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文档简介

1/1创业计划范文汇总

创业计划篇1

一、创业目标

发展符合中国特色的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立大型快餐连锁公司。

二、市场分析

社会生活节奏越来越快,快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐发展缓慢。随着人们生活水平的提高,及大城市生活节奏的加快,已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。

目前,许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国市场上,西式快餐价格比较高,并非大众化消费。

同时,现存的中式快餐存在很多缺点,管理混乱,脏、乱、差的状况十分严重,这给建立真正中国特色的中式快餐连锁店提供了更多的市场机会。通过建立快餐连锁公司,进入中式快餐市场世界创业实验室(),并占据较大市场份额。

三、实施方案

快餐服务业的模型:以顾客为中心,以顾客满意为目的,推广公司的经营理念。

目标市场的定位:大众能接受的中式快餐业。

顾客群:上班族、儿童、休闲族、其他。

市场策略:产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

公司经营策略:统一名称、员工服装、内部管理、统一装饰。建立快餐产品订购中心,依靠电话定购和快速运送系统专门服务于家庭及上班族,由统一标志的运送车和服务人员负责运送。

早餐策略:针对早晨人口流动性大,上班时间紧迫的特点,将统一标志的公司运送车和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早餐。在学校集中区域,推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。

形象策略:在商业区、旅游区的快餐厅,统一标识,充分展示公司形象,给人一种清洁、卫生、实惠、温馨的氛围。

四、投资计划

首先立足于特点区域的消费群,初期发展具备一定规模效益、有了一定积累、有了稳定的顾客消费群体后,选择几个有特点的城市经营网点全面推广,加大宣传,最终辐射到全国各地。

五、投资收益

在追求利润的同志,将提高服务质量放在公司发展的首要目标,因为服务是事业成败的关键。通过优质的服务理念,使大众普遍接受真正具有中国特色的快餐业发展,促进中式快餐的发展。

创业计划篇2

1.本公益计划的创意背景和项目简述

建立本公益组织旨在通过文化的连接进行相关的公益活动,通过建立一种新型的公益模式,在一定程度上,提高人们参与公益事业的热情和积极性。本公益组织将通过建立一个文化公益平台,鼓励人们捐赠自己的文化作品(包括文学,音乐,影视,手工艺品等)来参与本公益组织主办的义卖活动,并自愿选择义卖捐赠的比例,同时在这个过程中我们会对优秀的作品进行宣传和营销,给参与捐赠义卖的人一个展示自己的机会。总之我们会建立一个文化自愿捐赠平台,通过给与捐赠者充分的尊重和选择权,以及展示自己的机会,来提高参与者的积极性,从而在社会上形成一种新型的捐献风尚。

同时本公益组织将主题定为文化公益,旨在通过文化这一元素,搭建起新型公益之路。公益资源来源于文化,同时应用于文化教育资源落后地区的建设,整个公益活动主题简单清晰,以文化为主线进行一系列公益活动,旨在把文化公益做成经典。

2.公益的机会概述

在当前社会上公益泛滥,且无质量保证,人们对公益的积极性不是很高。所以对于我们社会来说,一个具有简单明晰主题的公益组织是很需要的。把以文化为主题的公益,做成一种有效的社会公益,并提高

人们对公益的热情和信心,所以这种公益模式的存在有其必要性。

3.公益目标市场的描述和预测

捐赠人群:具有文化方面爱好或才能的人(作品来源)

购买人群:对公益有热情的个人或集体以及对文化作品收藏感兴趣的人。(作品转化为善款)

受益人群:文化教育水平低的地区(善款去向)

4.优势和劣势分析

优势:

本组织系为公益组织,容易得到国家以及社会的支持,开展活动有相对优势条件

本公益组织以一种新型的公益模式进行,此模式更能调动社会公益积极性,促进公益事业的发展

本公益组织以文化为主题,将文化和公益结合,让公益目的简单明晰,更有价值,易提高人们对此类公益的热情。

劣势:

类似的公益组织不存在,经营发展过程中没有可供参照的经验和模板

人们对这种类型的公益组织认识不够,需要较大的宣传力度。

5.经济状况和公益能力预测

通过国家及社会的帮助以及新型慈善模式的投入运营所创造的善款,可以显著提高我国某些贫困地区的文本化教育条件,提高文化教育水平.

