第1课从食物采集到食物生产课件高中历史选择性必修2经济与社会生活

《经济与社会生活》

（选择性必修2）第一单元

食物生产与社会生活第1课

从食物采集到食物生产高考=必修+选择性必修（高二学习）选必一：政治制度与社会治理（政治制度+社会治理+思想文化）选必二：经济与社会生活（生产力+生产关系=生产方式）上层建筑经济基础决定反作用经济是对社会物质的管理，人们的经济活动包括人类社会的生产、储蓄、交换、分配、消费等活动。社会生活，广义上包括整个社会物质（包含物质的生产和消费）和精神（如文娱、社交、学习、信仰等）的活动。经济活动是人类社会生活的基础，人们的日常生活离不开经济活动。经济活动与社会生活又是有区别的。社会生活虽然离不开经济活动，但影响人类社会生活的除经济活动外，还有社会政治、文化、心理、环境等因素。《国家制度与社会治理》高中历史教材通史专题史纲要：是指结构性的、主要的、核心的和实质性内容的总结、概述和介绍。《经济与社会生活》《文化交流与传播》教材总览：第一单元：

食物生产与社会生活第二单元：

生产工具与劳作方式第三单元：

商业贸易与日常生活第四单元：

村落、城镇与居住环境第五单元：交通与社会变迁第六单元：

医疗与公共卫生第4课古代的生产工具与劳作第5课工业革命与工厂制度第6课现代科技进步与人类社会发展第7课古代的商业贸易第8课世界市场与商业贸易第9课20世纪以来人类的经济与生活第10课古代的村落、集镇和城市第11课近代以来的城市化进程第12课水路交通的变迁第13课现代交通运输的新变化第14课历史上的疫病与医学成就第15课现代医疗卫生体系与社会生活第1课从食物采集到食物生产第2课新航路开辟后的食物物种交流第3课现代食物的生产、储备与食品安全农工商住行医选择性必修2经济与社会生活六个专题单独呈现经济活动与社会生活的纵向演进过程，体现了古今贯通、中外关联的特点反映了社会生活的历史发展过程。单元概述人是大自然的产物。人类产生之初，以采集和渔猎为生。大约1万年前，农业产生，人类从食物采集者转变为食物生产者。相对稳定的食物供应促进了人口的增长，也使人类有条件从事各种文化创造活动。物质上生活的生产方式都是一定生产力与生产关系的统一。随着生产力的发展，产品有了剩余，出现私有制、阶级和国家，人类进入文明社会。

亚洲、非洲、欧洲和美洲的农业各具特色，孕育出各自不同的古代文明。

新航路开辟后，不同地区的食物物种交流，丰富了食物的种类，改善了人类生活，也改变了生态环境。近代以来，科学技术的革命促进了农业现代化，为消除饥饿、保障人类的粮食安全创造了条件。第一单元食物生产与社会生活食物是人类社会赖以生存和发展的基础目录生产力发展私有制、阶级和国家出现文明产生时空坐标食物生产与社会生活第1课从食物采集到食物生产第2课新航路开辟后的食物物种交流第3课现代食物的生产、储备与食品安全近代农业交流及影响古代农业产生及区域特色农业生产现代农业现代化采集、渔猎丰富食物种类，改善人类生活，改变生态环境。促进农业现代化；粮食安全问题人类获取食物的方式，从采集、渔猎逐渐发展到农业生产。农业的出现，不但为人类提供了比较稳定的食物来源，而且改变了人类的生活方式，促成了文明的出现。

