人体解剖生理学复习资料

体液是人和动物体内所含液体的总称。正常成人体液约占60%，2/3分布在细胞内，叫做细胞内液；1/3分布在细胞外，叫细胞外液。细胞外液中，1/4分布在心血管中，称为血浆；约3/4分布在组织间隙，叫组织液；此外还有少量的淋巴和脑脊液等。细胞外液称为内环境。内环境的各项理化性质，如温度，渗透压和各种液体成分等保持相对稳定的状态称为稳态。反能引起机体发生反应的内外环境变化称为刺激。机体受到刺激后所发生的某种功能变化称为反应。反应分为兴奋和抑制。兴奋性是机体细胞或组织受到刺激后发生反应的能力。当内、外环境发生变化时，机体的各项功能活动必须及时做出适应性的反应才能维持内环境的稳态，而这种适应性过程叫做调节。调节分为神经、体液、自身调节。神经调节是由神经系统对生理功能所进行的调节。体液调节是指机体某些组织或细胞所分泌的特殊物质经体液途径到达所作用的组织或细胞，影响其生理功能活动的调节方式。特殊的化学物质经血液运输到达靶细胞发挥其作用的方式称为远距分泌。经组织液扩散作用于邻近细胞发挥作用的分泌称为旁分泌。由神经元分泌激素经血液运输到远隔部位调节靶细胞活动的分泌方式称为神经分泌。内分泌细胞分泌的激素在局部扩散后，有返回作用于该内分泌细胞而发挥其作用的分泌称为自分泌。自身调节是指机体不依赖神经或体液调节，自身对内外环境的变化产生适应性反应的调节方式。由受控部分发出的反馈信息反过来影响控制部分活动的过程称为反馈。反馈信息对控制部分作用的结果是使受控部分的活动向原先活动的反方向变化称为负反馈；若反馈信息对控制部分作用的结果是使受控部分的活动在原先活动的同一方向上进一步加强称为正反馈。负反馈调控的结果是要使各项生理指标维持在调控点所设定的水平。人体解剖标准姿势：身体直立，两眼向前方向平视，两足并立，足尖向前，上肢下垂与躯干两侧，掌心向前。细胞是机体基本的结构和功能单位。细胞和细胞外质构成组织。细胞由细胞膜、细胞质和细胞核组成。细胞膜使包绕在细胞质外面的一层薄膜，因其由原生质特化而成，又叫质膜。细胞膜的化学成分包括膜脂、膜蛋白、膜糖类。模特性有流动性、不对称性。细胞器是细胞质内有一定形态结构、有相对独立功能的结构。细胞核是细胞遗传、代谢、生长及繁殖的控制中心。由核膜、染色质、核仁和和核间质等组成。染色质和染色体是同一物质在细胞周期的不同时期所表现的两种不同的存在形式。染色质高度螺旋化。同源染色体是指两条分别来自母本和父本，形态、大小与结构相似的染色体，在减数分裂过程中相互配对。核仁是区分原核生物与真核生物的标志之一。核仁的主要成分是蛋白质、DNA、RNA。细胞增殖是通过细胞的生长与分裂使细胞数目增加的过程。细胞周期是指上一次分裂结束开始，到下一次分裂结束所经历的全过程。分为分裂间期和分裂期。细胞分裂包括无丝分裂、有丝分裂和减数分裂。细胞衰老是指细胞在正常环境条件下发生生理功能和增殖能力减退并发生细胞形态相应改变，最后趋向死亡的现象。细胞凋亡是指细胞在一定的生理或某种病理条件下，遵循自身的程序，自己结束生命活动的自然过程。组织由细胞和细胞外基质组成。组织可分为上皮组织、肌组织、结缔组织和神经组织。上皮组织又称上皮，由形态规则、排列紧密的上皮细胞与少量细胞外基质组成。上皮组织具有极性，朝向体表或器官的一侧称为游离面，通过基膜与深层的结缔组织相连的一侧称为基底面。上皮组织分为被覆上皮和腺上皮。被覆上皮分为6种，分别是单层扁平上皮、单层柱状上皮、单层立方上皮、假复层纤毛柱状上皮、复层扁平上皮和变移上皮。腺上皮分为内分泌腺和外分泌腺。区别是有无导管。结缔组织是由细胞和细胞外基质组成。广义的结缔组织包括固有结缔组织、软骨、骨、血液和淋巴。狭义的结缔组织指固有结缔组织。间质主要由胶原纤维、弹性纤维和网状纤维等纤维和基质组成。（三种纤维由成纤维细胞合成）固有结缔组织分为疏松结缔组织（蜂窝组织）、致密结缔组织、脂肪组织和网状组织。致密结缔组织分为规则致密结缔组织和不规则致密结缔组织。脂肪细胞分为白色脂肪组织和棕色脂肪组织。软骨是一种器官，由软骨组织及周围的软骨膜组成。软骨有3种类型分别是透明软骨、纤维软骨和弹性软骨。骨组织是由细胞和钙化的细胞外基质组成。骨盐沉着于呈板层状排列的胶原纤维上，形成板状结构，称为骨板。骨组织的细胞主要包括骨祖细胞、成骨细胞骨细胞和破骨细胞。骨的发生包括膜内成骨和软骨内成骨。肌组织由肌细胞和少量的结缔组织构成。肌细胞又叫肌纤维。按其结构和功能分为横纹肌和平滑肌。横纹肌分为骨骼肌和心肌。骨骼肌属于随意肌。在光镜下骨骼肌纤维呈长圆柱形。心肌收缩具有自动节律性，属于不随意肌。心肌在光镜下呈短圆柱状，有分支，相互连接成网，细胞连接处染色深，称为闰盘。神经组织由神经细胞和神经胶质细胞构成。神经细胞又称神经元。神经元分为胞体和突起。每个神经元只有一个轴突。胞体发出轴突的部位称为轴丘。周围神经系统由施万细胞和卫星细胞2种。神经胶质细胞不能传导神经冲动。突触类型：轴突—树突型、树突—胞体型。神经纤维是由神经元的长轴突及包绕在其外侧的胶质细胞构成。分为有髓神经纤维和无髓神经纤维。髓鞘和神经膜呈节段性，相邻的两个节段之间无髓鞘的狭窄处称为郎飞结。其作用是加快信息传递的速度。无髓神经只有神经膜，而没有髓鞘。细胞膜是分隔细胞内液与细胞外液的特殊屏障。