创业计划篇3

传媒广告

考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。

形象代言

制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

店面布置

心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策

美食手册

制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。

许愿树

店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。

店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

创业计划篇4

第一章、公司及项目介绍

一、公司简介

(一)、组织名称:缘来缘去自主咖啡厅

(二)、性质:我们是一家大学生自主创业、私营性质的股份制有限公司。一家以市场为依托,以服务为基础,以目标人群为服务对象,主要经营各色咖啡、面点及相关产品的餐饮企业。

(三)、成员人数:6人(初期)

(四)、经营范围:1、各色咖啡

2、各色点心

3、各色茶水、果汁、果盘等相关产品

(五)、目标人群:1、都市白领

2、在校学生

3、社会青年等相关人群

(六)、服务宗旨:以人为本顾客至上满意消费让顾客放心

(七)、组织文化:务实勤勉创新

(八)、创业理念:勤以养财学以致用创新服务

二、组织管理

(一)、组织结构

(二)、分部职能

1、总经理:制定咖啡厅经营长期发展规划和年度计划及工作目标,组织完成各项业绩和任务;审核咖啡厅各项经营成本和各项支出;熟悉咖啡厅运作流程,建立健全咖啡厅餐厅服务体系、管理体系和管理制度;负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客及员工提供安全的就餐环境和工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理;·制定咖啡厅工作计划,编制主题活动的策划、运作、推广计划书;·负责咖啡厅各级人员的招聘、培训、指导、考核、调配、晋升、奖惩等人事管理工作,建设一支专业性强,职业化程度高的服务队伍;·负责制订咖啡厅组织架构,岗位职责,培训体系,激励体系,以适应咖啡厅的发展;·维护咖啡厅形象,提高咖啡厅美誉度,与上级主管部门保持良好关系。

2、资深顾问:时刻了解咖啡厅发展方向,掌握市场情况,积极学习产品、行业知识;成为老用户信赖的服务商,并让老用户自发的推荐新用户;深入了解用户需求,提供利润最大化的合理方案,能够给用户提供有偿的无形产品(服务、培训、软件定制等),同时为总经理及咖啡厅重要客户及合作伙伴关系的建立与维系;定期参加展会,熟知行业发展方向,为总经理提供行业前瞻性方案;做工作总结及预估项目汇报,可组织部门内部行业交流会,与集团各部门沟通协调,确保工作计划的推进落实;负责经理的有关报告、文件的撰写工作,总经理交办工作的督办、协调及落实。

3、部门经理:

(1)餐饮部:全面负责餐饮部的经营管理工作,直接对总经理负责;负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报总经理;制定服务标准程序和操作规程;检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术;主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施,参加咖啡厅部门经理会议。

(2)市场部:负责研究市场的宏观方面的信息,包括市场动态、技术发展动态、国家与地方政策变化及趋势等,并收集产品与市场信息,包括竞争对手信息、营销活动中的反馈信息等;负责建立与媒体的关系,负责公司公关、各类市场活动及紧急事件处理;负责对产品的宣传和推广进行评估、反馈并改进;负责监控市场专员收集客户需求等信息,并对需求信息进行分析和排序,明确目标市场,进行市场细分等工作的具体实施;负责指导推广专员对公司产品品牌的定位设计、建立与维护,公司CI/VI的规划与管理,负责具体方案的设计与实施;负责指导推广专员制作广告、产品说明书、公司及产品宣传材料、销售支持材料(咖啡厅简介、产品DEMO/PPT)等;负责咖啡厅年度营销策略规划并实施,在实施过程中根据公司战略需要不断完善营销组织体系的相关制度、文件、结构设计;负责公司市场、营销方向的相关培训;负责部门内部基于目标管理(MBO)的管理体系建设;负责部门财务事务处理,参与制定公司年度预算,在预算内与财务制度许可下审批部门内费用;负责本部门的员工管理工作,包括部署下级员工工作,督导其各项工作实施情况,并负责对其工作作出评定等;部门日常管理工作,包括部门例会、跨部门间的协调工作等。

