2010年上半年中国环卫电器市场发展报告

2010年上半年中国环卫电器市场发展报告

20世纪20年代，中国的医疗家电行业从弱到强，越来越规范和健康发展。市场竞争逐渐从单一的价格竞争中恢复过来，走上了高端市场的方向，如品牌、质量、服务、功能、设计等。目前,厨卫电器在我国正处于快速成长发展阶段。自上世纪80年代开始,中国在厨房能源的利用上经历了由煤到气、电的演变。厨房作为家居饮食环境的核心发生了革命性的变化,从单一的烹饪食物的场所变成促进家庭成员交流的重要场所,开放式的厨房环境对厨房设备的性能要求也有了进一步的提升,要求厨房设备由简单实用向一体化、美观化方向发展。厨卫设备由功能型、配套型进入到了向生活舒适艺术型发展的阶段。根据中国市场调查研究中心发布的《2010年上半年中国厨卫电器市场发展蓝皮书》中的数据显示:2010年上半年我国厨卫电器主要产品(热水器、油烟机、燃气灶、消毒柜、电饭煲、电磁炉等)的市场规模约为369.66亿元,再加上洗碗机、烤箱、豆浆机、榨汁机等类产品,则我国国内厨卫电器2010年上半年总体市场规模约在461.6亿元左右,全年市场规模预计约达到920亿元。在各类厨卫电器中,使用普及率较高的产品是热水器、油烟机、燃气灶、电饭煲等,这些产品更新升级较快,市场不断推出具有新功能和新颖外观设计的产品,产品总体单位价格向上发展,平均年需求量的增长率在5%左右;从零售额来看,这些产品市场总量的年均增长率在20%左右。而对于普及率尚低的电磁炉、消毒柜、烤箱等产品,其市场规模的年均增长率在25%左右。总体来看,中国厨卫电器的市场规模年均增长率应在25%左右,在我国经济快速发展和城市化进程加快的大背景下仍将会保持强劲的增长势头。从产品的角度而言,各国对燃气标准的要求将越来越高据中国市场调查研究中心有关人士介绍,国内品牌在厨房电器独占鳌头,今年上半年各类主要产品的销量排行榜的前五名中中国民族品牌占据绝对优势,洋品牌很少。很多洋品牌进入中国市场后很难抢占市场,在于民族品牌更能满足中国消费者现实和潜在的需要。特别是吸油烟机和燃气灶行业,由于洋品牌不了解中国文化,特别是饮食文化,致使洋品牌很难在市场上形成超越。中国的饮食文化对吸油烟机和燃气灶有着特殊的要求,比如吸力要大、火力要大而且聚中等,甚至连中国复杂的消费环境也对产品有特殊的要求,否则就难以满足国人的消费需要,还会发生安全问题。比如在灶具的使用环境上,国外一般使用的是天然气,并有统一的标准,而国内却有三大气源,上百种燃气,燃气热值、纯度、供给压力各不相同,对灶具的要求也不一样。比如说喷嘴,国外一种规格就可以通用;在国内,喷嘴从0.4毫米到1.2毫米有几十个规格,只有这样才能适应全国不同地方的燃气标准,以满足灶具节能、环保、安全的需要。国内厨卫电器的领军企业大至分布在长三角的宁波地区和珠三角的中山、顺德地区,形成了国内厨卫电器产业的两大军团。长三角军团的代表企业有方太、老板、帅康、德意等企业,他们以烟机和燃气灶的厨房电器作为主导产品,注重研发,主攻高端市场,走的是品牌之路。而以华帝、万和、万家乐、美的等企业为代表的珠三角军团则以包括燃气热水器在内的多种厨卫电器为主导,产品线更长,主攻中低端市场,追求市场规模化扩张,走的是价格之路。由于两大军团在产品定位和目标顾客群等方面形成了差异化定位,在全国市场的较量也形成了两条相对平行的发展轨迹,分别在各自的定位市场内占据了优势。但是随着家电利润的逐渐饱和,诸如海尔、长虹等大家电企业也开始将触角深入到厨卫电器行业,纷纷投巨资砸向厨卫家电市场。外资以及众多家电巨头如伊莱克斯、西门子、松下等品牌也进入厨卫电器市场,使得这一市场竞争更加激烈。金融危机的爆发,又使得一些以外销为主的厨卫生产企业遭受前所未有的打击,不少企业也开始转而投向国内市场。以上因素使得今年厨卫电器市场将面临重新洗牌。跨国公司依据在资本、技术方面的强势,将迫使传统巨头逐步溃败退出高端厨电市场。而以长虹、美的、海尔为代表的大家电厂商,将在中低端厨电范畴展开阻击。大量的小型、杂牌厨电企业的生存空间将大大缩小。随着“家电下乡”政策的实施,农村市场的开拓或许是一个新的机会。在未来的两至三年内,厨电行业竞争会越来越明显,那些具有品牌力量以及创新、设计能力的专业厨电品牌和意识到农村消费潜力的企业,将会占据越来越大的市场份额。民族品牌的发展现状外资企业在资金和技术方面都拥有强大的优势,引领中国的数字化厨电技术不断升级,在高端市场占有绝对的优势。但中国的厨卫电器行业与发达国家相比,市场普及率仍较低,尚处于起步成长阶段。目前美、德、法、英等国家洗碗机家庭普及率已达60%-70%,而中国内地大中城市家庭洗碗机普及率不到1%;中国大中城市微波炉的家庭普及率为10%左右,而发达国度的普及率已超过80%;中国约1亿户城市家庭中,整体厨柜的拥有率仅为6.8%,而欧美发达国家为35%,中国厨电市场的潜力还很大。随着我国厨卫电器市场的发展,厨卫电器行业内的企业已经呈现“强者更强,弱者更弱”的格局。总体来看,除微波炉外,厨房电器市场品牌集中度较低,尤其是燃气灶、油烟机行业,大多数中小企业规模比较小,这与中小企业在创业初期资金链紧张、研发投入不足、市场占有率低、生产产品主要以模仿为主,企业自身产品创新能力差。这是一个共性的问题,也是任何行业在发展初期也会面临的问题。其实任何行业在创建的初期都会采用模仿的方式,这也是我国厨卫电器多数小企业刚开始要走的路。但企业不能永远的一味的模仿,随着市场竞争的深入,企业应该遵循模仿—制造—创造这样一个原则,这也是未来厨卫电器行业发展的一个必要的过程。但厨卫电器目前的状况是产品同质化严重,价格战剧烈,品牌运营策略不清晰,呈现明显的供需特征不对称性,要长足发展,就必须追求完美,不断满足消费者越来越“挑剔”的心理,在产品细节上下工夫,不但要做短跑冠军,还要做长跑健将。因此,厨卫电器企业要树立品牌价值观,注重产品的创新,积极进行技术开发,调整质量与利润的关系,注重售后服务体系的建立,在确保具备优良的产品品质的基础上,打造自主品牌,引导厨卫电器行业的良性健康发展。首先厨电在中国属于新兴行业,缺少统一的国家尺度,全部行业的质量程度参差不齐,有一些产品得不到安全保证。品牌成为消费者辨识产品的主要指标,好品牌能取得很高的利润率。加强品牌建设是民族企业要努力的方向之一。其次就是提高技术创新能力,加大技术研发力度,不断推出更符合市场需求的产品。第三是提升加强服务