蛋鸡规模化养殖技术

蛋鸡规模化养殖技术

乌江是中国著名的优质鸟类。它丰富、美丽、易于被人体所需的各种氨基酸和养分。另外,乌鸡还具有很高的药用价值,因其是原料生产的滋补保健品及药品而深受人们欢迎。近年来,随着乌鸡的经济价值不断被开发,乌鸡养殖的规模和数量也迅速扩大,目前全国各地都有广泛养殖。但是,人们在饲养中发现,乌鸡的生活力、抗病力都较差,成活率不高,因此其养殖技术很难掌握。为了提高乌鸡的养殖效益,笔者介绍了乌鸡规模化饲养的关键技术,以供广大的专业养殖户及家庭养殖户参考。1关于乌拉人的艺术乌鸡的孵化期为21d,其孵化方法与蛋用鸡相同。下面就乌鸡人工孵化的关键技术进行介绍。1.1观察蛋体及表面选择新鲜的受精乌鸡蛋作为种蛋,蛋的大小均匀一致,观察蛋体呈椭圆形,无畸形变态,蛋壳表面要清洁、光滑、无裂缝。注意:不要使用刚开产母鸡产的蛋,最好是开产20d后的母鸡所产的蛋。1.2预热时间的确定孵化室和孵化设备在入孵前要彻底消毒,入孵前试温2~3d,待一切运转正常,温、湿度稳定后,就可以上蛋入孵了。由于种蛋在保存期温度较低,为使上蛋后很快达到孵化机内的温度,一般在入孵前6~12h,将种蛋置于22~25℃的环境下预热。上蛋时要轻拿轻放,将种蛋大头向上放在孵化盘里。1.3温度、湿度孵化期间要密切观察孵化机内温度和湿度的变化,如果温度和湿度升高或降低,应及时调节。机内温度控制在38.2~39.0℃范围内,孵化初期温度稍高,中期相应降低,后期应稍低。种蛋入孵后1~7d内,相对湿度应保持在55%~60%;8~18d期间,相对湿度为50%~55%;16~21d期间,相对湿度增加为60%~70%。孵化室内温度、湿度及换气,也应根据气温情况适时调节。1.4翻蛋不翻蛋的影响在孵化开始至落盘期间,孵化机内的种蛋每昼夜要翻动8~12次,每次的翻蛋角度为90°。如果不翻蛋,会造成大量粘壳,影响正常出雏。进入孵化后期,由于胚蛋脂肪代谢增强,产生热量,当种蛋温度急剧增高时,就需要凉蛋。凉蛋时,将电源切断,打开孵化柜门,转动风扇通风,每次15~30min,每天2次。当蛋壳温度降至32℃时停止凉蛋。1.5检出形式和检出情况第1次照蛋是在入孵5~6d时,无精蛋的内部比较亮、蛋内没有血丝;在黑点的外围有血圈和血条的是死胚蛋,要把无精蛋和死胚蛋及时检出来;黑点周围有蜘蛛网状血管分布是受精蛋,胚胎发育正常。第2次照蛋是在入孵14d时进行。照蛋时可见气室较亮,其余部分呈暗色,影调清晰,表明胚蛋正常发育。第3次照蛋一般在种蛋入孵18~19d时进行。正常胚蛋可见有黑影在气室内闪动,近气室处可见部分血管分布。除气室外,整个蛋成不透明或呈暗色。1.6准备大鸡的发酵当孵化至第18天或第19天,在最后一次照蛋后,将孵化盘上的蛋移入出雏盘中,此后停止翻蛋,增加水盘,提高湿度,准备出雏。移蛋的时间要视胚胎发育情况灵活掌握。1.7吸取鸡鸡,并助产通常发育正常的胚蛋,在孵满20d就开始破壳出雏了。在出雏期间,视出壳情况,及时捡出雏鸡,捡雏鸡时动作要轻要快,尽量避免碰破别的胚蛋,空蛋壳也要及时捡出,以利继续出雏。到出雏后期,对出壳难的雏鸡可进行助产,方法是将胚蛋轻轻剥开,分开粘连的壳膜,把雏鸡头轻轻拉出壳外,令其自己挣扎破壳。将捡出的雏鸡放入出雏箱内,然后准备进行接种疫苗或运到育雏舍。2鸡场长发育的影响乌鸡从出壳到8周龄期间属于育雏期,雏鸡生长发育的快慢、成活率的高低直接影响鸡场的经济效益。因此,育雏期也是乌鸡生长发育的关键阶段,这期间的饲养管理必须掌握以下要点。