有机化学基本反应类型

有机化学有机物的基本反响种类有机化学反响：有机反响主要包括八大基本种类：取代反响、加成反响、消去反响、氧化反响、复原反响、加聚反响、缩聚反响、显色反响，有机反响种类——取代反响原理：“有进有出”包括：卤代、硝化、酯化、水解、分子间脱水一、取代反响①是一类有机反响；②是原子或原子团与另一原子或原子团的交换；③两种物质反响，生成两种物质，有进有出的；④该反响前后的有机物的空间结构没有发生变化；⑤取代反响老是发生在单键上；⑥这是饱和化合物的特有反响。有机反响种类——取代反响有机物无机物/有机物反应名称烷,芳烃,酚X2卤代反应苯及其同系物HNO3硝化反应*苯的同系物H2SO4磺化反应*醇

醇脱水反应*醇

HX取代反应酸

醇

酯化反应酯

酸溶液或碱溶液

水解反应卤代烃碱溶液水解反应二糖多糖H2O水解反应蛋白质H2O水解反应

1、卤代反响烷烃的卤代，苯系芳烃的卤代，苯酚的卤代。CH4+Cl2→（条件、现象、产物、物质的量）CH3+Br2+2、硝化反响：苯的硝化:CH3+3HONO23、磺化反响：苯的磺化:4、酯化反响：醇和羧酸酯化，醇和无机酸的酯化

