贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发研究

密级公开本科生毕业（学位）论文贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发研究指导教师姓名：职称：单位：专业名称：论文提交日期：年月日论文答辩日期：年月日学位授予单位：黔南民族师范学院答辩委员会主席:论文评阅人:年月日目录一、绪论 5（一）研究背景和意义 5（二）国内外研究现状 5（三）研究内容和研究方法 6二、贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发的现状 6（一）贵州贞丰县双乳峰景区简介 61、地理环境 62、景区概况 6（二）贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品开发的现状 61、贵州贞丰县双乳峰景区旅游资源现状 62、贵州贞丰县双乳峰景区旅游开发现状 7三、贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发存在的问题 7（一）产品趋同性严重，附加值低 71、景区景点雷同性较高 72、景区的附加值低 7（二）受制于门票经济，经济收益水平低下 81、门票收入低 82、经济收益少 8（三）忽视游客深层需求，满意度不高，重游率低 81、缺乏对游客深层次需求的满足 82、游客满意度低 8（四）资源利用浅层次化，资源挖掘不足 91、资源利用浅层次化 92、资源挖掘不足 9四、贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发的对策分析 9（一）创新开发主题产品，满足游客多样化需求 91、创新开发主题产品 92、满足游客多样化需求 9（二）注重景区生态保护，提升经济效益 101、注重景区生态保护 102、努力提升经济效益 10（三）挖掘文化，塑造景区产品品牌 101、挖掘文化内涵 102、塑造景区产品品牌 10（四）转换观念，创新资源价值 101、转换经营理念 102、创新资源价值 11结束语 11参考文献 11贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发研究摘要：贵州是喀斯特最为发育地区，也是利用喀斯特自然景观发展旅游业最早、范围最大的地区，某种意义上说，喀斯特景区是贵州观光旅游的重要产品支柱。在贵州旅游业发展的初期，许多景区依托奇特的喀斯特地貌景观开发观光型旅游产品，走过了30多年的旅游发展之路。随着经济、社会的发展，旅游业已经步入体闲体验时代，旅游市场需求已经发生了多样性的变化，贵州喀斯特景区单一型旅游产品已不能满足游客的需求。面对需求的变化与省内及周边旅游业的竞争压力，贵州仅仅依靠喀斯特景观为重点的景观观光旅游已难以满足需求，甚至存在被市场最终抛弃的威胁，急需进行产品更新换代，实现从资源依赖型向产品创新型的转变。要实现这一转变，只有不断进行旅游产品的创新开发。本文以贵州贞丰县双乳峰景区为例，探讨贵州喀斯特景区旅游产品的创新开发，以期通过产品的创新开发实现景区转型发展。关键词：旅游产品；创新开发；贵州贞丰县双乳峰景区；喀斯特景观ResearchonInnovativeDevelopmentofTouristProductsinShuangrufengScenicSpotofZhenfengCounty,GuizhouProvinceAbsrtact:Guizhouisthemostdevelopedareaofkarst,andtheearliestandlargestareatodeveloptourismbyutilizingkarstnaturallandscape.Inasense,karstscenicspotisanimportantproductpillaroftourisminGuizhou.IntheearlystageofGuizhou'stourismdevelopment,manyscenicspotsrelyonthepeculiarkarstlandscapestodeveloptourismproducts,andhavegonethroughtheroadoftourismdevelopmentformorethan30years.Withthedevelopmentofeconomyandsociety,tourismhasenteredtheeraofleisureexperience,andthedemandoftourismmarkethaschangedinavarietyofways.Thesingle-typetourismproductsinGuizhoukarstscenicspotscannotmeettheneedsoftourists.FacedwiththechangeofdemandandthecompetitivepressureoftourismindustryinandaroundGuizhouprovince,itisdifficultforGuizhoutomeetthedemandoflandscapetourismwhichonlyreliesonkarstlandscapeasitsfocus,andthereiseventhethreatofbeingabandonedbythemarketatlast.Itisurgenttocarryoutproductrenewalandreplacement,soastorealizethetransformationfromresource-dependenttoproduct-innovative.Inordertorealizethistransformation,wemustconstantlycarryoutinnovativedevelopmentoftourismproducts.TakingShuangrufengscenicspotinZhenfengCountyofGuizhouasanexample,thispaperexplorestheinnovativedevelopmentoftourismproductsinGuizhouKarstscenicspot,withaviewtorealizingthetransformationanddevelopmentofscenicspotsthroughinnovativedevelopmentofproducts.Keywords:tourismproducts;innovativedevelopment;ShuangrufengscenicspotinZhenfengCounty,GuizhouProvince;karstlandscape一、绪论（一）研究背景和意义旅游业是贵州经济社会发展的一支奇兵(栗战书，2013)，经过多年的发展，贵州旅游业取得了令人瞩目的成绩，当前，贵州旅游发展站在了一个新的历史起点上。2012年，贵州旅游业发展定位为“生态文化旅游创新区”，2013年，第八届贵州旅游产业发展大会在六盘水召开，主题是全力打造贵州旅游发展升级版，由此，贵州全省旅游业迎来创新发展、融合发展、转型发展和跨越发展的新转折。同时，随着贵州省经济社会和旅游产业的发展，各项基础设施的不断完善，旅游交通发生重大变革，适应旅游业发展的综合交通网络体系已经建成，制约旅游业发展的交通瓶颈已经解决，贵州省进入到旅游景区和旅游产品建设发展的新阶段。贵州旅游景区想要做大、做强、不断发展，必须进行产品的创新开发。首先，任何旅游地和旅游产品都有生命周期，不创新便会被淘汰;其次，时代变化，旅游者的消费要求在不断提高，不创新便没有市场;再者，景区只有不断创新才能保持旺盛的生命力，才能充分发掘潜能，产生更好的效益。本文从市场需求出发，根据游客的需求创新开发贵州喀斯特景区旅游产品，可以丰富贵州喀斯特旅游产品，使产品多元化，满足新时代游客多元需求，巩固现有市场，同时可以引导市场、优化市场、满足市场，提升满意度，增强贵州喀斯特旅游独特的吸引力，从而提升贵州旅游的区域吸引力与竞争力，最终达到延长游客停留时间和提高游客消费水平，推动贵州喀斯特旅游产品的健康、持续发展，保持贵州旅游业在区域旅游中的竞争力。（二）国内外研究现状SwarBrooke(2006)认为，景区旅游产品具有以下三个特征:一是只向购买者提供共享使用权;二是旅游者只能购买到景区产品的暂时使用权;三是通过消费者移动来实现产品交易。