DB64+1945-2023+贺兰山东麓酿酒葡萄农业气象观测技术规范

ICS07.060CCSICS07.060CCSB18宁夏回族自治区地方标准DB64/T1945—2023贺兰山东麓酿酒葡萄农业气象观测技术规范TechnicalspecificationforagrometeorologicalobservationofwinegrapesTechnicalspecificationforagrometeorologicalobservationofwinegrapesintheEasternFoothillsofHelanMountain2023092820231228宁夏回族自治区市场监督管理厅发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏回族自治区气象局提出、归口并组织实施。引 言为了取得具有准确性、代表性、比较性的酿酒葡萄农业气象观测资料，特制定本文件。贺兰山东麓酿酒葡萄农业气象观测技术规范范围本文件适用于宁夏贺兰山东麓产区酿酒葡萄业务、服务和相关技术研究的农业气象观测。（GB/T19504—2008QX/T21—2015DB64/T1218—2016酿酒葡萄病虫害防治技术规程3术语和定义3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。贺兰山东麓HelanMountaineastfoothillwineregionGB/T19504—2008第4章规定的贺兰山东麓葡萄酒地理标志产品保护产地。[来源：GB/T19504—2008，3.1]放条期unearthingperiod春季将葡萄枝蔓从土里放出来的时期。埋土期soil-buryingperiod冬前将葡萄枝蔓埋进土里的时期。农事活动agriculturalactivities按照季节气候规律从事农业生产的活动。注：放条、采收、埋土等。4观测的组织观测的基本要求附录5物候期观测B.1。5临近物候期即恢复隔日观测。8:35临近物候期即恢复隔日观测。8:30~10:30。观测地点在观测地段的2个区内，各选择长势基本一致、品种纯正的5株树。406关键农事活动期观测5050508:30~10:30新梢长度、果穗长度、植株密度。1411010测定酿酒葡萄果实含糖量、含酸量、pH值，以及单位面积株数、单株果穗数、单株产量、果穗重、穗粒数、百粒重，计算理论产量。（7~10）。pH株）5（）（kg）（g）（g）3（个33（kg/hm2）1.5m0.5m，2-10cm、-20cm、-40cm，-60cm。越冬冻害、晚霜冻、干旱、冰雹、风灾、连阴雨。（D.1。（见D.2）记载学名，不使用当地的俗名记载，可在备注中说明。受害期（1050主要病虫害危害的酿酒葡萄部位和受害症状：DB64/T1218—2016A。灰霉病主要危害花序和刚落花后的小果穗，果实，芽体、新梢和叶片。受害症状见DB64/T1218—2016。DB64/T1218—2016。DB64/T1218—2016。受害程度分为植株受害程度和器官受害程度。10%记载措施的名称、效果。如施药情况、物理防治方法等分别记录。贺兰山东麓产区或地段所在产区范围内灾情分为轻、中、重三类，记载地段所代表的灾情类型。在生长发育状况观测地段果园内，均匀选3个点，用土钻取深度0~20cm、20~40cm、40~60cm的土壤样本，采用烘干称重法进行土壤湿度观测。通过观测地段的农田小气候站或者土壤湿度自动观测仪等设备自动观测土壤水分状况。13观测资料的记录和存档QX/T21—2015附录A（1hm20.1hm2。12年。202所选定的观测地段逐一编制地段情况说明，内容包括：）（）；（（）（）附录B（资料性）物候期判断标准和确定方法物候期判断标准和确定方法见表B.1。