黄精种苗质量等级标准（编制说明）

湖南省地方标准《黄精种苗质量分级标准》编制说明编制单位：湖南农业大学湖南岳麓山中药材种业创新中心有限公司湖南省农业环境生态研究所2023年11月21日编制说明一、工作简介1.标准项目的来源本项目由湖南农业大学、湖南岳麓山中药材种业创新中心有限公司、湖南省农业环境生态研究所等单位于2022年10月向湖南省市场监督管理局申请，湖南省市场监督管理局于2023年3月批准立项，制定时间12个月。2.起草单位、协作单位本标准由湖南农业大学牵头，湖南岳麓山中药材种业创新中心有限公司、湖南省农业环境生态研究所、湖南省农业生物技术研究所、湖南人文科技学院、湖南省棉花科学研究所、安化县中医药健康产业发展服务中心、湖南省中药材产业协会、新化县中药材产业协会、新化县天龙山农林科技发展有限公司、湖南银鸿农业发展有限公司、湖南华夏湘众药业饮片有限公司、安化中源农业发展有限公司、新化县颐朴源黄精科技有限公司、湖南天岳黄精生态发展有限公司、湖南广硒农业开发有限责任公司、湖南好自然农业有限公司等单位均是《黄精种苗质量分级》研究和示范推广单位，协助起草本标准，并提出了极其宝贵的意见和建议。3.主要起草人及分工项目负责人从事中药材生态种植研究工作多年，熟悉黄精种植生产过程中的各项环节。项目组成员均为参与黄精产业相关的科研人员或企业技术人员，对黄精产业十分熟悉，同时有参加相关标准编制的经历和工作经验，能保质保量的完成后本标准的编制工作。序号姓名工作单位专业职称分工1严蓓湖南农业大学植物保护实验师负责人2曾建国湖南农业大学植物化学教授检验规则3杨华湖南农业大学植物学副教授检验规则4刘明新湖南农业大学植物学副教授标准撰写5于国梁湖南岳麓山中药材种业创新中心有限公司植物学工程师样品、参数采集6宋荣湖南省农业环境生态研究所药用植物副研究员标准撰写7周利湖南省农业环境生态研究所中药资源工程助理研究员标准撰写8孙梦姗湖南省农业环境生态研究所中药资源工程助理研究员标准撰写9李庠湖南省棉花科学研究所作物栽培学高级农艺师检验规则10陈勇湖南人文科技学院植物保护高级农艺师检验规则11瞿强安化县中医药健康产业发展服务中心中药资源工程股长样品、参数采集12蒋双辉湖南银鸿农业发展有限公司生产管理董事长样品、参数采集13周伊昀湖南华夏湘众药业饮片有限公司中药学药剂师田间调查14刘智新化县天龙山农林科技开发有限公司管理学董事长样品、参数采集15方遒湖南天岳黄精生态产业有限公司生产管理董事长/工程师样品、参数采集16邹辉新化县颐朴源黄精科技有限公司管理学理事长样品、参数采集17蒋丰登安化中源农业发展有限公司管理学董事长样品、参数采集表1项目主要参加单位及人员分工制定标准的必要性和意义黄精是湖南省有名的道地药材和首批“湘九味”品牌药材，《中华人民共和国药典》（2020版一部）规定中药材黄精为百合科(Liliaceae)黄精属(Polygonatum)多年生草本植物黄精(PolygonatumsibiricumRed.)，滇黄精(PolygonatumkingianumColl.etHemsl.)和多花黄精(PolygonatumcyrtonemaHua)的干燥根茎，按形状不同，习称“鸡头黄精”、“大黄精”、“姜形黄精”。黄精喜阴湿环境，我国各地均有分布，湖南以多花黄精为主。黄精含有多糖、皂苷、蒽醌类化合物、生物碱、强心苷、木脂素、维生素等多种对人体有益的活性成分，是我国传统的中药，属于药食同源性中草药，其始载于《名医别录》，具有延缓衰老、增强免疫功能、降血糖、降血脂、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等功效。目前，黄精主要来自于野生资源，受黄精生长年限和人工大面积采挖的影响，野生资源减少，加上现代医药的研究深入，黄精的保健功效日益受到人们的重视，黄精的市场需求越来越大，价格逐年上涨。近年来，湖南省黄精产业发展迅速，新化县、安化县、洪江县、新晃县等地大力发展黄精产业，湖南省黄精种植面积已逾14万亩，从业企业近1000余家，获得“安化黄精”、“新化黄精”、“黔阳黄精”、“桂东黄精”等国家地理标志，黄精产业已经成为我省边远地区、山区县市乡村产业发展，农民增收的重要产业。