食品安全工作半年总结(十九篇)

第页共页食品平安工作半年总结(十九篇)食品平安工作半年总结篇一一、总体思路按照县食品平安工作的总体思路，我乡xx年食品平安工作的思路是：坚持一个目的，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目的就是保障全镇广阔人民群众饮食平安。落实两项责任就是落实政府负总责和食品消费经营企业是食品平安第一责任人的责任。完善三个机制就是食品平安监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、消费加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目的管理、综合评价、信誉体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监视。使全乡食品平安监管效能不断进步，食品消费经营秩序明显好转，消费经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食平安得到有力保障，食品产业安康开展。二、强化食品平安监管，进步食品平安程度(一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实《农产品质量平安法》，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理，扎实开展消费技术效劳，进步科学种植养殖程度，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量平安例行监测制度和农产品质量平安追溯制度，探究基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，标准农产品平安管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家制止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。(二)强化食品消费加工环节的监管。一是实在落实好区域监管责任制，加强食品消费加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量平安监视抽查，对食品消费企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类消费企业的管理。(三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，掌握他们的消费、经营和销售情况，做到了食品平安消费心中有数。二是全面加强食品平安日常监管。按照“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推进基层监管工作的制度化和标准化。以食品质量监管和标准经营行为为重点，严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动，按照标本兼治、综合治理的原那么，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费____网络建立，及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报，实在保障农村食品市场消费平安。(四)强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监视量化分级管理制度的施行，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监视量化分级管理制度施行率要到达100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，进步餐饮业、学校食品卫生管理程度和防范食品卫生平安事故的才能。三是加强学校食品卫生管理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监视管理，催促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步到达量化分级管理的要求。三、进一步完善食品平安监管机制，增强食品平安监管才能(一)建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第一责任人，分管领导是详细责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品平安运行机制。年初，乡政府与各食品消费、经营和销售单位签定了食品平安目的责任书，层层落实责任，把食品平安监管的各项任务和责任逐级进展分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品平安事故并导致严重后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。(二)组织抓好食品平安专项整治。围绕群众反映强烈、危害大的食品平安问题和隐患，深化开展食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、消费加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政处分、法律制裁以及等综合手段，使消费经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联络配合，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机衔接，加大综合执法、结合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关处理。(三)加大食品平安宣传培训力度。充分利用电视、报刊、播送、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品平安，构建和谐曹河”为主题的食品平安宣传活动。组织开展食品平安宣传月、“食品平安诚信行”、食品平安科普宣传等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品平安进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品平安宣传新高潮。采取多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断进步农村食品平安监管队伍的业务程度。(四)加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品平安监视网络根底上不断进展完善，着重指导其发挥运行标准、反映灵敏、处置及时、监管到位的作用，实在保障农村群众饮食平安。(五)做好食品平安信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期及时主动向县食品平安协调委办公室报送食品平安信息。食品平安工作半年总结篇二一年来，我社区在镇党委、政府的正确领导下，得到镇食品平安委员会及有关部门大力帮助指导，认真贯彻落实党的____会议精神，继续解放思想，根据我社区实际情况结合镇党委政府要求，深化开展产品质量和食品平安专项整治工作，坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监视管理的特别规定》，以及《xx省产品质量和食品平安专项整治工作标准要求》，本着对人民群众高度负责，把食品平安工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品平安工作的做法。一、充实领导机构，落实专职责任制我社区在原有成立食品平安和药品协管员工作领导组外，指定社区“两委”班子中安排一位副主任专抓食品平安及市场领导工作，再增加城管综合办公室四位同志，负责社区日常食品平安消费环节和销售环节的检查催促工作，落实各人分管工作责任制，使工作收到良好效果。二、加强宣传教育工作，施行勤检查强管理根据xx镇党委政府下发食品平安工作文件要求，及镇食品平安委员会提出产品质量和食品平安专项整治行开工作，我社区利用各种宣传栏登载有关食品平安知识工作要求，在主要道路、厂区、市场屡次张贴食品平安宣传横幅，对辖区所有消费、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等，积极派发有关产品质量和食品平安要求单张，发现无证经营的士多店、早餐糕点店，马上联开工商部门，对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次结合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理，教育引导他们进场守法经营。今年，部份省市都出现问题奶粉，我们积极配合上级部门落厂到店，检查原材料和商品是否含有三聚氰胺，一经发现，马上下架处理，杜绝继续消费、流通、销售等环节，确保人民群众身体安康。