2023年冬至包饺子比赛活动方案_第1页
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文档简介

第页共页2023年冬至包饺子比赛活动方案一、活动背景和目的冬至是中国传统节日之一，也是中国农历中最重要的一个节气。为了传承和弘扬中华民族的传统文化，增强团队的凝聚力和团结协作意识，我们计划举办2023年冬至包饺子比赛活动。通过此次活动，我们将让员工感受到中华传统文化的魅力，激发大家对团队合作的热情，提升员工的团队意识和凝聚力。二、活动时间和地点时间：2023年12月22日（冬至当天）地点：公司餐厅或室外活动场地三、活动流程1.开幕仪式（30分钟）-主持人致辞，介绍活动背景和目的-团队代表进行团队宣誓，表达对活动的期望2.饺子制作指导（30分钟）-邀请专业厨师进行饺子制作指导，介绍饺子的包法和技巧-解答大家对于饺子制作的疑惑3.分组比赛（60分钟）-根据事先分好的小组，进行包饺子比赛-每个小组由4-6人组成，每个小组配备一个厨师助理-每个小组同一种口味的饺子-每个小组被分配一间厨房，提供相同的食材和工具4.评审和品尝（30分钟）-由评审团对每个小组的饺子进行评分-评分标准：外观、口感、创意、包法等-品尝各组饺子，交流并分享感受5.颁奖仪式（30分钟）-根据评审结果，颁发包括第一名、第二名、第三名等奖项-颁发最佳外观奖、最佳口感奖、创意奖等特别奖项-颁发最佳团队协作奖、最佳团队精神奖6.互动游戏环节（60分钟）-类似于娱乐节目，让员工们在放松中继续享受节日氛围7.感言和合影（30分钟）-员工代表发言，分享对活动的感受和收获-全体员工合影留念，记录活动美好的瞬间8.活动结束四、奖项设置1.第一名、第二名、第三名：根据评审团的评分决定2.最佳外观奖、最佳口感奖、创意奖：根据评审团对饺子的评分决定3.最佳团队协作奖：根据团队在比赛过程中的团结和协作表现决定4.最佳团队精神奖：根据团队在比赛中展现出的激情和积极性决定五、活动准备工作1.准备食材：面粉、水饺皮、馅料（猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁等）、蔬菜等2.准备工具：切菜刀、擀面杖、碗、砧板、包饺子的案板、汤勺等3.准备评审团：包括厨师、美食专家等4.准备礼品和奖品：奖杯、证书等5.准备活动场地：确保场地整洁、通风，并设立副食品处理区域6.设计活动宣传物料：海报、邀请函等，宣传活动的时间、地点和流程7.分组和安排参赛人员，确保每个小组人数均衡，避免人员过多或过少的情况六、注意事项1.安全第一，确保厨房操作过程中的安全措施2.要求参赛人员干净整洁，佩戴好厨师帽和口罩3.活动结束后要进行厨房和活动场地的清理工作4.为防止浪费，可将比赛结束后的饺子进行捐赠或员工品尝通过2023年冬至包饺子比赛活动，我们将为员工们创造一个轻松愉快的工作氛围，增强员工之间的交流和团队协作能

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