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文档简介

温故某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,但比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断,不正确的是()A.该八宝粥未加糖,可以放心食用B.这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重‘D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生韩剧《大长今》:韩尚宫与长今的一段对话。长今:请问您是不是下腹疼痛呢?韩尚宫:不是。长今:请问您今天大解过了吗?韩尚宫:大解过了。长今:请问您喉咙不舒服吗?韩尚宫:我的喉咙经常会痛。长今:我在热水中加了一点盐巴。请您不要一口气喝掉,要象茶一样一口一口吞下去。

(1)大解即是排便,为促进排便可以喝水,什么时候喝最好呢?

(2)为什么在热水中加了一点盐巴会缓解喉咙疼痛呢?喝凉开水会促进大肠排便,尤其在每天一起床时,既有助于排便又可清肠胃

喝水润喉,少量盐巴又起到消炎的作用,从而缓解喉咙的疼痛水骆驼刺一、细胞中的水(H2O)(一)水在细胞中的含量图片1图片2图片31.生物种类不同含水量不同:水生生物>陆生生物2.同一生物在生长发育的不同时期,含水量也不同3.在不同的组织、器官中,水的含量也不相同

自然界中的水以三种形式存在。那么,在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢?一、细胞中的水(H2O)(二)水在细胞中的存在形式自由水(约占95.5%)结合水(约占4.5%)游离态,可以自由流动与细胞内其他物质相结合1)刚收获的玉米种子在阳光下,重量减轻,这个过程损失的主要是,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干后的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是,这样的种子将不能萌发。分析讨论二结合水自由水(2)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?

一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高自由水/结合水比值高生物体的新陈代谢活跃,生长迅速自由水/结合水比值低生物体的新陈代谢减弱,生长缓慢自由水与结合水的关系自由水结合水试着举一个你实际生活中的结合水的例子。鸡蛋变质后其蛋清状态有何变化?“变稀”,不粘稠新鲜鸡蛋液态胶状生物体内水的功能结合水细胞结构的重要组成成分细胞内的良好溶剂参加许多生物化学反应(代谢)。参与为体内细胞构成以水为基础的液体环境运输营养和废物自由水“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”!上面的广告中提到了那些无机盐?他们的作用是什么?1.无机盐在细胞中的存在形式:——离子形式阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.含量:很少,仅占1%-%一、细胞中的无机盐(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?血红蛋白分析讨论1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?分析讨论2.维持细胞和生物体的生命活动A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3

),人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化?分析讨论3.维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对:H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

小结知新1、生长在干旱沙漠上的植物,其细胞内含量最多的化合物是()

A、蛋白质

B、脂质

C、糖类

D、水基础练习2、水在活细胞中含量最多,可推测最早的原始生命诞生于()

A、原始大气B、原始森林C、原始大陆D、原始海洋

基础练习3、水在生物体的许多化学反应中可充当()A、溶剂B、催化剂C、还原剂D、载体4、已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶,缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子()

A、对维持生物体生命活动有重要作用

B、对维持细胞形态有重要作用

C、对维持酸碱平衡有重要作用

D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用5拉松赛进入最后阶段,发现少数运动员下肢肌肉抽搐,这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的()A.水B.钙盐C.钠盐D.尿素6、人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中;若将红细胞置于蒸馏水中,红细胞会吸水过多而胀破;若将红细胞置于浓盐水中,红细胞会因失水而皱缩,因而丧失输送氧气的功能。所以医生给脱水病人输液时常用0.9%的生理盐水,这个事实说明()

A、无机盐对维持细胞形态和功能有重要作用

B、无机盐是正常红细胞的主要组成成分之一

C、水分子容易进出细胞

D、无机盐离子容易进出细胞7血红蛋白和叶绿素所含的无机盐离子分别是()A.Ca2+和Mg2+B.Fe2+和Mg2+C.Na+和Fe3+D.Ca2+和Na+水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%不同生物体内含水量是否一样?有哪些特点呢?

Menu不同生物中水分的含量在不同的生长发育时期,含水量有何特点?思考?人体各个时期的含水量Menu人体各组织器官的含水量比较牙齿10%骨骼22%骨骼肌76%心脏79%血液83%以上的数据可以说明:Menu无机盐:绝大多数离子形式2存在形式1含量3作用构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分2.维持细胞和生物体的生命活动3.维持细胞和生物体的酸碱平衡水:自由水、结合水2存在形式:3作用:1细胞中水的含量:细胞内的良好溶剂参加许多生物化学反应(代谢)。参与为体内细胞构成以水

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