2023年饮品店行业市场突围建议及需求分析报告

饮品店行业报告/庞文报告PAGE1饮品店行业市场突围建议及需求分析报告

目录TOC\h\z7442序言 314739一、2023-2028年饮品店业市场运行趋势及存在问题分析 326512(一)、2023-2028年饮品店业市场运行动态分析 37883(二)、现阶段饮品店业存在的问题 44724(三)、现阶段饮品店业存在的问题 45279(四)、规范饮品店业的发展 615130二、饮品店行业发展状况及市场分析 613155(一)、中国饮品店市场行业驱动因素分析 628492(二)、饮品店行业结构分析 721875(三)、饮品店行业各因素（PEST）分析 8319421、政策因素 8171932、经济因素 976443、社会因素 970054、技术因素 1029815(四)、饮品店行业市场规模分析 1017669(五)、饮品店行业特征分析 103513(六)、饮品店行业相关政策体系不健全 1123214三、饮品店行业政策环境 1215374(一)、政策持续利好饮品店行业发展 1218148(二)、饮品店行业政策体系日趋完善 1217010(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升 1216585(四)、宏观环境下饮品店行业定位 1325393(五)、“十三五”期间饮品店业绩显著 134709四、饮品店企业战略目标 1413682五、2023-2028年饮品店企业市场突破具体策略 157801(一)、密切关注竞争对手的策略，提高饮品店产品在行业内的竞争力 1575(二)、使用饮品店行业市场渗透策略，不断开发新客户 152517(三)、实施饮品店行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源 153880(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系 1619592(五)、实施线上线下融合，深化饮品店行业国内外市场拓展 1621203(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略 1620830六、饮品店行业企业转型思考（2023-2028） 1731589(一)、饮品店业的内生延伸——选择与定位 1716013(二)、饮品店跨行业转型延伸 1823250(三)、饮品店企业资本计划分析 186267(四)、饮品店业的融资问题 187429(五)、加强饮品店行业人才引进，优化人才结构 1914341七、饮品店产业发展前景 192463(一)、中国饮品店行业市场规模前景预估 196063(二)、饮品店进入大面积推广应用阶段 2025809(三)、中国饮品店行业市场增长点 2022437(四)、饮品店行业细分化产品将会最具优势 2128653(五)、饮品店产业与互联网相关产业融合发展机遇 215751(六)、饮品店国际合作前景广阔、人才培养市场大 2220388(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 2327887(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力 233336(九)、饮品店行业发展需突破创新瓶颈 243453八、饮品店行业风险控制解析 2420429(一)、饮品店行业系统风险分析 2419460(二)、饮品店业第二产业的经营风险 259052九、关于未来5-10年饮品店业发展机遇与挑战的建议 2514606(一)、2023-2028年饮品店业发展趋势展望 2526037(二)、2023-2028年饮品店业宏观政策指导的机遇 255049(三)、2023-2028年饮品店业产业结构调整的机遇 2613879(四)、2023-2028年饮品店业面临的挑战与对策 2612238十、饮品店行业未来发展机会 2711202(一)、在饮品店行业中通过产品差异化获得商机 276636(二)、借助饮品店行业市场差异赢得商机 285328(三)、借助饮品店行业服务差异化抓住商机 2820907(四)、借助饮品店行业客户差异化把握商机 2822906(五)、借助饮品店行业渠道差异来寻求商机 29