中国具有悠久的农业生产历史，是稻、粟、黍等作物的发源地。在长江中下游一带的新石器遗址中，考古学家发现了大量人工栽培水稻的遗址。早在农业革命之前，采集者就已经对大自然的秘密了然于胸，毕竟为了活命，他们不得不非常了解自己所猎杀的动物、所采集的食物。农业革命所带来的非但不是轻松生活的新时代，反而让农民过着比采集者更辛苦、更不满足的生活。狩猎采集者的生活其实更为丰富多变，也比较少会碰上饥饿和疾病的威胁。确实，农业革命让人类的食物总量增加，但量的增加并不代表吃得更好、过得更悠闲，反而只是造成人口爆炸，而且产生一群养尊处优、娇生惯养的精英分子。普遍来说，农民的工作要比采集者更辛苦，而且到头来的饮食还要更糟。农业革命可说是史上最大的一桩骗局。——尤瓦尔·赫拉利《人类简史》第1课从食物采集到食物生产课程标准：(1)了解人类由食物采集者转变为食物生产者的过程及意义；(2)知道古代不同地区食物生产的特点及其对社会生活的影响。人类获取食物的方式农业生产从采集、渔猎

农业的出现，不但为人类提供了比较稳定的食物来源，而且改变了人类的生活方式，促成了文明的出现。唯物史观：通过探讨食物生产对人类文明发展所起的重要作用，认识物质生产是人类社会发展的基础，理解农业发展对人类历史发展的基础性意义。时空观念：食物生产的出现和农业文明的产生经历了一个漫长的过程；受自然条件等因素的影响，各地区食物生产差异较大。历史解释：了解从采集和渔猎到农耕和畜牧的历程，通过对比农业出现前后人类社会生活的变化，分析农业的出现对人类生活生产方式的影响。史料实证：通过史料了解不同地区食物生产的特点和差异，认识食物物种交流对人类历史的影响。家国情怀：感受食物生产与人们生活之间的关系，认识农业在历史和现实生活中的重要地位。核心素养：一、人类早期的生产与生活1、食物采集阶段：旧石器时代，母系氏族社会(1)时间：人类产生到距今约1万年前的漫长历史时期(2)原因：生产力水平极低(3)食物来源:采集渔猎人类依靠自然界现成的动植物为生，采集可食的植物果实和茎叶，捕捞鱼虾或猎取动物作为食物。(4)生产工具:木骨石人们使用木、骨和石等材料制作的工具。(5)生活方式:迁徙用火人们从事采集和渔猎；在一定地域范围内过着迁徙的生活；用火取暖，烧烤食物。(6)社会生活:母系氏族女性承担更多社会责任。女性除生育和抚养后代外，还负责采集，为群居的人们提供了大部分食物。从图中可以看出早期人类的哪些生活特征?在旧石器时代的几百万年中，男女之间的关系比此后任何时候都更为平等，其主要原因似乎在于当时的女性对于团体获得食物的贡献不说大于男性，至少也是同等的。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史：从史前史到21世纪》为什么说“当时的女性对于团体获得食物的贡献不说大于男性，至少也是同等的”?谈谈你的看法。

旧石器时代晚期狩猎虽然占主要地位，但因动物的活动受季节的影响很大，不能完全满足人类生活的需要，因而采集和捕鱼在人类经济生活中占有相当重要的比重。——林耀华《原始社会史》一、人类早期的生产与生活1、食物采集阶段：旧石器时代，母系氏族社会2、原始农业和畜牧业的出现(1)原因：(2)表现：(3)特点：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。（积累经验、掌握技巧）原始农业原始畜牧业东亚西亚中美洲多元中心；独立发展；具有多样性；独特性(多元发展格局）黄河中上游是粟的发源地；长江中下游最早种植水稻8500年前贾湖居民已经饲养猪，7000年前河姆渡居民已经饲养猪和狗小亚细亚半岛南部是小麦、大麦的原产地9000年前，饲养绵羊和山羊6000年前，南美印第安人驯化了骆马玉米、甘薯的原产地多元中心；独立发展；具有多样性；独特性(多元发展格局）人与自然关系的变化：从攫取经济转变为生产经济。食物结构的变化：除了采集果实和猎取动物之外,人类开始食用自