被动转运是指小分子物质或离子顺着浓度梯度或电位梯度所进行的跨膜转运，不消耗能量。被动转运分为单纯扩散和易化扩散。单纯扩散是指物质从高浓度一侧通过脂质分子间隙向低浓度一侧所进行的跨膜扩散。单纯扩散特点：不需要膜蛋白的帮助；物质转运的动力是物质的浓度梯度，不消耗能量；物质转运方向高浓度转向低浓度；转运的结果是膜两侧物质浓度平衡。渗透是指水分子在渗透压差的驱动下通过细胞膜，从渗透压低的一侧向渗透压高的一侧转运，直到两侧的渗透压达到平衡。易化扩散是指非脂溶性分子物质或离子在细胞膜上特殊蛋白质的帮助下进行的跨膜转运。可分为经载体易化扩散和经通道易化扩散。经载体扩散是指水溶性的小分子在膜蛋白的帮助下顺着浓度梯度所进行的跨膜转运。特点有：饱和现象、结构特异性和竞争性抑制。载体是镶嵌在细胞膜上的一类具有特殊转运功能的蛋白质，又称转运体。经通道易化扩散是指离子在细胞膜上的通道蛋白的帮助下顺着电化学梯度所进行的跨膜转运。离子通道的特点有：离子选择性；转运速度快；门控特性（化学门控通道、机械门控通道、电压门控通道）主动转运是指小分子物质或离子在细胞膜上的载体蛋白质的帮助下，逆着浓度梯度或电位梯度所进行的跨膜转运。根据物质转运是否ATP直接供能，分为原发性主动转运和继发性主动转运。原发性主动转运是指细胞膜上具有ATP酶活性的特殊蛋白质即离子泵，直接水解ATP获得能量，帮助一种或几种以上的物质逆着各自的浓度梯度或电位梯度进行的跨膜转运。钾-钠离子泵是由α和β两个亚单位组成的二聚体蛋白，简称钠泵。钠泵活动的生理意义：（1）建立和维持的钠离子、钾离子在细胞内外的浓度梯度（2）细胞外高钾离子是细胞内许多代谢反应所必需的（3）维持细胞内液渗透压的稳定和细胞容积相对的稳定（4）细胞外较高的钠离子浓度所储存的势能可用于其他物质（5）具有生电功能继发性主动转运是指一些物质借助于原发性主动转运建立的某离子浓度梯度所具有的势能，在载体的帮助下逆浓度梯度或电位梯度所进行的跨膜运输。其特点有以钠介导的原发主动转运为基础；钠离子与另外一种或一种以上的物质转运偶联进行；ATP只是间接为这些物质逆浓度梯度提供能量。根据物质与钠离子顺浓度梯度的转运反向是否一致，分为同向转运和逆向转运。同向转运实例葡萄糖-钠离子和氨基酸-钠离子转运。逆向转运又称交换，钠离子-氢离子，钠离子-钙离子交换。一些大分子、固态物质或液态物质团块通过细胞膜包围形成囊泡，通过膜包裹、膜融合和膜断离等一系列过程完成转运，称为膜泡运输。分为入胞和出胞。入胞是细胞外某些大分子或物质团块，通过细胞所形成的囊泡进入细胞的过程。吞噬是摄入颗粒固体物质的过程。吞饮是指液体或液相分子摄入细胞的过程。吞饮又分为液相入胞和受体介导入胞。液相入胞是指液体及溶质一起被摄入到细胞内的过程。受体介导入胞是指由细胞膜上的特殊受体帮助大分子进入细胞的过程。如亚铁离子的运铁蛋白、低密度脂蛋白。出胞是指细胞合成的某些物质如激素、酶等排出细胞的过程。信号转导是指生物活性物质通过受体或离子通道的作用而激活或抑制细胞功能的过程，也是信号从细胞外传入到细胞内的过程。受体和配体是信号传导的两个基本要素。受体是指具有接受和转导信息功能的蛋白质。凡是能与受体发生特异性结合的物质称为配体。G蛋白偶联受体介导需要G蛋白偶联受体、G蛋白和G蛋白效应器三类蛋白质的参与。膜信号转导途径具有逐级放大效应。酶联型受体介导的信号传导由受体和酶两个共同完成。外来的配体首先与受体分子结合，使受体具有的酶活性被激活或与其他酶分子结合并使之激活，再通过这些酶引起的一些生化反应从而实现跨膜信号转导。络氨酸激活酶受体同时具有受体和络氨酸激酶双重功能。在细胞没有受到外来刺激的情况下，存在于细胞膜内外两侧的电位差称为静息电位。其特点是“外正内负”。细胞受到刺激时膜电位所经历的快速、可逆和可传播性的膜电位成为动作电位。其特点是全或无和传播性。静息电位下膜电位所保持的外正内负的状态称为极化；在极化的基础上，膜电位负值增大的过程称为超极化；膜电位负值变小的过程称为去极化；去极化超过零电位以上的过程称为超射；发生超射时膜两侧电位极性反转称为反极化；细胞先发生去极化后又向原来的极化状态恢复的过程叫做复极化。由于膜两侧的电位差是由带电离子的跨膜扩散所致，所以称为扩散电位。如果这种情况发生在细胞膜内外，在细胞膜的内外两侧形成电位差，叫做跨膜电位或膜电位。细胞膜电位的形成必须具有两个基本条件：细胞内外存在带电离子的浓度梯度，二是细胞膜对某些带电离子具有通透性也就是电导。能引发动作电位的临界膜电位称为阈电位。动作电位峰电位的产生是在适当的刺激作用下，膜电位首先去极化达到阈电位，引起膜电位的变化，先是钠电导迅速增加，大量钠离子内流导致快速去极，此后钠电导减小，钾电导增加，大量钾离子外流导致快速复极。动作电位的传导机制：动作电位能沿着细胞膜不衰减地传导，关键是因为已兴奋的部位和未兴奋的部位形成了局部电流。局部电流以电紧张的形式传播。动作电位在有髓神经的这种弘传导称为跳跃式传导。如果所施加的刺激强度不够或不足以使膜去极化达到阈电位而引发动作电位，但仍可以引起受刺激局部产生一定程度的去极化电位，叫做局部电位。局部电位特点：没有全或无的特征；没有不衰减传播的特性；总和现象。兴奋就是动作电位的产生过程。