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文档简介

食品包装材料安全管理制度范本食品包装材料安全管理制度范本第一章总则第一条为了加强食品包装材料的安全管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准食品包装材料通用安全要求》等相关法律法规，制定本制度。第二条本制度适用于生产、经营、使用食品包装材料的企事业单位及个体工商户。第三条食品包装材料安全管理应遵循科学、合理、健康、安全的原则，采取预防为主、综合管理的方法，确保食品包装材料的安全性。第四条食品包装材料安全管理应强调全员参与，各部门协同配合，食品包装材料生产、经营、使用过程中应当有专人负责，建立完善的制度和流程。第五条食品包装材料安全管理应依法履行相关信息报告、监测、评估和风险控制等职责。第二章食品包装材料安全管理责任第六条食品包装材料生产、经营、使用单位应当设立食品包装材料安全管理职责部门，明确管理责任，建立质量安全监督制度。第七条食品包装材料生产企业应当建立并执行食品包装材料安全质量控制制度，明确质量安全管理职责，加强对原材料、生产工艺、设备等环节的监控和管理。第八条食品包装材料经营单位应当建立并执行食品包装材料安全质量控制制度，明确质量安全管理职责，加强对供应链、库存、销售等环节的监控和管理。第九条食品包装材料使用单位应当建立并执行食品包装材料安全使用管理制度，明确质量安全管理职责，加强对包装材料的选择、存储、使用等环节的监控和管理。第十条食品包装材料安全管理人员应当具备相关专业知识和技能，熟悉食品包装材料的法律法规和安全要求，能够有效组织和管理食品包装材料的安全工作。第三章食品包装材料安全管理措施第十一条食品包装材料生产企业应当建立食品包装材料安全质量控制体系，包括原材料采购、生产工艺、设备设施、人员培训等环节，确保生产的食品包装材料符合国家标准和安全要求。第十二条食品包装材料经营单位应当建立进货验收、库存管理、销售追溯等管理制度，确保销售的食品包装材料符合国家标准和安全要求。第十三条食品包装材料使用单位应当建立食品包装材料安全使用管理制度，包括选择合格的包装材料、正确存储、使用和处理等环节，确保食品包装材料不会对食品安全造成危害。第十四条食品包装材料安全管理应加强风险评估和控制，对可能存在的风险进行科学评估，采取相应的控制措施，防止食品包装材料的安全问题引发食品安全事故。第四章食品包装材料安全监督和处罚第十五条食品包装材料安全监督机构应当依法履行监督职责，对食品包装材料的生产、经营、使用单位进行监督检查，发现问题及时处理。第十六条食品包装材料安全违法行为将依法给予相应的处罚，包括但不限于警告、罚款、责令停产停业、吊销许可证等。第五章附则第十七条本制度自颁布之日起生效。第十八条本制度的解释权归食品包装材料安全管理机构所有。第十九条本制度的修订和解释由食品包装材料安全管理机构负责。以上为食品包装材料安全管理制度范

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