技能认证国境口岸卫生监督员考试(习题卷1)

试卷科目：技能认证国境口岸卫生监督员考试技能认证国境口岸卫生监督员考试(习题卷1)PAGE"pagenumber"pagenumber/SECTIONPAGES"numberofpages"numberofpages技能认证国境口岸卫生监督员考试第1部分：单项选择题，共37题，每题只有一个正确答案,多选或少选均不得分。[单选题]1.根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定，_____须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理，方准入境。A)装载新鲜水产品的集装箱B)来自非疫区的入境集装箱C)发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱D)装载进口粮食的集装箱答案:C解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第十条[单选题]2.对食品生产经营单位的现场审查不计入行政许可时限，但最长不超过_______，且应当告知申请人。A)1周B)半个月C)1个月D)3个月答案:C解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第二十四条[单选题]3._______是黑热病内脏利什曼病的主要传播媒介。A)锥蝽B)白蛉C)蠓D)蚋答案:B解析:【依据】《中国境外重要病媒生物》[单选题]4.海关在现场查验过程中发现符合检疫处理指征的，应向交通工具负责人、货主或者代理人出具________。A)卫生处理结果报告单B)检验检疫处理通知书C)卫生处理原始记录单D)卫生处理通知书答案:B解析:【依据】《出入境检疫处理管理工作规定》第七条[单选题]5.携带活蚊的入出境航空器，应当实施________。A)消毒B)除鼠C)除虫D)除蟑答案:C解析:【依据】《入出境航空器除虫规程》（SN/T1267-2003）第3部分[单选题]6.下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是：A)航空器用水必须来自市政管网B)航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用.因此不需要符合国家标准C)航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任D)航空器供水系统的设计应能防止交叉污染答案:D解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）A2.2[单选题]7.______不属于蚊虫幼虫监测指标。A)容器指数B)刺叮指数C)房屋指数D)布雷图指数答案:B解析:【依据】《国境口岸蚊类监测规程》（SN/T1300-2003）2.2[单选题]8.下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述，错误的是：A)天花板用防霉涂料覆涂B)卫生间设置于经营场所内C)采用非手动式的水龙头D)设有能够开合的食品输送窗答案:B解析:【依据】《出入境口岸食品卫生监督管理规定》[单选题]9.下列关于航空配餐生产车间的表述，错误的是：A)宜分开设置供独立使用的食品原辅材料入口.垃圾出口B)宜分开设置供独立使用的餐食装机出口.机上餐食及食具卸机入口C)宜分开设置供独立使用的人员出入口.设置人员出入专用通道D)机上垃圾出口和餐食及食具卸机入口可以是同一个口答案:D解析:【依据】《出入境口岸航空配餐卫生标准》（SN/T2769-2011）[单选题]10.______不属于蝇类成虫监测方法。A)诱蝇笼诱捕法B)捕蝇网网捕法C)直接目测法D)路径指数法答案:D解析:【依据】《国境口岸蝇类监测规程》（SN/T1313-2015）4.2[单选题]11.在入境废纸熏蒸处理过程中投药30分钟后，熏蒸剂浓度应在投药剂量的________以上。A)80%B)78%C)75%D)60%答案:B解析:【依据】《入境废纸卫生处理规程》（SN/4402--2015）[单选题]12.口岸饮用水供应单位应当向_______申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受_______监督。A)所在地市场监督管理局；市场监督管理局B)所在地海关；海关C)所在地卫建委；卫健委D)所在地卫生监督所；卫生监督所答案:B解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第五条[单选题]13.食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。A)无害化处理.销毁B)集中入库.重新包装C)分装D)重新加工处理答案:A解析:【依据】《食品安全法》第四章第六十三条[单选题]14.