产生兴奋的三个要素：刺激强度；刺激的持续时间和单位时间内强度的变化。产生动作电位的最小刺激叫做阈强度或阈值。相当于阈值的刺激叫做阈刺激。细胞产生一次兴奋性的周期性变化分为四个周期，分为别绝对不应期，相对不应期，超常期，低常期。当运动神经元产生的神经冲动到达神经末梢时通过神经-肌接头将兴奋传至骨骼肌细胞，再通过兴奋-收缩耦联的机制引起骨骼肌细胞的机械收缩。与肌细胞对应的末梢膜称为肌头前膜；与肌头前膜对应的膜称为肌头后膜，又称终板。神经-肌肉接头的兴奋转递过程：（1）当动作电位达到运动神经末梢时，接头前膜发生去极化，进而使接头前膜的电压门控钙离子通道开放；（2）钙离子通道的开放使接头前膜对钙离子的通透性增高，大量钙离子顺浓度梯度由细胞外进入到神经末梢；（3）进入末梢的钙离子触发囊泡向接头前膜移动，并与之结合，以出胞的方式将囊泡中的乙酰胆碱释放到接头间隙中。（4）乙酰胆碱扩散至终板，与终板上的乙酰胆碱受体阳离子结合使膜通透性增加，允许钠离子和钾离子顺着电化学梯度扩散，但以钠离子为主，形成终板电位；（5）终板电位属于局部电位，局部电位以电紧张的方式扩散，最终爆发动作电位；（6）乙酰胆碱发挥作用后很快被乙酰胆碱酶水解，使终板电位及时终止。肌原纤维由粗肌丝和细肌丝沿肌细胞按照一定的规律排列而成。骨骼肌的超微结构由肌原纤维和肌管系统组成。明带中只有细肌丝重叠，中央有条Z线是细肌丝附着的结构。暗带是粗肌丝所在的节段，两端分别重叠有自明带插入的细肌丝，暗带的中央，有一条M线，是粗肌丝附着的结构。暗带的中央有一段是段相对较亮只有粗肌丝的区域，称为H带。两个相邻的Z线之间的区域叫做一个肌小节。粗肌丝是肌球蛋白分子的多聚体，肌球蛋白又叫肌凝蛋白。粗肌丝的球形头部与一小段杆状桥臂一起作为粗、细肌丝之间相互联系的横桥。细肌丝有三种蛋白构成。（1）肌动蛋白，其上有与粗肌丝横桥结合的位点（2）原肌球蛋白，与肌动蛋白双螺旋结构伴行，安静时，原肌球蛋白遮盖肌动蛋白分子上与横桥结合的位点。（3）肌钙蛋白：由三个亚基组成，C亚基上有与钙离子结合的位点。骨骼肌细胞有两套肌管系统。横管和纵管。横管又叫T管，是一套走行方向与肌原纤维垂直的管道。纵管又叫及肌质网。靠近T管膜的膨大的部分称为连接肌质网，也叫终池。T管与两侧的终池构成三联管，是兴奋-偶联机制的结构基础。骨骼肌细胞的收缩机制：（1）钙离子与肌钙蛋白结合导致其分子构象发生改变，这种改变使与之相邻的原肌球蛋白分子构象也发生改变。（2）原肌球蛋白因分子构象改变而发生扭动，使肌动蛋白上与粗肌丝横桥结合的位点得以暴露。（3）粗肌丝的横桥与肌动蛋白相互进入横桥周期.（4）肌浆中的钙离子浓度增加时，可激活肌质网膜上的钙泵。钙泵被激活后可水解ATP获取能量，使钙离子运输到肌质网中。骨骼肌收缩的原因是肌浆中钙离子浓度的升高，引发粗肌丝、细肌丝之间的相互作用，而产生张力。骨骼肌的收缩形式有等长收缩和等张收缩。等长收缩指肌肉收缩时长度保持不变而只产生张力。等张收缩指收缩时先产生一定的张力克服阻力，当产生的张力足以克服阻力时，肌肉开始收缩而张力不再改变。影响骨骼肌收缩的因素：前负荷、后负荷和肌肉的收缩能力。前负荷指肌肉收缩前所承受的负荷。骨是一种器官，具有一定的结构，形态和功能特点。骨的结构：骨有骨膜、骨质和骨髓组成，并有丰富的血管和神经分布。骨质由骨组织构成，骨质分为骨密质和骨松质。骨膜是被覆与骨内、外面有纤维结缔组织构成的膜。骨髓分为黄骨髓和红骨髓。红骨髓具有造血功能；黄骨髓含有大量的脂肪组织。胎儿及幼儿的骨内全是红骨髓。成人骨一共有206块。按部位分为颅骨、躯干骨和四肢骨。按形态结构分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨。长骨呈长管状，分为一体和两端。骨的两端膨大，称为骺。骺与骨干之间借透明软骨连接，称为骺软骨。骨干与骺融为一体，融合后遗留下来的线叫做骺线。短骨呈立方形，扁骨一般呈扁宽的板状。有些不顾则骨内具有含气的腔，这些骨叫做含气骨。躯干骨共51块。分为椎骨、肋和胸骨。椎骨：颈椎7块，胸椎12块，腰椎5块，骶椎5块，尾椎3~5块。成人共有24个椎骨。椎骨有由位于前方的锥体和后方的椎弓形成。锥体和椎弓形成锥孔。邻位椎骨的上下切迹形成椎间孔。胸椎有肋凹，颈椎有横突孔，第一颈椎又叫寰椎，第二颈椎又叫枢椎，其特点是锥体向上伸出指状突起，称为齿突。第七颈椎又叫隆椎，容易在皮下触及，常作为计数椎骨序数的标志。骶骨有5块骶椎融合而成，呈三角形。底的前缘向前突起称为岬。骶骨有四对骶前孔和四对骶后孔。肋：包括肋骨和肋软骨。上7对肋骨的前端借肋软骨连于胸骨，称为真肋。下5对肋骨的前端不直接与胸骨连接，称为假肋。第11~12对肋的前端浮游，称为浮肋。胸骨分为胸骨柄、胸骨体和剑突三部分。胸骨柄和胸骨体连接处形成微向前凸的角称为胸骨角。侧方连结的是第二肋，所以胸骨角是计数肋序数的重要标志。上肢骨共64块。包括锁骨、肩胛骨、肱骨、尺骨、桡骨和手骨。下肢骨共62块。包括髋骨、股骨、髌骨、胫骨、腓骨和足骨。在髋骨外面的中央有圆形深窝，称为髋臼，其下分有一大孔，称为闭孔。颅骨有23块彼此姐骨连接形成颅，起保护和支持脑和感觉器的作用。颅骨分为脑颅骨和面颅骨。脑颅骨有8块，包括不对称的额骨、枕骨、蝶骨和筛骨，成对的有颞骨和顶骨。