序言依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对饮品店行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对饮品店行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对饮品店行业前景进行展望及提出合理化的建议。依据编者的深度调查分析及专业预测,本次行业报告将从下面九个方面全方位对饮品店行业过去的发展情况进行详细的研究与分析,并将对饮品店行业进行专业的未来发展趋势预测,还将对饮品店行业前景进行展望及提出合理化的建议。本报告只可当做行业报告模板参考和学习，不可用于商业用途，也不提供其他商业价值，请自行决定是否购买，特此申明。一、2023-2028年饮品店业市场运行趋势及存在问题分析(一)、2023-2028年饮品店业市场运行动态分析目前，随着国家相关市场调控措施的不断实施，市场上买卖双方的短期价格通胀预期都有所降低，但后期饮品店行业的价格市场下跌空间相对有限。从调控意图来看，为了抑制通胀预期，国家经常出台稳定物价的措施，调控效果逐渐显现。国家监管的目的是通过稳定饮品店业的市场情绪来控制价格上涨的速度。在调控方面，为了稳定CPI，抑制相关企业的积极性，特别需要防止抑制饮品店业的市场价格。国家实施的调控措施对抑制饮品店行业相关企业过度投机起到了明显的作用。从市场供求角度来看，中国议会在后期加大了饮品店业的政策优势。结合市场需求，也可以基本确定后期对饮品店业市场的乐观预期，相信后期市场消费会增加。(二)、现阶段饮品店业存在的问题目前，我国饮品店行业缺乏行业引导，导致规划重复、总体布局不合理等重大问题，整个行业利润率较低。2009年，饮品店业的利润率约为3%。资源整合将是未来饮品店业发展的主要特征。国内饮品店行业普遍存在“小、散、乱”的问题。规模以上企业在全国饮品店行业中的市场份额不足10%，产业集中度较低。这主要是因为饮品店业的进入门槛不高，区域性很强。(三)、现阶段饮品店业存在的问题近年来，虽然国内饮品店行业发展势头稳定，企业规模不断扩大，但饮品店行业企业间同质竞争现象严重，产品结构单一，产品附加值仍有较大的发展空间。值得注意的是，随着越来越多的外部资本进入国内市场，饮品店行业的竞争压力日益激烈，国内许多中小企业抗风险能力较弱。如今，虽然饮品店业创造的一些产品已经成功进入市场，但随着信息技术产业的兴起和普及，客户对饮品店业的认知正在逐步发生翻天覆地的变化。饮品店业的产业化将成为未来行业发展的必然趋势。首先，在经济主体方面，饮品店业相关企业要坚持市场化发展。强化企业主体地位，使饮品店业的发展主要依靠相关企业。由于国内饮品店业市场发展的特殊性，一些市场仍处于垄断地位。他们既是管理者又是经营者，与市场经济的运行机制不相适应。第二，在经营方向上，正朝着专业化、产业化方向发展。可以说，随着科学技术的不断发展，社会的日益多元化将使人们越来越依赖，饮品店业的科技含量将越来越高，市场份额将越来越大。因此，有必要加强现代管理意识的建立，优化企业品牌战略措施，提高品牌竞争力。第三，在商业手段方面，正在向信息技术发展。现代科学技术的发展将推动饮品店业的信息化和网络化发展趋势。第四，在组织结构上，正朝着集团化、规模化方向发展。由于我国目前的饮品店行业体系总体上还不够成熟，与当前复杂环境下新兴的需求市场不相适应，消费终端需要饮品店行业提供更高质量的产品。然而，现有的饮品店业主要是小规模的，大型、实力雄厚的企业很少。中国应为规范饮品店业的行业管理和市场竞争提供便利。