军团菌肺炎是由_______引起的。A)冷却塔中的军团菌B)冷却塔中的真菌形成的气溶胶C)管道中的军团菌D)冷却塔中的嗜肺军团菌形成的气溶胶答案:D解析:【依据】常识[单选题]15.为了控制鼠疫疫情，对染疫入境航空器应当采取________措施。A)灭鼠＋除污B)灭鼠＋灭蚊C)灭鼠＋灭蚤D)灭鼠＋灭蝇答案:C解析:【依据】《国境卫生检疫法实施条例》第七十一条[单选题]16.鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是_______。A)鼠夹.鼠笼、粘鼠板B)鼠夹.毒饵C)熏蒸.粘鼠板D)鼠夹.熏蒸答案:A解析:【依据】《入出境航空器器械除鼠操作规程》（SN/T1299）第3部分[单选题]17.________不属于鼠类及体表寄生虫携带的病原体。A)鼠疫耶尔森菌B)汉坦病毒C)黄病毒属病毒D)致病性钩端螺旋体答案:C解析:【依据】《国境口岸病媒生物监测规定》第四条[单选题]18.集中空调通风系统检测时，每套通风系统中选择_______送风口进行检测。A)1-3个B)5-7个C)3-5个D)7-9个答案:C解析:【依据】《公共场所卫生检验方法》（GB/T18204.5-2013）第5部分[单选题]19.船舶硫酰氟熏蒸除鼠投放药物时，投药分组进行，每组两人，在现场负责人的组织指挥下，按顺序自________而________，由里往外，由________风向到________风向依次投药。A)上；下；下；上B)下；上；下；上C)上；下；上；下D)下；上；上；下答案:A解析:【依据】《国际航行船舶硫酰氟熏蒸除鼠规程》（SN/T1263-2003）A3.4[单选题]20.下列鼠类头骨图中，最可能是小家鼠的是______。AA)图片B)图片C)图片D)图片答案:A解析:【依据】《中国国境口岸医学媒介生物鉴定图谱》[单选题]21.入境航班上机组人员发现老鼠，应_______。A)在航班抵达前.抓住老鼠，以免发生安全事故B)航班抵达后.立刻疏散乘客C)主动向入境地海关部门报告D)主动向起飞地海关部门报告答案:C解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第八章[单选题]22.国境卫生检疫机关对来自疫区的、被检疫传染病污染的或者可能成为检疫传染病传播媒介的行李、货物、邮包等物品，应当进行________，实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。A)卫生检查B)消毒C)灭鼠D)除污答案:A解析:【依据】《国境卫生检疫法》第十四条[单选题]23.列车熏蒸除鼠应安排好人员巡逻，密封和散毒时注意警戒，上风向________，下风向________内禁止列车、人员靠近。A)20m；50mB)40m；80mC)50m；100mD)80m；200m答案:C解析:【依据】《入出境列车除鼠规程》（SN/T1213-2009）A1.2[单选题]24.发生硫酰氟药液沾入眼睛时，应立即用大量清洁流水冲洗眼睛至少____，并送医院检查治疗。A)2minB)3minC)4minD)5min答案:D解析:【依据】《国际航行船舶硫酰氟熏蒸除鼠规程》（SN/T1263-2003）6.2[单选题]25.航空器除鼠的效果评价，除鼠时间不应少于________。A)6小时B)12小时C)18小时D)24小时答案:B解析:【依据】《入出境航空器器械除鼠操作规程》（SN/T1299-2003）第6部分[单选题]26.口岸餐饮服务单位应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源_______以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。A)20米B)25米C)30米D)35米答案:B解析:【依据】《质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知》[单选题]27.在对来自黄热病疫区的航空器进行检疫查验时，应注意其中是否携带_______蚊种。A)埃及伊蚊B)白纹伊蚊C)中华按蚊D)淡色库蚊答案:A解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第八十九条[单选题]28.在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了________。A)除去余硫B)除去余氯C)调节phD)除去余钙答案:B解析:【依据】《生活饮用水标准检测方法》（GB5750.2-2006）[单选题]29.出入境口岸除虫效果快速评价方法中的虫样法，在除虫开始前，将效果检测虫样放入虫样笼中，每笼中的效果检测虫样与虫样笼不得少于________A)5头.5笼B)8头.5笼C)10头.5笼D)12头.8笼答案:C解析:【依据】《国境口岸杀虫效果评价方法》（SN/T1836-2013）A.4[单选题]30.