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文档简介

细胞组织器官系统个体“细胞〞以食为天1、脂肪酸2、甘油3、肝糖原4、纤维素分析以下物质的元素组成:6、促甲状腺激素释放激素7、生长激素8、甲状腺素9、性激素10、核糖11、核苷酸12、抗体13、载体5、氨基酸14、磷酸15、磷脂21、血红蛋白19、肽键20、蔗糖16、乳酸17、乳糖18、丙酮酸22、生理盐水CHON

ICHOHOP

23、ATPCHONP

CHON

FeCHON

CHONPCHON

CHON

CHOCHOCHONP

CHON

CHO24、酶CHON

CHONP

元素参与形成的物质及结构NPMgSFeI蛋白质、ATP(ADP)、NADPH、叶绿素、核苷酸(DNA、RNA)等ATP(ADP)、NADH、核苷酸(DNA、RNA)、磷脂叶绿素甲硫氨酸、半胱氨酸(蛋白质的特征元素)动物血红蛋白甲状腺激素等1、水稻种子中70%的磷以植酸形式存在,植酸同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外,是多种动物的抗营养因子,同时,排出的大量磷进入水体易引起水华。磷元素除了形成植酸外,还可以出现在以下________分子或结构中(多项选择)()。A.核糖B.ATPC.核糖体D.核膜答案BCD2、(10全国2)请答复以下问题:氮、磷、镁3种元素中,〔1〕构成生命活动所需直接能源物__________〔2〕构成细胞膜的元素是______________〔3〕缺镁时植物叶片发黄,其原因是_______________________________________氮、磷氮、磷缺镁无法合成叶绿素,叶片呈现叶黄素的黄色这一例子说明无机盐有什么作用?考点:举例说出细胞内无机盐的存在形式和生理作用。归纳总结无机盐与人体健康的关系无机盐与人体健康的关系I-缺乏时患地方性甲状腺肿Fe2+缺乏时患贫血Ca2+血钙过低,发生抽搐;过高,患肌无力Na+维持细胞外液渗透压K+维持细胞内液渗透压3.Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸复原酶,缺Mn2+的植物无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子A、对维持生物体生命活动有重要作用B、对维持细胞形态有重要作用C、对维持酸碱平衡有重要作用D、对调节细胞内的渗透压有重要作用

A打针用生理盐水H2CO3/NaHCO3NaH2PO4

/Na2HPO4练习4.探究镍盐为植物生活所必需的无机盐。 材料用具:所有矿质元素、蒸馏水、沙土浸出液、大田浸出液、土壤、小树苗、花盆。

序号A容器B容器123在相同的适宜环境中培养数天,观察实验结果一定量的完全营养液等量缺镍的完全营养液一定数量长势相似的玉米幼苗与A容器中等量且长势相似的玉米幼苗(2)预期并分析实验结果:A容器中玉米幼苗正常生长,____________。(3)为进一步验证镍盐一定是植物必需的无机盐,还应增加的实验步骤是。结论是_________________。(4)既然验证镍盐是植物必需的无机盐,是不是培养植物的营养液中添加的镍盐越多越好?______________________。(5)上述实验假设用土壤代替培养液或配制培养液时用自来水而不用蒸馏水,实验能否成功?为什么?1、脂肪酸2、甘油3、肝糖原4、纤维素分析以下物质的元素组成:6、促甲状腺激素释放激素7、生长激素8、甲状腺素9、性激素10、核糖11、核苷酸12、抗体13、载体5、氨基酸14、磷酸15、磷脂21、血红蛋白19、肽键20、蔗糖16、乳酸17、乳糖18、丙酮酸22、生理盐水23、ATP第二课时:水糖类脂质一、水1.自由水与结合水的比较项目自由水结合水存在形式以游离的形式存在与细胞内亲水性物质(蛋白质、淀粉、纤维素等)相结合含量约占细胞内全部水分的95.5%约占细胞内全部水分的4.5%考点:说出水在细胞中的作用自由水结合水(1)水的分布规律①代谢旺盛的细胞或组织代谢缓慢的细胞或组织;②幼嫩部位细胞衰老部位细胞;③幼年个体成年个体老年个体;④水生生物陆生生物。2.水与代谢的关系>>>>>(3)细胞中产生水的代谢和利用水的代谢项目产生水的代谢利用水的代谢光合作用碳反响阶段光反响阶段需氧呼吸第三阶段第二阶段蛋白质代谢脱水缩合生成多肽多肽的水解过程糖代谢二糖、多糖的合成二糖、多糖的水解脂质代谢油脂的合成油脂的水解核酸DNA复制、转录、翻译核酸的水解ATP代谢ATP的合成ATP的水解水之判断:1、水是极性分子,所以是良好溶剂。能溶解叶绿素5、同一质量的同种溶质,水越多,渗透压就越大。2、呼吸作用是产生水的过程同时产生大量的ATP。3、光合作用是产生水的过程同时产生大量的ATP。4、10个氨基酸形成十肽,需要消耗10分子的水二、细胞中的糖类考点:概述糖类的种类和作用,能说出分类的依据种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分最重要的能源物质提供能量提供能量表1各种单糖的分布和作用种类分布功能麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量表2各种二糖的分布和作用二糖种类分布功能多糖淀粉纤维素糖元植物细胞植物细胞动物的肝脏和肌肉中植物体内主要的贮能物质细胞壁的主要成分表3各种多糖的分布和作用动物体内主要的贮能物质和调节血糖叶绿体高尔基体3种二糖的组成示意图葡萄糖葡萄糖葡萄糖半乳糖葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖乳糖水解水解水解思考:1、所有糖都甜吗?2、所有糖都溶于水吗?3、所有糖都能水解吗?4、所有糖的单体都是葡萄糖吗?6、所有糖都是供能物质吗?5、所有糖与检验试剂反响都成红黄色沉淀吗?7、说说以上糖在人体中的分布?1蔗糖分子→1葡萄糖+1果糖1麦芽糖→2葡萄糖淀粉→麦芽糖{主要}+葡萄糖{少量}