CH3COOH＋C2H5OH→HOOCCOOH＋C2H5OH→HOOCCOOH+HOCH2CH2OH→C2H5OH+HNO3→（条件、现象、应用）5、水解反响(1)H2NCH2CONHCH2COOH+H2O→(2)C12H22O11(蔗糖)+H2O→(3)C12H22O11(麦芽糖)+H2O→(4)(C6H10O5)n(淀粉)+H2O→(5)(C6H10O5)n(纤维素)+H2O→（条件、现象、应用）6、皂化反响NaOH→（条件、现象、应用）C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2+7、其余反响（1）CaC2+H2O→（2）2C2H5OH→（3）C2H5OH+HBr→（4）CH3COONa+NaOH→（条件、现象、应用）有机反响种类——加成反响原理：“有进无出”包括：烯烃及含C=C的有机物、炔烃及含C≡C的有机物与H2、X2、HX、H2O加成、苯环、醛基、不饱和油脂与H2加成二、加成反响①是一类有机反响；②加成反响发生在不饱和碳原子上；③该反响中加进原子或原子团，只生成一种有机物相当于化合反响），只进不出。④加成前后的有机物的结构将发生变化，烯烃变烷烃，结构由平面形变立体形；炔烃变烯烃，结构由直线形变平面形；⑤加成反响是不饱和化合物的较特有反响，此外，芬芳族化合物也有可能发生加成反响。有机反响种类——加成反响和H2加成的条件一般是催化剂（Ni）+加热和水加成时，一般在一定的温度、压强和催化剂条件下不对称烯烃或炔烃和H2O、HX加成时可能产生两种产物醛基的C=O只能和H2加成，不能和X2加成，而羧基和酯的C=O不能发生加成反响若一种物质中同时存在C=C、醛基等多个官能团时，和氢气的加成反响可同时进行，也能够有选择地进行，看信息而定（条件、现象、应用）（1）C=C与H2、X2、HX、H2O：（2）C≡C与H2、X2、HX、H2O：（3）苯与H2（4）醛与氢气加成：（5）油脂氢化：有机反响种类——消去反响原理：“无进有出”包括：醇消去H2O生成烯烃、卤代烃消去HX生成烯烃有机反响种类——消去反响说明：消去反响的实质：—OH或—X与所在碳相邻的碳原子上的-H联合生成H2O或HX而消去不能发生消去反响的情况：—OH或—X所在的碳无相邻碳原子，或相邻碳原子上无氢（注意区分不能消去和不能氧化的醇）有不对称消去的情况，由信息定产物消去反响的条件：醇类是浓硫酸+加热；卤代烃是NaOH醇溶液+加热有机反响种类——氧化反响原理：有机物得氧或去氢包括：焚烧反响、被空气（氧气）氧化、（醇是去氢氧化）被酸性KMnO4溶液氧化，醛基的银镜反响和被新制Cu(OH)2悬浊液氧化烯烃被臭氧氧化（O3，Zn/HCl，双键断裂，原双键碳变为C=O）有机反响种类——氧化反响说明：有机物一般都能够发生氧化反响，此过程发生了碳碳键或碳氧键的断裂醇氧化的规律：伯醇氧化生成醛，如CH3CH2OH仲醇氧化生成酮，如(CH3)2CHOH叔醇不能被氧化，如(CH3)3COH多官能团物质被氧化的次序看信息有机反响种类——复原反响原理：有机物得氢或去氧包括：烯、炔、苯环、醛、油脂等和氢气加成，硝基被复原为氨基（如硝基苯被Fe+HCl复原为苯胺）说明：“氧化”和“复原”反响是针对有机物而言的，有机物被氧化则定义为氧化反响，有机物被复原则定义为复原反响有机反响种类——加聚反响种类（联系书上提到的高分子材料）：乙烯型加聚聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯腈、聚甲基丙烯酸甲酯（有机玻璃）1，3-丁二烯型加聚（破两头，移中间）天然橡胶（聚异戊二烯）氯丁橡胶（聚一氯丁二烯）含有双键的不同单体间的共聚乙丙树脂（乙烯和丙烯共聚），丁苯橡胶（丁二烯和苯乙烯共聚）有机反响种类——加聚反响说明单体平时是含有C=C或C≡C的化合物链节与单体的相对分子质量相等产物中仅有高聚物，无其余小分子，但生成的高聚物因n值不同，是混淆物由加聚产物判断单体的“二、四”法有机反响种类——缩聚反响种类酚醛缩聚（高聚物链节中含酚羟基）苯酚和甲醛缩聚成酚醛树脂（电木）氨基酸缩聚（高聚物链节中含酰胺键）氨基酸缩合成多肽或蛋白质醇酸缩聚（高聚物链节中含酯基）乙二醇和乙二酸（或对苯二甲酸）的缩聚有机反响种类——缩聚反响说明缩聚反响生成高分子和小分子，如H2O若高分子化合物的链节并非完全以碳原子连结，如有酚羟基、-COO-、-CO-NH-等，则该高分子是缩聚反响的产物判断缩聚反响的单体（水解法）：先判断缩聚种类，再解聚解聚方法：先断开羰基与氧原子（或氮原子）之间的键，然后给羰基加上羟基，给氧或氮接上氢原子，链节两头的羰基、氧或氮也按此法接上羟基或氧原子有机反响种类——显色反响包括苯酚遇FeCl3溶液显紫色淀粉遇碘单质显蓝色含苯环的蛋白质遇浓硝酸凝结显黄色多羟基物质（甘油、葡萄糖）与新制Cu(OH)2悬浊液生成绛蓝色物质有机反响种类——酯化反响拓展机理：一般为羧酸脱羟基，醇脱氢种类一元羧酸和一元醇反响生成普通酯二元羧酸和二元醇部分酯化生成普通酯和1分子H2O，或生成环状酯和2分子H2O，或生成高聚酯和2nH2O羟基羧酸自己反响既能够部分酯化生成普通酯，也能够生成环状酯，还能够生成高聚酯。