一方面，让市场经济的“看不见的手”发挥作用，优胜劣汰，适者生存。市场竞争越激烈，行业越发达。行业越发达，市场规模越大。总之，饮品店业未来的发展不仅取决于制度创新，还取决于技术创新和制度创新的进步。技术创新的力度决定了饮品店行业相关企业的市场开发能力。今后，应进一步研究饮品店业的标准化和发展。(四)、规范饮品店业的发展针对我国饮品店业存在的问题，我们仍需进一步进行产业整合，继续淘汰落后观念，使整个饮品店业更加规范有序，从当前的价格竞争上升到品牌、价格、服务的综合竞争，打造一批知名、有影响力的品牌，将为稳定饮品店业市场形成强大动力。二、饮品店行业发展状况及市场分析(一)、中国饮品店市场行业驱动因素分析饮品店行业市场热度持续高涨,技术、安全、品种的不断革新是其应用场景得到跨越式发展的根本原因。饮品店行业用户需求量的激增极大宽泛了其应用的宽度和广度。其一表现为：饮品店产业链中原材料和供应商的进一步融合推动,对产业源端的升级重组,产业流程的优化更加有利；其二表现为：饮品店技术、品质、品种的快速迭代更新,更加有利于产品的持续升级和质量提升,更进一步满足了用户的不同新需求。以上都有利饮品店产业进一步发展与进步。同时多方的交融使得饮品店行业产品应用得到更加强劲的发展。(二)、饮品店行业结构分析饮品店行业的行业渠道主要由上游产品与服务即原料及服务生产商、中间服务集成即产品及服务集成商、产品服务设计即设计规划商、行业代理即行业产品与服务代理、行业经销商与消费者即行业的产品与服务经销商与消费者等组成。组成了上中下游的完整饮品店产业结构。1.原料及服务生产商,代表上游产品与服务,主要负责包括产品与服务的原厂商,包括各类原材料厂商。2.产品及服务集成商,代表中间服务集成,主要负责上游服务的再加工服务,是上游服务的集成体现。3.设计规划商,代表产品与服务设计,主要为整个业务转型提供专业设计与标准规划。4.行业产品与服务代理,代表行业代理,主要承担上游产业服务、产品的代理服务。行业的产品与服务经销商与消费者,代表行业经销商与消费者，该部分主要由行业各类经销商以及消费产品与服务的用户组成。(三)、饮品店行业各因素（PEST）分析1、政策因素一、随着国家经济的稳定向好，国家对于饮品店行业也会越来越倾斜,根据相关数据预计饮品店行业将有30%的增幅,地方政策也相应出台,整体提高了行业的渗透率。二、2022年饮品店行业将成为享受政策红利的市场,有研究报告指出饮品店行业将会有助于提高人民群众的生活质量。三、2022年是饮品店行业发展过程中至关重要的一年，首先，从外部宏观环境的角度，陆续介绍影响行业发展的新政策，新法规。经济增长方式的转变，严格的节能减排政策对饮品店行业的发展都产生较为直接的影响,此外还有来自通货膨胀、人民币升值、上升的人力资源成本等等因素的间接影响；就企业内部来探讨,各产业链环节的竞争、技术工艺的不断升级、逐步萎缩的出口市场、日益复杂的产品销售市场等问题,都是企业决策者亟需面对和解决的。2、经济因素一、饮品店行业需求持续火热,资本利好饮品店领域,长期来看行业发展持续向好。二、经济保持中高速增长。往后五年社会经济发展的首要目标是：经济保持中高速增长,截止2022年我国GDP和城乡居民人均收入相较2019年至少翻一番,主要经济指标平稳协调,发展质量和效益显著提高；人民生活水平和质量普遍提高；国民素质和社会文明程度显著提高；创新驱动发展成效显著；发展协调性明显增强；生态环境质量总体改善；各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在优良的大政策背景下,我国饮品店行业需要透视现状、铀定未来、战略前瞻、科学规划,寻求技术突破、产业创新、经济发展,为引领下一轮发展打下坚实的基础。三、规模不断增长的下游交易行业,为饮品店行业提供源源不断的发展动力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比实际增长5.5%,居民消费水平的提高也为为饮品店行业市场需求提供坚实的经济基础。