己生产的粮食和蓄养的动物。生产工具的变化：从使用木、骨、打制石器到磨制石器、陶器生产方式的变化：由原来流动的采集渔猎变为相对固定在一个地

区进行农业生产。经济形态的变化：农业的产生改变了原始人群混合的谋生方式，

不同经济门类逐步产生。社会组织的变化：从迁徙过渡到定居，并逐步形成聚落。社会关系的变化：女性负责养育后代、采集食物到男性开始在生产中占据主导地位；女性从事家务劳动和家庭副业，从属地位思考点：与食物采集者相比，食物生产者的生活发生了哪些变化?一、人类早期的生产与生活1、食物采集阶段：旧石器时代，母系氏族社会2、原始农业和畜牧业的出现(1)原因：(2)表现：(3)特点：(4)意义：①农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。（农业革命）②农业的出现促进了生活和生产方式的变化。③农业的出现推动了科学技术的发展a人类开始从食物的采集者转变为食物生产者。b、人类生产自己需要的产品，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。c、农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类生存条件，加速了人口的增长。（生产力）a、人类从迁徙过渡到定居，并逐渐形成聚落；（生活方式）b、随着农业生产力的提高，一部分人从食物生产中解放出来，专门从事手工业劳动；（社会分工）c、原始音乐、文学和宗教也因精神生活的需要而产生。①人类很早就认识到天文知识对于农业生产的重要性，几乎所有早期文明古国中，天文历法都获得了较快的发展；②数学和其他相关科学也逐渐发展起来。材料一：在农业生产的基础上，人们开始对日月星辰的活动、对水土的特点、气候现象进行观察，积累经验，从而产生初步的天文地理和数学知识，把人类对客观世界的认识推到一个新的高度。材料二：原始农业和畜牧业产生以后，各项具体劳动，如动物的繁殖、饲养和农作物的播种、收割等，更是与气象变化息息相关，久而久之人们便形成了“季”和“年”的概念，在此基础上出现了原始的历法，即以物候定农时的自然历。——王斯德《世界通史》（第一编）史料实证：农业的出现推动了科学技术的发展（1）历法：①古埃及人制定了世界上第一部历法“太阳历”。他们把一年分为三季，分别是泛滥季、播种季和收获季，每季四个月，年末另加五天为节日。②中国夏朝的《夏小正》：由"经"和"传"两部分组成，全文共四百多字。它的内容是按一年十二个月，分别记载每月的物候、气象、星象和有关重大政事，特别是生产方面的大事。书中反映当时的农业生产的内容包括谷物、纤维植物、染料、园艺作物的种植，蚕桑，畜牧和采集、渔猎;蚕桑和养马颇受重视;马的阉割，染料的蓝和园艺作物的芸、桃、杏等的栽培，均为首次见于记载。（2）数学：两河流域的苏美尔人发明了60进位制，用于测量土地、计算粮食产量和人工。胡夫金字塔内部的直角三角形厅室，各边之比为3：4：5，体现了勾股定理的数值。底部周长如果除以其高度的两倍，得到的商为3.14159，这就是圆周率。金字塔大小代表财富和实力。一、人类早期的生产与生活二、不同地区的食物生产与社会生活--农业发展的概况与特色1、四大古代农业文明的兴起(1)区域位置：(2)特点：灌溉农业发达(3)文明早期发展的特点：基本独立发展，明显多元的特征（文明的发展是共性与个性的统一）。都在北纬30º附近大河、海洋流域，多采用奴隶制。原因：减少水旱灾害的影响，统治者的重视修建水利工程。【历史纵横】变水害为水利的古埃及人为控制尼罗河河水泛滥，古埃及人修堤筑坝、挖沟开渠。他们利用河谷的自然坡度修建一系列渠道，引水灌溉。这套体系既可控制洪水，又可灌溉耕地，保障农业生产。古代主要文明示意图西亚两河流域：古巴比伦文明南亚印度河和恒河流域：古印度文明中国黄河和长江流域：古代中国文明非洲尼罗河流域：古埃及文明二、不同地区的食物生产与社会生活--农业发展的概况与特色1、四大古代农业文明的兴起(1)区域位置：(2)特点：灌溉农业发达(3)文明早期发展的特点：2、不同地区的食物生产与社会生活表现（多样性）(1)两河流域和尼罗河流域：①食物生产：②社会生活：A、西亚两河流域的古巴比伦：B、非洲尼罗河流域的古埃及文明：农业区主要种植大麦和小麦，饲养山羊、绵羊、牛等家畜。a、王室和神庙拥有很多土地，政府官员、贵族、商人等也拥有土地，他们合伙经营或将土地出租给佃户。b、颁布《汉谟拉比法典》。a、土地主要由王室和神庙占有。b、对尼罗河和太阳神的崇拜，成为古埃及人宗教信仰的核心内容。c、以尼罗河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运。如何理解这句话？①尼罗河定期泛滥，提供了肥沃的土壤，有利于农业的发展;②尼罗河是埃及的交通要道，纵贯埃及，有利于国家的管理与统一;③尼罗河流域相对封闭，一定程度上有利于避免蛮族入侵.二、不同地区的食物生产与社会生活--农业发展的概况与特色1、四大古代农业文明的兴起2、不同地区的食物生产与社会生活表现（多样性）(1)两河流域和尼罗河流域：(2)古代中国：①食物生产：②农业生产：③小农经济：分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区（南稻北粟，后为北麦南稻）；饲养猪和狗等。A、商和西周时期，土地国有--井田制，农夫集体耕作。B、战国以后，铁犁牛耕得到应用，土地私有制逐渐确立。A、战国后以家庭为基本单位进行生产B、通过家庭手工业等途径补贴家用。（男耕女织）①以家庭为生产单位；②农业和家庭手工业相结合；③男耕女织；

