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文档简介

商品学概论教学课件PPT质量和质量管理课程介绍:商品学概论的定义、目标和重要性。质量概念和要素质量定义质量是产品或服务所具有的符合要求、满足期望的特征。质量要素质量要素包括性能、可靠性、耐用性、外观、安全性等。质量的重要性优质的产品能提升企业形象,满足客户需求,提高市场竞争力。质量管理原理1质量管理的定义质量管理是一种持续改进的系统,以确保产品和服务的一致性和优质性。2质量管理原则关注客户,领导力,全员参与,过程方法,系统方法,持续改进,基于事实的决策。3质量管理的重要性有效的质量管理可以提升产品质量,降低成本,增加客户满意度。质量管理体系1ISO9000质量管理体系国际标准的质量管理体系,适用于各种类型和规模的组织。2TQM全面质量管理通过全员参与和持续改进,实现质量管理的综合性体系。3其他质量管理体系除了ISO9000和TQM之外,还有许多其他质量管理体系可供选择。质量控制方法1检查和测试通过检查和测试来确认产品是否符合质量要求。2数据收集和分析收集和分析数据,以发现问题和持续改进。3故障排除和纠正措施针对出现的问题进行排除和纠正,确保质量达到标准。质量管理工具PDCA循环Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)、Act(改进)的循

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