面颅骨15块。颅底内面与脑底面的结构对应。形成阶梯状的三个窝，分别为颅前、中、后窝。颅后窝是最深最大的一个。颞窝最薄弱处在额、顶、颞和蝶4骨的汇合处，常形成H形的缝，称为翼点。骨与骨之间靠纤维结缔组织、软骨或骨组织相连，形成骨连接。骨连接分为直接连接和间接连接。直接连接是骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨或骨组织连接。分为纤维连接、软骨链接和骨连接。间接连接又称关节或滑膜关节，构成关节的骨借关节囊和韧带相连，一般具有较大的活性。关节的基本结构:关节由关节囊、关节面和关节腔组成。关节面是相关两骨的接触面。关节囊由结缔组织构成，关节腔由关节囊的滑膜和关节软骨共同围成的密闭间隙。关节的辅助结构有韧带、关节盘、关节唇、滑膜囊和滑膜襞等结构。关节唇是附着于关节窝周缘的纤维软骨环，有加深关节窝和增强关节稳固性的作用。关节的活动形式有屈和伸、收和展、旋转、环转等运动。躯干骨的24块椎骨和1块骶骨和1块尾骨借骨连接构成脊柱。胸段与12对肋和胸骨形成骨性胸廓。各椎骨之间，借椎间盘、韧带和滑膜关节相连。椎间盘是连接相邻两个锥体的纤维软骨盘，由周围部的纤维环和中央部髓核组成。椎间盘具有缓冲作用，使脊柱有可能做屈伸、侧屈、旋转等活动。如果纤维环破裂，髓核从后面脱出，压迫脊髓或脊神经根，在临床上称为椎间盘脱出症。脊柱有颈、胸、腰、骶4个生理性弯曲。肩胛骨由肱骨头与肩胛骨的关节盂连接构成。肘关节是复关节，包括肱尺关节、肱桡关节和桡尺进侧关节。髋关节由肱骨头和髋臼连接而成。膝关节是人体最大最复杂的关节，由股骨下端、胫骨上端和髌骨连接而成。纤维软骨构成半月板。肌的外形多样，可分为长、短、扁肌和轮匝肌4种。根据全身各部肌的分布，可分为躯干肌、头颈肌和四肢肌。躯干肌分为背肌、胸肌、膈、腹肌和会阴肌。膈由3个孔，（1）食管裂孔，有食管和迷走神经穿过（2）主动脉裂孔，有降主动脉和胸导管通过（3）腔静脉孔，有下腔静脉通过。头颈肌分为面肌和咀嚼肌。面肌又称表情肌。咀嚼肌受三叉神经控制。前、中斜角肌与第一肋之间形成一个三角形的间隙，称为斜角肌间隙。上肢肌有上肢带肌、臂肌、前臂肌和手肌。肱四头肌是全身中体积最大、力量最强的肌。血液是存在于心血管系统中不断循环流动的结缔组织。血液的生理意义：（1）运输功能（2）缓冲功能（3）参与体温的维持（4）免疫防御功能（5）在生理止血的过程中发挥重要意义。正常血液为红色粘稠液体，有血浆和悬浮其中的血细胞组成。血液被分为3层，分别为血浆、白细胞和血小板、红细胞。上层是淡黄色透明的血浆，下层是深红色的红细胞。血细胞在血液中所占容积百分比称为血细胞比容。血浆蛋白是血浆中多种蛋白质的总称。分为白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原三类。血浆蛋白的功能：（1）形成血浆胶体渗透压（2）运输作用（3）免疫功能血量是指全身血液的总量。正常人血量为体重的7%~8%。若失血占血量的30%，则会危及生命危险。血液的理化特性：（1）血液的密度（2）血液黏稠性（3）血液渗透压：分为晶体渗透压和胶体渗透压。渗透压高于血浆渗透压的溶液称为高渗溶液。一般把能使悬浮于其上的红细胞保持正常形态和大小的溶液称为等张溶液。正常人血浆的pH为7.35~7.45。红细胞呈双凹圆碟状。红细胞的生理特性：可塑变形性、悬浮稳定性和渗透脆性。水将渗透到细胞内，使红细胞膨胀甚至破裂，血红蛋白释放入溶液中，称为溶血。红细胞在低渗溶液中发生膨胀甚至破裂，呈为渗透脆性。正常的红细胞有相对稳定地悬浮在血浆中而不易下沉的特性，称为悬浮稳定性。在单位时间内红细胞沉降的距离，称为红细胞沉降率。红细胞彼此能较快地以凹面相贴，称为红细胞叠连。白细胞分为中性粒细胞、嗜碱性粒细胞、嗜酸性粒细胞、单核细胞和淋巴细胞。中性粒细胞：吞噬细菌和衰老红细胞等嗜酸性粒细胞：限制超敏反应，参与蠕虫免疫嗜碱性粒细胞：产生组胺与肝素单核细胞：发育成巨核细胞后，吞噬各种病原微生物和坏死细胞等淋巴细胞：参与特异性免疫白细胞可以通过毛细血管地内皮间隙，从血管内渗出，这一过程称为白细胞渗出。血小板是具有生物活性地从骨髓成熟地巨核细胞质裂解脱落下来地小块物质。血小板的生理功能：（1）维持血管内皮的完整性（2）参与生理性止血和凝血过程血细胞在造血系统中产生并发育成熟的过程称为造血。可将造血过程分为造血干细胞、定向祖细胞和前体细胞3个阶段。红细胞的生成过程需要足够的的蛋白质、铁、叶酸和维生素12.促红细胞生成素是红细胞生成的组要调节物质。正常人体红细胞的寿命为120天。小血管破裂后，血液将从血管中流出，数分钟后即可自动停止，称为生理性止血。生理性止血过程分为3个过程肌即血管收缩、血小板血栓的形成和血液凝固。血液与组织中直接参与血液凝固的物质称为凝血因子。凝血因子有12种。习惯上在凝血因子代号的右下角加一a以表示活化型。凝血过程可分为凝血酶原酶复合物的形成、凝血酶原的激活和纤维蛋白生成。凝血酶的功能使纤维蛋白酶原变为纤维蛋白（2）激活因子XIII转变为因子XIIIa（3）是血小板活化，从而凝血酶原酶复合物的形成提供有效的磷脂表面，也可加速凝血（4）激活因子Ⅴ、因子Ⅷ和因子XI，对凝血过程起正反馈促进作用。