三、认真落实，加强监管，抓重点，带全面我社区以西区市场为中心，按上级有关部门要求，将食品平安工作纳入重点来抓，抓好市场食品平安工作定必带动周边的副食商铺好转，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀请镇食品平安委员会、工商分局、镇防保所领导及专家，对西区市场250多名商户进展《市场标准管理培训》，内容有：守法经营、诚信经营、亮证经营、食品平安要求和准入制等。全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度，与商户签订《市场商户食品质量平安保证书》、《熟食品卫生承诺书》、《厂场挂钩销售协议书》。市场办证登记率100%，建立健全蔬菜农药残留检测制度，每日早上、下午、晚上都进展检测，每次检测蔬菜、瓜果几十个样本，一经发现超标的，立即当众销毁，并公布其姓名、住址、摊位号数，全年共检测蔬菜样本15000多个批次，销毁超标蔬菜5000多斤，无害化处理1万多斤，并积极配合镇检测中心，对水产品进展检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等，有效杜绝使用违禁药品，使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故，让群众买得开心，食得放心，确保广阔人民群众身体安康，又保障消费者合法权益不受损害，受到上级好评，每次评审，西区市场都稳居全镇前五名。食品平安工作半年总结篇三根据县政府年初与我乡签订的《20xx年食品平安工作责任书》和食安办[20xx]4号文件的要求，我乡党委政府认真履行职责，主动扎实工作，确保辖区内食品平安，现将20xx年食品平安工作情况总结汇报如下：一是领导机构落实。政府成立了乡食品平安委员会，主任为乡长，副主任为副乡长，成员单位有社会事务办、农业效劳中心、党政办、卫生院、各村。二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品平安委员会办公室，由副乡长任办公室主任，负责处理日常工作。各村村委员会主任详细负责辖区范围的食品平安工作，并承受县食药局的委托，任本村食品平安监管协管员。三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品平安工作的领导，乡食安办负责食品平安的日常监管和日常事务处理，各村村主任负责本村范围内的食品平安监管，并详细负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。在抓好以上几个落实的同时，政府主要抓了几个工作重点工作：一是狠抓了食品平安宣传和培训。在各村都设立了食品平安宣传栏;在各种会议上也都要讲食品平安工作，政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参加县食药局举办的培训，还在街道进展食品平安知识宣传和咨询并发放宣传资料。二是特别重视并抓好农村群体性聚的监管工作。要求各食品药品监管协管员必须做到，属于监管范围的群体性聚餐必须每起都要申报并监管到位，政府强化工作监视并将监管工作情况纳入村级目的考核。三是重视学校师生的食品平安，组织乡食安办人员到学校、幼儿园检查食品平安情况，催促学校、幼儿园严格执行食品平安制度和操作标准，经常排查并及时排除食品平安隐患。四是在五一、中秋、国庆期间，组织人员开展食品平安集中检查，主要检查副食店，发现问题，限期整改。五是认真开展了农村食品市场“四打击四标准”专项整治行动。对我乡经营者的违规、违法经营行为进展查处，标准食品市场经营行为。通过以上工作，宣传了食品平安方面的法律法规、政策知识，进步了广阔群众和食品经营者的食品平安意识。但是，目前我乡的食品平安工作仍然存在不少问题，形势仍然不容乐观。当前，我乡的食品平安工作，主要存在以下问题：1、群众的食品平安意识还比拟差，不少食品经营者守法经营意识较差。2、食品消费环节，特别是农牧产品的食品平安保障存在很大难度，各种农药、化肥、兽药的使用，各种添加剂和添加物的使用很不平安，也很难监管到位。3、食品平安执法难。执法根据缺乏，存在法律空白，执法力量不够，执法条件较差，群众和经营者的法治意识差。对于乡政府来说，执法主体资格缺乏、没有执法专职人员、监管协管人员缺乏专业知识和程度，食品平安工作人员其他工作任务多等等，导致执法或协助执法困难。4、食品平安工作缺乏经费保障，无食品平安方面的专项财政预算。食品平安工作半年总结篇四20xx年上半年，在市委、市政府的坚强领导下，在市食安委、省粮食局的详细指导下，我局大力开展粮油食品平安日常和专项整治工作，促进全市粮油食品消费经营秩序不断好转，有效地保证了“从田头到餐桌”的粮油食品平安。现将20xx年上半年工作情况总结如下：市粮食局结实树立“以人为本、平安第一、安康至上”的理念，站在保稳定、促开展，维护人民群众身体安康和生命平安的政治高度，进一步进步了对加强食品平安工作重要性的认识。一是强化组织领导。我局成立了以局党组书记、局长蒋显超为组长，相关科室人员为成员的食品平安工作领导小组，认真贯彻落实上级关于食品平安工作指示精神，制定了食品平安监视检查工作目的方案。二是明确目的任务。印发了全市粮食行业《食品平安监视工作施行意见》，与各县(市、区)粮食局签订了粮油食品平安责任书，将粮油食品平安工作纳入全年绩效目的考核。三是强化值班制度。按照“一岗双责”要求，进一步完善食品平安事故应急预案，加强值班工作，坚持24小时值班制度，实行领导带班制度，确保信息畅通，履职到位。市粮食局认真履行食品平安监视职责。一是组织开展了“两节、____”期间粮油专项整治活动。全市粮食系统重点加大了对粮油加工、销售企业等进展动态专项监视检查，确保节假日期间的食品质量平安。二是加强调入粮油质量平安监管。各级粮食行政主管部门，严格按照粮油质量国家标准有关规定，实在加强了对调入辖区内粮食的质量平安监管工作。对调运、销售和竞价拍卖入市或本地的粮油核本质量检验报告，对调出、调入方均出具质量检验报告。今年2月，利用10天时间，组织协调并配合完成好了省粮食局派出的重金属检测扦样组对我市辖区20xx年所有最低收买价稻谷逐仓近400个样品的扦样工作。三是强化粮油收买质量平安整治。各级粮食行政管理部门，严格执行国家粮食质量标准，对收买、入库的粮食质量进展了认真检验。进一步强化了粮食收买答应准入制度，加大了对粮食经营者执行国家粮食质量平安标准和相关政策的查处力度。上半年全市查处粮食行政违法案件10件，共处分金x余元。四是强化大宗商品监管。我局20xx年对各县市区下达了136个粮食样品抽样检测任务，同时安排好检测资金15万元，为开展好大宗商品全产业链监管检测工作提供支持。五是开展产新质量平安监测。根据省粮食局5月初工作部署，我市20xx年收获粮食质量平安监测和质量会检工作，按照收获季节和各地粮食播种面积积极开展。平安监测和质量会检采样点覆盖了4个县(市、区)所有粮食主产乡镇，采样品种包括稻谷、小麦、玉米等我市主产品种。其中的32个样品送往四川省国家粮食质量检测中心进展平安监测，其余样品作为质量调查、品质测报委托各县(市)粮油质检站检测。此次平安监测，我局高度重视，制定了详细的工作施行方案，要求各县(市、区)粮食行政管理部门要站在维护人民群众根本利益，确保消费者吃上“放心粮”的高度，加强领导，精心安排，要对本行政区域粮食质量平安监测样品的真实性、代表性负责，确保检测结果准确可靠和可追溯，确保任务圆满完成。六是建立巡查制度，确保托市稻谷储存平安。为确保全市20xx年入库的11.4万吨最低收买价稻谷储存平安，今年2月，xx市粮食局、农发行xx市分行、中储粮直属库三家结合，对辖区最低收买价稻谷库存建立定期与不定期巡查制度。突击巡查内容包括入库稻谷质量是否逐仓检验合格，省级复查检验是否达标;是否存在“仓房带病”储粮、违规存粮、超装储粮;储粮平安责任是否落实，粮情检查是否标准，记录是否完好;责任保管员和驻库监管员是否落实到位。储粮平安管理制度是否落实，人员及消防、防汛设施、物资、器材是否到位等，确保储存的稻谷不出现霉烂、变质、受潮、发烧等质量问题。从近期几次巡查情况看，未发现质量平安问题。“放心粮油”工程既是一项利民惠民的民生工程，更是一项确保粮油食品平安的“放心工程”。近年来，市政府高度重视“放心粮油”工程建立，将“全面施行‘放心粮油’工程”写入了年度《政府工作报告》，并纳入了市政府政务目的考核。为进一步推进“放心粮油”工程建立，市粮食局落实四项措施强力推进“放心粮油”工程，确保市民吃上“放心粮油”。一是分解下达目的任务。市粮食局将推进“放心粮油”工程建立作为今年产业开展的重点工作来抓，分解下达任务目的至各县(市、区)，落实工作措施，倒排建立工期，加大推进力度，力争全年建成标准化配送中心4个，标准化示范店20个。二是加大争取支持力度。认真编制“放心粮油”工程建立工程施行方案，积极向上争取工程资金支持，同时向____汇报，争取本地财政资金或产粮(油)大县奖励资金支持“放心粮油”工程建立。三是严格标准建立标准。严格按照《四川省粮食局关于启用放心粮油工程标识及相关标志的通知》、《市级放心粮油示范企业(店)评审施行方法》等文件要求，积极打造“放心粮油”标准化配送中心和示范店，力争实现“放心粮油”全覆盖。