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文档简介

高血压患者的饮食建议高血压主要是由遗传因素和环境因素共同引起的,影响血压的主要饮食因素就是高盐、低钾饮食,饮食中钠盐摄入量平均每增加2g,收缩压和舒张压会分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。高钠、低钾饮食是导致我国高血压发病的主要危险因素。当然其他不良的饮食习惯比如高脂、高糖饮食会诱发胰岛素抵抗从而引起高血压。此外,能量摄入过多导致肥胖,身体肥胖程度与血压水平呈正相关。体质指数≥24kg/m2的超重/肥胖者发生高血压的风险是正常体重者的3~4倍。高血压发病的其他危险因素例如饮酒也属于饮食因素,所以说饮食对血压的影响不容小觑。目前来说,药物治疗只能暂时降低血压,只有非药物治疗方法及多种方法的联合应用时,治疗高血压病才会取得理想的效果。饮食疗法作为非药物疗法的一个重要组成部分,尤其是对早期轻度高血压的患者而言,合理的饮食治疗可使血压更好地维持在正常水平。接下来就让我们一起了解高血压患者饮食方面的建议:一、多吃蔬菜每天多吃蔬菜,以增加从绿叶蔬菜中获取的钾、镁等微量元素,推荐小白菜、油菜、菠菜、蘑菇等。二、多吃高钾低糖水果水果富含果糖,高血压患者不宜摄入过多,会增加糖尿病风险。建议选择富含钾,但同时热量较低的水果,如香蕉、橙子和哈密瓜等。三、多吃粗粮、杂粮适当减少精白米、面的量,适量向白米里掺入荞麦、燕麦、小米、糙米或玉米等。高血压患者还可以以薯类作为主食,其钾含量远超其他主食,山药、芋头、马铃薯等均可交换食用。四、少吃盐每天食盐摄入量不超过5g。限盐不只是限制食盐用量,还要限制一些“看不见的盐”,例如腌制品、味精、酱油等都应限制摄入量。五、少吃油脂减少脂肪和胆固醇的摄入,限制肥肉、奶油等食物的摄入量,适量食用纯瘦肉,例如瘦牛肉、瘦羊肉、鱼等;奶制品建议选用脱脂或低脂牛奶。六、少吃甜品蜜糖及其制品、饮料、甜点应少吃,可以适当摄入水果,代替自己爱吃的甜食。七、戒烟限酒长期大量饮酒可导致血压升高,限制酒精量可显著降低血压,建议每日酒精量男性不应超过25g,女性不应超过15g。八、多运动积极参与运动,选择适合自身的运动方式,例如慢跑、快走、游泳等,每天坚持运动30~60分钟,使体重保持在正常范围内。体重超重或肥胖患者应合

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