DB1501-T 0013-2021 智能农贸市场建设规范

03.100.01CCS

A101501 DB

1501/T

0013—2021智能农贸市场建设规范Construction

of

呼和浩特市市场监督管理局 发

布DB

1501/T

0013—2021 本文件按照

GB/T

《标准化工作导则 第1起草。本文件由呼和浩特市市场监督管理局提出。本文件由内蒙古自治区商务标准化技术委员会（

49）归口。呼和浩特市美通商贸有限责任公司、内蒙古福海兴水产有限责任公司、呼和浩特市商务局。本文件主要起草人：张日新、陈捍岳、李红军、李晓峰、王景民、李春明。DB

1501/T

0013—20211 范围信息安全。本文件适用于呼和浩特地区智能农贸市场的建设，智能农贸市场亦称为智慧农贸市场。2 规范性引用文件文件。GB/T

7722 电子台案秤GB

13495.1 消防安全标志

第1部分：标志GB

17859 计算机信息系统

安全保护等级划分准则GB/T

20271 信息安全技术

信息系统通用安全技术要求GB/T

21064 电子政务系统总体设计要求GB/T

22239 信息安全技术

网络安全等级保护基本要求GB/T

25070 信息安全技术

网络安全等级保护安全设计技术要求GB/T

28181 公共安全视频监控联网系统信息传输、交换、控制技术要求GB/T

信息技术服务

运行维护

第1部分：通用要求GB/T

35873 农产品市场信息采集与质量控制规范GB/T

50526 公共广播系统工程技术标准GA/T

视频安防监控系统技术要求DB

1501/T

0002 农贸市场经营管理指南3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。追溯电子秤

retail

electronic

scale秤。追溯码

traceability

标注于交易凭证或零售凭证上，用于查询农副产品流通追溯信息、合成追溯信息链条的代码。DB

1501/T

0013—20214 基础设施建设基本要求场地、设备、设施的要求应符合

DB1501/T

0002

的规定。在醒目位置张贴禁烟标志，标志应符合GB

13495.1的规定。网络系统建设4.2.1 系统设计系统设计应符合GB/T

的规定。应具备带宽不低于100

M

的互联网接入，并实现有线通信、无线网络等信号在市场区域内的全覆盖，其网络架构如下：a)

数据中心：应具备网络安全加、减密系统，数据交互系统；b)

网络接口：应具备无线通讯、实时通讯、视频会议系统、局域网络系统、数字广播装置；c)

终端设备：应具备计量终端（包括追溯电子秤、快速检测设备）、视频监控设备、信息发布设备（公共信息显示设备、商户信息显示设备）；d)

应用系统：应具备质量追溯系统、信息发布系统、诚信管理系统。4.2.2 系统安全要求安全防护能力应符合

GB

17859

、

GB/T

22239

和

GB/T

25070

的要求。4.2.3 运维管理要求运行维护应符合

GB/T

的要求。硬件要求4.3.1 追溯电子秤经营户应配备符合

GB/T

7722

要求的电子秤，其功能包括（但不限于）以下：a)

交易显示（品名、重量、单价、总价）；b)

交易明细记录；c)

票据打印；d)

可实现银行卡、数字货币等第三方支付；e)

交易数据溯源等。4.3.2 视频监控系统4.3.2.1 应按

GA/T

367

㎡至少安装

1

个数字式视频监控探头。视频监控系统应能实现对下列（但不限于）区域等进行远程实时监控：a)

出入口；b)

快速检测室；c)

食品加工区域或点；d)

市场营业场所、停车场等公共区域。4.3.2.2 视频监控系统应能实现视频实时远程观看和监控，支持视频文件的自动保存、回放和检索，其保存时间不应少于

15

d。DB

1501/T

0013—20214.3.2.3 视频监控系统应符合

GB/T

28181

要求。信息发布系统4.4.1 公共信息显示屏在经营场所外或经营场所通道上方设置公共信息显示屏，显示屏应能发布以下（但不限于）信息：a)

市场基本信息；b)

相关法律法规；c)

检测信息；d)

通知性信息；e)

其他需要发布的信息。4.4.2 触摸显示屏在经营场所的公共区域设置服务触摸屏，自助查询下列（但不限于）信息：a)

市场简介；b)

市场荣誉；c)

摊位布置电子图；d)

市场简讯；e)

市场管理制度；f)

参考价格；g)

检验检测信息；h)

食品安全知识；i)

预警信息；j)

消费评价；k)

电子巡更及市场管理人员公示；l)

食品追溯等。4.4.3 摊位显示屏内容：a)

摊位号、姓名、手机号、类别及信用等级标识；b)

营业执照、健康证等；c)

商品名称、价格信息；d)

支付二维码等。快速检测设备移动终端移动终端应包括（但不限于）市场介绍、最新资讯、检测公示、价格公示、商户信息、消费评价、商户入口等功能模块。DB

1501/T

0013—2021公共广播应按GB/T

50526的规定建立广播系统。5 诚信系统诚信考核管理系统理要求设定评价指标。经营主体诚信5.2.1经营户应使用摊位显示屏，显示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证照，并支持证照管理功能。5.2.2 经营户应及时上传、发布相关商品质量信息。计量诚信5.3.1 经营户应使用满足要求的追溯电子秤进行经营活动，显示信息应方便消费者观看，并实时上传有关交易数据。5.3.2 管理者应定期对追溯电子秤进行巡检。5.3.3 管理者应在每个封闭销售区域内配备

1

台检定分度值小于或等于经营追溯电子秤的公平秤。5.3.4 公平秤应设置在公共区域并有显著标志，首选交易区的进出口附近。价格诚信报数据接口。消费者评价系统系统应具备消费者对商户进行点评和投诉等功能并通过摊位显示屏和触摸显示屏进行显示。6 信息化系统全数据采集分析系统6.1.1 综合管理系统应具备对农贸市场经营户、经营许可证、摊位、信息、物业和人事等管理功能。6.1.2 交易数据采集分析系统报表、分析报表和预测报表。6.1.3 检验检测数据采集分析系统DB

1501/T

0013—2021应支持检验检测数据查询、统计、分析，实现商品合格率统计分析和分类合格率统计分析。6.1.4 客流数据采集分析系统分析表。信息发布系统应支持实现系统采集的数据，自动关联在指定显示屏和移动客户端实时发布功能。质量追溯系统于）信息查询：a)

摊位号、经营户、联系电话；b)

商品名称、商品单价、重量、总价；c)

商品抽检结果；d)

商品溯源信息。移动客户端应实现以下（但不限于）功能：a)

管理人员可登陆后台查看和上传市场管理相关信息；b)

消费者通过移