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酒店前台招聘方案酒店前台招聘方案一、招聘原则依据酒店的市场定位、工作部门的设置、人事定员方案及人员素养要求;执行面向社会,公开招聘;择优选用;同等条件下优先选用本系统下岗人员的招聘原则。二、招聘步骤依据酒店经营的进度安排,为保证人员的素养,使招聘工作有条不紊,招聘分为三个步骤:〔一)招聘准备阶段1、准备资料(1)易拉宝、招聘日历名片、各部门的标牌;(2)酒店基本状况介绍宣扬页;(3)《求职申请表》;(4)招聘职位一览表;(5)各类人员工资福利概况。2、落实必需招聘人员岗位3、确定参加酒店招聘会的相关工作人员,并且要求参加员工着正装4、提出被招聘人员的素养条件和任职要求。5、在相关求职网上提前公布招聘信息,为现场招聘造势。6、落实招聘会现场场地(二)招聘实施阶段第一阶段网络招聘时间:2021年2月1日开始依据酒店的职位状况,餐饮服务人员大多为年轻人,上网时间较多,人事部人员在提前在相关的招聘网站上公布招聘信息。如南充人才网、赶集网、58同城等。也可作为长期网上招聘的的资源信息。第二阶段现场招聘招聘时间:2021年2月17-19日现场招聘是最为直接的招聘,在招聘同时发放酒店宣扬页和宣扬名片,力争面试合格者在100名左右。地点:北湖公园广场第三阶段补充招聘视招聘状况对人员缺口进行补充性招聘,2月20日后进行,具体方式视状况而定,可采纳员工介绍等方法。三、招聘会现场面试1、发放关于酒店基本状况的广告、宣扬单。现在招聘工作人员负责维持报名秩序。2、验证求职申请本人身份证、户口簿、待业证、下岗证、暂住证(外地人口)、毕业证及各种专业证书。3)目测身高、视力、仪态、文化程度、语言程度、身体状况、特点特长、求职要求(职位、待遇)进行初步了解,对基本合格者进行职位初步分配。管家部对各类人员客房专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。餐饮部对各类人员餐饮专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。工程部对各类人员工程专业知识的`了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。人事组行政人事部各类人员人事专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。前厅部组对各类人员专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。财务组对各类人员财务专业知识的了解,复试时进行挑选,回答来访者提出的问题。负责人为部门总监。复试特别人才必需总经理面试。四、资料整理、建档阶段按照前两个阶段的进展及时整理资料,形成以下档案。(1)选用人员花名册;(2)计算机报表体系;(3)选用人员工资待遇确定,(4)发录取通知书;五、各部门人员编制。一、行政人事部〔总经办/人力资源部〕行政人事经理劳资专员面点厨师行政主管兼外语培训专培训专员蒸菜蒸饭厨师员员工事务管理专员员工食堂师傅人事主管保洁员助理厨师培训质检主管员工餐厅厨师长总办司机人事专员炒菜厨师二、营销部营销部副经理销售经理高级销售经理公关策划主管三、财务部财务部经理审计主管总账会计成本主管收银主管收银员四、前厅部大堂副理/宾客关礼宾主管系主任总台领班前厅主管礼宾领班五、餐饮部宴会主管餐饮部文员传菜部主管中餐/宴会经理西餐主管西餐经理管事部主管宴会销售主管中餐厅迎宾/预订中餐主管宴会/会议服务员六、管家部管家部经理公共区域主管洗衣房经理楼层服务员文员兼库管客房中心服务员楼层主管制服房/布草房服洗衣房主管务员七、工程部值班工程师弱电主管强电/暖通/锅炉/机管领班锅炉工弱电工IT技工强电技工空调技工机管技工音控库管兼文员预订/文员会计出纳审计(夜审、稽核)总机房领班行政楼层领班前台接待/收银棋牌室服务员包间服务员风味餐厅服务员鲍鱼公主传菜员咖啡厅服务员水洗、干洗、烘干、烫平组服务员女裁缝客衣服务员公共区域清洁员收货员库管接线员礼宾员兼泊车员行李员/门僮大堂吧服务员酒水员送餐部服务员管事员/二级库管洗碗工/杂工公共区域清洁员石材、地毯保养员花工八、安全部保安部经理保安主管保安部领班监控中心员工保安员停车场管理员停车场收费员六、经费预算(1)广告费:a)易拉宝b)宣扬彩页c)名片d)各部门的标牌〔行政人事部,管家部、餐饮部、安全部、营销部、前厅部、工程部、财务部〕(2)场地费:2400元〔4个摊位800元1天,一共3天〕(3)车费及餐饮费:(4)其它费用:500元合计:元酒店基层员工招聘方案酒店基层员工招聘方案一、目的'为了解决郑州地区各门店基层人员的缺编问题,保证各门店基层人员补充的充分和及时性,特对郑州地区的招聘和培训工作做如下改善。二、招聘、培训、分配流程三、招聘、培训、分配使命划分1、各门店按照公司分配人数进行招聘,同时告知应聘者须准备的证件、照片、培训时间、培训地点,并为其办理培训证,所有门店将应聘者资料于每周一14:00前统一带至中原店,转交招聘室;2、总部培训专员负责组织岗前培训,培训内容包涵人事规章制度和消防安全知识3、各门店每周三12:00之前将店内缺编状况报招聘室汇总,由招聘室统一进行分配,并将分配名单传给各门店〔如果培训人数低于各店必需求人数,依据部门缺编占总编制比例分配,占比越高,则优先分配。如果培训人数高于各店必需求人数,则多于人员分配在人民店、中原店生鲜处实习〕。4、每周四上午人员报到,办理入职手续。四、考核1、

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