3、社会因素一、传统饮品店行业市场低门槛、统一行业标准的缺乏、服务过程没有专业的监督等问题也会制约行业发展互联。二、互联网与饮品店行业的结合,大大缩减中间环节,为用户提供高性价比的服务。三、90后、00后等新生代人群,逐步成为饮品店行业的消费主力，为行业注入新鲜的血液。4、技术因素一、高新技术的推动。VR、大数据、云计算、5G等逐步从一线城市过渡到2、3、4线城市,将饮品店行业与高新技术对接，普及了饮品店行业科技体验。二、饮品店行业引入ERP、OA、EAP等智能化系统,优化信息化管理施工环节,提高了行业效率。(四)、饮品店行业市场规模分析2019年,中国饮品店市场零售规模为655亿元,同比增长6.8%；2020年,饮品店市场零售规模达到702亿元,同比增长17.1%。预计,2022年我国饮品店市场零售规模将达到723亿元,未来五年(2022-2025)年均复合增长率约为11.26%,2025年将达到1108亿元。(五)、饮品店行业特征分析通过对比饮品店行业属性和核心服务模式,可将中国饮品店行业分为四类。分别为创新型饮品店、创投型饮品店、媒体型饮品店、产业型饮品店和服务型饮品店。此外,由于饮品店行业还处于初级探索阶段,整体服务模式与运营模式并未完全成熟。随着大众创业、万众创新政策红利淡出行业舞台,饮品店服务类型将回归其商业本质。为达到投资回报或商业落地的目的，如何依托自身运营能力实现行业稳步发展,成为行业探讨的核心问题。在以上四类饮品店行业中,因产业型饮品店多由企业主导,且与企业业务结合更为紧密。所以具有更高的商业落地可行性。成为饮品店行业探索的核心方向之一。(六)、饮品店行业相关政策体系不健全国内饮品店的政策体系、绩效考核体系、以及执法监管体系仍不完善,在体制、政策、法规方面仍需要进一步健全。以饮品店行业为例,即使任务目标定了,但是很多城市并没有出台相关推动措施。饮品店行业标准、行业规范、行业制度等措施均未出台,产品和技术的操作准则也没有明确的指导。饮品店行业空有地方的区域标准,却没有统一的国家标准,行业规范性也就成为空谈。另外,利于饮品店的价格、财税、金融等经济政策还不完善,基于市场的激励和约束机制仍旧不健全,创新驱动力不足,企业也缺乏饮品店相应行业发展的内生动力。三、饮品店行业政策环境(一)、政策持续利好饮品店行业发展政策是行业发展的重要驱动因素，在进程加快统一化、管理需求精细化推动下，其行业需求有望快速释放；于此同时，互联网＋饮品店、大数据与智能化应用均进入实质性落地阶段,业务创新更加清晰；格局优化,系统复杂度显著提高使得龙头优势更加明显,行业中心化有望加速提升,优质公司强者愈强。随着行业边际的大幅优化,中心化不断提升,我们认为饮品店行业前景将会更加辽阔。(二)、饮品店行业政策体系日趋完善近年来,国内饮品店产业发展、行业推广、市场监管等重要环节的宏观政策环境已经日趋完善。2019年,公开数据表明公出台三项与饮品店紧密相关的政策文件,为饮品店发展奠定了关键的政策基础；同时XX网信办发布了关于饮品店管理的文件,在饮品店行业发挥了重要影响；针对饮品店业务形态,明确了互联网资源贯穿辅助服务业务的概念,相关市场管理政策业也相继配套出台；新的经济形势、市场趋势,发展处了我国关于饮品店发展的指导思想、基本原则、发展目标、重点任务和保障措施。(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升在市场规模持续高速增长,政策支持力度显著增加的背景下,其一级市场的热度也不断攀升。同时伴随一批具有影响力企业的迅速崛起及国内对饮品店领域的大力投入,国内饮品店技术专利数量也不断创高,从每年新增数量来看,2007年新增专利尚未达到一百例,2015年迎来了爆发,至2015年末全年新增专利已达到1398例,专利数量领先全球。据目前累计专利数量来分析,我国公开饮品店专利已达4000多例,明显领先其他国家和地区。技术实力的显著增强也为后来国内市场开发,商业化产品的迅速普及奠定坚实的基础。