船舶硫酰氟熏蒸除鼠投药、散毒时的个人防护措施是________。A)配戴医用口罩B)配戴自给多呼吸器.面罩C)配戴滤毒罐.面罩D)配戴N95口罩答案:B解析:【依据】《国际航行船舶硫酰氟熏蒸除鼠规程》（SN/T1263-2003）2.7[单选题]31.航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为______。A)按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序B)按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序C)按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序D)按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序答案:D解析:【依据】《出入境口岸航空配餐卫生标准》（SN/T2769-2012）[单选题]32.下列关于口岸储存场地卫生监督双随机工作的表述，错误的是：A)检查对象名录库按照?全面覆盖.分级管理、动态调整?的原则建立B)每次应从检查人员名录库中随机抽取1-2名卫生监督人员.和1-2名候补人员C)被随机抽中的检查人员因特殊情况不能参加检查的.应从候补人员中进行增补D)对卫生安全风险较高.投诉举报多或者有严重违法违规记录的检查对象，应当提高抽查比例和频次答案:B解析:【依据】《国境口岸卫生监督?双随机?工作实施细则》[单选题]33.某候车室内采集空气中微生物，采样点距离地面高度______，距离墙壁不小于_______。A)0.8-1米；0.5米B)0.8-1米；1米C)1.2-1.5米；0.5米D)1.2-1.5米；1米答案:D解析:【依据】《公共场所卫生检验方法》（GB/T18204.3-2013）第3部分[单选题]34.国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况_______。A)实施观察B)实施检疫C)实施监测D)实施卫生监督答案:D解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第十八条[单选题]35.食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于_______的金属隔栅或网罩。A)2mmB)4mmC)6mmD)8mm答案:C解析:【依据】《质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知》[单选题]36.出入境航空器上提供的非一次性餐具不得出现_______情况。A)表面光洁B)有部分水渍C)无异味D)无异物答案:B解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）A3.4[单选题]37.病媒生物的死体样本运送，如果4h-24h内能到达实验室的，应将样品置于-30℃冷冻后再送样，运送过程中箱内温度应保持在________。A)4℃以下B)0℃以下C)-20℃以下D)4℃以上答案:B解析:【依据】《医学媒介生物样品保存与运送要求》（SN/T2788-2011）4.2.2.2第2部分：多项选择题，共32题，每题至少两个正确答案,多选或少选均不得分。[多选题]38.输入性鼠类的阳性指征包括______。A)活鼠和死鼠B)鼠洞C)鼠粪D)鼠咬/抓痕答案:ABCD解析:【依据】《国境口岸病媒生物监测规定》之附件3《输入性病媒生物监测方案》[多选题]39.卫生处理药物使用的基本原则有_______。A)使用低毒.高效、安全、操作简便、易降解、对环境无污染的卫生处理药物B)药物应当交替使用.避免产生抗药性C)对航空器实施处理时.应使用民航总局或世界卫生组织推荐的药物D)应根据卫生处理的目的.作用对象来选择药物答案:ABCD解析:【依据】《出入境口岸卫生处理常用药物使用准则》（SN/T1759-2006）3.1[多选题]40.霍乱染疫船舶的卫生处理对象有_______。A)饮用水.压船水、废水B)排泄物.呕吐物、废弃物C)被服及行李物品D)生活区答案:ABCD解析:【依据】《入出境霍乱染疫船舶卫生处理规程》（SN/T1284-2003）第4部分[多选题]41.根据《国境口岸卫生监督办法》规定，停留在国境口岸的国际行驶的客车的卫生要求包括：A)随时擦洗.保持无垃圾尘土B)卧具每次使用后必须换洗C)卧具上不得有虱子.跳蚤、臭虫等病媒昆虫D)应当保持通风良好答案:ABCD解析:【依据】《国境口岸卫生监督办法》第十六条[多选题]42.卫生处理应有现场工作记录，记录内容应该包括：A)处理对象和方法B)卫生处理目的C)用药及作用时间D)效果评价答案:ABCD解析:【依据】《出入境卫生检疫卫生处理通用规程》（SN/T1758-2006）4.5[多选题]43.