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2010年全国花卉行业统计数据分析
每年7月至8月,农业部每年发布的前一年全国花卉统计数据已成为行业监管的重点。今年这一焦点在6月上旬早早亮相,给大家带来了一份惊喜。同时带来的惊喜还有2010年的各项花卉统计数据。从统计数据看,2010年全国花卉种植面积、销售额、出口额同比2009年都有不同程度的上升,尤其是花卉出口额比上年度增加5689.94万美元。同其他行业一样,世界经济的疲软似乎对我国花卉产业的发展影响甚微。广东、江苏的纺粘、出口产品2010年我国花卉生产总面积91.76万公顷,比2009年的83.41万公顷增加10.01%;销售总额861.96亿元,比2009年的719.76亿元增加19.76%;出口额4.63亿美元,比2009年的4.06亿美元增加14.04%。总体上看,与上年度相比,2010年我国花卉种植面积、销售额和出口额均有不同程度上升,花卉产销继续保持一定的增长势头,且增长幅度明显高于上一年度。江苏、河南、浙江、四川、湖南等苗木生产大省仍是种植面积大户,其中江苏花卉种植面积仍居全国之首,达11.57万公顷,比上年增加7706.90公顷。河南是另一个花卉种植面积跨入10万公顷行列的大户,达10.61万公顷。广东、江苏的花卉销售额不仅在上一年度的基础上有了突飞猛进的提高,而且首次突破百亿元大关,分别为110.80亿元和104.86亿元,填补了我国各省市花卉销售额没有超过100亿元的空白。具体来看,广东、江苏花卉生产和销售又有所区别,广东观赏苗木、盆栽花卉和鲜切花类产品齐头并进,其销售额分别为49.18亿元、43.50亿元和13.46亿元,这三大产品的销售额占总销售额的95.79%。而江苏则主要为观赏苗木,其销售额为79.55亿元,占整个销售额的75.87%。福建、广东、上海、北京、天津不仅是我国的花卉主产地,也是我国花卉的主销地和花卉出口强省(市),这几个省市巨大的消费能力和出口能力也拉升了花卉产品的价格。从各省市的统计数据可以看出,亩均销售额过万元的仍是上海、福建、广东、天津、北京等几个省市,其中上海的亩均销售额高达1.66万元。三分天下有其一,2010年云南花卉出口额高达1.51亿美元,占全国花卉总出口额的32.57%,比上一年度的1.20亿美元大幅提升25.50%,稳居我国花卉出口额第一宝座。与2009年一样,云南、广东、福建、浙江、辽宁仍是我国的花卉出口大省,这5个省的花卉出口额共为3.75亿美元,占全国花卉出口总额的81.01%。鲜切花生产布局总体变化,安装总体高效主产区布局不变2010年全国鲜切花类(含鲜切花、鲜切叶、鲜切枝,以下同)产品种植面积50858.73公顷,比2009年的44603.37公顷增加14.02%。其中鲜切花种植面积40289.04公顷,比上年增加6912.60公顷,上涨20.71%;鲜切叶和鲜切枝分别为5609.35公顷、4960.44公顷,分别比上年降低7.10%和4.41%。这与2009年形成了鲜明对比:2009年全国鲜切花类种植面积与2008年基本持平,其中鲜切花种植面积比上年降低3.71%,而鲜切叶和鲜切枝分别比上年增加12.59%和36.65%。这说明,市场这只无形的大手随时在对其进行调整。从统计数据看,辽宁、云南、广东、湖北、四川、浙江等省仍是我国的鲜切花类产品生产大省,其种植面积排在前5位的依次为辽宁、云南、广东、湖北和四川。其中鲜切花种植面积前5位的依次是云南、辽宁、广东、湖北和江苏,鲜切叶种植面积前5位的是浙江、广东、海南、湖北、四川,鲜切枝种植面积前5位的是广东、四川、重庆、海南和陕西。