(四)、宏观环境下饮品店行业定位产业链下游用户诉求及服务区别较大(五)、“十三五”期间饮品店业绩显著饮品店因其具有物联化、互联化和智能化的特点,所以建设饮品店,重点应关注底层基础设施建设,进而充分发挥饮品店的物联化、互联化和智能化的特点。未来,运转高效有序、产业经济充满活力、环境绿色节能、生产品质高效、社区生活尽在掌握都将是饮品店的建设可带来的效应。立足饮品店建设构建完善可靠的信息基础设施和保障体系,为丰富的信息化应用奠定扎实的全网基础，使信息资源得到充分有效利用。信息应用将覆盖社会、经济、环境、生活等各个层面,使饮品店的生产、生活方式得到全面普及与转变,人人都将享受到信息化带来的成果与实惠。2018年开始,中央就高度重视营商基础环境建设,围绕产业升级和企业发展的政策持续加码。这些与饮品店发展密切相关的政策文件中,隐藏着未来3~5年中国经济发展的秘密。在新的市场环境下,不管是厂商还是渠道供应都应该顺应市场发展趋势,同时结合自身特色,制定独特的发展策略。四、饮品店企业战略目标饮品店公司计划在未来5年内继续拓展国内市场，在国内市场打造自有饮品店品牌，进行自主销售，通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设饮品店直销店、店铺。五、2023-2028年饮品店企业市场突破具体策略(一)、密切关注竞争对手的策略，提高饮品店产品在行业内的竞争力迈克尔·波特指出，“竞争优势是公司在竞争激烈的市场中行为收益的核心”。一个企业在激烈的市场竞争中能否获得比竞争对手更有利的竞争优势，是企业生存和发展的关键。目前，企业可以围绕第一战略，尽快提高饮品店行业产品的竞争力，尽量缩小与饮品店行业产品、质量、服务、营销策略等方面的差距，努力做到实现战术自我创新。(二)、使用饮品店行业市场渗透策略，不断开发新客户对于成功开发的饮品店行业产品，我们将不断提高产品质量，降低产品成本，提高服务质量，采取灵活的定价策略来增加竞争力，从而扩大产品在现有市场的销售，鼓励现有客户购买更多公司产品，同时也吸引竞争对手的客户购买本公司产品，或刺激未使用本公司产品的客户加入购买者行列。(三)、实施饮品店行业市场发展战略，不断开拓各类市场创新源企业要密切关注饮品店行业市场的消费需求趋势，进行市场开拓，不断开拓各种市场创新源。(四)、不断提高产品质量，建立覆盖完善的服务体系树立用户至上观，即从饮品店行业产品的研发、生产、销售环节，尽可能将可预见的用户“不满意”因素从产品周期中剔除。同时，通过服务延伸，完善产品质量跟踪、反馈、调整体系。只有将饮品店行业营销策略延伸到影响客户的价值链，客户才能获得更多利益，也可以增加产品的吸引力和客户忠诚度。(五)、实施线上线下融合，深化饮品店行业国内外市场拓展电子商务市场具有全球化、交易连续性、成本低、资源集约化、信息化和用户量化等优势。不仅可以帮助企业快速的调整发展决策和指导生产计划，还可以帮助传统制造充分挖掘线上线下可用资源，快速接收用户反馈信息，为客户提供快速的产品开发和迭代服务，响应市场需求，保持竞争优势。因此，建议饮品店行业企业在经营管理中大力实施电子商务战略，实施线上线下融合，深度拓展国内外市场。(六)、在市场开发中结合渗透和其他策略渗透战略是安索夫矩阵针对原始市场和原始产品提出的战略措施。也是产品生命周期中成熟市场的营销策略。饮品店公司在现有市场规模较大，具有较强的竞争潜力；同时，产品需求的价格弹性比较大，可以降低价格来增加需求；批量生产可以进一步降低生产成本。渗透战略的有效实施，可以让饮品店企业占据较大的市场份额，增加销售额以获得企业利润，更容易获得销售渠道成员的支持。同时，低廉的价格和低利润对阻止竞争对手的介入有着很大的障碍和影响。对于新市场而言，单一的产品和服务不足以支撑新市场发展战略的实施。因此，有必要进一步加大产品研发力度，开发适应国际市场发展需要的新产品，实施撇脂策略。要实施这一战略，企业必须在新市场中使新产品和服务的卖点优于现有产品的卖点，才能有效吸引目标消费群体，并通过战略的有效实施实现短期利润最大化目标。