学校保洁制度3篇

Word版本，下载可自由编辑学校保洁制度(3篇）学校保洁制度（1）

一、食堂管理是学校管理工作的重要组成部分，食堂管理实行一把手负责制，成立由校长任组长的食堂管理领导小组，强化对食堂管理工作的领导。

二、建立食堂管理委员会，有一名副校长牵头，成立有老师、同学代表、学校后勤管理人员和饮食班长参与的食堂管理委员会，仔细做好食堂管理工作。

三、学校食堂不对外承包，进入食堂的各种原料，全部实行定点选购，确保食品质量。

四、学校用人实行考核制，选用食堂管理人员和聘请食品从业人员时，都要严格考核，凡没有取得有效健康证明，品德不端及个人素养差，有心理健康问题者坚决不能聘用，50岁以上个人卫生不好的原则上不能聘用，全部食品从业人员必需穿戴工作衣、帽上班。

五、坚持每天有一名校领导带班值日，常常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证同学就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

六、食堂实行四定：即定人、定物、定时间、定质量；划片包干，分工负责。餐后全面清洁打扫，常常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，上下水道通畅，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂四围无垃圾，无污染、无杂物。

七、严格落实《食品卫生法》，学校食堂必需取得卫生许可证后主可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

八、强化对食品从业人员的教育，常常进行养分、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提升从业人员的`.政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。

九、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行五隔离，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必需分开专用，并有明显标志。盛放食品的容皿要加盖，销售食品时必需使用食品夹。操作间全部成品、半成品要分开摆放，并上加存放。

十、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结阅历，查找不足，改进工作，奖罚兑现，努力提升食堂管理和后勤服务工作水平。

学校保洁制度（2）

一、就餐者要在固定的餐桌就餐，餐桌要保持清洁、整齐、剩饭剩菜一律倒在剩饭盆和剩饭桶内。不得将饭菜拿到宿舍或教室内就餐。

二、保持餐桌四围地面清洁，一日三餐饭后准时清扫。做到无污水、油渍、无剩菜剩饭，严禁随地泼撒剩饭剩菜。

三、保持餐厅门窗干净、玻璃光明，墙壁无灰尘，无蜘蛛网，不在墙壁乱写乱涂。餐桌落实到班，由生活委员负责管理。

四、就餐者要讲文明、懂礼貌，自觉维护公共秩序，依次排队打饭菜，做到不插队、不拥挤，不敲打碗、盆及购买饭菜窗口。自觉遵守餐厅就餐时间。

五、爱惜公物、节省用水。用水后准时关好水龙头，保持池内清洁，下水道通畅。就餐时不准把脚蹬在餐桌上。

六、就餐者要敬重工作人员的辛勤劳动，不准与炊管人员争吵，同学不准进入厨房和打菜间。

七、供应的菜品明码标价。炊事人员穿戴工作衣帽上岗，做好饭菜的平安卫生工作，变质的食品不得出售。

八、班主任老师负责本班同学的就餐纪律、卫生等工作，值日老师和值日同学会负责全校同学的就餐纪律以及卫生的监督检查。

学校保洁制度（3）

一、工作范围：

按时完成学校指定的工作内容，以及部分主管领导支配的临时性工作，确保学校拥有干净良好的卫生环境。

二、保洁用品：

依据实际需要，做好提前量，向行政部门提交选购申请。对发放的'保洁用品应加以爱惜，不得随便铺张，有意损坏。

三、卫生要求：

日工作：

1.地面无痕迹、确保每日上课前全部清理完毕，周末随时保持地面清洁；

2.饮水机处地面保持干燥，干净；

3.卫生间随时保持清洁，无异味，洗手台干燥无水迹；

4.当日垃圾必需由当日工作人员清理至指定地点。

周工作：

1.各教室座椅每周定时清理保持桌面以及椅面没有蜡笔或彩笔痕迹；

2.每周清理教室一体机屏幕、柜面、窗台确保没无灰尘以及印迹；

3.每周对公共区域定期进行消毒。

月工作：

1.清洗全部办公室及教室的座垫，抱枕外套。

2.每月彻底清理玻璃墙一次，保持窗明几净。

季度工作：

1.校内公共区域以及办公区域每个季度彻底清理一次，日常保持维护；

2.清理空调过滤网；

3.每个季度做一次地胶打蜡护理；

4.清洗全部窗帘。

不定时工作：

1.外教公寓员工入住前及离开后进行打扫；

2.主管领导临时交待的其他工作。

四、区域划分：

校区保洁人员编制2人，周一至周五由1人进行校区内的保洁工作，周末2人依据以下区域划分工作，每周交换一次。季度工作与不定时工作由2人共同完成。

区域1：网课区、前台、销售办公室、1-8教室、Demo、嬉戏室、Truman办公室、东侧走廊、1-3楼楼梯等。

区域2：行政、市场、教务办公室、9-13号教室、E厨房、图书馆、西侧走廊、北侧走廊、洗手间、餐厅、防火通道楼梯等。

五、工作时间：

1.常规课时间段周一周二周三周四周五周六周日7:30-11:30ABABAA&BA&B11:30-14:00AB14:00-18:30ABABBA&BA&B(下一周工作时间与工作区域进行调换。)

2.寒暑假课时间段周一周二周三周四周五周六周日7:30-11:30BAA&BA&BA&BA&B11:30