张凌云(2009)在斯沃布鲁克的基础之上，指出景区产品还具有季节波动性和脆弱性。牟红、刘聪(2011)认为景区旅游产品具有空间的局限性、构成因素的局限性、旅游吸引物的突出意义、生产经营的相对独立性等特征。分析学者们对旅游景区产品特征发现，景区产品最大的特征就是它是一种体验与经历，其品质取决于设施的维护、员工服务质量、游客的期望值甚至天气、当地交通等一系列因素。（三）研究内容和研究方法研究内容：本文主要以贵州贞丰县双乳峰景区为例，着重研究其旅游产品创新开发现状和存在的问题，针对这些问题提出一些改善对策。研究方法：文献分析法和实例分析法。本文大量搜集了与景区旅游产品开发相关的文献资料，在此基础上结合对贵州省贞丰县双乳峰景区的实际情况的分析得出本文的论点。二、贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发的现状（一）贵州贞丰县双乳峰景区简介1、地理环境双乳峰景区位于贞丰县城东北部者相镇，贞丰县位贵州省黔西南布依族苗族自治州北部，是中国喀斯特地貌发育最典型、最具代表性的地区之一。双乳峰是喀斯特的峰林绝品，是鬼斧神工的自然造化。景区距离县城9公里，处于贞丰一一贵阳的公路干线上，地理位置优越。2、景区概况景区以两座兀立的、形同女性丰满的双乳石峰景观为主要吸引物，根据地质学家们的分析，像这样协调、逼真的双乳山峰在中国绝无仅有，在其他国家也没有类似的发现。目前，景区有双乳峰、石林、原生态布依文化区、国家级非物质文化遗产区、贞观寺、名人碑林、盐海水上娱乐中心、湖滨浴场、野营露宿、星级酒店等十大亮点，成为人们亲近自然、放飞快乐、休闲度假的绝佳之地。（二）贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品开发的现状1、贵州贞丰县双乳峰景区旅游资源现状旅游资源是旅游产品创新开发的基础，没有对资源的深度认识，“巧妇难也为无米之炊”，产品创新开发就无法进行。因此，在实际创新开发之前，需要对双乳峰景区旅游资源进行深度认识，以便能够有效挖掘景区资源进行产品创新开发。根据《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972-2003)的分类标准。与本景区相关的主要旅游资源包括了该国标中的8个主类中的6个，31个亚类中的13个，155个基本类型中的28个。（1）旅游资源文化内涵丰富景区保存着丰厚的布依族活态文化遗产，如有传承千年的布依古歌、布依戏、国家级非物质文化遗产保护名录布依铜鼓十二则，有被誉为“天籁之音”的布依八音古乐、布依勒尤，还有原生态布依歌舞。在这里，完好地保存了布依族布艺和以糯食为代表的饮食文化。此外还有母亲文化及佛教文化，文化内涵丰富。由于大母亲演绎的母亲文化，充分体现了中国博大精深的“孝文化”和人间“情感文化”，这是景区发展和打造一流产品的重要载体;观音庙(宗教文化)的恢复重建给景区送来了“精神母亲”，更加丰富了景区母亲文化的内涵。这些人文旅游资源是景区旅游业发展过程最具生命力和竞争力的资源。（2）自然旅游资源特色突出以全球最宏伟的三叠纪地质遗迹景观—浅海到次深海过渡带(双乳峰、竹林堡石林)景观、避暑气候、黄金海拔为代表。景区平均海拔1050米，分三大基本区域。北部片区以山地湖泊为主要特色，中部双乳峰和竹林堡为代表，南部则为布依山水田园风光。浓郁的布依族文化使自然资源韵味十足。为发展开发多样化的旅游产品奠定了良好的资源条件。（3）资源具有自然与文化双遗产价值贞丰双乳峰旅游景区地处贵州西线连接黄果树、马岭河两大国家级风景名胜区黄金分割点，是我省享誉全球的三叠纪地质遗迹精华景观带—全球最宏伟的浅海到次深海大过渡带上精华景区之一。地质学家认为，景区内每一块石头无一不在讲述三叠纪古海洋的故事，如竹林堡石林则是三叠纪海岸上的石林。在这片土地上，又完好地保存了以布依族为代表的民族文化，饮食、纺织、歌舞、节庆仪典为这片古老的三叠纪地质遗迹景观增添了丰厚的文化，这使得双乳峰景区资源具有自然与文化的双遗产价值。2、贵州贞丰县双乳峰景区旅游开发现状根据双乳峰景区的资源特色及市场趋势分析，当地开发商希望通过产品创新开发将景区建设成为中国独具特色的山地体闲度假胜地、中国母亲文化和布依文化的交流平台、国家AAAAA级景区。