近年来，湖南省黄精生产技术得到了较快的发展，种植生产技术有了大力提升，但在实际生产调查中发现黄精种植的种苗质量参差不齐，大小不一、芽头缺失、根系不发达、有病班等现象常见，造成黄精出苗晚、生长不良，病害增加，产量下降，品质降低，这都严重的影响种植户的生产积极性，制约着黄精产业的可持续发展。查阅相关文献，目前我省尚无黄精种苗质量相关的分级标准。因此，基于提升种苗质量，保障优良种苗的供给率，减少因种苗造成的病害和产量不高，打击种植户种植积极性，制定黄精种苗质量分级标准，对于促进黄精产业可持续发展，增加种植户经济收入，对我省山区经济发展和乡村振兴都有重要的现实意义和指导作用。三、标准起草过程及技术路线1.标准编制原则本标准编制以国家《中药材生产质量管理规范（试行）》（国家药品监督管理局令第32号）要求为指导，应用编制组有关黄精种苗繁育方面的科研成果，结合湖南省安化县、新化县、平江县、安仁县等地黄精种质情况，并充分听取各方的意见，遵循科学性、系统性、可靠性、可操作性、规范性等原则制定本标准。本标准的格式按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》、GB/T20001.5-2017《标准编写规则第5部分：规范标准》中的原则要求进行编写。2.前期准备为做好标准编制工作，湖南农业大学、湖南岳麓山中药材种业创新中心有限公司、湖南省农业环境生态研究所、湖南人文科技学院、湖南省棉花科学研究所、安化县中医药健康产业发展服务中心、湖南省中药材产业协会、新化县中药材产业协会、新化县天龙山农林科技发展有限公司、湖南银鸿农业发展有限公司、湖南华夏湘众药业饮片有限公司、安化中源农业发展有限公司、新化县颐朴源黄精科技有限公司、湖南天岳黄精生态发展有限公司等单位于2023年3月成立了标准编制工作小组，初步拟定了标准工作方案和工作计划。我们收集了安化县、新化县、洪江市、平江县、新晃县、安仁县等地黄精种植与种苗繁育方面的相关资料。3.起草过程2022年10月，湖南农业大学向省市场监督管理局申请制定《黄精种苗质量分级标准》；湖南省市场监督管理局于2023年3月批准立项；3月立项后，项目承担单位牵头成立标准编制项目组并编制实施方案。2023年3月至2022年9月，进行资料收集和整理和实际生产调研，参考相关文献资料，遵循国家标准GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则，经编制组多次讨论修改，于2023年9月形成标准内部讨论稿，并在内部开展讨论与征求意见。2023年10月，回收编制组意见，根据编制组成员意见修改文稿，于2023年11月形成标准征求意见稿，2023年11月报湖南省市场监督管理局挂网征求意见。4.技术路线标准编制技术路线：前期——项目查新——调研项目申报——项目立项——资料采集——数据统计——标准草案的编写——编写编制说明——征求专家意见——回收专家意见——根据专家意见进行标准修改——形成标准挂网征求意见稿——挂网征求意见——标准修改——形成标准审查稿——专家会议审查——标准修改——形成标准审定稿——报湖南省市场监督管理局审批——发布实施。四、标准的主要技术内容1.主要条款的说明本文件规定了本文件规定了黄精种苗的质量要求、检验方法、检验规则等技术要求。本文件适用于黄精种苗质量检验与分级。本文件有GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划、GB6000-1999主要造林树种苗木质量分级、GB15569农业植物调运检疫规程等3个规范化引用文件。本文件有3个术语和定义：多花黄精、种子苗、块茎苗。2.技术要求第4节“质量要求”，介绍了黄精种苗外观及整体的质量要求。第5节“种苗质量分级”，详细介绍了种子苗质量分级、见表1，块茎苗质量分级、见表2。种子苗质量分级分级苗高/cm芽头数/个块茎长/cm块茎粗/cm综合控制指标Ⅰ级≥20≥2≥5≥2.0健康、无病斑、根须完整。Ⅱ级15～20≥1≥4≥1.5Ⅲ级10～15≥1≥3≥1.0块茎苗质量分级分级节数芽头数/个块茎长/cm块茎粗/cm综合控制指标Ⅰ级≥3≥2≥5≥3种块完整，无霉烂，根系发达。Ⅱ级2～3≥1≥4≥2Ⅲ级1～2≥1≥3≥1第6节“种苗检测方法”，介绍了黄精种苗检测过程中抽样、苗高、节数、芽头数、块茎长、块茎粗、检疫等具体操作方法。第7节“检验规则”介绍