2023学年完整公开课版燃烧和灭火

第七单元燃料的合理利用与开发课题1燃烧和灭火这是哪些物质在燃烧？镁在空气中燃烧铁丝在氧气中燃烧木炭在氧气中燃烧红磷在氧气中燃烧温故知新什么是燃烧？

通常燃烧指的是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧现象的共同点：__________。燃烧一般是____物与____发生____反应。发光、放热可燃氧气氧化燃烧一定是氧化反应，但氧化反应不一定是燃烧。讨论：1.电灯通电属于什么变化？有什么现象发生？它属于燃烧现象吗？由此你想到了什么？2.铁在潮湿的空气中生锈属于什么变化？是氧化反应吗？由此你想到了什么？燃烧一定有发光放热现象，但有发光放热现象的不一定是燃烧。猜测燃烧的条件是：(1)可能需要___________(2)可能需要___________(3)可能需要___________(4)……可燃物氧气或空气一定温度燃烧需要什么条件?实验用品：火柴梗、玻璃棒、酒精灯、火柴。实验步骤：实验现象：实验结论：把玻璃棒和火柴梗分别放在酒精灯火焰上，观察现象。火柴梗____，玻璃棒______。燃烧要有可燃物。燃烧不燃烧验证燃烧需要可燃物下列物质都能燃烧吗?煤泥土水玻璃木材固体酒精蜡烛√石头√√√实验用品:三支蜡烛、火柴、烧杯、碳酸钠、稀盐酸。三支燃着的蜡烛，其中一支用烧杯罩住

，另两支蜡烛放在烧杯中，向其中一只烧杯中加入适量碳酸钠和盐酸，观察实验现象；燃烧需要氧气。烧杯罩着的蜡烛________，加入碳酸钠和盐酸的烧杯中的蜡烛_______，而另一只蜡烛________。盐酸碳酸钠2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2↑实验结论：实验现象：慢慢熄灭也熄灭继续燃烧实验步骤：验证燃烧需要氧气实验用品：小煤块、火柴梗、酒精灯、坩埚钳。用坩埚钳分别夹取火柴梗和小煤块，在酒精灯的外焰上稍加热，观察现象。火柴梗________，而小煤块_________。燃烧需要一定的温度实验现象：实验结论：实验步骤：燃烧起来没有燃烧验证燃烧需要一定温度燃烧的条件有可燃物；可燃物与氧气（或空气）接触；可燃物达到一定的温度（着火点）。不同物质的着火点一样吗？

可燃物白磷红磷硫木炭酒精无烟煤着火点（℃）40240260320～370558700～750

在通常状况下一些常见物质的着火点:着火点：可燃物燃烧需要的最低温度。点煤炉时为什么要在燃煤之前先用木柴引火？

实验图示实验现象问题思索得出结论

探究燃烧条件２.为什么铜片上的白磷燃烧，而红磷没有燃烧？燃烧

不燃烧１.为什么铜片上的白磷燃烧，而热水中的白磷没有燃烧？（燃烧需要的条件）可燃物要与氧气接触温度达到可燃物的着火点铜片上的白磷热水中的白磷铜片上的红磷没有燃烧

没有燃烧

着火燃烧

４.怎样使热水中的白磷燃烧？３.怎样使铜片上的红磷燃烧？若破坏燃烧一个或若干个条件会怎样？40℃240℃

特别注意：灭火时我们只能降低可燃物的温度，不能降低可燃物的着火点。燃烧条件与灭火原理燃烧的条件1、有可燃物2、与氧气接触3、温度达到着火点灭火的原理1．清除或隔离可燃物2．隔绝氧气或空气3．降温到可燃物的着

火点以下。(燃烧需同时满足三个条件)(灭火三者只用其一即可)提供的器材如下：(仅供参考）水、沙土、湿抹布、剪刀、扇子、烧杯。点燃一只蜡烛，试一试你能用多少种方法让蜡烛熄灭？并把方法记录下来，然后讨论出每种方法的灭火原理。熄灭蜡烛的方法灭火的原理用水浇灭用沙土盖灭用湿抹布盖灭用剪刀剪去烛芯用扇子扇灭（吹灭）用烧杯罩灭降温至着火点以下隔绝空气或氧气降温及隔绝氧气清除可燃物降温至着火点以下隔绝空气或氧气各种熄灭蜡烛的方法及灭火原理