四是加强市场监视管理。按照统一经营方式、统一配送、统一店名标识、统一规章制度、统一效劳承诺、统一报表台账的“六统一”管理要求，加大执法监视检查力度，催促企业认真执行粮油产品质量管理、卫生管理、效劳承诺、购销台帐、统计报送、不合格粮油退换货等制度，确保粮油产品质量平安。为进一步进步广阔人民群众粮油识别才能，普及粮油平安科学知识，市粮食局加大了粮油平安宣传力度。按照国家、省粮食局安排，市、县(市、区)粮食行政管理部门及相关单位认真组织开展了“食品平安宣传周”活动。一是集中开展街头宣传活动。5月21日，市粮食局和市教育局、市妇联结合组织雁江区粮食局、力粮油、东旭粮油、家乐福超市等20多家知名企业和单位，在xx市人员活动最密集的好莱坞会演中心广场，集中开展了以“科学食粮，安康圆梦——粮食科普进社区进家庭”为主题的粮食科技宣传活动。市政府副市长何正月同志莅临现场指导，xx日报、电视台进展了宣传报道。6月10日，按照市食安委安排，我局同雁江区粮食局组队，在雁江区和平路，参加了“尚德守法，提升食品平安治理才能”为主题街头宣传活动。两次大型活动共制作展板8块，悬挂标语3副，发放宣传资料x余份，发放活动纪念品300份，答复群众咨询700余人次。二是开展宣传活动“进学校、进社区、进乡村”。5月29日，由市粮食局食品平安活动周领导小组成员、直属企业负责人和技术人员参加的宣传组一行15人，在市粮食局纪检组长王申伟的带着下，赴乐至县土桥九义校和安岳县驯龙镇棚安村开展了宣传活动。在乐至土桥九义校，发放了“爱粮节粮”、“科学食粮”活动相关资料，向该校捐赠了价值xx余元的图书和体育用品，向学生发放爱粮节粮营养安康知识手册等宣传资料xx余份。在安岳县棚安村，承受村民咨询250人次，免费发放农户科学种粮、储粮及食品平安资料共计500余份。三是开展食品平安宣传周系列宣传活动。各县(市、区)粮食行政管理部门和教育、妇联等单位共同组织，在人员集中区域、重点粮食企业、餐饮场所及学校，通过现场发放宣传单、悬挂宣传标语等形式，大力宣传粮食行业“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的优良传统及“爱粮节粮反对浪费”的社会道德理念。邀请仓储企业、粮油质检站科技人员进展科普知识试验演示，围绕粮食文化、粮食流通环节损失情况、科学储粮技术、标准化管理和绿色储粮等方面开展了宣传和咨询效劳，展示了农户科学储粮成果，介绍“放心粮油”知识，现场承受群众的咨询，为群众解答了大量关于在种粮和储粮方面的疑问，并发放了有关储粮技术、粮油食品平安、怎样使用绿色环保储粮药剂等多方面的知识宣传单xx余份，接待咨询群众xx余人次。本次食品平安宣传周活动，让群众更直接的感受到了食品平安宣传周活动给他们带来的好处和实惠，让群众更方便、更详细的理解到节粮减损、科学食粮和粮油食品平安知识，增强了公众爱粮节粮意识，引导广阔群众树立“节粮爱粮反对浪费”的社会道德理念，形成“节粮爱粮，从我做起”的良好社会气氛。一是我市粮油质量检测机构还未建立，与我市食品平安工作要求不相适应。目前我局正在积极于市委、市政府及市委编办等部门汇报协调，力争今年完成市粮油质检站的组建工作。二是因待遇等问题，县级粮油质量监测站专业技术人员装备缺乏，不能保证应急需要。各县正在想方法，积极协调相关部门，同时向社会招聘专业人才。(一)建全管理机制。我局将进一步完善粮食行业的食品平安责任体系;进一步完善粮油的进货、出厂登记和索证、索票等制度，逐步实现产品及产品质量责任的可追溯;进一步完善粮油企业诚信体系建立;进一步完善食品质量平安突发事件应急预案，建立和完善对食品质量平安突发事件的预测预警、信息报告、应急响应、应急处置、恢复重建及调查评估等工作机制，逐步建立食品平安风险监测分析^p、预警及快速反响机制，健全完善食品平安突发事件应急处理相关制度，进步应急处理才能，使食品质量平安突发事件的发生在事前、事发、事中、事后等各环节得到及时有效监控和处理。(二)强化执法整治。我局将进一步强化行政执法，严厉打击各种违法消费经营行为，建立粮油质量“黑”;标准整治潜在的企业质量平安隐患;标准整治滥用食品添加剂和使用非食用物质消费加工食品的违法行为;进步粮油平安保障程度，确保人民群众生命平安。(三)加强宣传普及。我局将采取多种形式，大力宣传粮油平安相关法律法规制度，催促食品消费经营企业进步法制意识、质量意识、诚信意识、责任意识和食品平安意识，依法标准消费经营行为;大力宣传食品平安科普知识，使广阔群众实在增强食性疾病的意识，获得根本的食品平安知识和依法____的法律知识，进步防范才能。食品平安工作半年总结篇五彭城村位于太湖之滨，太湖大道直通本村，交通便利。全村区域总面积3.7平方公里，有999户，总人口2808人，辖27个承包组，10个自然村。新塘新街、农贸市场坐落在本村。--年村人均收入8250元，村集体经济可支配资金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜种植，全村共有无公害蔬菜消费基地200多亩，年产值达1600万元，“新塘一尺红”茄子等蔬菜远近出名。二是劳务输出外出，承包水稻田10000多亩。全村均用上自来水，率95%以上，有线电视入户。现有农家乐13家。现将我村的食品平安工作总结如下：一、领导重视，健全组织网络食品平安是关系到全村人民身体安康和生命平安，关系到社会稳定和开展的大事，村委员会以对人民高度负责的精神，实在加强领导，成立了以村主要领导任组长、分管领导任副组长的食品平安工作领导小组，并装备联络11个自然村的信息员。配合做好村内食品平安的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府与各行政村签订了《食品平安目的责任书》，明确各村主任为行政村食品平安的第一责任人。二、宣传到位，营造浓重气氛对各村宣传栏进一步标准，专门设立食品卫生知识版块，并定期调整更新内容。通过有线电视、黑板报、横幅、农民信箱等宣传工具，结合“百名干部下村送法”活动，要求党员干部进村入户，大力宣传食品平安的相关法律法规和根本常识，进步群众的食品质量平安意识。共发放宣传资料(material)600多份，举办食品平安培训2期。三、重点突出，措施保障有力为确保从田头到餐桌整个产业链的食品平安，我们抓住三个重点。一是抓住重点对象。为了做到底子清，情况明，我们专门组织人员对村域内30家便利超市和个体食品经营户进展走访，并建档入册，实行月督查制度。二是抓住重点时段。针对元旦、春节、“五一”、“十一”等节假日期间食品消费旺季的特点，乡食品平安工作小组成员主动放弃休息天，会同各职能部门，集中力量加强了本辖区内的食品平安监管工作，确保百姓的饮食平安。三是抓住重点路段。以集镇农贸市场、农家乐、便利超市为重点，会同工商、卫生、环保等部门，扎实开展了食品平安专项整治活动。同时，严格把好“三关”。一是把好从业人员上岗关。一方面，通过成立农家乐协会，制定相应规章制度，不断标准和健全现有农家乐管理形式，与卫生院结合对13家农家乐厨师进展一次体检，合格者按规定给予上岗。另一方面加强对中小学校食堂从业人员的业务指导，并定期组织对食堂卫生状况进展检查。二是把好放心店入户关。村专门抽调人员会同工商所及乡消费____监视站人员，对全村小店、超市进展摸排，按经营规模、经营业绩、消防平安、食品卫生、诚信意识等方面进展严格挑选，综合评定，至目前已有3家“放心店”、2家“连锁超市”入户彭城。三是把好动物防治头关。与各村签订《重大动物疫病防疫责任书》，制定《彭城村重大动物疫病紧急疫情防治应急预案》，建立疫情报告制度，落实各村专职防疫员，做好常规性防疫工作，全村生猪屠宰率到达100%。食品平安工作半年总结篇六为认真落实、及时做好学校食品卫生平安防治工作，确保师生身心安康，维护正常的教育教学秩序，我校根据西安市《关于认真落实及时做好学校食品卫生平安与传染病防治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作，现汇报如下：一、统一思想，进步认识，实在认识做好学校食品卫生平安工作的重要性。我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广阔教职员工从维护广阔师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生平安与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创立国家级卫生城市工作，详细落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生平安防治工作。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是详细负责人，班主任老师和后勤工作人员要认真配合，积极做好详细工作。三、采取措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取详细的预防措施，实在保障师生的身心安康。1、做好宣传工作。