婴幼儿配方食品生产企业应当将________向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。A)食品原料B)食品添加剂C)产品配方D)标签答案:ABCD解析:【依据】《食品安全法》第八十一条[多选题]44.《中华人民共和国食品安全法》禁止生产经营________A)未经检疫的肉类B)腐败变质食品C)未经冷藏的食品D)超过保质期的食品答案:ABD解析:【依据】《食品安全法》第三十四条[多选题]45.从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。A)经营场所和设备布局示意图B)加工流程示意图C)具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告D)卫生设施示意图答案:ABD解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第十四条[多选题]46.对航空器开展卫生监督时间一般选择在_______。A)航空器出境前1小时实施B)航空器出境前2小时实施C)航空器入境后立即实施D)航空器入境后2小时答案:AC解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）第3部分[多选题]47.下列关于食品安全标准的表述，正确的是：A)制定食品安全标准.应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠B)食品安全标准是强制执行的标准C)除食品安全标准外.鼓励制定其他食品强制性标准D)食品安全国家标准由国务院食品安全监督管理部门制定.公布答案:AB解析:【依据】《食品安全法》第二十四、二十五、二十七条[多选题]48.________，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。A)食品.食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验B)保健食品生产企业未按规定向食品安全监督管理部门备案.或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产C)婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料.食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案D)特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行.或者未定期提交自查报告答案:ABCD解析:【依据】《食品安全法》第一百二十六条[多选题]49.水质常规指标中微生物指标包括：A)总大肠菌群B)耐热大肠菌群C)大肠埃希氏菌D)菌落总数答案:ABCD解析:【依据】《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）[多选题]50.公共场所直接为顾客服务的人员患有_______，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。A)痢疾B)伤寒C)活动期肺结核D)化脓性或者渗出性皮肤病答案:ABCD解析:【依据】《公共场所卫生管理条例》第七条[多选题]51.在进行口岸储存场地卫生监督检查时，需检查的卫生管理制度一般包括：A)卫生保洁制度B)病媒生物防控制度C)货物堆放制度D)合格供应商名录答案:ABC解析:【依据】《国境口岸储存场地卫生监督操作手册》5.1.1[多选题]52.从事国境口岸公共场所经营的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。A)营业场所平面图B)公共场所卫生检测或者评价报告C)使用集中空调通风系统的.应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告D)卫生设施平面布局图答案:AD解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第十四条[多选题]53.下列关于出入境航空器废弃物处理的表述，正确的是：A)应配备足量的废弃物储存容器B)固体废弃物应该袋装后集中到有盖容器内C)染疫航空器废弃物应按要求进行检疫处理和无害化处理D)航空器上液体废弃物卸离时.不应发生漏、滴等现象答案:ABCD解析:【依据】《入出境航空器废弃物消毒规程》（SN/T1234）7.3[多选题]54.对国境口岸的卫生要求是________。A)国境口岸和国境口岸内涉外的宾馆.生活服务单位以及候船、候车、候机厅（室）应当有健全的卫生制度和必要的卫生设施，并保持室内外环境整洁、通风良好B)国境口岸有关部门应当采取切实可行的措施.