④自给自足；⑤精耕细作；⑥具有稳定性、落后性、脆弱性。由集体耕作转变为个体农耕精耕细作：通过投入更多的劳动、更多的肥料、改进生产工具、提高耕作技术、修建水利工程、改进耕作制度等方式提高单位面积产量。特点：生产工具的进步灌溉工具及水利工程耕作技术的进步二、不同地区的食物生产与社会生活--农业发展的概况与特色1、四大古代农业文明的兴起2、不同地区的食物生产与社会生活表现（多样性）(1)两河流域和尼罗河流域：(2)古代中国：①食物生产：②农业生产：③小农经济：④国家政策：重农抑商（封建统治者为了维护统治）⑤水利工程：⑥农业技术：(3)古代希腊：①食物生产：②社会生活：（战国）都江堰、郑国渠、芍陂，（西汉）龙首渠等，体现了国家对水利工程的重视。秦汉到隋唐时期，逐渐形成北方旱田和南方水田两种精耕细作的农业技术体系。大麦和小麦是主要粮食作物；因地制宜：土地肥沃区轮作谷物和蔬菜；

地力较差区种植葡萄和橄榄二、不同地区的食物生产与社会生活--农业发展的概况与特色1、四大古代农业文明的兴起2、不同地区的食物生产与社会生活表现（多样性）(1)两河流域和尼罗河流域：(2)古代中国：(3)古代希腊：①食物生产：②社会生活：(4)古代罗马：①食物生产：以谷物生产为主，种植橄榄和葡萄②社会生活：公民：拥有土地、奴隶劳动斯巴达：将征服的希洛人全部变为奴隶，让他们承担所有的农业劳动。古希腊陶瓶（前6世纪）①古希腊高超的制陶技术。②反映古希腊独特的农业经济和食物生产方式。③形象生动地反映了希腊人丰富多彩的社会生活土地国有，人们以家庭为单位进行生产。随着征服扩张，贵族或富人获得了越来越多的土地，而小农却逐渐破产。赶集的古罗马农民（1世纪）直观地了解罗马帝国时期的农民生活二、不同地区的食物生产与社会生活--农业发展的概况与特色1、四大古代农业文明的兴起2、不同地区的食物生产与社会生活表现（多样性）(1)两河流域和尼罗河流域：(2)古代中国：(3)古希腊：(4)古罗马：(5)古代美洲：①食物生产：主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯；驯化了骆马②社会生活：土地制度：贵族私有制和村社公有制、家庭份地的并存，为了充分利用资源,两年不耕作的土地将被村社收回。在农业和贸易发展的基础上，印第安人先后在中南美洲创造了玛雅、阿兹特克和印加文明。印第安人的农耕图浮动园地从史料实证和历史解释的角度说明古代不同地区以农耕为基础的统一性和多样性。①形成三大谷类种植区：东亚东南亚（稻米区）；美洲（玉米区）；