9月20上午，我校开展“食品平安安康教育”主题活动启动仪式,李校长向师生宣读建议书，号召全体师生使用安康卫生的食物。学校成立文明督查小组，每天到校门口督查学生到流动摊点购置不安康食品的行为。成立“不文明行为”随手拍志愿效劳队，每天到校门口抓拍校园周边购置不安康食品的不文明行为。在日常生活中为孩子们营造一个干净卫生的环境。9月21各班开展了“回绝垃圾食品，助我安康成长”的主题班会，认识垃圾食品、安康食品，并教育学生做到自觉不买、不吃垃圾食品，不挑食，多吃安康食品。9月22日各班发放《“食品平安”自查自纠活动表》，学生以小组讨论的形式，寻找身边不安康的食品、寻找身边的流动摊点、寻找购置不安康食品的同学，在活动中认识了垃圾食品、安康食品、自觉抵抗不安康食，并能做到自觉不买、不吃不安康食品、劝阻身边同学不购置不安康食品。9月23日各班针对“不文明行为”进展点评，并及时总结活动中存在的问题并确定今后活动的方向。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室、老师办公室、食堂的通风，大力增加老师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室等学生聚集场所进展漂白粉消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，平安第一，预防为主。食品平安工作半年总结篇七食品卫生平安工作制度，在根底上制定了《食品卫生平安预防措施》，《食品卫生中毒预案》，建立了食品卫生平安检查制度，完善了食品采购，入库检查制度，做到层层把关，责任到人。3、为使食品卫生工作可以更加明晰，明确，保证各项岗位职责与操作规程更加标准，因此制作了各类制度牌15块并张贴上墙;改造，新增食品存放加工等部位的设备设施，把陈旧的洗碗池更换上了不锈钢池，还增加了两个凉菜间，还安装上了空调和紫外线消毒灯，还把后厨不标准的线路和开关重新进展了改造。4、各公寓、平房、办公楼除了每周两次的班组平安学习外，这个季度，各部门每周又增加了关于“效劳礼仪，职业道德”的电教课，并制作了300张温馨提示“节约用电，小心地滑”;对新来的员工进展了平安知识培训，除每周日检查外我公司针对各部门进展了一次平安卫生大检查，每月一次针对员工进展平安常识和如何正确使用消防器材进展抽考。5、锅炉班、维修班、综合班，第三季度除了每周二次的班组平安学习以外，我们特意在八月份组织每周一次的电视电教课，内容包括“礼貌礼节”“职业道德”;锅炉班八月份对东院锅炉房陈旧的管道和设施进展了除锈补漆工作;维修班每周二次对箱变和配电室进展平安检查和清扫卫生，发现隐患及时处理，并制作了“平安管理流程图”1块，“燃气泄漏应急处理流程图”2块，“火警应急处理流程图”2块，“消防应急处理流程图”1块。6、我公司每月1号对整个结合基地274个灭火器，76个消防栓进展检查，并填写卡片。8月份我公司进展一次消防疏散演练和“安康杯”消防疏散演练签名活动，参加人数：117人次;还对全体员工进展了一次关于“平安知识”，“效劳礼仪、职业道德、职业技能”的考试，参加人数103人，还进展一次“平安知识”的电教课，参加人数：118人次。小结：从第三季度的“平安消费”工作来看，我公司在今后的工作中仍然把“平安消费”做为主题，逐步推行“以人为本，预防为主”“预防为主，防消结合”的平安管理形式，平安管理从事后被动变为事前主动，从专人管理转变为全员管理，今后除了继续开展消防演练和疏散演练、设备平安大检查、现场隐患大排查等系列活动外，重点推行，平安知识竞赛和演讲，平安座谈会等平安文化建立活动，从而营造人人重视平安，人人维护平安，时时处处平安的和谐气氛。食品平安工作半年总结篇八__县食品平安监管协调领导小组农村食品平安专项整治工作总结为严厉打击假劣食品，进步全县食品平安保障程度，实在维护广阔农民群众饮食平安，按照国务院食品平安委员会办公室《关于严厉打击假劣食品进一步进步农村食品平安保障程度的通知》(食安办[20_]29号)的文件精神，我县从20_年11月份开场，深化开展了农村食品平安专项整治行动，现将有关工作开展情况总结如下：一、强化责任，精心安排部署在收到市食安办转发国务院开展农村食品平安专项整治的通知后，按照县领导的重要批示，县食安办积极行动，认真组织有关部门召开了专题会议，传达了上级文件精神，印发了《关于深化开展农村食品平安专项整治行动的施行方案》，对全县开展农村食品平安专项整顿治理行动进展了全面细致的安排部署。各有关部门也加强对专项整治工作的组织领导，制定了详细工作方案，明确责任分工，细化工作任务，采取强有力的工作措施，扎实深化地组织开展好专项整治行动。二、宣传发动，营造整治气氛为全面加大食品平安法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品平安专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假劣食品，实在保障农村食品平安的高压态势。1、利用媒体宣传。县食安办积极协调，在县电视台连续播放了《关于食品平安有奖举报工作通告》，公布举报，拓宽监视渠道;在《__》开拓专栏，做好农村食品平安专项整治工作解读，宣传整治工作动态，进步群众的防范意识和识别才能，最大程度地杜绝假冒伪劣、有毒有害食品在农村市场流通、倾销。2、进企逐户宣传。针对我县畜牧产业兴旺且养殖相对集中的特点，对特色产业链条上的食品消费加工户做好宣教工作是我们的重点工作，各有关部门采取进企业、入农户的方法，安排人员对全县所有食品消费经营单位和小作坊进展入户核查，与监管对象签订了责任书、承诺书、告知书，逐户张贴《河北省人民政府食品平安委员会办公室公告》，进一步进步监管对象的质量平安意识。三、突出重点，全面整顿标准(一)加强食品流通环节整治。县工商局加大对农村食品市场的检查力度，严厉打击销售假劣食品的违法行为。一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为。二是严格落实食品经营主体责任。监视食品批发商、零售商严把进货关，催促其实在做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。三是集中执法力量开展农村食品市场排查。对销售假冒、仿冒和伪劣食品的，要查清进货渠道和消费头，依法严厉查处责任单位。四是突出监管重点。要以农村集贸市场、农村小卖部、城乡结合部、学校周边等为重点区域，以法定节假日、农村大集为重点时段，以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种，突出重点管控范围，加强监管，进步监管执法效能。五是强化日常巡查。要将监管重心下移，严格落实基层工商分局食品平安日常巡查制度，要加大农村食品市场日常检查和抽样检查力度，及时发现和查处假劣食品。在专项整治行动中，共出动执法人员159人次，执法车辆72台次，检查各类食品经营户599余户，超市12家，下达责令改正通知书9份，取缔无照经营6户，有效标准了经营秩序，净化了农村食品市场。(二)加强食品消费加工环节整治。县质监局加大对食品消费企业的监视管理力度，从严惩办消费加工假劣食品违法行为。一是严格食品企业消费答应条件。对不具备与消费品种、数量相适应的设施设备等消费答应条件的，坚决不予答应;对不能持续保持获得消费答应时条件的，要责令限期整改，情节严重的，要责令停产整顿。二是加强日常检查。重点检查食品消费企业执行原料进货把关、消费过程控制、出厂检验记录等制度落实情况，催促消费企业严格按标准组织消费。三是加大监视抽查。发现不符合食品平安标准的依法查处;对平安隐患问题严重的食品及其消费企业，要公开曝光。四是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂。对超范围、超限量使用食品添加剂的，依法从严查处;对使用非食品原料消费加工食品的，要坚决撤消相关消费答应证。整治期间，共出去执法人员86人次，检(巡)查重点食品消费企业及食品加工小作坊_0户次，确保了食品消费环节的平安。(三)加强餐饮效劳环节整治。县卫生局强化农村餐饮食品平安监管，催促餐饮效劳单位，特别是乡镇小餐饮店，控制好食物制作的根本卫生条件，严禁使用非食用物质加工制作食品，标准使用食品添加剂。指导农家宴、婚丧嫁娶宴请以及其他群体性聚餐承办者标准食物制作，严防群体性食物中毒。专项整治中，共出动执法人员127人次，检查各类餐饮单位156户次，对存在不标准经营行为单位下达责令改正通知书75户，及时消除了食品平安隐患。通过农村食品平安专项整顿工作的深化开展，进一步消除了我县食品平安隐患，有效地标准了食品市场经营秩序，进步发生食品平安问题反响才能，确保食品平安工作始终做到警钟长鸣，长抓不懈。在下一步的工作中，我们将按照“标本兼治、着力治本;立足当前、规划长远;专项整治与日常监视相结合”的原那么，全面加强食品平安监管工作，健全食品平安监管长效机制，严防食物中毒和其它食性疾病的发生，确保广阔人民群众的饮食平安，为全县社会稳定、经济开展做出应有的奉献。食品平安工作半年总结篇九北山社区食品平安工作在街道党委、政府的正确领导下，认真贯彻落实区、市食品平安工作会议精神，以开展全区食品平安创立活动为载体，以确保广阔人民群众饮食平安为目的。