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肉类休闲食品项目可行性分析报告休闲食品行业分析行业现状关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能协助使用者缓和本身情绪，保持心情舒畅。正由于如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也是必不可少的一部分。即使在深受经济危机的这几年里，休闲食品收到的冲击仍然很小，国人对休闲食品的需求也呈现出不减反增的势头。，我国休闲食品市场容量即使已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购置能力的不停提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增加，仅仅休闲食品公司注册一项就已高达10多万家，这些数据无疑都昭示着我国休闲食品公司在将来含有巨大的发展潜力和生存空间。除此之外，我国休闲食品市场已呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提高对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。消费高端化时代的到来，对各方面发展尚不成熟的休闲食品公司而言，不仅是一种巨大挑战，更是前所未有的发展机遇。首先，我国休闲食品公司尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，整体实力仍然较弱。各休闲食品生产公司想要以最快速度缩短与国际品牌之间的差距，需要在产品研发创新和营销思路拓展上下功夫，这对于处在发展起步阶段的中国休闲食品公司而言，是一大挑战。具体参考数据以下（二）产业报告调研报告报告行业报告据前瞻产业研究院公布的《中国休闲食品行业消费需求与投资战略规划分析报告》数据显示，，我国休闲食品行业规模以上公司数量有4556家；实现销售收入6921.88亿元，同比增加13.21%；实现产品销售利润957.66亿元，同比增加17.57%；实现利润总额为586.10亿元，同比增加18.64%。行业销售收入自以来，年复合增加率达成23.7%，显示出了行业良好的增加态势但现在，我国休闲食品行业的整体研发投入有限，产品推陈出新力度不够，造成了行业产品种类单调，消费者的选择范畴有限，市场潜力并未得到完全开发。若有关公司能够增加产品研发投入，加大健康休闲食品产品的市场推广，随着我国居民对健康重视程度的提高，将来健康休闲食品有可能成为公司占领市场先机的有效手段。肉类休闲食品的特点不仅能够满足了消费者打发时间、调节情绪的心理需求，还能够满足享有美味、佐餐增进食欲等物和生理需求。肉类休闲食品相比于烘培类休闲食品多了一种佐餐功效。现在肉类休闲食品的现状现在市场上的比较多见肉类休闲食品多为：禽肉类（如鸡爪）、牛肉类（手撕牛肉、牛肉粒、牛肉干）、海鲜类（鱿鱼丝）几大品种。猪肉类休闲食品（猪肉铺、酱烤腊香肠、猪肉干）在市场上不多见。现在猪肉休闲食品品牌及价格靖江百草堂的

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