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文档简介

酒店厨房委托管理合同书1.合同背景本委托管理合同书（以下简称“合同”）由以下双方共同签订，即委托方（以下简称“酒店”）和受托方（以下简称“厨房管理公司”），共同约定酒店委托厨房管理公司管理其酒店厨房的相关事项。2.合同条款2.1委托内容酒店将其厨房的运营和管理委托给厨房管理公司。厨房管理公司应负责以下事项：设计和规划厨房的布局，确保厨房设备的合理摆放和使用；确保厨房设备的正常运行，及时维护、保养和修理；采购食材和厨房所需物品，并进行库存管理；安排、培训和管理厨师及厨房工作人员；制定并执行食品安全和卫生措施，确保厨房操作符合相关法规；监督厨房工作流程，提高工作效率和厨师的技能水平；提供定期的厨房运营报告给酒店管理层。2.2合同期限本合同有效期为__年，自双方签署之日起生效。合同期满后，双方如无异议可以协商续签。2.3报酬和支付方式酒店应按照以下方式向厨房管理公司支付报酬：固定费用：酒店每月向厨房管理公司支付固定的管理费用，具体金额为__。绩效奖金：酒店根据厨房管理公司的工作绩效，可额外支付绩效奖金，具体金额根据双方协商确定。酒店应在每月底前向厨房管理公司支付报酬，支付方式可以是银行转账或现金支付。2.4保密条款双方在本合同履行过程中所获得的对方商业秘密和保密信息，包括但不限于经营计划、客户信息、销售数据等，都应予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。2.5违约责任任何一方如违反本合同的约定，应承担违约责任，并支付违约金。违约金的金额为合同总金额的__%。2.6争议解决双方因本合同的解释和履行发生争议，应友好协商解决。协商不成的，应提交至广州市仲裁委员会进行仲裁。2.7合同解除本合同在以下情况下可以解除：合同期满且双方协商不续签；双方协商一致解除合同；一方严重违约，经对方发出书面通知后，给予合理的解决期限后未能纠正违约行为。3.联系方式酒店：地址：联系人：电话：厨房管理公司：地址：联系人：电话：本合同一式两份，酒店和厨房管理

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