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品平安的监管，辖区内食品消费经营秩序得到明显改观。食品消费经营单位答应证、营业执照持证率99%；食品消费经营从业人员安康证持证率100%；食品质量卫生平安投诉事件投诉处理率100%；辖区无证消费经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象根本得到杜绝；全年未发生食品平安事故。现就我社区食品平安工作总结如下：一、加强组织领导，健全工作机制加强组织领导，坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品平安工作各工程标责任落到实处。1、周密部署。在区、市食品平安工作会议召开之后，我社区及时组织召会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目的任务、重点和工作要求，并催促指导各职能部门制定详细的工作方案，全面开展拉网式检查。2.落实责任。将食品平安工作纳入社区大平安综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品平安责任承诺书。二、加大宣传力度，进步平安意识加大宣传力度，坚持将宣传培训贯穿于食品平安监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育动，着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会气氛。在充分利用“3·15”消费者权益保护日开展宣传，采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣传食品平安知识和食品平安整治情况，公布食品平安信息。三、深化开展整顿，标准市场秩序深化开展整顿，标准市场秩序1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进展登记备案，每月开展食品专项稽查行动开展专项稽查，重点对从业人员是否持有安康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和效劳设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进展检查。2.落实建档备案责任落实建档备案责任。我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置准确、工程明晰、制度完善、管理科学”。3.加强餐饮效劳环节食品平安监管工作。“餐饮效劳食品平安示范街、加强餐饮效劳环节食品平安监管工作以示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创立为抓手，按照“七个统一”的要求，打造了食品平安示范区。在食品平安监视工作中，我们的工作获得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是局部商户对食品平安意识不强，在下一年的工作中，社区要进一步完善食品平安工作长效监管机制，加大食品平安问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品平安工作再上新台阶。食品平安工作半年总结篇十为认真落实、及时做好学校食品卫生平安防治工作，确保师生身心安康，维护正常的教育教学秩序，我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生平安与传染病防治工作的重要通知》精神，正常有序开展了各项工作，现总结汇报如下：我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广阔教职员工从维护广阔师生的根本利益和稳定学校大局出发，充分认识和重视学校食品卫生平安与秋季传染病预防和控制工作，另一方面根据实际情况，根据创立国家级卫生城市工作，详细落实措施，落实责任，加强督查和整改，及时做好防治工作。在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是详细负责人，班主任老师和后勤工作人员要认真配合，积极做好详细工作。我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求，针对学校的实际，采取详细的预防措施，实在保障师生的身心安康。1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在9月21日，由卫生管理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室、老师办公室、食堂的通风，大力增加老师、学生的户外活动，要求师生注意卫生，勤洗手，尽量少到人较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后，对教室等学生聚集场所进展消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用消毒液擦拭。4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭老师负责监管，预防外来人员进入，造成食品平安事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭老师一定要将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，平安第一，预防为主。食品平安工作半年总结篇十一食品平安重于泰山。学校食品卫生平安工作，事关我校师生的身心安康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生平安工作。民以食为天，吃饭是第一件大事“。学校食品卫生平安关系到学生的安康与学校的稳定和开展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了平安警钟。学生是祖国的将来，他们的饮食平安牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生平安工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。一、领导重视，责任明确，构建食品卫生平安工作网络。为了把食品卫生平安管理工作落到实处，学校成立了以校长为组长，管理员为副组长，详细负责食品平安的管理和督查工作。为学校食品卫生平安管理工作有序开展，提供了强有力的组织保证。二、建立规章制度，重抓落实。根据《中华人民共和国食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，《学校食堂与集体用餐卫生管理的规定》等法律法规的要求，我们制定和完善了符合本校实际的各种食品卫生平安管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生平安工作有法可依，管理工作有章可循。确保落实，监视到位。学校还层层签订《学校食品卫生平安责任书》，并为每个工作组装备一名监视员，严把食品平安质量关。由于制度健全，职责到位，责任落实，更加有效的保证了我校食品卫生平安管理管理工作的有效开展。三、堵住头，标准采购。把住食品采购关，将不合格食品从头堵住，是确保学校食品卫生平安的关键。为此，我们根据学校食品卫生平安共合作的要求，食品采购中，始终坚持对供货商的《食品卫生答应证》，《工商行政管理登记证》，《安康证》，《税务登记证》，《质检报告》等进展严格审查。大宗商品的采购，实行“集体考察，集体定点，集体定价”的采购机制，对小宗商品及蔬菜的采购由组长，副组长共同询价，把关质量，通过阳光采购，从头上堵住了不合格食品流入学校，保证了进入学校的粮油蔬菜价格合理，质量可靠，新颖平安，保证了师生的饮食安康，为学校的食品平安卫生工作奠定了根底，创造了条件。四、加大投入，着力改造食堂及卫生设备标准化，标准化。我校在教委的大力支持下，自筹资金，对学校食堂，根据卫生监视所的规划要求进展了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池，清洁池，消毒池)，三房(主厨房，烧火房，库房)，对所有窗户添加了防蝇罩，购置不锈钢餐具，添置垃圾桶，消毒喷壶，让每位炊工穿戴制服口罩上岗。五、关于学校从业人员。学校从业人员目前都有安康证和上岗培训证。六、饮用程度安管理。目前学校正在使用的是井水，自来水管道已完成，师生可饮用平安放心的自来水。七、小卖部食品卫生情况。校园内现有3家小卖部，学校按照食品卫生平安部门的相关规定对他们进展严格管理。卖部严格进货渠道，销售商品以笔墨纸砚为主，食品为辅，并按照国家有关规定索取票证，不销售“三无产品”。