(3)人事部:在总经理的领导下负责咖啡厅人事工作,起草有关人事管理工作的初步意见;负责咖啡厅和各部门需要配备各类人才,人尽其才,合理调配;具体负责办理招聘、录用、劳动合同等、签订及职务任免、调配、解聘申请报批手续;负现因试用、转正、转岗、升降职、加、减薪带工痪异动的调整工作;负责员工的考勤、调休、请假、加班管理与统计、组织。员工绩效的考核,审定绩效评分,上报总经理;检查和监督规章制度的执行情况,对违反劳动纪律的员工按规定给予处罚;根据国家扔关法规和公司规定,确定中工养老、失业、工伤、医疗和福利等项目支出,并办理相应手续。

(4)财务部:对总经理负责,负责处理所管部门的一切日常业务和事务工作;负责对所管部门负责人的考绩,考勤工作,根据他们管理的实绩好坏,进行表扬或批评;控制预算,指导制定本俱乐部经营政策;管理现金流量,货款,货币兑换;审察和批示各部门日营业报表和工作报告;参加总经理召开的总监一级和部门经理例会。因为物协调会议,建立良好业务关系;主持召开所管部门的部门会议,进行业务沟通,解决工作疑难,进行工作笄和决策。

(5)后勤部:负责制定公司后勤相关管理制度,上报行政总监、总经理审批;后勤管理制度经行政总监、总经理批准后贯彻执行,并对执行情况进行监督;根据公司发展及出现的新情况,及时对后勤管理制度进行修订、完善;负责员工食堂、宿舍的日常管理,监督各项制度、计划的执行情况;及时妥善处理员工对食堂服务质量问题的投诉;根据公司发展及员工建议,适时对员工食堂、宿舍条件提出改进建议;定期或不定期对咖啡厅清洁工作进行检查,发现问题及时解决,保证良好的办公环境;对办公区域内的绿化工作进行指导、检查,发现问题及时纠正;定期或不定期对咖啡厅内安全情况、安全设施进行巡检,发现问题及时解决;严格执行后勤部各项费用审批制度,确保后勤费用支出控制在预算范围之内

4、领班:根据咖啡厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;每日向上级汇报咖啡厅经营接待情况;营业前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务;现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合咖啡厅质量标准;注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,服务人员不够时,要亲自服务和及时补位;及时征询客人意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉;每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成;及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠;做好咖啡厅销售服务统计和客史档案的建立工作。

注:公司成立前期阶段,组织各成员负责本部门具体事务,这样可以适当节约前期投入成本。

三、项目简介

(一)、项目简介

本咖啡厅坐落在目标人群广,人流量大的凤阳商业步行街。面积一百平方米左右,分为就餐阅读区,食物自动售卖区,食物加工制作区和雅间。各区域精心设计、装饰,注意色彩搭配、配套设施完善、强调主题音乐和背景音乐的选择等咖啡厅创业计划书范文20xx咖啡厅创业计划书范文20讲究品位,装饰高雅又略带简约,营造出舒心、内涵、高雅和谐的就餐环境。给人以舒心、放松的休闲场所。目标人群为都市白领等高收入人群。

我们的店名为“缘来缘去自主咖啡厅”,“缘来缘去”对年轻人来说,感触颇深,能引起年轻人的心理共鸣,能突出本咖啡厅的文化内涵。吸引目标人群的同时,又让顾客懂得珍惜身边人,身边事。此举抓住了年轻人的内心世界,吸引目标人群的消费。

我们的自主咖啡厅没有服务员,这是我们最大的特色和最大的亮点。顾客的消费过程全部自主完成。如需帮忙请找前台人员,前台人员会协助顾客完成消费。另外我们的咖啡豆、茶叶、面点、水果等产品都是经过加工处理后,按一定质量包装之后,贮存在食物自动售卖机里。顾客消费的时候只需选择相应的食物,投入相应的钱数,取出食物就行了(由于水果拼盘情况特殊,只能在吧台售卖,不能进行自动售卖)。

我们的咖啡厅突出的就是自己动手,强调的就是在自己加工制作食物、品尝自己的劳动成果的过程,享受制作过程中的乐趣。同时教人们怎么制作各色咖啡、怎么沏茶、怎么制作点心的方法。让人们学会放松身心、愉悦心情、享受高品质生活。

配套设施:桌椅、厨房设备、餐具、消防设施、食物自动售卖机、书架杂志、咖啡研磨机及相关器具、求助呼叫机等一系列的配套设施。

(二)自助服务程序

自助服务程序如下:

1、推开店门,走进店内,从门旁书架上取下一本就餐自助服务指导书。

2、找个自己喜爱的位置,拉出桌椅,坐下了。

3、听着咖啡厅里的主题音乐,认真的把就餐自助服务指导书学习一遍、了解自助服务用餐步骤。

4、查看菜单,选择自己喜欢的原料,记下此原料的编号和价格。

5、到相应的区域付账领取自己的原料(咖啡豆、茶叶、水果、点心都在食物自动售卖区,通过自动售卖机售卖,只有水果拼盘、牛奶等情况特殊,在吧台处售卖。)。

6、到吧台处领取相应的餐具(菜单上有介绍)。

7、按照相应设备的操作说明,对自己的原料进行加工。如:研磨咖啡豆、煮咖啡等。

8、品尝自己的劳动成果。

9、用餐享受完毕,清理桌面,把相应餐具归还吧台。

10、离开座位,把桌椅归位,把自主服务指导书放回原位置,离开缘来缘去咖啡厅咖啡厅创业计划书范文20xx工作计划。

想想一下,在这样的咖啡厅里,听着音乐,煮着咖啡,看着杂志,品品茶和朋友谈谈天说说地,那是多么惬意、多么令人神往的事情啊。让人们在这快节奏的社会、在这喧嚣的世界里,停一下前进的脚步,放松一下身心,享受这片刻的宁静、祥和的生活。

注:1、书架上不仅摆放着就餐自助服务指导书,还摆放着其他杂志,比如:时尚杂志,报纸书刊,介绍各色咖啡(茶叶)特点,加工制作方法、饮用方法等相关方面的书籍,让人们在消费的过程中学习到相应相关知识

2、本咖啡厅提供无线上网服务。

3、自动售卖机具有找零功能,不要担心钱投进去多了的问题。

4、点心也是通过食物自动售卖机售卖,区别就是点心是加工制作好的,经过包装贮存在自动售卖机里。

5、桌子上相关配套设备有:磨咖啡机、煮咖啡机、榨汁机、菜单、笔和纸等相关设备。

6、保证所售食物的清洁、安全,绝不销售过期食品。

创业计划篇5

项目分析

1、经营品种:面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。

2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。

3、产品价格:单个面包平均价格在3、5元/个左右。

4、经营方式:现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。

5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。

6、劣势:面包师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。

市场分析

1、市场总量:当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右,我们能在面包市场占30%左右。

2、需求分析:白领,小学生。

3、市场定位:中端。

4、当地经济水平能接受产品。

5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。

基本条件及可行性分析

1、个人具备创业相关知识和销售知识。

2、个人有7年面包从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。

3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。

阶段目标

1、长期目标:一个连锁面包店。

2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的面包店,实行标准化、模式化。

3、短期目标:开一家自己品牌的面包店。

运行方法

1、好的营销策略。

2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。

3、售后服务。

服务

1、客人来时始终保持微笑。

2、给客人提供多种选择。

创业计划篇6

开店目前面临的困难是:

一、店铺的选择;

二、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、招工问题、宣传手段和经营方式。

三、货源地和产品样式的选择;

四、开业资金(这个嘛,我估计在10~20万的圈子里就好了)

首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!

还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:

1。对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。

2。根据地图,标出你看好的地点。

3。在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。

4。确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

5。了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

6。画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

看着这样一张地图,我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试,画一张我们市的商圈范围,来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法,就是开店不一定要客流量大的地段,也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话,整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估1万以内是可以承担的,高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。

以我的打算来看,店面确定之后,马上就会着手进行装修,与此同时,前往上海,进行为期15天的培训以及协议的签定等等,与此同时,在北京装修进行时,需在装修门外树一立牌:北京第一家生日礼品专卖店装修中,给您造成不便,深感抱歉。装修期间,请在门外小姐处登记您的生日和住址,以后每年在您生日之时,我们都会有免费小礼物相赠。以及承诺您第一次来我店购物时,享受8折优惠。以情交友,是我们的经营理念。(此举意为从未开业阶段就吸引大众眼球,毕竟免费小礼物还是有吸引力的。其实之后每年,只需要送上一张贺卡就可以,但区区每年每人几毛钱的贺卡,却可以让人记住我们的店,另外,还可以给人一种

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