《第一节燃烧与灭火》教学设计(江苏省县级优课)x-九年级化学教案

燃烧与灭火教案[引入]（出示课件，播放燃烧画面）师：你们看到了什么现象？生：物体在燃烧。（板书：燃烧与灭火）师：燃烧是一种自然现象。那么，什么叫燃烧呢？（请大家阅读课本P119）（板书：一、燃烧）学生答：可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应。师：我们来看这个探究实验如下图所示，在500mL的烧杯中注入400mL90℃的热水，并投入一小块白磷（着火点约为40℃）。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小块干燥的红磷（着火点约为240℃），另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。思考:请你预测该实验的现象是什么？谈谈你的推测理由。（学生交流）有学生提出疑问：什么是着火点呢?（补充着火点的相关知识）生：哦，着火点是物质固有的性质，不可随意改变师：该实验存在什么不足之处？应该如何改进？（学生讨论）：白磷燃烧时产生白烟会污染空气，不环保，应在密闭容器中进行该试验。师：完全正确，改进后的实验如下图所示：师：此实验中的现象有哪些呢？生：实验现象：（1）水中白磷不燃烧（2）试管中白磷燃烧（3）试管中红磷不燃烧师：通过比较（1）、（2）证明燃烧必须要有什么条件？（1）、（3）证明燃烧需要什么条件？生：（1）、（2）说明燃烧需要与氧气接触。（1）、（3）说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点。师：嗯，我们既然可以分析出燃烧所需的条件，请看一段视频（播放视频）（学生观看视频）师：为什么水下能生火呢？生：因为温度达到白磷的着火点、且与氧气接触了。师：说得好，看来燃烧是需要一定条件的。（板书：二、燃烧条件）师：要了解燃烧需要哪些条件，应该怎样来研究呢？请看这个探究实验：某同学为探究物质燃烧的条件，设计如下3个对比实验（如下图）：根据各实验完成下列表格：学生认真口头填写师：（板书）物质具有可燃性与氧气接触温度达到可燃物的着火点（投影展示：火灾图片）师：看到这样的场景，你们最想做的事是什么？生齐答：灭火师：下面我们来看一些常规的灭火措施，是否有不恰当之处？（针对每一幅图片，学生讨论恰当与否）（动动脑筋）师：请问你有哪些方法把燃着的蜡烛熄灭？提供的器材和药品：剪刀、烧杯、水、碳酸钠、稀盐酸学生1：吹或扇学生2：烧杯罩学生3：剪刀剪学生4：用手捏学生5：用水浇学生6：碳酸钠和稀盐酸反应产生二氧化碳灭火师：这些灭火方法主要是破坏了哪些燃烧条件？生：1、5是降低温度至着火点以下；2、4、6是隔绝氧气；3是移走可燃物。师：这就是灭火原理（板书：三、灭火原理）（播放视频：火场逃生）师：在这场火灾中，这三人逃生时主要利用了什么原理逃生的呢？学生：烧掉可燃物师：若是换成你们，能逃生吗？学生思考后答：应该不能，在这么紧急的情况下，短时间内只知道逃，不大容易想出逃生措施。师：其实在真正面临火灾时，不要拘泥于理论，而要灵活运用。（板书：四、常见灭火器及适用范围）（投影）1、常见灭火器及适用场所2、了解常见消防知识师：针对刚才所学内容，我们来练习巩固一下这些知识点。（投影展示）将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内：（A）隔绝空气（B）隔离可燃物（C）温度降到着火点以下①炒菜时油锅中的油着火了，可以盖上锅盖（）②消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（）③将沙土铺洒在燃烧的化学药品上（）④草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道（）学生观看并交流生：①选A生：②选C生：③选A生：④选B【巩固练习】现在我们来进一步联系生活实际谈谈怎样灭火。例如在一家临时餐馆里，它用煤气做燃料，房内电线乱拉。在晚上营业时，师傅不小心让油锅着火了，燃起了熊熊大火，厨房里师傅们都立即行动起来参加灭火。请同学们想一想，如果你也在场，应该采取什么措施？为什么？生一：若只是油锅起火，立即盖上锅盖即可，倒菜也行。生二：浇水生三：不可，油的密度小，会浮在上层继续燃烧，还有可能会使火势蔓延更大。生四：先切断电线，再灭火师：好，我们来总结一下，通过这节课，大家学会了什么？学生总结：燃烧的定义燃烧的条件灭火的原理常见消防器材及其适用场所师：很好，通过今天的学习，我希望大家要认识到，不仅燃烧具有两面性，任何事物都有两面性，我们要尽量发挥其有益的一面，避开或抑制其有害的一面，让其为人类的生活提供更好的服务。教学反思：这个课题的教学，内容来