今后我们将认真贯彻上级部门关于进一步增强学校饮食、饮水、食品卫生平安工作的精神，按照《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》的要求，实在加强对学校饮食、饮水、食品卫生工作的管理，进一步把学校平安教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校的教育事业安康开展做出新的奉献。食品平安工作半年总结篇十二为深化宣传贯彻《食品平安法》，进一步普及食品平安知识，增进全社会对食品平安的参与意识，发动全社会关心、支持和参与食品平安工作，进一步进步我县食品平安保障程度，根据市局要求及县政府部署，我局围绕“共建诚信家园，同铸食品平安”宣传活动主题，协同卫生局、工商局、食药局、农业局等部门，制定详细的工作方案，突出宣传重点，有方案、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣传周活动。现将活动开展情况总结如下：一、领导重视，精心组织我局领导高度重视此次食品平安宣传周活动，专门召开党组会议，明确了分管领导以及详细施行人员，成立了食品平安周宣传活动领导小组，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。二、方案详细，目的明确围绕此次食品平安宣传周活动的主题“共建诚信家园，同铸食品平安””，按照“结合实际、联络群众、贴近生活”的要求，我们制定了详细的宣传周活动施行方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型广场宣传咨询活动、食品平安专题培训、设立食品平安宣传站、召开食品企业法人履责报告会等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、专题培训、印发宣传材料等形式，进展全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品平安的社会气氛。三、多措并举，成效显著1、开展集中宣传活动。6月11日上午，我局协同工商局、卫生局、食药局、农业局等部门在沂蒙广场举行的大型广场宣传咨询活动，以横幅、展板、发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品平安法律法规、食品平安专项整治成果以及食品平安科普知识，共发放宣传材料20__多份，咨询效劳群众100多人次，收到了良好的宣传效果。2、举办食品平安监视员、信息员培训。在6月11日，食品平安周活动启动仪式完毕后，我局安排专门人员对全县各乡镇的食品平安监视员、信息员进展培训。深化浅出的向他们介绍了当前的食品平安形式以及自身的岗位职责。为今后食品平安监视员、信息员充分发挥作用促进食品平安监管程度的提升打下了坚实的根底。3、开展“质监邀您看企业〃食品平安大家行”活动。在本次食品平安宣传周活动中，我局邀请人大代表、政协委员、消费者30人观摩了5家食品消费企业。我局食品平安监管人员与受邀代表参观检查了企业消费现场及工艺流程，共同查阅了企业的相关制度、原辅材料采购记录、出厂检验报告及销售记录等，并就如何加强食品平安监管、建立长效机制等问题进展了讨论。4、举办食品平安培训会。活动期间，我局举办了食品平安培训会1次，培训企业25家，小作坊7家，培训人员64人，将食品平安相关法律再次送进企业。5、召开企业法人履责报告会。食品平安周活动期间，我局充分利用食品平安周活动所营造的宣传气氛，积极开展各项食品平安工作，并于6月14日召开了20__年第一批全县食品企业法人履责报告会，25家企业参会，8家企业进展履责，监管人员对履责企业一一点评，为企业再次敲响了食品平安的警钟。此次履责报告会获得了显著成效，目前8家企业已全部就履责点评中出现的问题提交了整改报告。通过食品平安宣传周活动，普及了食品平安科普知识，增强了群众的自我保护意识和____意识，全县上下，一个人人关注、支持、参与食品平安的良好气氛逐步形成。食品平安工作半年总结篇十三为进一步标准食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品平安事件的发生，按照都江堰市委、市政府对我市食品平安工作要求，结合我局实际，认真开展了食品平安工作，现将我局食品平安工作总结如下：一、加强领导，完善监管机制我局按照都江堰市食安办食品平安工作的部署，局领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作方案，成立了食品平安专项整治领导小组，由局党委书记、局长杨德伟任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品平安专项整治工作。按方案、按部署稳步推进生猪屠宰管理工作，按照相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报，健全了案件查处抄报制，进一步标准和完善我局的行政执法工作。二、食品平安专项整治情况今年来，我局按照食品平安工作要求，采取日常监管、专项整治、部门结合执法等多种形式标准了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五。一、”食品平安专项整治工作，并制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部为重点区域，严厉打击了猪肉领域的违法经营活动，出动执法人员240人次，车辆60台次，共出动行政执法检查30次，下达整改通知书10份，关闭非法屠宰点6家。通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场明显好转，确保了肉品食品平安。三、强化监管，推进生猪产品质量溯体系(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，催促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及平安等项制度。严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未*电子芯片的违法行为，为防止关闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同时，建立举报投诉机制，受理举报投诉5起，办结率100%。(二)完善屠宰企业制度，安排工作人员深化屠宰企业检查指导，催促企业标准运营，完善企业购销台账;芯片登记情况;无害化处理登记记录;屠宰废水处理情况等各项制度。(三)全面推进生猪屠宰企业整合重组。按照《生猪屠宰管理条例》和《成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案》文件要求，制定了《都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案》，对我市现有的7家定点屠宰厂(场)进展整合重组并重新规划布局，在保存福润公司的根底上，确立了在原真诚屠宰厂(天马)、辉润屠宰厂(石羊镇)进展改扩建，将原有7家屠宰厂整合重组至3家，全面提升我市生猪屠宰行业标准化、规模化、产业化开展程度。四、加大宣传，进步全民食品平安消费意识我局围绕食品平安的总体部署，积极开展了《生猪屠宰管理条例》、《怎样识别注水肉》的宣传，进步人民群众食品平安意识和自我保护才能，形成了全民关注、人人参与食品平安的社会气氛，增强我市的食品平安保障程度。我局精心组织人员在市区水文化广场设立宣传点，展出图文并茂的知识宣传栏，接待前来咨询消费者300多人次，散发宣传资料300余份，实在维护了消费者的合法权益。五、下一步工作思路(一)继续打击私屠滥宰、指导屠宰企业开设直销专卖店;(二)继续贯彻落实酒类流通随附单制度，开展酒类市场专项整治，确保市民饮酒平安;(三)结合相关职能部门继续开展定期不定期专项整治，确保食品平安形势进一步好转。食品平安工作半年总结篇十四今年以来，我街道在**区食安委、区食监局的关心指导下，特别是在街道党工委、办事处的领导下，结合街道自身特点，开展了一系列扎实有效的食品平安工作，并收到了明显的成效。下面就我街道20xx年年食品平安工作总结如下：一、加强领导，完善食品平安监管网络根据市、区食品平安工作的要求，年初街道成立了食品平安工作委员会，并明确了专人负责街道日常食品平安工作，同时基层各社区也健全了食品平安工作领导小组，装备了食品平安专管员，从而健全了街道、社区两级食品平安工作的监管网络体系，有效地加强了我街道食品平安工作的力度。今年年初，共和*个社区签订了食品平安工作目的责任书，*个食品消费经营单位签订了《食品平安告知承诺书》，同时催促、指导这些企业依法消费经营、标准经营行为，掌握和理解本街道食品消费和经营的动态。从而形成了面广、意识强的基层食品平安监管机制，为全街道的食品平安顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。二、明确要求，提升食品平安监管意识今年以来，我们把食品平安作为街道经济开展和社会稳定的首要条件，以保障群众饮食平安为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保平安”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建立，组织开展专项整治，确保全街道居民用上放心的食品，积极营造放心消费、平安的食品市场环境。