2.1鸡和苗的选择2.2开食、喂料、喂被雏乌鸡进入育雏舍后要休息1~2h,接下来要及时饮水,饮水要用20℃左右的温开水,每升水中加葡萄糖50g、补液盐1g,然后再饮用0.01%的高锰酸钾溶液1次。饮足水后即可开食喂料,开食要先用半熟的碎米饲喂,当小鸡开始习惯啄食后再用雏鸡料。喂食量以20min左右吃完为宜,每天可喂6~7次。2~4周龄后要改为饲槽喂料,喂料时一次不要喂的太饱,采取少喂勤添的方法,每次喂到八成饱就可以了,随光照时间的缩短,要逐渐减少喂料次数。2.3防止喂治和减少饲料浪费雏鸡在长到7~10日龄后,必须及时断喙,断喙是为了防止啄癖和减少饲料浪费。操作方法是用断喙工具切掉由喙尖至鼻孔长度的一半,下喙剪掉1/3。2.4乌苏果的及时发育雏乌鸡对温度要求比较高,4日龄以内应在36~37℃,5~8日龄34~35℃,以后每周降2℃,5周龄后保持在23~25℃。乌鸡怕潮湿,育雏室内第1周相对湿度为65%左右,以后为55%左右。湿度高时应加强通风和升温。如果湿度低,可用喷雾器喷水。2.5最大光照和光照强度雏乌鸡7日龄内光照以每天20~24h为宜,7日龄后每周减少光照2h,直至光照时间为13h。光照强度为每平方米4W,15日龄后改为每平方米1~2W。饲养中要注意通风换气,保持室内空气新鲜,避免呼吸道疾病的发生。2.6方米年龄雏乌鸡饲养密度不宜过大,一般1~14日龄为每平方米50只,15~20日龄每平方米30只,21~24日龄为每平方米20只左右。在饲养过程中还要根据雏鸡生长情况,及时调整饮水器和料盘的大小。2.7定期消毒3饲养管理方式乌鸡的育成期是指2~6月龄的中鸡阶段。蛋用乌鸡与肉用乌鸡在育成期的饲养管理上是有区别的。蛋用乌鸡育成期是指脱温饲养至开产前的阶段,主要采用立体笼养。肉用乌鸡育成期是指脱温饲养到上市阶段,一般采用平养。3.1立体笼养饲养管理育成鸡在生长过程中,往往出现大小、强弱不匀的现象,要及时根据鸡的大小、强弱、公母分群饲养,这样才能逐渐缩小它们之间的差别,使之发育均匀。在分群时,要特意将那些小弱鸡进行分栏饲养,并加强管理,精心饲喂。育成鸡生长发育快,为保证舍内清洁和空气新鲜,防止啄癖和发育不整齐,必须根据鸡的生长发育过程,适当调整密度。一般乌鸡立体笼养密度为:2~3月龄每平方米饲养32~35只,3~4月龄每平方米30~32只,4~6月龄为28~30只。地面平养比立体笼养每平方米减少20只。蛋用乌鸡到120日龄时,转入产蛋鸡舍。一定要在开产前转群,以减少刺激。转群应在傍晚进行,并尽量保持安静。蛋用乌鸡要保证供给全价日粮,可喂粉料也可喂颗粒饲料。以每天喂3~4餐为宜,冬季夜间可加喂1餐,有利于提高产蛋率。3.3湿度的影响温度:最适宜的温度为15~20℃,因育成鸡体型较小,散热性差,温度在30℃以上时,会影响生长。湿度:育成鸡舍的相对湿度以50%~55%为宜。每年4—6月南方为多雨季节,要采取措施降低湿度,保持舍内干燥,定期清理粪便,防止饮水器内的水外溢。北方干旱季节,需采取提高湿度的措施。3.4“被民机”反应的sc40w乌鸡在育成期每天光照13~16h,光照强度为15m240W。尤其是蛋用乌鸡在冬季一定要补充光照,舍温应保持13~25℃,才能多产蛋。在补充光照时,要保持舍内安静,不要突然明暗,以免引起鸡群的惊慌。4健康养殖的实施防控措施疫病是制约养鸡业发展的重要因素,乌鸡的健康养殖有赖于实施严格的防疫措施。健全的卫生防疫制度,严格的卫生消毒工作,合理的免疫接种等均能提高乌鸡的抗病能力。