中东中亚中国黄河流于（小麦区）②农业耕作技术差异：精耕细作与休闲耕作制③种植与畜牧的比重差异：主谷式农业与谷草式农业④食物结构差异：中国（素食为主）；西方（肉奶为主）⑤土地经营方式的差异。①地区分布：有利于灌溉的河谷地带或靠近水源地区，灌溉农业发达。②政府管理：通过政府税收或贡赋将社会剩余产品集中在分配。③目的：地区稳定和经济发展，常常通过对外扩张扩大势力范围。④社会阶层分化：统治阶级和被统治阶级（主要耕种者，劳动力）。⑤文明：创造成熟的文字、科技、天文历法等。统一性：多样性：传统农业文明的统一和多样性①商贸的活跃；

②注重契约、法律；

③形成自由平等的观念；④对外征服扩张。①灌溉农业发达②统治者都将灌溉系统的开凿、疏浚、维护作为主要工作之一③形成专制集权统治大河文明的特点：海洋文明的特点：材料：中国与西欧以不同的自然、经济条件为背景，走上了不同的技术路线：西欧普遍实行休闲农作制，中国则发展了较为集约化的土地连种制，形成了独具特色的精耕细作的农业经济。—卢峰《精耕细作的技术体系》（1）东西方农业耕作技术的差异：中国采取的是以复种连作制为主的种植农业，西欧采取的是以轮作制为主的农牧混合农业，休耕和收获后的土地一般用作牧场。（2）东西方农业中种植与畜牧的比重差异：中国是“主谷式”农业（先农后牧），农桑结合是中国农业结构的主要特征。西方是“谷草式”农业（农牧并重），农牧并举则是西方农业结构的主要特征。一、人类早期的生产与生活二、不同地区的食物生产与社会生活--农业发展的概况与特色三、生产关系的变化—私有制、阶级和国家出现生产关系是指人们在物质资料的生产过程中形成的社会关系，是生产方式的社会形式。包括生产资料所有制的形式、人们在生产中的地位和相互关系、产品分配的形式等。随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生农业革命男女性别地位变化生产产品出现剩余氏族部落首领利用权力和便利，把一些集体财务据为己有，变为私有财产，氏族内部出现贫富分化。私有制与阶级产生领导对外交战过程中，军事首领地位上升，权力加强将战争中的俘虏变成奴隶，出现自由民和奴隶的区别为了调节阶级之间的利益冲突，需要一个强制机关国家产生生产方式生产力男子开始在生产中占据主导地位，妇女主要从事家务劳动和家庭副业，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。（父系氏族社会）私有财产贫富分化国家是阶级矛盾不可调和的产物生产关系的变化变化的原因私有制生产力发展，部落首领把剩余产品据为己有阶级剩余产品的增加和私有制的出现国家阶级矛盾不可调和的产物