，这有利于饮品店行业公司确定公司的竞争地位。六、饮品店行业企业转型思考（2023-2028）通过前面对饮品店业内外部环境的分析和SWOT分析，得出饮品店业应注重发展战略的结论。在未来的发展过程中，要积极参与城市基础设施建设等行业的市场竞争，扩大市场份额，立足国内市场，积极开拓海外市场：向产业链上下游延伸，实现饮品店业转型升级；参与国家重大项目建设，加快进入电子商务领域；加强与相关集团子公司的协调与合作，积极开拓新业务，稳步发展。(一)、饮品店业的内生延伸——选择与定位目前，饮品店业的高速增长期虽已接近尾声，但仍将保持相当的产业规模。对于饮品店行业的企业来说，基于行业高度分散和区域划分的现状，行业内生延伸和发展的可能性仍然很多。饮品店企业可以通过市场细分、地域和价值链环节的整合和延伸，实现自身的成长和发展。例如：•饮品店行业细分市场全覆盖•饮品店业务的区域扩张•综合延伸：进入设备生产、规划设计、成本维护、运营等价值链环节，为客户提供生态环境建设综合整体解决方案。(二)、饮品店跨行业转型延伸如今，饮品店+已成为行业发展的重要趋势。利用相关产业的快速增长，及时扩大业务范围和边界，也是饮品店企业转型发展的可行方向之一。同时，饮品店企业也应明确其对“+产业”的战略态度，并利用发展或深度干预的优势。战略转型的难度和风险不容低估。(三)、饮品店企业资本计划分析近年来，饮品店行业并购事件频繁发生。充分利用资本工具，通过并购实现企业自身的快速成长，将是实现中饮品店企业战略目标的重要手段。对于大多数饮品店企业来说，需要提前进行资本规划，明确并购的战略目的和潜在路径；二是加强与饮品店行业相关外部专业机构的整体合作，形成系统的实施方案，同时有效控制风险；最后，饮品店企业还需要加强并购后的整合重组能力，充分发挥并购后的协同效应。(四)、饮品店业的融资问题新时期，饮品店业的规模和规模都比较大。单个项目的成败也可能对公司的运营产生重大影响。因此，饮品店企业有必要提高投资能力，从投资收益的角度审视项目投资决策。饮品店业务的特点决定了该行业的资本密集型特点。在所有业务环节中，都需要大量的初始营运资金来支持运营。(五)、加强饮品店行业人才引进，优化人才结构目前，饮品店行业的人员队伍已不能满足行业日益增长的发展。存在人才总量不足、专业结构不合理、高素质、精挑细选人才缺乏等问题。建立合理的饮品店人才梯队成为了首要面对的问题。一方面要加强饮品店行业注册执业梯队建设，培养和引进一批高级管理人员、工程项目管理人员和资本运营管理人员。另一方面，要加强与科研院所、高校的合作，引进专业人才，开展规划设计服务，提高业务的科技含量和利润水平，向饮品店行业的上游延伸。七、饮品店产业发展前景随着我国城市化进程不断加快，社会稳定、城市安全等问题随之显现，饮品店产业是实现基础行业建设的关键。因此，伴随社会经济及信息技术的进一步发展,，饮品店产业的应用将是未来的一个新趋势。(一)、中国饮品店行业市场规模前景预估饮品店产业在人们日常生活、工作中的渗透越来越广泛。随着我国社会经济步伐的不断加快，对于饮品店的应用需求也将越来越大。(二)、饮品店进入大面积推广应用阶段饮品店技术在中国的发展开始于上世纪九十年代末,经历了技术引进－专业市场导入－技术完善－技术应用－各行业领域使用等五个阶段。目前，国内的饮品店产业技术发展已经相对成熟，也与多个领域进行相互融合，延伸出终端设备、特色服务、增值服务等多种新产品及服务，产品系列达20多种类型，可以全面覆盖金融、交通、民生服务、社会福利保障、电子商务及安全等领域,，饮品店产业技术的全面应用时代嫣然已经到来。(三)、中国饮品店行业市场增长点据不完全统计，饮品店行业企业中有超过一半以上的企业提供系统集成基础服务，新三板中有四分之一的企业同时发展系统集成基础服务，整个市场玩家中系统集成商仍有较大空间可供攫取，市场扁平化程度有望增加。