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文档简介
小学生碘缺乏病防治知识教案
一、教学目的:1、让学生知道什么是碘,明确碘缺乏会引起那些疾病。2、让学生知道,怎样预防碘的缺乏。二、教学重点、难点:1、重点:知道什么是碘,什么是碘缺乏病。2、难点:知道碘缺乏会出现的状况。三、教学时数:2课时。
第一课时四、教学过程:(1)引言导入:我国是世界上碘缺乏较严重的国家之一,为配合《全国重点地方病防治规划》,提高广大师生健康意识,树立“健康第一”的思想,同时也是按上级部门的要求,我们将对碘缺乏病的内容进行一下学习。(2)什么是碘?碘存在于大自然界的土壤和水中,以及日常生活里的饮食中,是人体不可缺少的微量化学营养物质。是甲状腺合成甲状腺激素,促进人体发育,维持正常新陈代谢,保证人体健康必须的微量元素。(3)什么情况下会引起缺碘?一是缺碘地区;二是孩子成长过程中得不到足够的碘量就会引起缺碘。(4)人为什么会缺碘?人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而,世界上很多地区,尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少;饲养出来的家畜、家禽及至野生动物,体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的饮食,当然就不然得到足够碘供应。如果3——6个月内又得不到足够量碘的补充,就会出现碘缺乏的症状,继而导致碘缺乏病。(5)什么是碘缺乏病(IDD)?会引起哪些疾病?碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害,是世界上颁布最广泛、严重危害人类身心健康的一种地方病,它包括地方性甲状腺肿、佝偻病、体格发育障碍等。在胎儿期和婴儿期缺碘还会影响大脑神经得成长和发育。(6)碘缺乏病的主要表现与危害。碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变,发生一系列病态的总称。它的主要表现和危害如下:缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称粗脖子病。缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。婴幼儿缺碘会导致智力发育缓慢或残疾,语言、听力障碍,生长发育缓慢或残矮小,运动障碍或瘫痪;儿童缺碘会导致甲状腺肿大和功能低下、智力低下、体格发育低下;成年人缺碘会导致甲状腺肿大,无力,易疲劳,劳动力低下;孕妇缺碘易引起流产、早产胎儿儿先天畸形、甚至死胎,影响胎儿脑发育,婴儿可能是克汀性或亚克汀性儿童,这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘。严重缺碘可导致,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的,对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。缺碘的最大危害是智力缺陷,智力缺陷是不可恢复的。最突出的症状是:智力低下或弱智或白痴;身体矮小,下肢为短,年龄越大越明显;既聋又哑;面容丑陋;瘫痪。严重者生活不能自理,甚至不会主动进食,将终生成为家庭和社会的负担。(7)如何预防碘缺乏病?食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法。它不仅安全、有效、经济和容易推广,又复合微量、长期及生活化的要求。购买、存放和食用碘应注意:A.碘盐必须有包装和碘盐标志。B.盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。C.碘盐应放在阴凉、干燥处,避免受日光直A、菜快熟了再放。B、放油后把盐炸一下。C、什么时候放都行。4、合格碘盐的标准为A
。A、20-50mg/kg。B、<20mg/㎏。C、>50mg/㎏。5、碘缺乏病是指A
。A、地方性甲状腺肿和地方性克汀病。B、氟斑牙和氟骨症。C、地方性硒中6、碘缺乏病是由于自然环境缺C
造成的。A、锌
B、铁
C、碘
D、镁
(二)多项选择题:1、碘缺乏病最主要的特征是:AC
。A、甲状腺肿大
B、身体矮小
C、智力缺陷
D、面黄肌瘦2、预防碘缺乏病最重要的对象是ABCD
。A、婴幼儿
B、儿童
C、孕妇
D、哺乳期妇女
教师小结:
人体缺碘是由人类生活环境造成的,是永久性的。因此消除碘缺乏将是一项长期性
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