随着农业、畜牧的产生和发展，有了剩余产品，随之出现贫富分化，导致私有制和阶级的出现，为了调节阶级之间的利益冲突，需要有一个强制机关，国家应运而生。人类开始从野蛮时代进入文明时代。生产关系演变决定反作用农耕畜牧生产力发展剩余产品私有制贫富分化阶级分化国家战争自由民vs奴隶氏族内部氏族之间男女地位的变化知识拓展：国家产生的标志、实质、根本属性与职能1、标志：军队、政府、监狱等强制机关的出现；赋税制度建立。2、实质：阶级统治暴力工具，是经济上占统治地位阶级进行阶级统治的暴力机构。3、根本属性：阶级性4、国家的职能：（1）对内职能：①阶级统治：镇压被统治阶级的反抗，维护统治阶

级经济、政治和文化利益；

②社会管理：协调统治阶级内部关系，调整其他社会

关系，调控经济、教育和文化等社会活动。（2）对外职能：①防御外来侵略和颠覆，保护本国利益不受侵犯；

②参与国际竞争，协调国家关系。学思之窗：除了自由民和奴隶的差别以外，又出现了富人和穷人的差别——随着新的分工，社会又有了新的阶级划分。各个家庭家长之间的财产差别，炸毁了各地迄今一直保存着的旧的共产制家庭公社；同时也炸毁了为这种公社而实行的土地的共同耕作。耕地起初是暂时地，后来便永久地分配给各个家庭使用，它向完全的私有财产的过渡，是逐渐进行的……——(德)恩格斯(家庭、私有制和国家的起源》，《马克思恩格斯文集》第四卷恩格斯这段话描述的是什么？发生在哪个历史时期？描述：思格斯描述的是生产、社会分工和交换的发展导致了私有制的产生和贫富分化的出现，私有制的产生是阶级矛盾产生的根源，也是氏族制度被破坏的重要原因。历史时期：人类原始社会向文明社会（奴隶社会）过渡时期生产关系和上层建筑的变化。唯物史观：生产力决定生产关系；

生产关系一定要适应生产力的发展要求。材料一：古者，民茹草饮水，采树木之实，食蠃蛖（bang）之肉，时多疾病毒伤之害。于是神农乃始教民播种五谷，相土地宜燥湿肥（qiao）高下；尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所辟就。

——《淮南子·修务训》材料二：

古之人民，皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足。于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作。

——班固《白虎通义·号》上述两段材料对远古人类生活和农业起源的描述有何不同？结合相关史实，谈谈你对这一问题的看法这两段材料都是古人对远古人类生活和农业起源的推测。

关于远古人类生活，第一段材料认为远古人类采集树木果实和昆虫作为食物,第二段材料认为远古人类以禽兽的肉作为食物。

关于农业的起源，第一段材料认为是因为人类以果实和昆虫为食，容易产生疾病或中毒,于是发明了农业，播种五谷作为食物。第二段材料认为是因为人口增长，禽兽不足，于是发明农业。

两种说法都有一定道理,但不全面。远古人类靠采集和渔猎获取食物,其食物来源既有植物果实、昆虫，也有禽兽。农业的起源有多种因素，两段材料各提到一种因素。除这两种因素之外，人类对动植物生长发育知识的掌握，也是农业产生的因素，而且是主要因素。