根据街道食品平安工作重点，街道食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查，分析^p了食品消费经营企业存在的各项平安状况，把平安要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品平安隐患，有力确保了食品企业的平安消费和经营，实在增强了各基层食品平安专管员的防范意识，从而使街道上下各级干部，群众思想认识得到了进一步提升。三、广泛宣传、营造食品平安工作气氛今年，街道食安委抓住全省第十一个“六月平安消费月”、“百日平安消费”活动等时机，精心组织、专门研究制定了对居民小区、集贸市场等场所进展食品平安宣传活动，在现场组织居民群众积极参与食品平安教育宣传活动，发放食品平安宣传手册×份。各社区也采用食品平安专题讲座、宣传画廊、横幅、撑牌板报等形式，在基层宣传食品平安。同时街道食安委通过对各食品消费经营单位在日常检查的根底上，把食品平安有关政策、法律法规宣传灌输到消费经营第一线，从而进一步营造了街道食品平安工作的浓重气氛。四、狠抓措施，强化食品平安责任落实按照区食安委20xx年的工作要求，今年，我们把食品平安专项整治工作认真作为工作重点，我们坚持做到平时检查和专项检查相结合，面上检查和突击抽查相结合，节前检查和节后检查相结合，明查暗访相结合。今年共组织了由主要领导参加的检查活动*次，分管领导参加的检查*次。在检查活动中，重点对食品加工、餐饮企业，集贸市场，超市，学校企业食堂进展了逐一检查，并当场与企业负责同志提出整改方案、措施，使食品平安工作得到落实。同时，按照年初的《20xx年年食品平安工作目的责任书》要求，对下发告知承诺书的食品消费经营企业进展走访，施行了食品平安监管责任的检查，做到食品平安不留空白点，不留死角，同时也使各食品企业负责同志的责任感更强，工作力度更大，措施落实更扎实。五、完善机制，推进食品平安不断创新在加强领导、落实责任、检查、宣传到位的根底上，街道食安委力争在工作方法上不断创新。一是网络健全强机制。今年，通过街道整顿，重新健全了街道社区食品平安监管网络，建立了食品平安工作例会制度，由主要领导传达上级精神、强调街道要求，为工作推进奠定了组织保证。二是各方配合创新路。今年的每次检查和活动，不是食安委单独进展，而是由机关职能部门、城管、文教、派出所和工商所等共同参与，各方配合，拧成一股绳，形成人人参与的良好场面。三是工作方法得创新。今年，在平时抓好食品平安工作的同时，通过明查暗访，以严查、严管、严督为手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。六、存在主要问题分析^p今年来食品平安工作存在的主要问题：一是食品平安管理上有盲点、盲区、无证照经营点屡禁不止，给食品平安带来隐患;二是食品平安监管力度不够到位，应多部门加强配合，结合监管;三是食品平安装备技术、检测手段，食品平安监管队伍专业程度有待进步。20xx年，我们将以崭新的工作相貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合街道食品平安实际情况，从严格管理入手、突出问题着手，做到：围绕目的明任务，突出重点强责任，落实措施新举措，加强培训强素质，完善体系促进步，以确保我街道经济、社会和谐开展。食品平安工作半年总结篇十五我校根据上级有关要求，深化贯彻落实上级文件的有关精神；在20xx年进一步加强了学校食品卫生平安管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产平安。一、主要做法及经历〔一〕领导重视，责任明确首先，学校成立了食品卫生平安领导小组，实在把学校卫生防疫与食品卫生平安工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是领导经常深化校园进展检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见，不断改进工作，进步效劳质量。学校把学生食品卫生平安工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生平安、学生安康与教育质量同等对待。〔二〕制度健全，管理标准我校结实树立“学生安康平安第一”的思想，落实和完善学校食品平安责任制度，增强责任意识。一是签订了学校食品平安工作责任书，明确学校在食品平安工作管理、设施设备管理、活动平安管理及安康教育等方面的详细目的，把学校“卫生管理合格食堂”创立情况纳入年度综合考评内容，实行平安责任事故“一票否决”；二是坚持实行食品统一配送，加大食品平安管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，承受监视。食品从业人员须持有卫生答应证、安康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理；学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生平安工作的长效机制；监视学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫惹事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目的。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参与，真正做到平安无小事，确保了师生的人身平安，家庭的安宁，教育的稳定。〔三〕加强宣传教育，进步认识根据《学校卫生工作条例》及食品平安监管领导小组关于食品平安宣传“四进”活动的要求，我们将食品平安知识教育列入学校安康教育授课内容，利用《食品平安知识读本》，上好食品平安教育课。学校采取召开主题班会、讲座、播送、专刊等形式，对学生进展以食品卫生为主题的宣教活动，实在进步了学生的食品平安意识和自我保护才能。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品卫生监视等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地理解食品卫生平安常识，实在增强学生自我防范才能。二、存在的问题及下一步工作思路虽然学校食品卫生平安工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生设施设备简陋，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生平安工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：一是进一步进步学校领导对食品卫生平安的意识，实在树立“学生安康平安第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生平安责任制度。二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。四是建立学校突发公共卫惹事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫惹事件的报告及应急处理机制。五是加强学校食品卫生平安知识宣传教育工作，进步学生的自我保护意识和才能。要求学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品卫生平安教育，树立食品卫生平安意识，增进自我保护意识和技能。食品平安工作半年总结篇十六北山社区食品平安工作在街道党委、政府的正确领导下，认真贯彻落实区、市食品平安工作会议精神，以开展全区食品平安创立活动为载体，以确保广阔人民群众饮食平安为目的。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品平安的监管，辖区内食品消费经营秩序得到明显改观。食品消费经营单位答应证、营业执照持证率99%;食品消费经营从业人员安康证持证率100%;食品质量卫生平安投诉事件投诉处理率100%;辖区无证消费经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象根本得到杜绝;全年未发生食品平安事故。现就我社区食品平安工作总结如下：一、加强组织领导，健全工作机制加强组织领导，坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品平安工作各工程标责任落到实处。1、周密部署。在区、市食品平安工作会议召开之后，我社区及时组织召会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目的任务、重点和工作要求，并催促指导各职能部门制定详细的工作方案，全面开展拉网式检查。2.落实责任。将食品平安工作纳入社区大平安综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品平安责任承诺书。