云上四季莘庄店7月第1周前台例会测试

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一、单选题

1.酒店的消防安全第一责任人是？[5分]

A驻店专员是酒店的消防安全第一责任人

B运营经理是酒店的消防安全第一责任人

C酒店店长（总经理）是酒店的消防安全第一责任人

D保安是酒店的消防安全第一负责人

2.下列有关消防安全“四懂”不正确的是?[5分]

A懂得逃生的方法

B懂得扑救火灾的方法

C懂得火灾的危害性

D懂得扑救火灾的基本知识

3.下列有关消防安全的“四会”正确的是？[5分]

A会发现

B会扑救初起火灾

C会逃生

D会灭火

4.下列有关消防安全的“四个能力”不正确的是？[5分]

A检查消除火灾隐患能力

B消防宣传教育能力

C组织逃生能力

D报警反应能力

5.下列有关安全事故处理“四不放过”原则错误的是？[5分]

A事故责任人未处理不放过

B有关人员未受到教育不放过

C事故责任人未受到教育不放过

D事故原因未查清不放过

6.下列有关集团公司的安全管理原则其中错误的是[5分]

A谁级别高谁负责

B谁主管谁负责

C谁当班谁负责

D谁经手谁负责

二、填空题

7.红色台账《红色台账》分为两本，台账一为___，台账二为___[每空5分]

8.酒店必须保证所有___均可24小时直通室外。___必须保证随时关闭[每空5分]

三、判断题

9.台账一的主要内容包含酒店日常安全检查记录、酒店消防设备设施检查维护表单及相关安全记录等动态信息[5分]

10.台账二的主要内容包含国家消防安全法律法规，公司下发的消防安全管理制度及即时发文和酒店消防安全基础信息等固定信息[5分]

11.新开业酒店应当在店长进驻酒店后，立即开始建立红色台账《红色台账》并逐步完善，同时可以得到消防施工单位的援助，以便能顺利完成台账的建立及管理[5分]

12.红色台账《红色台账》作为酒店重要物件进行保存，如涉及运营经理离任，双方需进行台账交接。[5分]

13.若店长调动或离职，必须由接任店长重新签订《酒店消防安全责任书》。在责任书未签订时由直接上级主管作为本酒店消防安全责任人[5分]

14.所有消防设备必须处于24小时手动启动并与消控主机保持联动状态[5分]

四、案例分析题客人王小姐网评：我个人睡眠不是很好，所以在头天预定的时候特别说明要求安静的房间，到了酒店办理入住的时候，前台说明“所有的房间都是一样的”，当时也没多说什么，拿了房卡后就上楼了。但是到了晚上每当快要睡着的时候，就被“砰”的一声吵醒。我想晚上换房太麻烦，熬到五点多就打个电话到前台，前台说保安已来过，静悄悄的没有任何问题，我就生气地说让保安再上来查看，这次保安刚好也听到这个声音，还没等我开口，他就说：“哦，这个声音是有的，以前也有客人反映过，但我们也不晓得源头在哪里……”，我无语地再次回到房间想继续休息，没想到这次刚睡着的时候，前台来电话了，说赠送一个早餐……___

15.请先指出酒店存在的问题[10;2分]

A前台没有根据客人要求安排房间

B安全服务员巡楼关注度不高

C前台处理问题不灵活

D酒店工程维保不全面

E酒店员工对客服务意识不强，不能站在客人的角度想问题

16.请针对问题提供对应的处理跟进方案[10;2分]

A对网评进行回复，表示歉意，并表明改正决心，期待下次入住

B运营经理立即查找出声音发出的原因，并由