表B.1物候期判断标准和确定方法表序号物候期a判断标准b1伤流期葡萄根系开始活动时，剪口处或碰伤的枝条溢出无色透明汁液2冬芽膨大期观测枝蔓5%的冬芽在芽鳞内部开始膨大3绒球期观测葡萄园50%主芽达到绒球期，冬芽鳞片开裂分离，褐色或灰白色绒毛可见4芽开放期观测枝蔓的5%的冬芽绒毛破裂，露出绿色或红色的组织5展叶始期开放的芽展开第1片叶，以叶片完全展开为标准6展叶盛期半数枝蔓的叶片完全展开7新梢生长期在新梢叶腋间萌发副梢，长约0.5cm8花序出现期结果蔓上圆锥花序出现，长度达2.0cm9开花始期结果蔓在雄蕊伸展的作用下，花冠帽与花托分离时开始观察，约5%的花蕾花帽脱落（或顶起）10开花盛期50%以上花蕾花帽脱落（或顶起）11开花末期80%以上花蕾花帽脱落（或顶起）12幼果期50%的花序出现浆果，果穗开始成为悬挂状态，果实直径在3毫米以下13果实膨大期果实快速增重增大，横向生长明显比纵向生长加快14转色期红色品种5%的浆果开始着色，或白色品种5%果粒变软，果皮色泽变浅15成熟期50%增加，种子变褐16落叶期观测葡萄园有50%以上叶片干枯或落叶17休眠期闭状态，一般完成埋土即认为进入休眠期。a当观测枝条上出现某一物候期特征时，即为该个体进入了某一物候期。地段酿酒葡萄群体进入物候期，是以观5%508050b如个别年份葡萄采收后遇极端降温过程，还没有达到落叶期观测标准，园区提前开始剪枝埋土，则不观测落叶期。如某次观测结果出现物候期百分率有倒退现象，应立即重新观测，检查观测是否有误或观测枝条是否缺乏代表性，以后一次观测结果为准。附录C（资料性）主要农业气候要素观测1.5m0.520c-2cm、-40cm，-60cm土壤温度、土壤湿度，全生育期内进行观测。地段选择包括以下内容：200mC.3.1观测仪器观测仪器的技术性能要求如下：717D.2受害期间天气气候情况不同酿酒葡萄气象灾害发生时，需要记载的主要天气气候情况见表D.2。D.2受害期间天气气候情况不同酿酒葡萄气象灾害发生时，需要记载的主要天气气候情况见表D.2。附录D（资料性）酿酒葡萄气象灾害受害程度及期间天气气候情况记载D.1酿酒葡萄受害症状及受害程度不同程度气象灾害发生时，酿酒葡萄受害部位和受害症状见表D.1。表D.1酿酒葡萄受害症状及受害程度灾害类型受害部位轻度受害症状中度受害症状重度受害症状越冬冻害葡萄根系、枝芽冬季根系和枝芽受冻后，少量（30%以下）枝蔓发芽晚或不发芽，或发芽长出新梢后不久新稍又逐渐枯死。冬季根系和枝芽受冻后，部分（30%~50%）枝蔓发芽晚或不发芽。冬季根系和枝芽受冻后，大量（50%以上）枝蔓发芽晚或不发芽现象严重。晚霜冻花芽、花序、枝叶等晚霜冻造成少量（30%以下）芽体冻伤、新生枝叶萎蔫，花序受冻干枯。晚霜冻造成部分（30%~50%）芽体冻伤、新生枝叶萎蔫，花序受冻干枯。晚霜冻造成大量（50%以上）芽体冻伤、新生枝叶萎蔫，花序受冻干枯，程度较重。干旱叶片、果实、植株酿酒葡萄受旱造成少量（30%以下）叶片枯黄脱落、果实出现皱缩。酿酒葡萄受旱造成部分（30%~50%）叶片大量枯黄脱落，果实皱缩；少量（30%以下）植株主干开裂。酿酒葡萄受旱大量（50%以上）叶片枯黄脱落；果实皱缩；部分（30%~50%）树体干枯死亡。冰雹枝蔓、叶片、果实、穗轴等部位冰雹造成少量（30%以下）叶片支离破碎或脱落。冰雹造成部分（30%~50%）叶片和果粒脱落、果面出现机械伤口。冰雹造成大量（50%以上）穗轴产生大量破损机械伤。风灾果实、枝蔓等早春大风造成枝条轻度抽干；成熟期造成少量（30%以下）果实被吹裂。早春大风造成枝条较重抽干；成熟期造成部分（30%~50%）果实被吹裂。早春大风造成枝条严重抽干；成熟期造成大量（50%以上）果实被吹裂，甚至出现葡萄藤架倒塌。连阴雨叶片、果实等连阴雨造成造成少量（30%以下）果粒着色差，叶片霉变。连阴雨造成部分（30%~50%）差，叶片出现霉变。连阴雨造成大量（50%以上）果粒着色差，叶片霉变，甚至出现果粒裂果、霉变。表D.2主要天气气候情况名称天气气候情况记载内容越冬冻害日最低气温（℃）、极端最低气温、地面以下10cm、20cm和40cm土壤温度（℃