油锅中的油着火用锅盖盖灭。防止火蔓延砍掉火源周围树。房屋起火时用水来浇灭。隔绝空气清除可燃物温度降到可燃物的着火点以下灭火原理？用火不慎引起火灾！火灾逃生与自救拨打“119”用湿毛巾捂住嘴和鼻子,防止吸入烟尘有烟雾的地方蹲下或匍匐前进不要打开门窗泡沫灭火器的灭火原理：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑

水基灭火器干粉灭火器二氧化碳灭火器喷射二氧化碳及泡沫，用来扑灭木材、棉布引起的失火压缩二氧化碳吹干粉，用来扑灭油、气引起的失火喷射液态二氧化碳，用来扑灭图书、贵重设备、精密仪器引起的失火为什么在加油站、面粉厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”的字样或图标？因为这些地方的空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触明火，就有发生爆炸的危险。想一想

可燃性的气体（或粉尘）在空气中达到一定的浓度（爆炸极限），遇火会发生爆炸。

所以点燃可燃性的气体之前要先____。可燃物与_____________越大，燃烧越剧烈。氧气的接触面验纯可燃物在有限的空间里发生剧烈燃烧，在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。化学变化气球爆炸、自行车轮胎爆炸等属于物理变化。爆炸一定是化学变化引起的吗？注意：并非所有的爆炸都是化学变化。你认识下列与燃烧和爆炸有关的图标吗？26

燃烧的条件

1、可燃物2、氧气（或空气）3、温度达到可燃物的着火点(需同时具备三个条件)1．清除或隔离可燃物2．隔绝氧气3．温度降到可燃物的着火点以下。

(破坏其一即可)灭火的原理易燃易爆物使用不当会造成火灾和爆炸在森林火灾中，消防队员使用快速鼓风机灭火，灭火原理是什么？使可燃物的温度降到着火点以下火灾往往是由一个未熄灭的烟头引起的，烟头在燃烧中起到的作用是什么？使可燃物的温度达到着火点成语中的化学钻木取火摩擦生热，温度达到可燃物的着火点，因此能燃烧。杯水车薪水太少，不足以降温到柴草的着火点以下，因此火不能熄灭。釜底抽薪清除可燃物，因此不再燃烧。煽风点火增加空气的流通，提供充足的氧气，使燃烧更旺。火上浇油增加可燃物，使燃烧更旺。考考你1、2010年11月15日，上海市高层住宅发生特大火灾，58人葬身火海，灾难震惊全国．为此专家呼吁：每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生．当高层楼房下层起火，火势无法扑灭时，下列逃生措施中正确的是（）①退到卫生间暂避②用湿毛巾捂住口鼻③匍匐前进，寻找安全出口④封闭房门⑤跳楼A.①②③④B.①③④⑤C.②③④⑤D.①②④⑤

A

考考你2.为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹使热量散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。在煤炉中燃料多，放出的热量多，扇风不会使煤的温度降低到着火点以下，反而补充了氧气，所以会越扇越旺。3.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（）

A．火柴梗温度达不到着火点

B．火柴梗的着火点比火柴头的高

C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧

D．火柴梗接触氧气少A４．常见的易燃物有哪些？硫、磷、酒精、液化石油气、汽油、氢气、乙炔、食油、面粉、油漆、秸秆、柴草等。５.关于易燃和易爆物品的生产、使用、运输、贮存方法不正确的是（）

A.生产厂房、仓库等建筑物与周围建筑物之间要留

有足够的防火距离

B.搬运取用时要轻拿轻放，不能摔、砸和撞击C.运输时，避开人口稠密区D.存放时要露天放置，紧密堆积D６．夜间发现液化石油气泄漏