在地化连锁餐饮空间设计分析与研究-以星巴克和火宫殿为例的开题报告_第1页
在地化连锁餐饮空间设计分析与研究-以星巴克和火宫殿为例的开题报告_第2页
在地化连锁餐饮空间设计分析与研究-以星巴克和火宫殿为例的开题报告_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

在地化连锁餐饮空间设计分析与研究——以星巴克和火宫殿为例的开题报告一.研究背景及意义随着城市化和经济发展的不断推进，餐饮行业成为人们重要的社交和消费场所，有着不可忽视的地位和影响。随之而来的，是一系列与餐饮空间设计相关的问题和挑战，如如何在不同的地域和文化中推广餐饮品牌，如何提高餐饮空间的舒适度和品味等等。因此，对于餐饮行业的空间设计进行深入研究，既有助于提高餐饮品牌的市场竞争力，又有利于推动餐饮行业的可持续发展。以星巴克和火宫殿为例，星巴克作为全球领先的咖啡连锁品牌，凭借其独特的品牌风格和营销策略，成功进入世界各地市场，并深受消费者的喜爱。而火宫殿则是中国传统火锅品牌的代表，秉持着“传承中华美食文化”的理念，提供优质的食材和服务，成为了中国火锅行业中的佼佼者。因此，对于这两个品牌的空间设计进行深入分析和比较，有助于了解地域文化对于餐饮空间设计的影响，以及品牌传播和经营策略的设计。二.研究问题和目的本文旨在探究地化消费场所的空间设计，以星巴克和火宫殿为例，研究其在不同地域和文化中的空间设计特点和市场营销策略。具体研究问题如下：1.星巴克和火宫殿在不同地域中的空间设计特点和差异。2.星巴克和火宫殿的市场营销策略和经营模式。3.地域文化因素对餐饮空间设计的影响。基于上述问题，本研究将分析星巴克和火宫殿的空间设计和经营策略，以实证研究方法为主，通过实地考察、问卷调查、文献分析等方式，深入了解地域文化对于餐饮空间设计和品牌经营的影响，以期为餐饮行业的发展提供参考和借鉴。三.研究内容和方法1.研究内容（1）星巴克和火宫殿的品牌发展历程和经营模式概述。（2）星巴克和火宫殿在不同地域和文化中的空间设计特点和差异。（3）星巴克和火宫殿的市场营销策略和经营模式。（4）地域文化因素对餐饮空间设计的影响。2.研究方法（1）文献资料分析法：收集、整理和分析关于星巴克和火宫殿的发展历程、品牌理念、空间设计和市场营销策略等相关文献资料。（2）实地调查法：通过实地考察，观察和比较星巴克和火宫殿在不同地域和文化中的空间设计特点和差异，并采集相关问卷数据。（3）案例分析法：选择几个具有代表性的星巴克和火宫殿店铺进行深入案例分析，探究其营造的消费体验和经营策略等相关问题。四.预期研究成果通过本研究，预期得到以下成果：（1）深入了解星巴克和火宫殿在不同地域和文化中的空间设计特点和差异，揭示地域文化对空间设计的影响。（2）探究星巴克和火宫殿的市场营销策略和经营模式，并提出相应的建议和评价。（3）为地化消费场所的空间设计提供参考和借鉴，促进餐饮行业的可持续发展。五.研究计划和进度安排本研究计划分为以下五个阶段：阶段一：文献资料收集和整理。时间安排：1个月。阶段二：实地考察和问卷调查。时间安排：2个月。阶段三：案例分析和空间设计特点比较。时间安排：2个月。阶段四：市场营销策略分析和整

人人文库> 全部分类> 毕业设计 > 开题报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论