尽管云南、广东、海南、辽宁、浙江等传统鲜切花类产品生产大省在鲜切花、鲜切叶、鲜切枝3个分项中排名有所变化,但总体来看,鲜切花生产布局并没有大的调整,尤其是云南,其鲜切花销售量已占全国鲜切花总销量的36.53%。而广东既有气候优势,又有产业基础,因此鲜切花、鲜切叶、鲜切枝均衡发展。销售价格总体上涨2010年全国鲜切花类产品销售额105.88亿元,比2009年的87.70亿元增加了20.73%。平均销售价格0.56元/支,比2009年的0.48元/支上涨16.67%。其中鲜切花、鲜切叶、鲜切枝销售额分别为95.27亿元、5.67亿元、4.94亿元,平均销售价格分别为0.58元/支、0.39元/支、0.41元/支,与2009年对应的0.50元/支、0.27元/支、0.51元/支相比,鲜切花和鲜切叶分别上涨16.00%、44.44%,而鲜切枝则下降19.61%。出口额占半壁江山2010年,全国鲜切花类产品出口总额24632.20万美元,比2009年的22959.89万美元增长7.28%,占全国花卉总出口额的53.19%。其中鲜切花出口19390.90万美元、鲜切叶出口3865.30万美元、鲜切枝出口1376.00万美元,鲜切花、鲜切叶、鲜切枝出口额均比2009年有不同程度上涨,其中鲜切花、鲜切叶出口额分别增长3.81%、13.70%,而鲜切枝出口额则大幅上涨56.10%。鲜切花类产品出口额排名前5位的仍是云南、浙江、辽宁、广东、江苏,5省出口总额为22882.10万美元,占整个鲜切花类产品出口额的92.90%。从统计数据可以看出,云南鲜切花出口优势更为明显,鲜切花出口额占全国鲜切花出口额的59.50%,在上一年度的基础上又上升了近7个百分点。2010年山东再次迈进鲜切花出口省市“俱乐部”,出口鲜切花195.20万美元。广东鲜切花出口下降幅度最大,出口额从2009年的1377.00万美元猛降为330.00万美元,下降幅度高达76.04%。广东鲜切花出口额的大幅减少,可能与去年韩国将广东划为香蕉穿孔线虫疫区有关。每年广东有包括鲜切花在内的大量花卉产品出口到韩国。去年2月23日,韩国将广东划为香蕉穿孔线虫疫区,对部分农产品实施禁运,此举给广东花卉出口带来了一定的影响。此外,也有不少企业的产品通过各种不同的渠道出口到了韩国、中东和东南亚国家。这些都直接导致了广东鲜切花出口额统计数据的下降。在12个鲜切花出口省市中,出口额前5位的依次是云南、辽宁、江苏、浙江、海南,5省出口总额为18294.10万美元,占全国鲜切花出口额的94.34%。浙江仍是鲜切叶出口大省,出口额3520.00万美元,比上一年度大幅增长44.74%,占总出口额的91.07%。广东次之,为288.20万美元。有5个省(区)出口鲜切枝,分别为广东、浙江、海南、新疆和福建,广东出口额最大,达958.00万美元,占总出口额的69.62%。主要切花面积均价上升2010年,月季、康乃馨、百合、唐菖蒲、菊花、非洲菊的种植面积都有不同程度上升,其上涨幅度均在两位数以上,尤其是百合,种植面积上涨幅度最大,达28.46%。月季、康乃馨、百合、唐菖蒲、菊花、非洲菊的单价分别为0.48元/支、0.31元/支、2.36元/支、0.48元/支、0.30元/支、0.24元/支,与2009年的0.40元/支、0.29元/支、2.16元/支、0.38元/支、0.21元/支、0.36元/支相比,除非洲菊外,月季、康乃馨、百合、唐菖蒲、菊花的销售额和平均价格均上涨,尤其是月季、唐菖蒲和菊花的均价上涨幅度都在20%以上。非洲菊适应性广,抗逆性强,适合在我国很多地区种植。2009年,全国非洲菊均价0.36元/支,为历史最高,即使是在产地云南,当年非洲菊均价也达到历年最高的0.24元/支。