所有的单糖都有复原性,所有的多糖都没有复原性,二糖除蔗糖无复原性外其他都有复原性。8、细菌中有糖类吗?二、脂质由哪几种元素组成?主要由C、H、O组成,局部含有N和P提示:O含量比糖类少,但C、H多分类?考点:举出脂类的种类和作用元素作用油脂磷脂植物蜡固醇胆固醇性激素维生素D储能,保温,保护内脏器官各种膜结构的重要成分调节新陈代谢和生殖;过多,会引发心脑血管疾病促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对Ca和P的吸收对植物细胞起保护作用

CHO

CHONP

CHO

CHO

CHO

CHO糖类和脂质的比较名称项目糖类脂质化学组成和种类区别合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网与能量关系主要的能源物质。动物细胞中糖元、植物细胞中的淀粉是重要的贮能物质油脂是主要的贮能物质区别与细胞膜关系糖被的重要组成成分脂双层是质膜的基本骨架,胆固醇是动物质膜的组成成分生理作用①主要的能源物质②构成细胞结构,如糖被、细胞壁③核酸的组成成分生物体的贮能物质生物膜的重要组成成分③调节新陈代谢和生殖想一想:1.生物体内油脂的生理功能包括() ①生物膜的重要成分②储能物质③缓冲和减压、保护内脏器官④具有生物学活性,对生命活动具有调节作用⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收⑥绝热体,保温作用⑦构成生物体外表的保护层A.①②⑥ B.②③⑥C.③④⑤D.①②③④⑤⑥B磷脂胆固醇固醇类的性激素、胆固醇等固醇类的维生素D植物蜡2、〔多项选择〕有关糖和脂质的说法正确A两者的组成元素均为C,H,OB两者都是细胞膜的组成成分C两者都是细胞壁的组成物质D糖是主要的供能物质,脂质是主要的储能物质E两者对生命活动均有调节作用F都参与核酸的组成BD3、相同条件下,消耗同质量的有机物,油料作物的种子〔如花生〕萌发时的需氧量比含淀粉多的种子〔如水稻〕萌发时的需氧量A少B多C相等D无规律B(2023·淮南模拟)存在于RNA而不存在于DNA,存在于叶绿体而不存在于线粒体,存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是A.核糖、葡萄糖、糖原B.脱氧核糖、核糖、纤维素C.核糖、脱氧核糖、麦芽糖D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉A第三课时

