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文档简介

1更吸引格力、趣店等跨界入局。2022年更是预制菜产业发展的“标22.行业入门门槛低,企业数量增长加速,跨界企业多3452.预制菜口碑以中性正面占主导,产业声誉逐渐变好63.东部沿海更关注预制菜,广东、山东、上海位列前三4.聚焦产业链融合建设,期待预制菜产业高质量发展关于预制菜的高频词包括“振兴”“高质量”“乡村”“产业”8区9区知(三)产业迎来“标准潮”,省级预制菜产业协会/联盟纷纷成立业迎来“标准潮”。中国饭店协会发布了《预制菜品质分级及评价》积和所需工作人员,契合“降本增效”的根本诉求。据《2022年中野家使用预制菜占比达100%,西贝、小南国预制菜在原材料中的占预制菜既与餐饮工业化背景下餐饮企业降本增效的强烈诉求相购买预制菜最主要目的是节约时间(71.9%),远超美味(36.9%)、4.产业配套各环节加速补短链,助力预制菜产品“飞上餐桌”现代商超、生鲜电商等新兴零售渠道也逐渐兴起。《2022年中国连阿里巴巴《虎年春节消费趋势报告》、京东《2022预制菜年度消费运营等方面具备的综合优势,能有效发挥“良币驱逐劣币”的作用。必争之地”。来自江苏消保委的数据显示,2023年春节期间,接近工作规划》也指出国内预制菜渗透率仅10%—15%,这与预制菜产业而口味则决定了预制菜行业发展的上限。艾媒咨询发布《2022年中(一)政策层面:建立统一行业标准,加强市场监督管理(二)行

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