DB3509T 006-2023 屏南高山花椰菜生产技术规范

ICS60.020.20CCSB31

3509福 建 省 宁 德 市 地 方 标 准DB3509/T006—2023屏南高山花椰菜生产技术规范TechnicalspecificationfortheproductionofhighmountaincauliflowerinPingnan2023-09-15发布 2023-12-15实施宁德市市场监督管理局  发布DB3509/T006—2023DB3509/T006—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产地环境选择 1良种选择 1育苗 1定植 2田间管理 3病虫害防治 3采收 4生产废弃物处理 4生产档案建立 4附录A （资料性）主要病虫害防治方法 5前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由屏南县农业技术和农村产业发展中心提出。本文件由宁德市农业农村局归口。本文件主要起草人：李关发、张久玲、曾龙海、林影、高杨、蓝晓玲、汤郭彬、吴泽红、薛徐燕、余慧金、林立伟、高代守。DB3509/T006—2023DB3509/T006—2023PAGEPAGE1屏南高山花椰菜生产技术规范范围本文件规定了屏南高山花椰菜的产地环境选择、良种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、生产废弃物处理、生产档案建立等要求。本文件适用于屏南县及周边区域海拔600 m以上高山花椰菜的生产种植。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准GB13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB16715.4 瓜菜作物种子 第4部分：甘蓝NY/T391 绿色食品 产地环境质量NY/T394 绿色食品 肥料使用准NY/T746 绿色食品 甘蓝类蔬菜NY/T2119 蔬菜穴盘育苗 通则术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。产地环境选择值在5.5～6.7391的规定。良种选择GB16715.4根据生产季节选择适宜的品种：冬春季选用耐寒、株形紧凑的中晚熟品种；夏季选用耐热性较强的早熟品种；秋季选用耐热性较强的中早熟品种。育苗种子处理将种子浸入75%百菌清可湿性粉剂1000倍液中浸泡0.5 h左右，捞出稍加晾干备播。育苗方法营养块育苗每667 m2苗床撒施腐熟的商品有机肥150 kg～2500 kg，翻深壤土0.1 m～0.5 m，整细耙均1.3 m～1.5 m0.2 m～0.3 m。10 cm5 cm×5 cm6 cm×6 cm0.5 cm0.8 cm701 2。穴盘育苗宜采用穴盘育苗技术，育苗方法按NY/T2119规定执行。苗期管理温湿度管理播种后应保持适宜的温湿度，出苗前湿度保持90%以上，出苗后湿度保持在70%～80%，温度管理应符合表1要求。表1 苗期温度管理时期适宜日温度℃适宜夜温度℃播种后至出苗20～2515～20齐苗后15～2010～12第一片真叶显现后20～2210～15炼苗（定植前7 d）与定植环境一致壮苗标准夏秋季育苗苗龄20 d～30 d，冬春季育苗苗龄45 d～50 d4叶1心或5叶10.4 cm以上，苗高10 cm～12 cm；叶色绿、叶片厚、节间短、根系白较密集，无病虫害。定植整地施肥0.3m0.35m1.3m1.5m0.3m66721800kg～2000kg36kg～40kg1.8kg～2.0kg；肥料的使用应NY/T394GB13735定植方法宜选择晴天傍晚定植，在畦面上开双行“品”字型种植穴，株行距为45cm～55cm，种植苗坨表面或子叶节处与畦面保持相平，然后浇足定根水。定植密度667 m2栽植：a) 2500～2800b) 2000～2300c) 1500～2000田间管理肥水管理肥水管理要求如下：7 d～10 d追肥1次，每667 m2追施硫酸9 kg～10 kg；667m218kg20 k马水”；1 ～1 66 m2追36 kg～40 kg5d～7d10.2%～0.5%颗粒活性硼锌5 d土壤处理折叶遮花花球长至直径8 cm～12 cm时，选择无病斑老叶折叶，捆叶覆盖花球。病虫害防治主要病虫害主要病害：立枯病、猝倒病、霜霉病、黑腐病等。主要虫害：菜青虫、小菜蛾、跳甲等。防治原则8321（所有部分）的规定。农业防治优选抗病良种，培育壮苗，增施基肥，深沟高畦垄作种植，及时清除杂草及残株，适时防治虫害。生物防治保护和利用虫害天敌，使用以下生物杀菌、杀虫剂防治病虫害：4%农抗12066 m210 ；7566 m215 g；800 IUμL667 2120g；7 d2物理防治田间设置粘虫板，规格以25 cm×30 cm为宜，悬挂于植株上方10 cm～15 cm处，每667 m230块。使用频振式杀虫灯诱杀菜青虫、小菜蛾成虫等害虫。化学防治加强病虫害的预测预报，及时掌控病虫害发生动态；选用高效、低毒、低残留农药，按照GB8321（所有部分）规定执行。主要病虫害和部分推荐农药使用参见附录A。3～5746生产废弃物处理生产档案建立2附 录 A（资料性）主要病虫害防治方法主要病虫害防治方法见表A.1。表A.1主要病虫害防治方法病虫害名称防治时期推荐药剂用药量（制剂量/亩）使用次数间隔时间立枯病、猝倒病苗期发病15%噁霉灵水剂120ml～130ml≤25d72.2%霜霉威盐酸盐水剂80ml～90ml霜霉病病发前或病发初期80%代森锰锌可湿性粉剂60g～70g≤27d80%烯酰吗啉水分散粒剂20g～30g黑腐病病发初期6%春雷霉素可湿性粉剂30g～40g≤27d3%中生