着眼于创新旅游业态和转变发展方式，强化景区品质品牌建设，提高景区竞争力和带动力，使之成为带动贞丰生态文化旅游产业跨越发展、科学发展的重要增长极，进一步彰显贞丰魅力，提升贞丰旅游的国际化水平和国际开放度，成为文化旅游发展创新示范区和国际新品牌，成为国家公园省的必选地，成为贵州旅游发展升级版的样板。三、贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发存在的问题（一）产品趋同性严重，附加值低1、景区景点雷同性较高旅游资源是旅游产品开发的依托条件，双乳峰景区虽是喀斯特旅游资源典型景区，资源类型多样，但由于贵州地区之间的旅游产品共性大、独特性小，缺乏特色。产品趋同性严重，如在代表性喀斯特景区中，喀斯特溶洞产品就有6个之多，说明喀斯特景区产品的趋同性非常严重。2、景区的附加值低喀斯特旅游资源的雷同性会使同一地区的同类旅游产品自发地互相排斥，造成“近邻负效应”。近邻负效应通常导致区位条件好、资源价值高、知名度大的旅游产品替代相邻地区的区位条件差、资源价值低、知名度小的旅游产品。双乳峰景区旅游产品开发的严重趋同性，旅游产品大多没有形成互补，使产品高度替代，使旅游产品陷入恶性竞争的漩涡。这些都源于旅游资源的表层开发，没有注重提升资源的附加值而造成的。（二）受制于门票经济，经济收益水平低下1、门票收入低双乳峰景区的旅游产品，在开发的过程中以观光游为主，游客能参与的旅游项目不多，忽视游客体验。景区产品忽视游客的体验，就会难以满足游客的需求，以至于景区留不住游客。据调查，双乳峰景区95%以上的游客在景区的停留时间在0.5天，上午到，中午观光，下午回旅馆住宿，很少有过夜游客，主要因为没有可参与体验的旅游活动与产品。95%以上的游客仅为景区贡献一张门票钱:180元;一张环保车车票钱:50元，远远低于全国800元/人/天的旅游人居消费水平。景区留不住客人，就只能靠门票收益，景区的收入应由食、住、行、游、购、娱六大部分构成，景区仅靠门票赚钱是不可持续的。2、经济收益少在旅游的过程中，体闲和体验最接近旅游活动的本质。体验追求的目标，表现为新奇、满足、过瘾，一种酣畅淋漓的畅快满足感。所以在双乳峰景区旅游产品的开发过程中，要想方设法让游客“进得快、慢慢转、玩得好”，要实现游客快进慢游，就是要重视游客的休闲体验，让游客在慢游的过程中把钱留下来。（三）忽视游客深层需求，满意度不高，重游率低1、缺乏对游客深层次需求的满足观光游会带来大量的游客，旅游形式为“走马观花”，为迎合游客“观景”的需要，双乳峰景区独特的喀斯特旅游资源没能更好地开发，忽视游客深层需求，导致景区有看头没有玩头，很多游客表示“来一次就够了”，游客满意度不高，游客重游率低。2、游客满意度低2017年第二季度全国游客满意度调查报告显示，全国游客满意度下降，游客满意度平均74.49，双乳峰景区仅为70.10，低于全国平均水平，表明双乳峰景区旅游业游客满意度不高。观光游形势下，双乳峰景区注重经济效益，管理和服务水平难以跟上，游客投诉率高。贵州省旅游局发布资料显示，2017年双乳峰景区全年共受理有效旅游投诉221件，投诉率高，其中投诉旅行社占40.27%，投诉酒店占21.27%，投诉景区(点)占35.29%，投诉交通占0.9%。（四）资源利用浅层次化，资源挖掘不足1、资源利用浅层次化景区旅游资源主要在于母亲文化、布依文化、佛教文化、田园文化、历史文化，可是这些资源的利用程度都较为单一，尚处于起步阶段。同时，双乳峰旅游景区地处贵州西线连接黄果树、马岭河两大国家级风景名胜区黄金分割点，是我省享誉全球的三叠纪地质遗迹精华景观带一一全球最宏伟的浅海到次深海大过渡带上精华景区之一。地质学家认为，景区内每一块石头无一不在讲述三叠纪古海洋的故事，如竹林堡石林则是三叠纪海岸上的石林。但是，一直以来，三叠纪景观价值尚未被认知，使得这一精华地质资源却一直没有呈现在景区的开发中。2、资源挖掘不足景区产品类型单一，以喀斯特峰林观光游为主，旅游功能性产品缺乏，导致景区有看头，没玩头，市场吸引力不强，游客停留时间短，人均消费能力不强。同时，景区内旅游综合配套设施不完善，接待能力匮乏，在全省100个旅游景区中缺乏较强竞争优势。为了提升其在贵州旅游景区中的竞争优势，需要进行产品创新开发研究。