由于血凝块中具有收缩能力的血小板被激活，可使血凝块回缩，释放出淡黄色的液体，称为血清。体内生理性抗凝物质主要有丝氨酸蛋白酶抑制物、肝素、蛋白质C系统和组织因子途径抑制物。肝素主要通过增强抗凝血酶Ⅲ的活性而发挥间接抗凝作用。纤维蛋白被分解液化的过程称为纤维蛋白溶解，简称纤溶。纤溶可分为纤溶酶原与纤维蛋白的降解两个基本阶段。血型通常是指红细胞上特异性抗原的类型。ABO血型系统有两种不同的抗原，分别是A抗原和B抗原。根据红细胞膜上是否有A、B抗原分为四种血型。凡是红细胞膜上只含A抗原的称为A型。不同血型的人的血清只含有不同的抗体，但不含与自身红细胞所含抗原相对应的抗体。血型抗原和抗体又分别称为凝集原和凝集素。红细胞上含有D抗原者，称为Rh阳性，反之称为Rh阴性。Rh阴性的人只占1%左右。抗Rh抗体可以是Rh阳性的红细胞发生凝集反应。预防办法是在Rh阴性母亲生育第一胎后，尽早输注特异性抗D免疫球蛋白。输血原则：同型输血，在输血之前进行交叉配血实验。循环系统包括心血管系统和淋巴系统。根据血液循环的路径，可分为体循环（大循环）和肺循环（小循环）。当心肌收缩时，血液从左心室射入主动脉，再经主动脉及其各级分支到达全身毛细血管，在毛细血管与组织和细胞进行物质和气体交换，氧气进入组织和细胞，从组织和细胞代谢中产生的二氧化碳进入血液，成为静脉血，在经各级静脉回流，最后汇入上下腔静脉和冠状窦回到右心房，这一途径称为体循环。自体循环回到右心房的静脉血进入右心室后，从右心室搏出，经肺动脉干及其各级分级到达肺泡毛细血管，并在此进行气体交换，成为氧饱和的动脉血，然后经肺静脉返回左心房，这一循环称为肺循环。心有一尖、一底、二面、三缘。近心底处有一环形的沟，叫做冠状沟。心壁由心内膜、心肌和心外膜三层构成。心外膜是被覆在心肌表面的一层光滑的薄膜，为浆膜心包的脏面。右心房有上腔静脉、下腔静脉和冠状窦的开口。右心室口处有三片略呈三角形的瓣膜，称为三尖瓣。左心室口处有二尖瓣。左心室内有主动脉口，口周有主动脉瓣，防止血液向左心室逆流。心的传导系统包括窦房结、房室结、房室束及其分支等。窦房结是心节律性活动的起搏点，位于上腔静脉口附近右心房壁的心外膜下。窦房结发出冲动，传导心房肌，使心房肌收缩，同时向下传至房室结。心的传导系统主要有三种细胞：起搏细胞、移行细胞和浦肯野纤维。如果冠状动脉或主要分支突然发生阻塞，经吻合支通过的血液少，不足以供应该区的心肌，导致心肌缺血坏死，称为心肌梗死。血管分为动脉、静脉和毛细血管。除了毛细血管外，所有血管含有三层膜，内膜、中膜和外膜。内膜主要由内皮、内皮下层和内弹性膜构成。毛细血管由单层内皮细胞构成，静脉官腔内有由静脉内膜这盒而成的静脉瓣，呈半月形，具有防止血液逆流或改变血流方向的作用。动脉分肺循环动脉和体循环动脉。主动脉分升主动脉、降主动脉和主动脉弓。主动脉弓壁内有压力感受器。上肢的动脉主干有腋动脉、肱动脉、桡动脉和尺动脉。体循环的静脉包括上腔静脉系统、下腔静脉系统和心静脉系统。肝门静脉由肠系膜上静脉和脾静脉在胰头后方汇合而成。全身共有9条淋巴干：左右颈淋巴干、左右锁骨下干、左右支气管纵隔干、一条肠干、左右腰干。淋巴结为大小不一的圆形或椭圆形小体，新鲜时呈灰红色。与淋巴结凸侧相连的淋巴管称为输入管。淋巴结不仅具有过滤淋巴的功能，还参与身体的免疫功能。活体的脾呈暗红色，质软而脆，受暴力击打时容易破裂。脾功能：过滤血液、参与免疫调节、储血和造血。自律细胞和非自律细胞跨膜电位的最大区别是在4期。4期的自动去极化是自律细胞产生自动节律性兴奋的基础。心肌细胞具有兴奋性、自律性、传导性和收缩性四种生理特性。从0期去极化开始至复极化到-60mV的这段时间，总称为有效不应期。在一次期前收缩之后往往出现一段较长的心室舒张期，称为代偿性间歇。心肌组织能够在没有外来刺激的条件下，自动地发生节律性兴奋地特性，称为自动节律性。窦房结是主导整个心脏兴奋的正常部位，称为正常起搏点。其他部位自律组织一般不表现出他们自身的自动节律性，只是起兴奋传导作用，称为潜在起搏点。异起搏点心脏对血液的驱动作用称为心脏的泵血功能。心肌收缩的特点：对细胞外钙离子的依赖性、全或无式收缩心脏收缩和舒张一次，构成一个机械活动周期，称为心动周期。心动周期一般指的是心室的活动周期。左心室的泵血过程和机制：（1）心室收缩期：分为等容收缩期和射血期两个时相，射血期又可分为快速射血期和减慢射血期。等容收缩期：心室收缩时，室内压上升，超过房内压时，推动房室瓣关闭。此时室内压仍低于主动脉压，主动脉瓣仍处于关闭状态，，心室暂时成为一个封闭的腔室，因血液是不可收缩的液体，心室肌的强烈收缩导致室内压急剧上升，但心室容积不变。从房室瓣关闭至主动脉瓣开启之前的这段时期称为等容收缩期。其特点是室内压大幅度上升，此期间持续时间为0.05s。射血期：心室肌收缩室内压上升超过主动脉压时，主动脉瓣打开，进入射血期。射血期的初1/3时间内，心室肌强烈收缩，室内压上升达到峰值，射入主动脉的血液量大（占总射血量的2/3），流速快，，心室容积明显缩小，称为快速射血期。持续时间为0.10s。随后，由于心室内血量减少以及心室肌收缩强度减弱，射血速度逐渐减慢的时期称为减慢射血期。持续时间为0.15秒。心室内压和主动脉压都相应由峰值逐渐下降。