尽管原因解释有所差异，但是都能说明神农氏所处的时代是原始农业产生的时代。

恩格斯在《家庭、私有制和国家的起源》一书中提出的发生在亚欧大陆原始社会后期的三次社会大分工？（1）第一次分工。原始社会后期发生的畜牧业同农业的分离。原始人类征服自然的能力有了提高，促进了劳动生产率的增长，引起了部落间的产品交换，为私有制的产生创造了物质前提。（2）第二次分工。第二次社会大分工是手工业和农业的分工，发生于原始社会末期。这次社会大分工促地了劳动生产率的进一步提高，促使私有制的形成。（3）第三次分工。奴隶社会初期出现的专门经营商品买卖的商人。它促进了奴隶制的巩固和发展，开始积累了商业资本，脑力劳动开始从体力劳动中分离出来。从“历史解释”角度归纳中国古代农业经济的特征？（1)经济布局：南稻北粟（后为南稻北麦）。（2)经济结构：以农业种植为主，家庭畜牧业为辅。（3)耕作模式：不断变革生产工具和生产技术，精耕细作模式日益完善。（4)经营方式：男耕女织的个体农耕经济长期占主导地位。（5)土地制度：以地主土地私有为主，土地兼并盛行。（6)区域特征：经济重心逐渐南移，区域之间的多样性、不平衡性、互补性明显。（7)国家干预：一方面国家通过兴修水利、赈灾和救灾，为农业生产提供保障；另一方面农业赋税是政府财政的主要来源。从食物采集到食物生产人类早期的生产生活不同地区的食物生产与社会生活生产关系的变化：随着农业的产生，私有制和阶级的出现，国家应运而生农业：主要起源于东亚、西亚和中美洲畜牧业：随农业和定居而产生古巴比伦：王室、神庙和贵族拥有很多土地古代埃及：土地主要由王室和神庙占有；宗教信仰古代中国：南稻北粟；土地掌握在各级贵族手中；铁犁牛耕；

重农抑商；兴修水利；精耕细作……古代希腊：因地制宜；城邦公民拥有土地古代美洲：土地贵族私有和村社公有采集渔猎：木石骨器；学会用火农耕畜牧出现课堂小结本课的关键：农业产生的革命性意义①是人类经济和社会生活的第一次革命,人类开始从食物采集者转变为食物生产者②促进了人类生活和生产方式的变化③推动了科学技术的发展④使人类社会的生产关系发生巨大变化

私有制、贫富分化、阶级的出现国家应运而生1、象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生活和思想观念等。下表是“农”字的演变历程，其创意是在树木众多的地方以蜃（蚌壳）制工具从事劳作。“农”字的创制可反映当时（

）A．天人合一的宇宙观念 B．渔猎采集的劳动方式C．形神兼备的书画艺术 D．原始农耕的生产状况解析：据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：从虞夏时代起，经商、西周迄春秋止（中国）。据本题材料“在树木众多的地方以蜃(蚌壳)制工具从事劳作。”并结合所学知识可知，在原始的自然条件下，采用简陋的石器、棍棒等生产工具，从事简单农事活动的农业。这一时期木石工具仍在广泛使用，耒耜和锄钁是当时的主要农具，“农”字的创制可反映当时原始农耕的生产状况，D项正确；材料内容没有涉及天人合一的宇宙观念，排除A项；渔猎采集的劳动方式最为主要的工具是石头工具和草绳木叉等，群居生活，围捕渔猎，而材料反映的是原始农耕的生产状况，排除B项；因“形神兼备的书画艺术”与本题材料主要结论“原始农耕的生产状况”不一致，排除C项。故选D项。D解析

题干所述史实说明农业的发展和进步推动了社会文明的发展,故选A项;材料并未涉及水稻栽培技术的起源,排除B项;题干仅述及“长江下游地区”,并没有将其与其他地区进行比较,排除C项。题干着重于经济的作用,仅述及“宫殿等遗址”,并不能据此扩大为“早期国家”,排除D项;2.据现有考古发现,长江下游地区在距今8000年前后,出现栽培稻和定居村落;距今5000年前后,出现规模化的水田和较多的复合农具,水坝和宫殿等遗址也被发现。这说明(

)A.农业革命推动文明发展B.水稻栽培技术源于中国C.长江流域成为当时经济中心D.早期国家出现促进农业进步A解析：据本题主题干的设问词可知是推断题。时空是古代（中国）。据材料“遗址出土了大量遗物有石器、骨器、穿孔蚌器、原始陶片、人骨标本以及兽骨残片。对遗址的稻作化石……”，可知，该遗址中，存在兽骨残片和稻作化石，说明存在渔猎与原始农业，D项正确；仅从材料，无法得出手工业技术状况，排除A项；仅从残片和化石，无法判定具备国家初始形态，排除B项；材料体现的是新石器时代的文明特色，排除C项。故选D项。3、仙人洞、吊桶环遗址位于江西省万年县大源镇，遗址出土了大量遗物有石器、骨器、穿孔蚌器、原始陶片、人骨标本以及兽骨残片。对遗址的稻作化石分析证实了该地区是亚洲乃至世界上最早栽培水稻的地区。由此可知该文化遗存（