蛋白质与核酸课前思考1、兔子、菊花、大肠杆菌、噬菌体四种生物共有的有机化学成分是A蛋白质核酸B水无机盐C糖脂肪DRNADNAA考点:1、概述蛋白质的结构和功能;2、说出核酸的种类和功能;3、认同蛋白质是生命活动的主要承担者;4、说明氨基酸、多肽和蛋白质的关系;5、通过生物组织中油脂、糖类和蛋白质的检测实验,学会徒手切片制作、高倍镜使用等技能。元素化合物鲜重最重干重最重H2O蛋白质CO知识一组成蛋白质的根本单位——氨基酸1.种类组成生物体蛋白质的氨基酸约有①__种,它们的②____不同。2.特点每个氨基酸至少有一个③____和一个④____,并且都有一个氨基和一个羧基连接在⑤______________。3.结构通式⑥______________R基20羧基氨基同一个碳原子上知识二蛋白质的结构和多样性1.化学结构一个氨基酸分子的羧基与另外一个氨基酸分子的①____,通过②_______的方式形成肽键,肽键可表示为③______。2.空间结构一条或几条④____盘曲折叠形成具有千差万别的空间⑤____的蛋白质。3.多样性的原因(1)氨基酸的种类不同。(2)氨基酸的⑥____不同。(3)氨基酸的⑦________不同。(4)⑧____的盘曲折叠方式及形成的空间结构不同。肽链脱水缩合氨基排列顺序结构数目肽链空间结构不稳定,会随着温度升高而改变,失去活性,就发生热变性议一议:多肽与蛋白质有何区别?多肽呈链状结构,无空间结构,往往无生物活性,在核糖体合成;而蛋白质具有一定的空间结构,有生物活性,往往在内质网、高尔基体或细胞溶胶中加工而成;构成细胞和生物体结构的重要物质催化作用3运输作用5调节作用4免疫功能肌肉蛋白血红蛋白抗体胰岛素等激素酶知识三蛋白质的功能——生命活动的主要承担者蛋白质练习专题

(2023·临沂模拟)以下物质中一定含有肽键的是①胰岛素②雄激素③酶④Na+载体A.①②B.②③C.①④D.①③④C1、现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,那么由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别A.798、2和2B.798、12和10C.799、1和1D.800、10和8B思考:假设这800个氨基酸合成一条环状链,那么共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为D氨基酸数肽键数水分子数==⑴由2个氨基酸脱水缩合形成:二肽1⑵由3个氨基酸脱水缩合形成:三肽2⑶由4个氨基酸脱水缩合形成:四肽3⑷由n个氨基酸脱水缩合形成:多肽肽的命名方法(1条链):肽键数名称n-1水分子数123n-1(5)n个氨基酸形成2条肽链,那么形成个肽键;(6)n个氨基酸形成m条肽链,那么形成个肽键;由上述内容你可以得出什么结论?n-mn-2肽键数氨基酸总数-肽链条数水分子数?==2、假设氨基酸的平均相对分子质量为a,一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质的相对分子量是多少?am-18〔m-n〕蛋白质的分子量=假设有-S-S-呢?新策略P6变式训练3求氧元素〔定检10〕某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有氧原子的个数是 A.n-m B.n-2mC.n+m D.n+2m C求氮元素:有一多肽化学式为C55H70O19N10,将它彻底水解后得到四种氨基酸:甘氨酸〔C2H5NO2〕丙氨酸〔C3H7NO2〕苯丙氨酸〔C9H11NO2〕谷氨酸〔C5H9NO4〕,那么此多肽中有肽键数:A.8B.9C.10D.11B二、核酸的组成分析DNA和RNA的比较比较项目DNARNA基本组成单位组成无机酸磷酸五碳糖脱氧核糖核糖含氮的碱基TUA、G、C分布主要分布于细胞核中,其次是线粒体、叶绿体中主要分布于细胞质中功能复制遗传信息,控制蛋白质合成作为遗传物质(如某些病毒),传递遗传信息(mRNA),组成核糖体(rRNA),运输氨基酸(tRNA),催化作用(某些酶)病毒原核生物真核生物核酸种类碱基种类核苷酸种类遗传物质DNA或RNADNA和RNA4548DNA或RNADNA核酸之判断:1、有细胞结构的生物的遗传物质主要是DNA。2、病毒的遗传物质是DNA。3、生物的主要遗传物质是DNA。4、真核生物的遗传物质主要是DNA。5、原核生物的遗传物质主要是DNA

。6、一切生物的遗传物质是DNA。DNA或RNA主要思考:以下生物的遗传物质分别是什么?兔子、菊花、大肠杆菌、噬菌体、酵母菌、甲流病毒7、生命活动的承担者是DNA。蛋白质与核酸的比较蛋白质核酸区别元素组成C、H、O、N有的含有SC、H、O、N、P基本单位

氨基酸20种核苷酸8种区别连接方式

区别形成场所核糖体细胞核、线粒体、叶绿体等主要功能组成成分、催化、免疫、运输、调节遗传物质、决定遗传变异和蛋白质的合成彻底水解产物氨基酸磷酸、戊糖、碱基氧化水解产物CO2、尿素、水CO2、水、含N的代谢产物区别分子结构的多样性氨基酸的种类、数目、排列顺序不同以及蛋白质的空间结构的不同组成DNA的4种脱氧核苷酸的数量、序列和比例不同,使DNA呈现多样性联系核酸控制蛋白质的合成氨基酸与相应DNA、RNA片段中

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