在减慢射血期的中期或稍后，心室内压已经开始下降，甚至低于主动脉压，但心室内血液因具有较高的动能，依贯性作用仍继续射入主动脉。（2）心室舒张期：可分为等容舒张期和心室充盈期。心室充盈期可分为快速充盈期、减慢充盈期和心房收缩期。等容舒张期：心室肌舒张，室内压下降，主动脉内血液向心室方向反流，推动主动脉瓣关闭；但室内压明显高于心房压，房室瓣处于关闭状态，心室又称为一个封闭的腔室。此时，室内压急剧下降，但心室容积不变，从主动脉瓣关闭至房室瓣开启的这一段时时期，称为等容舒张期。持续时间为0.06~0.08秒。心室充盈期：当心室内压下降至低于心房压时，血液顺着房-室梯度由心房向心室方向流动，冲开房室瓣并快速进入心室，心室容积快速增大，称为快速充盈期，持续时间为0.11秒，此期进入心室的血液约为总充盈量的2/3。随后，血液以较慢的速度继续流入心室，心室容积进一步增大，称为减慢充盈期，持续时间约0.22秒。在心室舒张的最后0.1秒，下一个心动周期的心房收缩开始，由于心房的收缩，可使心室的充盈量进一步增加10%~30%。由上述可见，心室肌收缩和舒张造成室内压力变化是导致心房和心室之间以及心室和主动脉之间产生压力梯度的根本原因，而压力梯度是推动血液在相应腔室流动的直接动力。血液的单方向流动需要瓣膜活动的配合。一次心跳由一侧心室射出的血流量，称为每搏输出量。搏出量占心室舒张末期容积的百分比，称为射血分数。一侧心室每分钟出血的血液量，称为每分心输出量。心输出量等于心率与搏出量的乘积。以单位体表面积计算的心输出量，称为心指数。心室一次收缩所做的功，称为搏功。心输出量取决于心率和搏出量，机体通过改变心率和搏出量来实现心输出量的调节。舒张末期心室内压与心室舒张末期容积又较好的相对性，故常用心室舒张末期压力。这种通过改变心肌细胞初长度而引起心肌收缩强度改变的调节，异长自身调节。心室充盈的血量是静脉回心血和心室射血剩余量的总和。心脏泵和功能的调节：前负荷对搏出量的影响；后负荷对搏出量，心肌收缩能力对搏出量的影响。通过收缩能力这个初长度无关的心肌内在功能的这种调节称为等长自身调节。心动周期中，心肌收缩、瓣膜启闭、血液加速度和减速度以及形成的涡流等因素引起的机械振动所产生的声音，称为心音。正常人心脏可以听见4个心音：第一、二、三、四心音。单位时间内流过血管某一截面的血量称为血流量，也称容积速度。机体与外界环境之间的气体交换过程称为呼吸。呼吸的全过程由三个相互衔接并且同时进行的环节组成，即外呼吸、气体在血液中运输和内呼吸。外呼吸包括肺通气（肺与外界空气进行的气体交换）和肺换气（肺泡与毛细血管之间的气体交换过程）呼吸系统由呼吸道和肺两部分构成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管。临床上把鼻咽喉称为上呼吸道，把气管和各级支气管称为下呼吸道。肺是进行气体交换的器官并兼有内分泌功能，由肺实质和肺间质组成。鼻由外鼻、鼻腔和鼻旁窦3部分组成。鼻腔分为上鼻甲、中鼻甲和下鼻甲。鼻旁窦共有上颌窦、额窦、筛窦和蝶窦4对。喉是呼吸的通道又是发声的器官，它是以不对称的甲状软骨、环状软骨、会厌软骨和成对的杓状软骨为支架，借关节、韧带和肌连接，内面称衬以黏膜而成的管道。喉腔内由上下2对黏膜皱襞自外侧壁突入腔内，上方1对称为前庭襞。两侧前庭襞间的裂隙，称为前庭裂。下方一对称为声襞，位于两侧声襞之间的窄裂，称为声门裂，是喉腔最狭窄的部位。气管为富有弹性、后壁略平的圆筒形管道。气管由14~17个缺口朝后、呈C形的气管软骨环以及连结各环之间的结缔组织和平滑肌构成，气管内壁衬以由假复层纤毛柱状上皮构成的黏膜，气管的后壁缺少软骨，由弹性纤维和平滑肌封闭，称为膜壁。支气管指由气管分出的各级分支。其中右主支气管较左主支气管短粗而陡直，所以气管异物坠入右侧。左右两肺位于胸腔，纵隔的两侧，膈的上方。肺表面被脏胸膜所包裹。肺内侧面的中部有一凹陷，称为肺门。左肺被肺裂分为上下两叶。右肺三叶。肺有两套血管系统，一套是组成肺循环的肺动脉和肺静脉，另一套是组成体循环的支气管动脉和支气管静脉，是肺的营养血管。胸膜是以薄层浆膜可分为胸膜脏层和胸膜壁层两部分。胸膜脏层和胸膜壁层在肺根处相互返折移行，在肺周围分别形成两个互不相通、完全封闭的胸膜腔。在胸膜壁层各部相互转折处的胸膜腔，即使在深呼吸时，肺缘也不能伸入其内，这些间隙称为胸膜隐窝。最大最重要的是肋膈隐窝，在肋胸膜与膈胸膜返折处，是胸膜腔的最低部位，会聚积胸膜腔积液。纵隔是两侧纵隔胸膜间全部器官；结构与结缔组织的总称。以胸骨角平面将纵隔分为上纵隔和下纵隔，下纵隔再以心包为界，分为前纵隔、中纵隔和后纵隔。肺通气是肺与外界环境之间的气体交换过程。呼气：平静时呼吸时，呼气由膈肌和肋间外肌舒张所致。如果呼吸运动主要由肋间外肌的活动，则胸壁的起落动作比较明显，称为胸式呼吸。如果呼吸运动主要由于膈肌的活动，腹壁的起落动作比较明显，称为腹式呼吸。肺内压是指肺泡内的压力。人工呼吸即人为地造成肺内压和大气之间的压力差来维持肺通气。胸膜腔内压是指胸膜腔内的压力。胸膜腔负压的生理意义：维持肺的扩张状态，并随胸廓的运动而收缩，保证肺通气和肺换气的顺利进行（2）降低中心静脉压，促进胸腔淋巴液和静脉血回流。