）A．早期手工业技术高超

B．具备了初始国家形态C．属于旧石器农耕文明

D．渔猎与原始农业并存D解析：根据材料“教人们酿造啤酒”“把小麦变成了面包的故事”“后稷教民耕种的传说”可知，古埃及神话和中国的传说中都有关于食物生产的故事，这说明在早期社会食物生产具有重要意义，B项正确；“普遍”说法过于绝对，且材料不是强调英雄崇拜，排除A项；材料无法看出古埃及和中国的神话相互借鉴，排除C项。英雄人物可以影响历史，但“引领”夸大了英雄人物的作用，排除D项;故选B项。4、古埃及神话中记载了埃及人崇拜的植物、农业和丰饶之神奥西里斯教人们酿造啤酒，奥西里斯的妻子把小麦变成了面包的故事；中国也有神农尝百草，后稷教民耕种的传说。由此可知，在早期社会（

）A．人类普遍存在英雄崇拜

B．食物生产具有重要意义C．不同区域神话相互借鉴

D．英雄人物引领历史走向B解析

材料信息体现的是在不同的地理环境中进行不同的生产活动,故选D项;材料的重点是因地制宜,与食物来源多样性无关,排除A项;小农经济的经营模式是男耕女织,材料并未体现,排除B项;材料的重点是因地制宜发展生产,并未体现生产受气候条件限制,排除C项。5、我国先民在生产实践中提出“水处者渔,山处者木,谷处者牧,陆处者农”的观点。这体现了我国古代(

)A.食物来源具有多样性B.小农经济的生产模式C.生产受气候条件限制D.因地制宜的生产特征D6、关于农业的起源，学者们普遍认为是多元的。许多人认为西亚、东亚和中美洲三个地区是世界农业起源的三大中心。其中中美洲农业起源的有力证据是（

）A．是小麦、大麦的原产地 B．最早种植水稻和粟C．是玉米等农作物的原产地 D．最早驯化山羊、绵羊解析：据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间信息可知准确时空是：古代美洲。结合所学可知，玉米的原产地是中美洲，C项正确；小麦、大麦的原产地在西亚，与中美洲农业起源无关，排除A项；东亚的黄河中上游是粟的发源地，长江中下游的居民在世界上最早种植水稻，与中美洲农业起源无关，排除B项；西亚最早驯化山羊、绵羊，与中美洲农业起源无关，排除D项。故选C项。C7、在广泛种植谷物之前，西欧的许多农民都是居无定所的，他们到处迁徙，去耕种土地和饲养牲畜。公元1000年以后，农民们开始轮作庄稼，建造房屋并在村庄定居，这首先发生在法国、英格兰和德意志地区。这一发展说明西欧（

）A．庄园制度推动了社会进步B．游牧民族开始了农业生产C．生产力进步改变生活方式D．农业发展促进了国家统一

解析：根据本题题干设问词可知这是本质题。根据本题题干时间信息可知时空是古代西欧。根据材料信息“农民们开始轮作庄稼，建造房屋并在村庄定居”可知当时农业生产技术得到发展，农民们的生活方式从迁徙变为定居，C项正确。材料没有涉及庄园制度，排除A项；“开始了”的说法不符合史实，排除B项；材料主旨是农业发展推动农民定居，不是国家统一，排除D项。故选C项。C解析：由材料可知，斯塔夫里阿诺斯认为，人们对农作物的生长规律在农业革命之前就有所认识，农业的出现也是历史发展的必然结果，D项正确；农业革命之前人类已经对植物生长的机理有所认识，但还达不到普遍认识，排除A