如乳酸分子有机反响种类——酯化反响拓展乙二酸和乙二醇酯化有机反响种类——酯化反响拓展其余酯硝化甘油（三硝酸甘油酯）硝酸纤维（纤维素硝酸酯）油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯）苯酚中的羟基也能发生酯化反响（且水解后还消耗NaOH）有机反响种类——知识归纳反响条件不同，反响不同温度不同，产物和反响种类不同：如乙醇在浓硫酸140℃和170℃的反响溶剂不同，产物和反响种类不同：如溴乙烷在NaOH的水溶液和醇溶液下的反响催化剂不同，反响不同：如甲苯在铁催化和光照条件下和氯气的取代反响有机反响种类——知识归纳书写有机化学反响的注意事项写有机物的结构简式及反响条件不漏写除了有机物外的其余无机小分子如酯化反响、硝化反响、醇催化氧化、缩聚反响生成的H2O；卤代反响生成的HX等配平：如醇、醛的催化氧化、银镜反响专用名词不能犯错如，苯写“笨”、“酯”和“脂”混用、“硝化”写“消化”，“水浴”写成“水狱”，“褪色”写成“腿色”有机反响种类——知识归纳有机反响种类——知识归纳有机反响种类——知识归纳有机反响种类——加成反响原理：“有进无出”包括：烯烃及含C=C的有机物、炔烃及含C≡C的有机物与H2、X2、HX、H2O加成、苯环、醛基、不饱和油脂与H2加成有机反响种类——加成反响和H2加成的条件一般是催化剂（Ni）+加热和水加成时，一般在一定的温度、压强和催化剂条件下不对称烯烃或炔烃和H2O、HX加成时可能产生两种产物醛基的C=O只能和H2加成，不能和X2加成，而羧基和酯的C=O不能发生加成反响若一种物质中同时存在C=C、醛基等多个官能团时，和氢气的加成反响可同时进行，也能够有选择地进行，看信息而定有机反响种类——消去反响原理：“无进有出”包括：醇消去H2O生成烯烃、卤代烃消去HX生成烯烃有机反响种类——消去反响说明：消去反响的实质：—OH或—X与所在碳相邻的碳原子上的-H联合生成H2O或HX而消去不能发生消去反响的情况：—OH或—X所在的碳无相邻碳原子，或相邻碳原子上无氢（注意区分不能消去和不能氧化的醇）有不对称消去的情况，由信息定产物消去反响的条件：醇类是浓硫酸+加热；卤代烃是NaOH醇溶液+加热有机反响种类——氧化反响原理：有机物得氧或去氢包括：焚烧反响、被空气（氧气）氧化、（醇是去氢氧化）被酸性KMnO4溶液氧化，醛基的银镜反响和被新制Cu(OH)2悬浊液氧化烯烃被臭氧氧化（O3，Zn/HCl，双键断裂，原双键碳变为C=O）有机反响种类——氧化反响说明：有机物一般都能够发生氧化反响，此过程发生了碳碳键或碳氧键的断裂醇氧化的规律：伯醇氧化生成醛，如CH3CH2OH仲醇氧化生成酮，如(CH3)2CHOH叔醇不能被氧化，如(CH3)3COH多官能团物质被氧化的次序看信息有机反响种类——复原反响原理：有机物得氢或去氧包括：烯、炔、苯环、醛、油脂等和氢气加成，硝基被复原为氨基（如硝基苯被Fe+HCl复原为苯胺）说明：“氧化”和“复原”反响是针对有机物而言的，有机物被氧化则定义为氧化反响，有机物被复原则定义为复原反响有机反响种类——加聚反响种类（联系书上提到的高分子材料）：乙烯型加聚聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯腈、聚甲基丙烯酸甲酯（有机玻璃）1，3-丁二烯型加聚（破两头，移中间）天然橡胶（聚异戊二烯）氯丁橡胶（聚一氯丁二烯）含有双键的不同单体间的共聚乙丙树脂（乙烯和丙烯共聚），丁苯橡胶（丁二烯和苯乙烯共聚）有机反响种类——加聚反响说明单体平时是含有C=C或C≡C的化合物链节与单体的相对分子质量相等产物中仅有高聚物，无其余小分子，但生成的高聚物因n值不同，是混淆物由加聚产物判断单体的“二、四”法有机反响种类——缩聚反响种类酚醛缩聚（高聚物链节中含酚羟基）苯酚和甲醛缩聚成酚醛树脂（电木）氨基酸缩聚（高聚物链节中含酰胺键）氨基酸缩合成多肽或蛋白质醇酸缩聚（高聚物链节中含酯基）乙二醇和乙二酸（或对苯二甲酸）的缩聚有机反响种类——缩聚反响说明缩聚反响生成高分子和小分子，如H2O若高分子化合物的链节并非完全以碳原子连结，如有酚羟基、-COO-、-CO-NH-等，则该高分子是缩聚反响的产物判断缩聚反响的单体（水解法）：先判断缩聚种类，再解聚解聚方法：先断开羰基与氧原子（或氮原子）之间的键，然后给羰基加上羟基，给氧或氮接上氢原子，链节两头的羰基、氧或氮也按此法接上羟基或氧原子有机反响种类——显色反响包括苯酚遇FeCl3溶液显紫色淀粉遇碘单质显蓝色含苯环的蛋白质遇浓硝酸凝结显黄色多羟基物质（甘油、葡萄糖）与新制Cu(OH)2悬浊液生成绛蓝色物质有机反响种类——酯化反响拓展机理：一般为羧酸脱羟基，醇脱氢种类一元羧酸和一元醇反响生成普通酯二元羧酸和二元醇部分酯化生成普通酯和1分子H2O，或生成环状酯和2分子H2O，或生成高聚酯和2nH2O羟基羧酸自己反响既能够部分酯化生成普通酯，也能够生成环状酯，还能够生成高聚酯。如乳酸分子有机反响种类——酯化反响拓展乙二酸和乙二醇酯化有机反响种类——酯化反响拓展其余酯硝化甘油（三硝酸甘油酯）硝酸纤维（纤维素硝酸酯）油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯）苯酚中的羟基也能发生酯化反响（且水解后还消耗NaOH）有机反响种类——知识归纳反响条件不同，反响不同温度不同，产物和反响种类不同：如乙醇在浓硫酸140℃和170℃的反响溶剂不同，产物和反响种类不同：如溴乙烷在NaOH的水溶液和醇溶液下的反响催化剂不同，反响不同：如甲苯在铁催化和光照条件下和氯气的取代反响有机反响种类——知识归纳书写有机化学反响的注意事项写有机物的结构简式及反响条件不漏写除了有机物外的其余无机小分子如酯化反响、硝化反响、醇催化氧化、缩聚反响生成的H2O；卤代反响生成的HX等配平：如醇、醛的催化氧化、银镜反响专用名词不能犯错如，苯写“笨”、“酯”和“脂”混用、“硝化”写“消化”，“水浴”写成“水狱”，“褪色”写成“腿色”有