如果胸膜受损，胸膜腔与大气相通，气体将顺压力差进入胸膜腔而造成气胸。气胸时，胸膜腔负压减小，甚至消失或变为正压，肺因其本身的回缩力而塌陷，造成肺不张。肺通气的阻力分为弹性阻力和非弹性阻力。肺表面活性物质由肺泡Ⅱ型上皮细胞合成并释放，主要成分时DPPC(二棕榈酰卵膦酸)和SP（表面活性物质结合蛋白）。气道阻力是由气体流经呼吸道时，气体分子间及气体分子与呼吸道壁之间的摩擦所产生阻力。气道阻力=大气压与肺内压之差/单位时间内气体流量。交感神经和副交感神经肺容量是指肺所容纳的气体量。每次呼吸时吸入或呼出的气量为潮气量。平静吸气末，再尽力吸气所能吸入的气量为补吸气量。潮气量和补吸气量之和为深吸气量。最大呼气末尚存于肺内不能再呼出的气量为余气量。尽力吸气后，从肺内所能呼出的最大气量称为肺活量，为潮气量、补吸气量与补呼气量之和。用力肺活量：是指尽力最大吸气后，尽力尽快呼气所能呼出的最大气量，略小于在没有时间限制条件下测得的肺活量。肺总量是指肺所能容纳的最大气量。=肺活量+余气量。每分通气量是每分钟吸入或呼出肺的气体总量。每次呼吸吸入的气体，总有一部分留在鼻咽喉气管支气管等呼吸道内，这部分呼吸道无气体交换功能，这部分空腔称为解剖无效腔。气体分子从分压高处向分压低处发生净转移，这一过程为气体扩散。溶解的气体分子从液体中溢出的力，成为张力。气体扩散速率及影响因素：气体分压差、气体的分子量和溶解度、扩散面积和距离、温度影响肺换气的因素：呼吸膜的厚度、呼吸膜的面积、通气/血流比值通气/血流比值红细胞内的血红蛋白是有效的运氧气工具，红细胞还参与二氧化碳的运输。每一个血红蛋白分子由1个珠蛋白和血红素组成。血红蛋白与氧气结合的特征：反应快，可逆，不需酶的催化，反应的方向取决于氧气压的高低。亚铁离子和氧气结合是氧合，不是氧化。一分子血红蛋白可以结合4分子氧气。血红蛋白与氧气的结合或解离曲线呈S形。血红蛋白的氧容量是指100ml血液中，血红蛋白所能结合的最大氧气量。血红蛋白的氧饱和度是指血红蛋白氧含量和氧容量的百分比。氧合血红蛋白呈鲜红色，去氧血红蛋白呈紫蓝色，当体表表浅毛细血管床血液中去氧血红蛋白含量达5g/100ml血液以上时，皮肤或黏膜呈浅蓝色，称为发绀或紫绀。氧解离曲线或氧合血红蛋白解离曲线是表示氧气压和血红蛋白氧结合量或血红蛋白氧饱和度关系的曲线。影响氧解离曲线的因素：二氧化碳压、pH值、温度DGP。血红蛋白对氧气得到亲和力通常用P50来表示。是使血红蛋白氧饱和度达50%时的PO2，正常情况下为26.5mmHg。酸度对血红蛋白氧亲和力的影响称为波尔效应。氧气与血红蛋白结合将促使二氧化释放，这一效应称为何尔登效应。消化系统由消化道和消化腺组成。消化道自上而下依次是，口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠和肛管）。从口腔到十二指肠称为上消化道，空肠到肛管称为下消化道。上下唇围成口裂，上唇外面中线处有一纵行浅沟，称为人中。此处有人中穴，临床上针刺该穴可抢救昏迷患者。在口角与鼻翼之间，皮肤形成鼻唇沟。牙是人体最坚硬的器官。舌是由横纹肌构成的肌性器官。舌体背面黏膜上有许多小突起，称为舌乳头，其表层上皮角化脱落后与唾液和食物残渣相混，形成舌苔。较大的唾液腺有3对，即腮腺、下颌下腺和舌下腺。咽为前后略扁的漏斗状肌性管道，鼻咽腔经咽鼓管咽口借咽鼓管通中耳鼓室。食管与胃的喷门处相续。在食管的行程中有三个狭窄部：第一个狭窄位于食管的起始部，第二个狭窄位于左支气管跨越食管前方处；第三个狭窄在通过膈的食管裂孔处。三个狭窄是食管异物容易滞留的好发部位。胃上续食管，下续十二指肠。胃有两口、两缘。分为四部分：贲门部，幽门部、胃底和胃体。小肠上起自幽门部，下接盲肠。小肠的全程分为三段，即十二指肠、空肠和回肠。十二指肠一形态分为上部、降部、水平部和升部。上部是十二指肠溃疡的好发部位。降部的后内侧内有胆总管下行，使其黏膜呈略凸向肠腔的纵行隆起，称为十二指肠纵襞。纵襞的下端有一圆形隆起，称为十二指肠乳头，乳头的顶端有胆总管和胰管的共同开口。回肠表面覆以黏膜形成的半月形的皱襞，称为回盲瓣。直肠的下段管径明显扩张，黏膜形成突向官腔的三条半月形的直肠横襞。此处环行肌增厚，有承托粪便的作用。除口腔和咽外，其他消化道管壁的组织学结构基本相同，由内到外一般分为黏膜、黏膜下层、肌层和外层4层。黏膜层由上皮、固有层组成。口腔、咽、食管和肛门处为复层扁平上皮，胃肠则为单层柱状上皮，利于吸收。黏膜下层由疏松结缔组织组成。肌层：咽、食管上段和肛门处的肌层为骨骼肌，其余为平滑肌。平滑肌的排列一般分为内环行和外纵行两层。外膜分为纤维膜和浆膜。肝是人体最大、血管极为丰富的实质性器官。除了分泌胆汁，是人体最重要的消化腺外，还有许多诸如解毒、参与物质代谢等其他功能。肝位于人体的右季肋区和腹上区。肝中间有横沟，称为肝门。有肝管、肝固有动脉、肝门静脉等出入。肝门的右前方有胆窝囊，容纳胆囊。胆囊为呈梨形的囊状器官，末端有胆囊管，与肝总管合成胆总管。肝的组织学构造：肝小叶是肝的基本结构和功能单位。每个肝小叶中央贯穿一条小静脉称为中央静脉。肝细胞以中央静脉为中心，向四周呈放射状排列呈板状结构，称为肝板。肝板呈索状，又称为肝细胞索。肝板之间是血肝窦。血液从肝小叶的周边经肝血窦流向中央，汇入中央静脉。