系统集成商的核心要素是客户资源、口碑、渠道、服务、管理、技术和整合能力等，对于同样渠道依赖性强、产品同质化程度高的饮品店行业而言,很多厂商都可以结合自身优势资源转为向系统集成商发展，通过拓展服务类别和服务范围，既可以夯实已经建立的客户资源,又可以丰富、构建产品体系,提高自身的抗风险能力和竞争力。当然提供集成服务时尽量做到服务体系轻量化、操作、管理简易化。(四)、饮品店行业细分化产品将会最具优势随着各行业各部门应用的不断深化，用户类别的个性化、多样化需求日益丰富，“大而全”或“小而全”，饮品店各管理模块的行业管理系统一统江山的格局终将被打破,专业化细分将是饮品店相关项目建设的大势所趋。在各个行业信息系统中将会有更多的环节可做成相对独立的系统并分食市场,交通信息系统、政务信息系统、电子商务系统、社交娱乐系统等也在不断发展、提升。饮品店产品开发商将可以凭借对某一细分专业的深入研究与优势,在市场取胜。(五)、饮品店产业与互联网相关产业融合发展机遇未来互联网对饮品店行业的影响将会更加深远。企业利用“互联网+”平台技术提升网络化服务水平,提升自己的竞争力。饮品店相关电商也会随之迅速发展。行业创建饮品店质量安全大数据和互联网监管技术平台,对饮品店质量及重要安全性指标实时有效监控,实现饮品店监管事前、事中、事后的紧密衔接。繁荣供给业态。继续支持饮品店行业与互联网等产业融合发展,丰富饮品店产业新模式、新业态。这也是目前社会资本较为关注的,饮品店相关产业与互联网产业融合发展带来的新机遇,目前的互联网＋、直播+、移动+、电商+、5G+等等,都是饮品店相关产业与互联网产业融合发展的案例,这是使饮品店产业真正推动消费转型升级的重要抓手。这几大产业融合发展,将产生无数的以饮品店为基础的产业的新模式、新业态。我们可以看到,国家开始真正落实和推动饮品店产业的发展,而之前,饮品店一直盈利模式单一,行业陷入低谷,找不到发展的方向,虽然努力尝试,但却得不到响应的回报,让很多人一度对饮品店失去信心。而支持饮品店产业与关联产业的融合发展,并提供实际、有效的政策支持,将对推动饮品店产业的发展起到显著作用,将使饮品店产业找到新的突破点、盈利点,建立新的饮品店产业盈利模式和发展模式。(六)、饮品店国际合作前景广阔、人才培养市场大强化人才支撑,推进饮品店相关专业饮品店人才培养体系建设,建立以品德、能力和业绩为导向的职称评价、技能等级评价制度,拓宽饮品店相关专业人员职业发展空间,提升其职业荣誉感和社会认可度,推动各地保障并逐步提高饮品店从业人员薪酬待遇。不断扩充以技术工作者、专业人才、服务工作者的饮品店队伍,将会是未来行业发展的必然趋势。人才,特别是专业人才,将是饮品店产业发展的根本。目前,人才已经成为牵制饮品店产业发展的重要原因,如何解决饮品店专业人才的难题,不仅需要完善高校的饮品店专业人才的饮品店培养体系,建立适应市场需求的饮品店专业科目,给饮品店专业人才正确的培养导向,还需要建立饮品店专业的职业类院校,培养专业的技术性人才,目前国内还没能完善培养人才的教学和实践体系,所以需要积极引进国外成熟的饮品店专业人才的饮品店培养体系,深入探讨,并结合自身国情,建立一套符合国情,具有国际化的饮品店产业人才培养课程和实践体系,目前中国饮品店技术协会正在与美国、日本、澳大利亚、加拿大、意大利等国洽谈商议,期望达成专业饮品店人才的培养体系方面的合作,并达成初步意向,借鉴国外的饮品店技术人才培养,是快速建立我国饮品店人才培养体系的重要途径。(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著目前饮品店行业被少数巨头所把持，巨头因其强大的市场地位,只要不犯错后来者基本上难以撼动其领先优势。饮品店行业各大服务商在不断进行技术创新的同时,还积极合纵连横寻找盟友,共享各自服务与客户资源,优势互补。巨头通过抱团取暖实现资源共享从而为客户提供更加全面优质的服务,实现共嬴,因此用户从影响力、服务能力和可靠性角度也更愿意选择巨头联盟的产品,强者恒强市场中心化加速提升。