4.1生产区消毒管理乌鸡养殖场必须建立健全卫生防疫制度,尽量杜绝外人进入,必须进场参观的人员也要严格消毒后方可入场。生产人员进入生产区时,要更换消毒衣、消毒帽、消毒鞋并进行消毒。运料车、装蛋箱不要进入生产区,必须进入时要经消毒池消毒后方可。种蛋必须先消毒再进入鸡场,对引进的种鸡苗,必须按规定隔离观察后方可进场。对鸡群实行定期接种疫苗制度。彻底清除病鸡尸体、粪便、杂物,并进行焚烧或深埋,以消除微生物、寄生虫和昆虫的危害。4.2进行消毒工作消毒能有效地消灭鸡场环境、鸡体表面上的病原体,是切断疫病传染的重要途径。鸡舍内大多采用药物消毒法,消毒分定期消毒、日常消毒和突击性消毒。定期消毒是按照季节性疫病而采取的定期消毒方法,它能在疫病流行之前预先把传染源消灭掉,从而保持鸡群健康。日常消毒是每天都要进行的喷洒消毒和对工具、器械进行刷洗消毒工作。日常消毒可控制微生物繁殖,减少污染,以达到控制疫病的目的。突击性消毒是当鸡场发生传染病时,为及时消灭病鸡排出的病原体所采取的紧急消毒措施。饮用水要清洁卫生,食槽、饮水器每天要洗刷干净,每15d要用氢氧化钠溶液消毒1次。4.3进行免疫措施以保证鸡群的健康免疫接种是预防疾病的重要手段,乌鸡场只有实施科学、合理的免疫措施,才能保证鸡群的健康,从而实现最大的经济效益。各地鸡病流行情况不同,各鸡群的抗体水平也不同,免疫程序的制定要根据地区疫病流行的状况和饲养环境来进行。4.3.1疫苗悬浮液滴鼻点眼具体方法是将稀释好的疫苗用滴注器在眼球或鼻孔滴1~2滴疫苗悬浮液,一般滴鼻点眼并用。操作中注意用固定雏鸡的手的食指堵上非滴鼻侧的鼻孔,以利疫苗吸入,点眼后要待疫苗扩散后才能放下鸡只。4.3.2皮下注射法注射部位在鸡的颈背部。先对乌鸡进行局部消毒,尔后用食指和拇指将颈背部皮肤捏起呈三角形,再沿三角下部刺入针头注射。4.3.3组织病理学操作射部位有胸肌和腿肌,实施成鸡免疫时多用这种方法。操作时要注意刺入深度,避免伤及内脏和血管神经。肌肉注射法作用迅速,免疫效果较好。4.3.4防血管损伤刺种法常用于鸡痘苗、新城疫I系苗的接种。接种时,以刺种针或洁净的钢笔尖沾取疫苗,刺种于鸡翅内侧三角区,注意避开血管。雏鸡刺种1针,成鸡则可刺2针。4.3.5控制饮水质量饮水免疫操作方便安全,多用于弱毒苗接种。操作时要严格控制饮水的质量,最好使用没有污染的地下水,在饮水中加入0.2%脱脂奶粉以保护疫苗病毒,再将疫苗混入水中。鸡饮用后可达到预期效果。4.3.6气雾发生器对于密集型饲养的鸡群,实施气雾免疫不但省时省力,而且对呼吸道有亲嗜性的疫苗特别有效。通过气雾发生器,使稀释疫苗形成雾化粒子浮游在空气中,随呼吸进入鸡体内,以达到免疫接种的目的。喷雾后20min开启门窗通风。4.3.7肾传油乳剂单苗诱导生物膜的发育1日龄:孵化出壳24h内,马立克疫苗1羽份皮下注射。4日龄:肾传弱毒苗+新城疫Ⅳ系,2倍量饮水或点眼。同时注射肾传油乳剂单苗0.25mL。孵化期内要进行3次照蛋,观察胚胎发育情况。健康的雏乌鸡大小均匀,绒毛有光泽,眼大有神,活泼好动,叫声响亮,肛门干净,无粪便黏附。雏乌鸡在20d时进行第1次消毒,以后每3d进行1次带鸡消毒,用百毒杀1∶2000倍稀释液喷雾,如果采用2种不同成分的消毒剂交替使用,效果会更好。3.2鸡的免疫程序雏鸡进入育成期,日粮由原来的雏鸡料换喂中鸡料和大鸡料。为减轻应激,必须注意饲料的过渡,不能突然改变。过渡期一般为3~5d,具体方法是将雏鸡料和中鸡料混合饲喂。出栏前2