringYunnan（2学时）PartIforGuidesCase12ABreachofPartIIListeningActivitiesListening1KunmingCityListening2DianchiLakePartIIISituationalDialogueStoneForestPartIVVideoforTourismColorfulYunnanPartVTourCommentaryLijiangAncientTownPartVIReadingsDaliPartVIITranslationYunnanEthnicVillage教学要求：学习短文，了解治安事故的应对措施；进行听力练习，了解昆明市和滇池的有关情况；进行会话练习，了解石林的有关情况；观看视频短片，了解七彩云南的历史；阅读导游词，了解丽江古城的基本情况；阅读短文，了解大理的简单情况；进行翻译练习，了解云南民族村的有关情况。教学重点：学习短文，了解治安事故的应对措施；阅读导游词，了解丽江古城的基本情况。教学难点：进行听力练习，了解昆明市和滇池的有关情况；进行会话练习，了解石林的有关情况；观看视频短片，了解七彩云南的历史。Unit13TouringGuizhou（2学时）PartITipsforTourGuidesCase13TrafficAccidentPartIIListeningActivitiesListening1GuiyangCityListening2CavePartIIISituationalDialogueMt.FanjingPartIVVideoforTourismTheForestofTenThousandPeaksPartVTourCommentaryHuangguoshuWaterfallPartVIReadingsQingyanAncientTownPartVIITranslationXijiang—No.1VillageofMiaoEthnicGroup教学要求：学习短文，了解交通事故的应对措施；进行听力练习，了解贵阳市和织金洞的有关情况；进行会话练习，了解梵净山的有关情况；观看视频短片，了解万峰林的历史；阅读导游词，了解黄果树瀑布的基本情况；阅读短文，了解青岩古镇的简单情况；进行翻译练习，了解西江——苗族第一寨的有关情况。教学重点：进行听力练习，了解贵阳市和织金洞的有关情况；进行会话练习，了解梵净山的有关情况；观看视频短片，了解万峰林的历史。教学难点：阅读导游词，了解黄果树瀑布的基本情况；阅读短文，了解青岩古镇的简单情况；进行翻译练习，了解西江——苗族第一寨的有关情况。Unit14TouringGuangxi（2学时）PartIforGuidesCase14PoliciesandReligionsPartIIListeningActivitiesListening1NanningCityListening2ElephantPartIIISituationalDialogueStreetPartIVVideoforTourismYangshuoPartVTourCommentaryLijiangRiverPartVIReadingsSeven-StarParkPartVIITranslationMt.Fubo(Wave-SubduingHill)教学要求：学习短文，了解民族政策与宗教的基本情况；进行听力练习，了解南宁市和象鼻山的有关情况；进行会话练习，了解西街的有关情况；观看视频短片，了解阳朔的历史；阅读导游词，了解丽江的基本情况；阅读短文，了解七星岩的简单情况；进行翻译练习，了解伏波山的有关情况。教学重点：进行听力练习，了解南宁市和象鼻山的有关情况；进行会话练习，