因此,2009年以来,全国非洲菊种植面积快速从2008年的2764.27公顷增长到2009年的4563.11公顷,2010年再扩增到5155.87公顷。以主产地云南为例,2009年以来,云南非洲菊种植面积快速增长到419公顷,加上去年云南遭遇百年不遇特大旱灾,非洲菊换苗率大增,所以2010年云南所需非洲菊种苗超过了2000万株,种苗售价高达1.00~1.20元/株。在3~5月份的种苗移栽高峰期,云南甚至出现了种苗供不应求的现象,部分花农只好采用分株的办法满足面积扩张的需求。在这种情况下,2010年非洲菊价格大幅下挫就不足为怪了(见附表1)。机械产品量迅速增加,其销售及旅游产品、服务广东、广东,栽植花花点多,其花饼量小,或设互通的趋势明显种植面积持平略增2010年,全国盆栽花卉(含盆栽植物、盆景、花坛植物,以下同)种植面积82908.90公顷,与上一年度的81710.61公顷基本持平,仅增加1.47%。有8个省的种植面积超过4000公顷,分别为广东、四川、江苏、福建、陕西、河南、湖南和云南,它们的盆栽花卉种植面积为55844.58公顷,占全部总面积的67.36%。广东不愧为盆花和绿植生产大省,其盆栽植物种植面积高达11241.20公顷,比位列第二的江苏几乎高出一倍。除广东外,江苏、四川、云南、河南、福建等省仍是盆栽植物生产大省,它们的种植面积总和为29969.2公顷,占全部总面积的60.88%。盆景生产面积上千公顷以上的有6个省,依次是广东、福建、四川、浙江、湖南和陕西,6省面积为10469.90公顷,占全部总面积的74.74%。花坛植物种植面积较分散,同2009年一样,花坛植物种植面积排在前5位的仍然是广东、四川、陕西、山东、河南,5省面积为9431.30公顷,仅占全部总面积的49.13%。销售额大幅回升在种植面积与2009年基本持平的情况下,2010年全国盆栽花卉销售额199.69亿元,比2009年的180.82亿元上升10.44%。其中盆栽植物种植面积小幅增长3.35%,销售额却大幅增长10.53%,为130.16亿元,这也说明我国盆栽植物单位面积产值已大幅回升。盆景产品价格继续提高,在种植面积小幅下降2.64%的情况下销售额却增长4.40%,达36.04亿元。花坛植物在种植面积微降的情况下,销售额也比上一年度提高了16.45%,达33.23亿元。福建、广东仍是出口大省2010年盆栽花卉出口打了一个翻身仗,出口额首次过亿元大关,达1.12亿美元,比2009年大幅提高48.90%。其中盆栽植物、盆景和花坛植物出口表现都很强劲,盆栽植物出口增长70.45%,达7507.60万美元;盆景和花坛植物出口额也比上一年度分别增长8.07%和18.30%。福建一跃成为盆栽花卉出口老大,出口额达5190.40万美元,比上一年度大幅增长75.74%;广东紧随其后,为4282.10万美元,也比上一年度增长17.82%。福建、广东两省盆栽花卉的出口额占整个出口总额的84.94%,将其他兄弟省市远远甩在了后面。福建5190.40万美元出口额中,除盆栽植物3371.00万美元、盆景1334.80万美元外,2010年还新增花坛植物484.30万美元。由此可见,福建盆栽花卉已在世界各地“全面开花”。广东4282.10万美元出口额中,盆栽植物为2713.80万美元,盆景为576.30万美元,花坛植物992.00万美元,花坛植物出口大户仍非广东莫属。除福建、广东两省外,云南、江苏、辽宁、天津、海南的盆栽花卉出口额依次为550.30万美元、390.00万美元、240.00万美元、240.00万美元和198.00万美元。