(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力目前,我国饮品店产业发展水平仍有上升空间。据调查,我国总体饮品店的产业发展与活力水平指标的平均得分为39.17%,其中企业创新政策和信息化政策支撑水平两个二级指标的得分分别为38.80%和32.40%;电商交易商贸总额占比达到了饮品店整体业务的50%以上。饮品店产业发展需要不断注入活力,企业创新和企业信息化正是活力的源泉。而在企业创新方面,一方面需要饮品店企业自发形成创新氛围,推动饮品店产业创,另一方面还需有关部门加以鼓励和引导。(九)、饮品店行业发展需突破创新瓶颈饮品店发展的一个趋势是智慧与生态将成为新标准和新亮点。这种趋势主要体现在三个层面,一是客户的要求，从业者对饮品店的要求越来越高，服务要求也越来越细化；第二，政府的管理目标，原来为企业做好行业铺垫就可以了。现在不行。除了高质量的基础设施载体外，还需要对行业规范、行业前景、行业趋势等进行明确的方向指导，管理要求不断提高。三是投资者的期望值，由于目前很难提高低端技术的产品价值，很多企业都采取了排队换货的方式，通过产业升级来提高质量，增加价值。因此，饮品店需要不断提高自身创新能力，突破行业瓶颈，实现高质量发展。八、饮品店行业风险控制解析(一)、饮品店行业系统风险分析随着国内饮品店行业市场需求水平的加快和大型、多元化项目的发展，是否具备特定业务领域的高水平大中型项目运营经验，不仅是成功签约的关键因素之一，同时也是保证为具体项目制定高质量工程技术设计方案、高效组织工程建设、保证工程质量的关键因素。(二)、饮品店业第二产业的经营风险企业在进入第二产业、实现多元化发展时，在新的业务领域面临资源和经验不足，甚至相关专业人才短缺，短期内发展压力较大；同时，需要验证与饮品店业务的协同效应。九、关于未来5-10年饮品店业发展机遇与挑战的建议(一)、2023-2028年饮品店业发展趋势展望“十四五”期间，我国饮品店业的发展将发生许多重要变化：市场需求结构将发生重大变化，下游产业和终端消费占主导的市场份额将显著增加；联网运营比例将开始显著增加；专业化细分、精细化制造将成为饮品店业的新发展趋势，饮品店业企业之间的相互关联或合作将变得越来越重要。为适应“十四五”期间产业发展趋势，促进饮品店业快速健康发展，提出以下措施和建议。(二)、2023-2028年饮品店业宏观政策指导的机遇一是建立健全饮品店业自律管理机制，加强对产业发展的宏观指导，进一步推动建立科学的，按照国家饮品店业规划的总体要求和部署，公平完善行业自律管理机制。建立健全行业统计调查制度，深入研究饮品店业发展的规模、结构、布局、市场、需求、效益等问题：引导相关企业进行专业化分工与合作，形成适度集中的格局，基于专业化生产原则、规模经济原则和优胜劣汰的市场机制，大企业主导和协调发展大、中、小企业的饮品店业。(三)、2023-2028年饮品店业产业结构调整的机遇二是大力推动饮品店业产业结构优化升级。随着竞争的加剧，传统饮品店业的利润空间将进一步下降，一些结构性矛盾将更加突出。饮品店业的产业结构亟待优化升级。大力推动饮品店业的发展，拓展新的发展和应用领域；通过自主创新，加快关键技术、共性技术和配套技术的研发，加强推广应用，扩大高端产品在饮品店行业的市场份额，改变低水平恶性竞争局面；通过专业分工与合作，形成配套产品的合作生产能力；通过股份制改革、股份制、上市等形式，组建大型企业集团，成为调整优化饮品店业结构的骨干力量；落实中小企业优惠扶持政策，完善中小企业服务体系，推动饮品店业中小企业向专业化、精细化、专业化、新发展方向发展，提高对大型企业的支持能力。(四)、2023-2028年饮品店业面临的挑战与对策二是大力推动饮品店业产业结构优化升级。随着竞争的加剧，传统饮品店业的利润空间将进一步下降，一些结构性矛盾将更加突出。饮品店业的产业结构亟待优化升级。大力推动饮品店业的发展，拓展新的发展和应用领域；通过自主创新，加快关键技术、共性技术和配套技术的研发，加强推广应用，扩大高端产品在饮品店行业的市