控制啮齿动物、病媒昆虫，使其数量降低到不足为害的程度C)仓库.货场必须具有防鼠设施D)国境口岸的垃圾.废物、污水、粪便必须进行无害化处理，保持国境口岸环境整洁卫生答案:ABCD解析:【依据】《国境卫生检疫法》第一百零五条[多选题]55.海关根据法律、法规、规章以及卫生规范的要求对食品生产经营单位1进行监督检查，监督检查主要包括________。A)卫生许可证.从业人员健康证及卫生知识培训情况B)环境卫生.个人卫生、卫生设施、设备布局和工艺流程情况C)食品生产.采集、收购、加工、贮存、运输、陈列、供应、销售等情况D)食品原料.半成品、成品等的感官性状及食品添加剂使用情况以及索证情况答案:ABCD解析:【依据】《国境口岸食品卫生监督管理规定》第十八条[多选题]56.对因________不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售。A)标签B)说明书C)食品添加剂D)标志答案:ABD解析:【依据】《食品安全法》第六十三条[多选题]57.为保证出入境口岸内以及出入境交通工具上的食品、饮用水卫生安全，保障广大人民群众身体健康，国家制定的有关法律法规和规章制度包括：A)《中华人民共和国食品安全法》B)《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则C)《出入境口岸食品卫生监督管理规定》D)ISO质量管理体系答案:ABC解析:【依据】《食品安全法》、《国境卫生检疫法及其实施细则》、《出入境口岸食品卫生监督管理规定》[多选题]58.从事国境口岸食品生产的，申请卫生许可时，应当提供的材料有_______。A)场所及其周围环境平面图B)生产工艺流程图C)生产加工各功能区间布局平面图D)具备资质的检测机构出具的生产用水卫生检验报告答案:ABC解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第十四条。[多选题]59.出入境霍乱染疫航空器的卫生处理对象包括：A)染疫人.染疫嫌疑人或其尸体B)染疫人的排泄物.呕吐物、剩余食物、污染衣物、座位、用具、食具、玩具C)飞机上剩余食物.饮用水D)飞机上的苍蝇.蜚蠊答案:ABCD解析:【依据】《入出境霍乱染疫航空器的卫生处理规程》（SN/T1211-2003）第五条[多选题]60.下列关于入境黄热病染疫船舶实施卫生处理的表述，正确的是：A)卸货应在海关监督下于灭蚊后进行B)参加卫生处理的人员要穿着防护服防止蚊子叮咬.身体暴露部位涂抹驱避剂C)对船上的积水.船舶环境、货物等实施灭蚊，彻底杀灭各类蚊成虫、幼虫、卵D)处理合格后.签发卫生处理证书，并在《船舶卫生控制措施证书》上予以签注答案:ABCD解析:【依据】《入出境黄热病染疫船舶卫生处理规程》（SN/T1246-2012）[多选题]61.________是黄胸鼠特征。A)尾长大于体长B)前足背面灰白色.中央具1黑褐色纵纹C)体腹毛或仅胸部中间毛端浅黄褐色D)耳大而透明.前折不能遮住眼睛答案:ABC解析:【依据】《中国国境口岸医学媒介生物鉴定图谱》[多选题]62.用______进行熏蒸时，如果中毒没有特效解毒剂。A)溴甲烷B)硫酰氟C)环氧乙烷D)磷化氢答案:ABCD解析:【依据】《国境口岸常用卫生处理药物中毒急救规程》（SN/T1411-200）44.5[多选题]63.下列关于废旧物品储存场地卫生要求的表述，正确的是：A)场地地面平整硬化.排水通畅，通风良好B)无病媒昆虫孳生地.病媒生物密度不得违反国家规定要求C)场地选址应远离水源.食品生产加工场所、居民生活区等D)应当设立固定的堆放生产垃圾的地点和设施.生产垃圾应当定期清除答案:ABCD解析:【依据】《国境口岸储存场地卫生监督操作手册》[多选题]64.硫酰氟等熏蒸剂的贮存应建立严格的安全贮存、保管、领用、退还登记及________制度。A)双人收发与双人记账B)双人双锁C)双人运输D)双人使用答案:ABCD解析:【依据】《口岸卫生处理事故应急处置技术方案（试行）》[多选题]65.国境卫生检疫机关对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况实施卫生监督的内容包括：A)监督和指导有关人员对啮齿动物.病媒昆虫的防除B)检查和检验食品.饮用水及其储存、供应、运输设施C)监督从事食品.饮用水供应的从业人员的健康状况，检查其健康证明书D)监督和检查垃圾.废物、污水、粪便、压舱水的处理答案:ABCD解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第十章[多选题]66.________入出境的交通工具，应当由卫生检疫机关实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。A)来自检疫传染病疫区的B)被检疫传染病污染的C)发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫.超过国家卫生标准的D)发现携带肉类产品的航空器答案:ABC解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第五十四条[多选题]67.入境交通工具病媒生物监测蚊类阳性指征是指______。A)成蚊B)蚊幼C)小型容器积水D)蚊蛹答案:ABD解析:【依据】《国境口岸病媒生物监测规定》附件3《输入性病媒生物监测方案》[多选题]68.水质常规指标中微生物指标中不得检出_______。A)总大肠菌群B)耐热大肠菌群C)大肠埃希氏菌D)菌落总数答案:ABC解析:【依据】《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）[多选题]69.食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的________。A)名称B)规格C)数量D)进货日期答案:ABCD解析:【依据】《食品安全法》第五十条第3部分：判断题，共31题，请判断题目是否正确。[判断题]70.海关对B级食品生产经营单位监督频次每3个月不少于1次。A)正确B)错误答案:对解析:《国境口岸食品卫生监督管理规定》第二十五条[判断题]71.由于细蠓经常晚间活动，可采用夜晚悬挂诱蚊灯来捕获其成虫。A)正确B)错误答案:错解析:《中国蠓科》[判断题]72.入境列车来自非鼠疫地区且鼠患轻度的，宜采用毒饵或器械除鼠。A)正确B)错误答案:对解析:《入出境列车除鼠规程》（SN/T1213-2009）4.2[判断题]73.熟肉制品中大肠埃希氏菌O157·H7的检出限量为100MPN/g-1000MPN/g。A)正确B)错误答案:错解析:《食品安全国家标准·食品中致病菌限量》（GB29921-2013）[判断题]74.即食果蔬制品中沙门氏菌的检出限量为100MPN/g-1000MPN/g。A)正确B)错误答案:错解析:《食品安全国家标准·食品中致病菌限量》（GB29921-2013）[判断题]75.食品生产企业内设的卫生间，不得与食品生产区域直接连通，但可与包装、仓库等储存区域直接连通。A)正确B)错误答案:错解析:《食品安全国家标准·食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）第五章[判断题]76.鼠类标本采集、制作时工作人员应做好个人防护，防止被感染或被鼠体寄生媒介叮咬。A)正确B)错误答案:对解析:《医学媒介生物标本采集、制作及保存规程》（SN/T1876-2007）A.1.1[判断题]77.航空器卫生监督是指检验检疫机构依法对航空器所进行的卫生检查、卫生鉴定、采样检验和卫生评价。A)正确B)错误答案:对解析:《国境卫生检疫法实施细则》第十章[判断题]78.航空配餐冷链食品分装、装配时，如果操作间环境温度处于5℃-15℃（含）的，食品出冷藏库到操作完毕入冷藏库的时间不作限制。A)正确B)错误答案:错解析:《食品安全国家标准·航空食品卫生规范》（GB31641-2016）6.7.1[判断题]79.饮用水检测标准参照《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）。A)正确B)错误答案:对解析:《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）[判断题]80.海关按照国家有关食品卫生标准对国境口岸食品进行卫生监督管理。尚未制定国家标准的，可以按照相关标准进行卫生监督管理。A)正确B)错误答案:对解析:《国境口岸食品卫生监督管理规定》[判断题]81.食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。A)正确B)错误答案:错解析:《食品安全法》第六十八条[判断题]82.公共场所危害健康事故，指公共场所内发生的传染病疫情或者因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或者设施受到污染导致的危害公众健康事故。A)正确B)错误答案:对解析:《公共场所卫生管理条例实施细则》第四十二条[判断题]83.在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可。A)正确B)错误答案:对解析:《国境口岸卫生许可管理办法》[判断题]84.发生硫酰氟药液沾污皮肤时，应尽快脱去污染的衣物，并用水清洗。A)正确B)错误答案:对解析:《国际航行船舶硫酰氟熏蒸除鼠规程》（SN/T1263-2003）6.3[判断题]85.受航班延误影响，已装机的冷链食品表面温度高于或等于15℃，且航班延误时间超4h的，应撤回该航空配餐。A)正确B)错误答案:对解析:《食品安全国家标准·航空食品卫生规范》（GB31641-2016）10.2[判断题]86.饮用水供应单位的《卫生许可