盆栽植物向小型化方向发展2010年,除红掌种植面积小幅下降6.71%外,凤梨、兰花、观叶芋种植面积都有提高,尤其是观叶芋,上升幅度26.18%。表面上看,凤梨、红掌、观叶芋的销售单价在降低,但仔细分析其面积的增长幅度和销售量的增长幅度,不难看出,盆花已逐渐向中小型化方向发展,单价自然也会下降(见附表2)。苗木市场现状2010年全国观赏苗木种植面积501914.62公顷,比2009年452741.15公顷增长10.86%。销售额434.76亿元,比2009年的343.10亿元增长26.72%,增长幅度大幅超过面积增长幅度,这与近两年全国较好的苗木产销形势相吻合。观赏苗木种植区域非常广泛,全国各地均有栽培。其中种植面积上万公顷的省区市比上年新增2个,已达到13个,分别是江苏、浙江、河南、山东、四川、安徽、广东、江西、湖南、重庆、福建、河北和陕西,它们的苗木种植面积总和为452642.50公顷,占全国总种植面积的90.18%。2010年全国观赏苗木出口额3172.30万美元,比2009年的2428.68万美元大幅增长30.62%。广东仍是我国的苗木出口大省,出口额为1889.00万美元,占苗木出口总额的59.55%。云南、山东、浙江紧随其后,苗木出口额分别为845.40万美元、246.00万美元、188.00万美元。去年云南成为继广东之后的第二个苗木出口大省,实现845.40万美元出口,这与该省近年来实施多条腿走路,大力发展云南山茶、高山杜鹃、滇丁香等地方特色花卉不无关系。经过努力,这些特色产品在云南均已实现商品化生产。今后,云南山茶、高山杜鹃、滇丁香等云南特色苗木通过昆曼公路出口到南亚国家将更加快捷方便。植物和种苗生产2010年全国食用与药用花卉种植面积163823.54公顷,比2009年的128224.94公顷增加了27.76%。湖南、四川、河南、山东、重庆、广西、安徽是食用与药用花卉生产大省,他们的种植面积都超过1万公顷以上,其中山东还有190.00万美元的出口额。云南食用与药用花卉主要有食用玫瑰和灯盏花,虽然种植面积只有6086.7公顷,但去年也有176.90万美元的产品出口。食用与药用花卉的出口额几乎由山东和云南“承包”。一北一南的黑龙江和云南仍然是工业及其他用途花卉生产的两驾马车,种植的花卉产品都以万寿菊为主,种植面积远远超过其他省市,均达上万公顷,分别为20278.20公顷和14932.70公顷;出口额分别为1608.30万美元和1566.00万美元,分别在上一年的基础上大幅提高60.32%和25.88%,联合为花卉出口贡献了3174.30万美元。上海、云南、河南、江苏仍是种苗生产大省(市),尤其是上海,世界知名的育种商和种苗企业纷纷进驻上海,菊花、红掌、凤梨、蝴蝶兰种苗源源不断地从上海输送到全国乃至世界各地。从统计数据也可以看出,上海尽管种苗生产面积只有139.50公顷,但它却创造了26960.20万株的销售量,完成了11628.90万元的销售额,并且实现出口794.20万美元。如果单纯从生产面积和销售额的关系来看,种苗亩均销售额高达5.56万元。抓住种源的重要性可见一斑。2010年种球出口额大幅降低78.68%,只有101.9万美元,其中福建50.00万美元,广东29.00万美元。辽宁是我国种球生产大省,其生产面积为1954.50公顷,占2010年全国种球种植面积的40.78%,销售额也占全国总销售额的55.40%。东花鼓励花物树,花农等花蚤市场生态系统企业数量增加2010年全国花卉市场2865个,比上年度减少140个。河北花卉市场从2
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