2.3物质的跨膜运输（第1课时）高一生物课件（2019必修1）

第三节物质进出细胞的方式第二章细胞的结构和生命活动举例说出，你在生活中观察到的吸水或失水现象？预学反馈1．半透膜是一种多孔性薄膜，允许小分子通过，而蔗糖分子不能通过半透膜。2．在半透膜两侧的水分子会从溶质相对较少的区域向溶质相对较多的区域扩散。

3．细胞质膜和液泡膜称为原生质层。

4．植物细胞内的液体环境就是指液泡中的细胞液。5．细胞壁的伸缩性比原生质层大。 √√XXX判断题学习目标10%蔗糖溶液半透膜5%蔗糖溶液1、渗透现象及原理分析问题探究会发生什么现象呢？半透膜：可以允许小分子通过，不允许大分子通过的多孔性薄膜。水分子可以通过，蔗糖分子不能通过。半透膜漏斗内烧杯内水分子蔗糖分子一、渗透现象及原理分析1、漏斗管内的液面为什么会升高？由于半透膜内侧10%蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量______，而半透膜外侧5%蔗糖溶液中单位体积中水分子的数量________，所以水分子由______进入________的数量多于由________进入________的数量，从而使漏斗中的液面上升。少多外侧内侧内侧外侧半透膜漏斗内烧杯内水分子蔗糖分子一、渗透现象及原理分析渗透作用：水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散水分子渗透方向：溶液浓度低溶液浓度高水相对含量高水相对含量低2、水分子是单向运动吗？不是，水分子是双向运动的溶液渗透压：溶液中溶质微粒对水的吸引力，溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。<10%蔗糖溶液半透膜>5%蔗糖溶液

3、如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？此时膜两侧溶液浓度相等吗？不相等，漏斗内高；漏斗内液柱有静水压一、渗透现象及原理分析不会，①管中的水柱产生的压力会加快漏斗中水分向外扩散的速度，最终达到平衡，液面将不再上升;②半透膜两边的浓度差降低4、如果用纱布代替玻璃纸，漏斗液面还会升高吗？5、如果半透膜内外是同浓度的蔗糖溶液，漏斗液面还会升高吗？①半透膜②半透膜两侧具有浓度差一、渗透现象及原理分析10%蔗糖溶液半透膜5%蔗糖溶液纱布10%蔗糖溶液半透膜不能不能试总结发生渗透作用的条件5%蔗糖溶液水分子进出动物细胞是什么原理呢？二、动物细胞吸水与失水的原理①当外界细胞的浓度小于细胞质的浓度，细胞

。②当外界细胞的浓度等于细胞质的浓度，细胞

。③当外界细胞的浓度大于细胞质的浓度，细胞

。外界溶液浓度小于细胞质浓度外界溶液浓度大于细胞质浓度外界溶液浓度

等于细胞质浓度0.09%NaCl溶液（低渗溶液）9%NaCl溶液（高渗溶液）0.9%NaCl溶液（等渗溶液）吸水膨胀失水皱缩形态不变二、动物细胞吸水与失水的原理现象：结合教材58页积极思维的内容外界溶液细胞质膜半透膜蔗糖溶液细胞质相当于相当于二、动物细胞吸水与失水的原理生活现象对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。黄瓜加盐，不久，可发现有水渗出。植物细胞吸水和失水是否也是发生了渗透作用呢？三、植物细胞吸水与失水的原理外界溶液细胞膜半透膜蔗糖溶液细胞液相当于相当于细胞质液泡膜原生质层三、植物细胞吸水与失水的原理如果将装置中的漏斗换成植物细胞，是否也能通过渗透作用吸水？水进出植物细胞：主要是指水经过

进出液泡。原生质层(全透性)纤维素和果胶组成细胞壁液泡大小细胞液颜色原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层与细胞壁分离基本不变基本不变①在清水中：细胞的正常形态③在清水中：质壁分离复原②蔗糖溶液中:

质壁分离①是对照组；②是实验组②是对照组；③是实验组自身对照自身对照变深三、植物细胞吸水与失水的原理实验结果分析变浅①在清水中：细胞的正常形态③在清水中：质壁分离复原②蔗糖溶液中:

质壁分离三、植物细胞吸水与失水的原理①当细胞液浓度<外界溶液浓度时，细胞失水，原生质层和细胞壁分离，发生_______________；②发生质壁分离的细胞，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，发生_______________。质壁分离质壁分离的复原实验结论交流提升思考1：试总结植物细胞发生质壁分离及质壁分离复原的原因内因：原生质层的伸缩性比______大外因：_______与外界溶液之间存在渗透压差细胞壁细胞液思考2：若将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞置于0.5g/mL蔗糖溶液中，能发生质壁分离但不能复原，为什么？因为细胞因过度失水而死亡课堂练习在观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原实验中，某同学分别在不同时间对同一观察部位进行显微拍摄，获得甲、乙两个图像。下列相关叙述错误的是（）A.发生图甲→图乙的原因之一是原生质层的伸缩性

大于细胞壁的伸缩性B.若将细胞置于清水中，能观察到由图甲→图乙的动态过程C.图乙细胞的细胞液吸水能力大于图甲细胞的细胞液D.图乙中细胞液紫色程度大于图甲甲乙BA课堂练习溶液马铃薯质量改变的百分率甲减少5%乙