2023浙教版七上科学4.5熔化和凝固

第四章物质的特性浙教版七年级上册第5节熔化和凝固（1）

－－－海波和松香的熔化规律教学目标科学观念：知道什么是熔化；了解海波和松香熔化过程的不同；

知道熔化过程中温度的变化规律，理解熔化曲线的含义。科学思维：能根据熔化图像分析并准确描述物质熔化过程中温

度变化与物质状态变化关系及特点。探究实践：经过海波和松香的熔化的探究过程，进一步巩固温

度计测量技能，初步学会对数据的图像描绘处理。培养学生

初步的观察能力和分析能力、概括能力。态度责任：通过学生小组合作完成探究实验，树立操作规范、

仔细实验、勤于动手的良好习惯及协作的团队精神。新课导入寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融；阳光下，水不断地变成水蒸气……。大自然中水不断地循环着。从大自然的这些景象中我们发现，水可以由固态变成液态，也可以由液态变成固态。新知导入一、物态和物态变化1、物态：物质的常见形态分为三种：固态、液态和气态。

物质存在的状态与温度有关。2、物态变化：

在一定条件下，物质的三态间可相互转化；

物质由一种状态转化为另一种状态，称为物态变化。3、物态变化的条件：

物态变化的主要条件：温度变化。水水蒸气冰水的三态变化新知讲解3、物态变化的六种形式：

其中，物质由固态变成液态的过程称为熔化；

物质由液态变成固态的过程称为凝固。新知讲解二、海波和松香的熔化规律1、熔化：

物质由固态变成液态的过程称为熔化。（1）熔化是一种物理现象；（2）常见的熔化现象：

冰雪化成水、蜡烛燃烧滴下蜡油、白糖受热变成糖浆……等。活动

研究1：海波、松香的熔化规律1）海波和松香海波晶体海波是硫代硫酸钠的俗称，也称为大苏打。海波是一种无色透明的晶体。松香是以松树树脂为原料加工而成的，一种黄色的固体。2）加热:

①采用水浴法，且加热烧杯时要垫上石棉网以均匀受热；

②试管不要接触烧杯壁或底；温度计不要接触试管壁或底，也不能用来搅拌；

③每隔分钟正确读取温度，并及时记录。3）表格：水浴法加热实验：4）实验步骤：①如图，把装有海波的试管放在盛水的烧杯里，缓慢加热，观察海波状态的变化。②待温度升到40℃开始，每隔分钟记录一次温度；在海波完全熔化后再记录3～4次。434448484849504847实验分析5）数据处理：

根据表格中记录的实验数据，在下图中绘制海波温度变化的大致曲线。

其中，熔化前，海波

热，温度

；熔化时，海波

热，温度

；熔化后，海波

热，温度

；AB段海波处于

状态；B点表示

；BC段海波处于

状态；C点表示

；CD段海波处于

状态。固体海波开始熔化固液共存海波熔化完成液体吸上升吸不变吸上升海波熔化的特点：

海波有固定的熔化温度（熔点）。温度达到海波的熔点后开始熔化，吸热但温度保持不变，直到熔化完成。视频：海波的熔化规律（点击图片播放）实验：6）改用松香代替海波做实验，重复上述实验。

4142434554851535658特点：

熔化前，松香

热，温度

；熔化时，松香

热，温度

；

熔化后，松香

热，温度

。吸上升吸上升吸上升松香熔化的特点：

松香没有固定的熔化温度（熔点）。加热松香的整个过程中，吸热温度逐渐上升。归纳：

2、海波和松香的熔化规律物质海波松香不同点相同点熔化时温度保持不变熔化过程中都需要吸热；都是固态变成液态。熔化时温度不断上升新知讲解3、熔点：

（1）固体熔化时的温度称为熔点。

（2）海波有固定的熔点；而松香没有固定的熔点。

冰的熔化图像晶体非晶体

（3）海波和冰等都是晶体，松香和石蜡等都是非晶体。（4）冰有固定的熔点，标准大气压下，冰的熔点是0℃。视频：海波（晶体）和石蜡（非晶体）的熔化比较（点击图片播放）海波是晶体，有固定熔点。石蜡是非晶体，没有固定熔点。课堂练习1、追踪考察动物种群分布的科学家发现了一大型动物在沙滩上留下的一组较深的脚印，随行的工作人员用蜡块熔化后浇铸成脚印的模型来判断动物的身高、体重等。图中最能正确反映蜡块物态变化过程的图像是（

）

D2、物体在吸收热后，它的温度将（）A.一定上升B.一定不变C.有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对课堂练习C课堂练习3、在标准大气压下，萘是一种与海波熔化规律相似的固体，萘的熔化温度是80℃，则此温度下的萘（）A．一定是固态 B．一定是液态C．一定是固液共存 D．以上三种情况都有可能D课堂练习4、将装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯中间，然后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰(

)A.

没有熔化

B.

熔化一半

C.

熔化小于一半

D.

熔化超过一半A课堂练习5、如图甲所示为某物质的熔化图像，根据图像可知(

)

A.

该物质加热后就开始熔化

B.

第15min该物质处于液态

C.

若将装有冰水混合物的试管放入正在熔化的该物质中(如图乙所示)，则试管内冰的质量会逐渐增加

D.

图乙中，冰水混合物的温度会一直升高C课堂练习6、有两个同学研究海波和石蜡熔化时温度的变化规律，记录的数据如下表：

他们在实验时观察到，海波第5min开始熔化，第11min熔化完毕，石蜡第2min开始变软，第12min全部熔化完毕请你对以上实验数据进行分析后完成下面各题：（1）海波熔化时温度的变化规律是

；（2）石蜡熔化时温度的变化规律是

。吸热但温度保持不变吸热但温度逐渐升高课堂练习7、如图是某种固体加热变成液态时的温度随时间变化的曲线图，观察图像并回答：（1）固体在开始加热时的温度为

，固体的熔化温度

；（2）这种物质在固态时的名称为

；（3）图中BC段表示物质处于

状态（选填“固态”、“液态”或“固液共存”），物质在熔化过程中共持续了

分钟。

5℃0℃冰

固液共存

4课堂总结1、物质通常以固态、液态、气态等状态存在自然界中；2、一定条件下，固态、液态和气态之间可相互转化；3、物质由固态变成液态的过程称为熔化；4、海波熔化过程中，吸热但温度保持不变；5、松香熔化过程中，吸热但温度持续上升。6、固体熔化时保持的温度称为该物质的熔点；海波有固定熔点，松香没有固定熔点；7、标准大气压下同，冰的熔点是0℃。板书设计熔化定义：物质由固态变成液态的过程称为熔化。物态：固态、液态、