肝板内，相邻肝细胞的细胞膜局部凹陷形成微细管道。称为肝小管。入肝的血管有两套。一套是肝门静脉，另一套是肝固有动脉。出肝的血管只有一套，即肝静脉。肝血窦中的血液从肝小叶周边流向中央静脉，肝中央静脉再汇入合成小叶下静脉。再汇入肝静脉出肝。胆囊是贮存和浓缩胆汁的囊性器官。胰分为头颈体尾四部分。食物在消化道内被分解成可吸收的小分子物质的过程称为消化。笑话的方式有两种：机械性消化和化学性消化。化学性消化即通过消化液中的消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解成可吸收的小分子的过程。消化后的小分子物质以及水、无机盐和维生素通过消化道黏膜进入血液和淋巴液的过程称为吸收。消化道平滑肌的一般生理特性：兴奋性、自动节律性、紧张性、伸展性、对理化刺激的敏感性。消化腺每日分泌的消化液为6~8L。消化道的活动主要是受外来的自主神经系统和消化道的内在神经系统的支配。交感神经兴奋时对内在神经元活动、消化道的运动、消化腺的分泌起抑制作用，但对括约肌则引起收缩作用。副交感神经：支配消化道的副交感神经主要走行于迷走神经和盆神经中。内在神经系统包括两类神经丛：位于黏膜下层的黏膜下神经丛和位于环行肌和纵行肌之间的肌间神经丛。消化道具有重要的内分泌功能。由胃肠道黏膜的内分泌细胞合成和释放的具有生物活性的化学物质统称为胃肠激素，又称为胃肠肽。主要是促胃液素、促胰液素、抑胃肽和缩胆囊素。促胃液素：促进胃液分泌和胃的运动，促进胰液和胆汁的分泌，促进消化道黏膜生长促胰液素：促进胰液中水和碳酸氢盐的分泌，促进胆汁和小肠液的分泌，抑制胃液分泌和胃的运动缩胆囊素：促进胆囊收缩和胆汁排放，促进胰液中胰酶的分泌，加强促胰液素的作用抑制胃液分泌和胃的运动，刺激胰岛素释放胃肠激素的生理功能：调节消化腺的分泌和消化道的运动;营养作用；调节其他激素的释放唾液中含有黏蛋白、球蛋白、唾液淀粉酶和溶菌酶、钠离子、钾离子、钙离子等唾液的生理意义：可以湿润食物，于咀嚼、吞咽和引起味觉；能清除口腔里的残余食物，冲淡、中和有害物质；唾液中含有唾液淀粉酶；具有排泄功能支配唾液腺的传出神经以副交感神经为主。咀嚼受大脑意识控制。咀嚼的作用是磨碎食物，还可以反射性地引起胃液、胰液及胆汁分泌，为随后的消化过程做准备。食物在胃内受到胃的化学性消化和机械性消化，形成食糜。胃黏膜含有多种外分泌腺和内分泌细胞。外分泌腺包括：（1）贲门腺：主要由粘液细胞构成，分泌碱性粘液（2）泌酸腺：主细胞分泌胃蛋白酶原；壁细胞分泌盐酸和内因子（3）幽门腺：分泌碱性物质。胃液是由这三种腺体和胃黏膜上皮细胞的分泌物组成的混合液。胃黏膜的内分泌细胞，如G细胞分泌促胰液素、D细胞分泌生长抑素；肠嗜铬样细胞分泌组胺。胃液是无色透明呈酸性的液体，pH为0.9~1.5。主要成分包括盐酸、胃蛋白酶原、黏液和内因子等。盐酸的主要生理作用：激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供酸性环境；是蛋白质变性易水解；杀死随物质进入胃内的细菌；盐酸进入十二指肠后，可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；盐酸可以促进钙离子和亚铁离子在小肠的吸收。胃酸分泌过少，细菌容易在胃内生长，产生腹胀、腹泻等消化不良症状；胃酸分泌过多，对胃和十二指肠黏膜具有腐蚀作用，可能是溃疡病的主要原因之一。黏液和胃黏膜表面上皮细胞分泌的碳酸氢根离子一起构成黏液-碳酸氢盐屏障。黏液的润滑作用可保护胃黏膜免受粗糙食物的机械损伤，粘稠的黏液可限制胃液中氢离子向胃黏膜的扩散速度，同时碳酸氢根可中和像胃黏膜逆向扩散的氢离子，在胃黏膜层形成pH梯度，从而防止氢离子对黏膜的腐蚀以及胃蛋白酶对黏膜的消化作用，对胃黏膜起保护作用。内因子的作用是保护维生素B12免受小肠内蛋白水解酶的破坏，促进维生素B12的吸收。消化期胃液的分泌可分为头期、胃期和肠期。胃运动的形式有紧张性收缩、容受性舒张（当拒绝和吞咽时，食物对口腔、咽、食管等处感受器反射性地引起胃底和胃体平滑肌舒张）、蠕动：胃的蠕动是一种起始于胃体地中部并向幽门方向推进地波形运动。食糜由胃排入十二指肠地过程称为胃排空。在消化间期即空腹状态下，胃运动呈现以间歇性强力收缩并伴有较长地静息期为特征的周期性运动，称为移行性复合运动（MMC）。MMC的生理意义是将上次进食后遗留的食物残渣和积聚的黏液推进送到十二指肠，为下次进食做准备。胰液是最重要的消化液由胰腺腺泡细胞和小导管上皮细胞分泌。胰液是无色无味的碱性液体，pH为7.8~8.4。主要成分是水、碳酸氢根、钠离子钾离子和胰淀粉酶、胰脂肪酶、糜蛋白酶原等。促胰液素和缩胆囊素是调节胰腺分泌的两种主要胃肠激素。肝细胞能持续分泌胆汁。肝脏在物质代谢中的功能：肝与糖代谢；肝与蛋白质代谢；肝与脂肪代谢；维生素代谢；激素代谢。胆汁是一种味苦的有色液体，pH为6.8。胆汁成分有水、钠、钾、钙和胆盐、胆色素、胆固醇、卵磷酸和黏蛋白等。胆盐是胆汁酸与甘氨酸或牛磺酸结合形成的钠盐或钾盐，是胆汁参与消化和吸收的主要成分。胆汁的作用：乳化脂肪；促进脂肪吸收；促进脂溶性微生物吸收；利胆作用；胆盐进入肠道后，大部分在回肠末端被吸收入血，由门静脉运输到