四、贵州贞丰县双乳峰景区旅游产品创新开发的对策分析（一）创新开发主题产品，满足游客多样化需求1、创新开发主题产品由于喀斯特生态系统的特殊性，在产品开发上，双乳峰景区必须严格遵循可持续发展的思想，杜绝纯粹以量取胜、单一观光产品的旅游开发模式，促使产业发展方式从扩大规模向档次、水平、综合等深度转变，重点面向客流量小、消费水平高、个性化突出、环保意识强的中高端市场，调整旅游产品结构，创新开发主题产品，形成以生态旅游为主体，包括度假旅游、文化旅游、乡村旅游在内的多元化特色旅游产品体系。2、满足游客多样化需求不同的经济发展阶段、旅游发展阶段、资源和市场需求条件，需要不同的旅游产品结构与之配合。旅游产品的开发必须从传统的资源导向逐渐过渡到市场导向，牢固树立起市场观念，以旅游市场需求作为旅游产品开发的出发点。旅游者随着需求的多样化和精细化，对旅游产品的各方面要求也更高，喀斯特景区产品转型要明确市场导向，逐步由单一的观光产品结构过渡到观光与生态、文化、会展、商务、体育、探险、教育等结合的复合型产品体系。唯有如此，开发出来的新产品才能满足游客多样化需求，最终改善景区产品的结构，实现景区产品的可持续发展。（二）注重景区生态保护，提升经济效益1、注重景区生态保护贵州喀斯特景区的自然景观、景物，是贵州生态系统进化过程中的杰作。针对喀斯特景区生态承载力低的特点，景区进行产品创新开发时，要注重生态建设与生态保护，严格遵循可持续发展的思想。尤其应该注意协调环境与效益，加强景区景观规划，维持景区生态质量的持续进步，对恶化的生态环境进行改造。景观系统对景区的总体形象和风貌起到积极的塑造作用，它们既有实用之功能又有观赏点景的作用，还可以美化景区自然环境、增强旅游吸引力。景区的景观规划对于生态环境的改善、水资源的调蓄以及喀斯特石漠化的治理有着十分重要的意义。在喀斯特景区进行景观规划时，要特别注重两点：一山体和河流是景区生态系统的重要基础资源，在水土涵养、调节小气候及提升生物多样性和景观环境等方面具有重大意义，应对其进行积极的保护和利用。二在喀斯特风貌谷地景观基质的基础上，打造生态谷地廊道，规划设计顺应山势，避免大规模的挖填方以免对山体造成破坏，对于一些植被严重破坏的地区应进行生态修复，补植合适当地环境的树种。2、努力提升经济效益旅游是围绕人们的吃住行游购娱六大要素来展开的活动，所以，我们要应当围绕着旅游的六大要素来完善配套旅游产品，在这个过程中，要将地域文化融入到景区建设和旅游服务中，全方位展示本地特色的地域文化。参照国际一流景区的水准和理念，打造具有国际水准的生态型山地休闲度假新景区，从而提升景区的服务品质，提升经济效益。（三）挖掘文化，塑造景区产品品牌1、挖掘文化内涵只有提供高质量的服务，建立可持续经营的品牌，才可能形成可持续发展的态势。文化是景区开发提升内涵的切入点，只有深入挖掘其文化，才能增强产品附加值，提高产品质量，并最终形成品牌，才能真正实现转型。2、塑造景区产品品牌旅游市场是高度竞争的市场，又是以质量取胜的市场，靠的是优质服务打动消费者的心。喀斯特景区要深入挖掘其文化，塑造景区产品品牌，目的是满足游客情感需求与精神追求，以高质量的服务吸引游客。（四）转换观念，创新资源价值1、转换经营理念信息化时代，旅游者不再仅仅满足传统的旅游六要素的信息要求，而且对于其他相关信息的需求也旺盛起来，包括气候信息、文化信息、政治信息等。同时，在旅游过程中，游客稀缺随时随地获取信息，在旅游后，游客需要分享旅游心情的需求也不容忽视。旅游者对信息的需求体现为全面性、系统性、及时性、准确性、可获取性、便捷性、和个性化。所以在景区产品转型的过程中，经营者应转换经营理念，需借助现代科技，建设智慧景区，全面提升信息服务，满足游客信息需求。2、创新资源价值喀斯特旅游资源一般都是十分脆弱的资源，再生能力差，一旦失去，很难恢复，如喀斯特峰林、钟乳石、溶洞等。在喀斯特地区进行旅游开发时，要特别注重资源的保护性开发，尽量少地利用喀斯特自然景观资源，而是要转变观念，深挖喀斯特人文旅游资源的价值，根据市场趋势，找到创新开发的空间。创新挖掘喀斯特旅游资源的价值，最后形成“资源吸引游客”而非“游客吸引资源”的旅游吸引方式，更加突出旅游资源的价值，体现喀斯特旅游资源的市场稀缺性。同时，化劣势资源为优势资源，实现旅游资源的创新开发及旅游产品的转型发展。结束语旅游产品是旅游业一切经营活动