二、加大宣传力度，进步平安意识加大宣传力度，坚持将宣传培训贯穿于食品平安监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育动，着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会气氛。在充分利用“3·15”消费者权益保护日开展宣传，采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣传食品平安知识和食品平安整治情况，公布食品平安信息。三、深化开展整顿，标准市场秩序深化开展整顿，标准市场秩序1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进展登记备案，每月开展食品专项稽查行动开展专项稽查，重点对从业人员是否持有安康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和效劳设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进展检查。2.落实建档备案责任落实建档备案责任。我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置准确、工程明晰、制度完善、管理科学”。3.加强餐饮效劳环节食品平安监管工作。“餐饮效劳食品平安示范街、加强餐饮效劳环节食品平安监管工作以示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创立为抓手，按照“七个统一”的要求，打造了食品平安示范区。在食品平安监视工作中，我们的工作获得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是局部商户对食品平安意识不强，在下一年的工作中，社区要进一步完善食品平安工作长效监管机制，加大食品平安问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品平安工作再上新台阶。食品平安工作半年总结篇十七20xx年为进一步加强食品平安监管工作，不断进步居民食品平安程度，保障人民群众身体安康和生命平安，根据食品平安委员会的要求，我街道认真开展食品平安工作，各相关科室和社区加大了对辖区内食品消费和平安问题的监视力度，获得了一定实效。一、加强组织领导，落实工作责任实在加强食品平安保障工作，街召开食品平安会议，在会议上成立领导小组，明确了职责。主要领导负责，层层落实责任，亲密协调配合，推进食品平安日常监管和集中监管工作的开展，确保工作扎实有效，使广阔居民有一个平安、安康的食品消费环境，有力地保障了人民群众的身体安康。二、广泛宣传，进步意识为不断加强辖区居民的食品平安意识，形成人人关注、支持、参与食品平安的良好气氛，各社区充分利用板报、宣传栏、宣传画和食品平安书籍进展食品平安知识的宣传，使广阔居民对食品平安知识有了正确的认识和理解。三、加大排查力度，消除平安隐患为让人们能过上安心、放心、舒心的日子，街各社区精心组织力量，积极配合相关部门定期开展了对各自辖区内的食品平安检查工作，在工作中各社区还结合各自辖区特点进展有针对性、有重点地排查，力争将食品平安隐患扼杀在萌芽之中。其中xx社区主要针对辖区内火锅店进展检查，xx社区针对路边小餐饮店、xx社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、xx社区针对东市场路边摊位等。通过走访排查，社区工作人员发现了食品存在的平安隐患，对经营业主进展了及时警告，并限期进展了整改。有效地保证了广阔居民群众的食品平安。四、组织开展宣传月活动自6月14日市食品平安办公室开展宣传月启动仪式开场至23日，街道组织开展了食品平安月活动。宣传月期间街各社区结合辖区内相关单位举行了活动，此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品平安法律法规、食品平安科普知识，街道共发放宣传画24份，宣传手册48本，摆放食品平安宣传展板12块，办理黑板报1期，咨询效劳群众300多人次。通过此次活动，让广阔居民都能理解一些根本常识，增强了群众的自我保护意识和____意识，确保居民生命平安和社会稳定。五、加强食品平安培训工作10月，街结合食品药品监视局在卫生效劳中心组织开展了食品药品基层培训活动。此次活动请到了食品药品监视局田波副局长为居民进展知识讲座，发放了大量食品平安知识宣传手册，组织开展座谈会等形式，使参加活动的200多名居民学到有关食品平安、药品平安相关知识，对增强全民食品药品平安知识，进步人民群众自我保护才能，倡导广阔群众平安科学的饮食用药风气，起到积极促进的作用。六、存在问题：1、辖区内个别商贩对食品平安认识不到位，不够深彻，对此我们将加大管理力度，适当时机组织学习培训，增强重视程度。2、食品平安工作宣传不到位，下一步我们将联络市食安办及有关部门，搜集更多的资料，利用集市、周日、节日等进展广泛宣传，做做到家喻户晓，这样才能在群众中做好此项工作。七、下一年工作重点：各部门各社区高度重视，结合施行方案细化分解并加强协调配合。通过食品平安专项整治，使消费销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，增强人民群众食品消费平安感。首先，建立长效管理机制，加大产品质量和食品平安宣传力度，注重群众参与，建立和完善群众自治制度，让群众互相约束、自我管理和共同遵守。其次，以小作坊和无证无照黑窝点为重点，抓好消费销售环节，严厉打击消费销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。第三，以“元旦、春节、五一、六一、端午、中秋、十一、”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点和儿童食品等节日性食品的专项整治。第四，加强节日食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通，引导群众科学消费、安康消费，保障人民群众饮食平安。食品平安工作半年总结篇十八我们xx乳业是杭州xx集团旗下呼伦贝尔xx乳业集团的全资子公司。作为xx市政府的招商引资企业，于xx年6月21日在注册成立。公司集草场改进、饲料加工、奶牛养殖、乳品消费于一身，是草、畜、乳一体化的链条工程，公司于xx年11月开工并投产，目前主要消费2段婴幼儿配方奶粉及全脂乳粉。几年来，我公司在延边州和xx市两级质监局的热心指导和帮助下，在抓食品平安工作中强化企业主体责任意识，秉承“食品平安从我做起”经营理念，有效的推进了食品平安工作的安康开展。筑牢根底，做到有法有章可循“民以食为天，食以安为先”。作为食品消费企业，是确保广阔消费者食用平安的第一道防线，所以我公司采取有效措施注重从抓根底工作入手，紧紧把住消费头这一关，确保了消费的有章可循和有章必循。一是依法标准管理。为了落实抓食品平安企业主体责任，进步质量平安意识，我公司根据《中华人民共和国食品平安法》及其施行条例、《乳品质量平安监视管理条例》、《国务院关于加强食品等产品平安监视管理的特别规定》等法律法规的规定，严格按照《乳制品消费加工企业落本质量平安主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查，以便及时发现问题，把食品平安事故消灭在萌芽状态。二是强化制度建立。我公司成立伊始，即按照现代企业制度要求，在领导的高度重视下，标准公司法人治理机制，采用gmp、haccp食品平安制度，紧紧围绕“质量平安是根本，持续改进是永久”的方针及“使用100%平安的原材料、出厂产品平安指标100%合格、食品平安事故为零”的质量目的，建立健全企业管理制度，制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品平安管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品平安事故应急处置制度等企业管理制度，确保产品从采购、消费、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理，按照《食品平安法》等标准消费，依法经营。成立质量平安小组，我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯，后以部门为单位组织所有员工进展学习和宣贯。三是完善工序控制。公司于xx年11月获得乳品加工消费答应证，是吉林省第一家获证的婴幼儿配方奶粉消费企业。拥有国内先进程度的婴幼儿配方奶粉专用消费线，严谨的消费工艺，严格执行要求的内控标准，产品标准远远高出国家标准。xx年初，国家对乳制品行业进展换证整顿，公司再次通过严格审核，是全国第一批通过乳制品消费答应证企业。公司先后通过haccp〔危害分析^p和关键控制点〕、gmp〔良好质量管理标准〕认证，并在全国率先通过诚信企业体系评价。严把“三关”，做到管理万无一失一是原辅料进厂检验关。建立原辅材料