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文档简介

项点,说明内容

1,作为糖尿病长期控糖的五架马车之一，糖尿病饮食控制有着很重要的作用。其地位为“基础”；

2,本表格基于《中国食物成份表2004》计算。部分食物作者根据食物包装袋自行添加。所有食物成分仅供参考。食物的成分受限于季节，生长周期，地域等因素制约，若对成分要求严苛，须调查后自行修订；

3,本表格目的为辅助糖尿病人制订膳食方案，通过对不同食物的调整，计算每顿饮食产生的热量，以及各种营养（碳水化合物、蛋白质和脂肪）各自的重量构成以及热量构成，分别输出每顿构成和全天构成；

4,计算原则：碳水化合物1g产生4kcal（千卡路里），蛋白质1g产生4kcal（千卡路里），脂肪1g产生9kcal（千卡路里）。

5,本表格分为4部分。本部分“表格使用说明”，输入部分“每日热量计算”以及“每日热量生成成分表”和食物数据部分“新食物成分表（基于《中国食物成份表2004》）”。

6,“每日热量计算”基于每日输入，每日均分为早、午、晚三顿以及早午和午晚两次加餐。其中日期列下为食物名称栏（名称与《新食物成分表》食物名称对应），输入食物名称，以及其右侧行的重量，可获得该食物的热量。将每顿食物输入完全，可获得该顿餐食的热量。另外，每顿餐食最后一行均有参考步行值，该值输入后，热量为－，即为消耗。

7,“每日热量计算”为每日循环记录表，第一日后每一日均与第一日一致。单日均有总热量（扣除额外消耗后）输入。本表格中可记录每次的血糖记录及用药情况。

8,“每日热量生成成分表”为“每日热量计算”输出查询表格。本表格同样基于《新食物成分表》。本表格计算出每日/每顿的各种营养构成，以及产生的热量及热量比例，供参考使用。本表格汇总单日的血糖记录情况以及用药情况。

9,“新食物成分表”为数据表格。基于《中国食物成份表2004》。使用者可根据食品包装袋自行添加食物。相对于原表格，增加第一列备注栏，以及营养成分的热量构成比例。

10,打印。“每日热量计算”表及“每日热量生成成分表”均可打印，且页眉页脚侧面均已设置好。

11,本表格仅提供一个计算的便捷性以及方法，并不盈利，相应的计算公式保留于表格中。每次下载收取￥

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