橱柜设计基础知识

橱柜设计基础知识橱柜培训部—设计研究室课程简介1.欧派橱柜基础材料知识2.橱柜结构3.厨房布局原理4.欧派常见设计软件介绍5.销技手册的使用1、欧派橱柜基础材料知识1.1橱柜基础材料1.2橱柜饰面、封边材料1.3橱柜台面基础材料1.4橱柜常用五金配件1.1橱柜基础材料纤维板

也叫密度板，而我们的橱柜常用的纤维板为中密度纤维板，即中纤板

特点：

物理性能好，材质均匀，易加工，可以做造型

用途：门板，背板，装饰件。多层实木夹板

圆木旋切，纵横交替拼接压制而成。

特点：结构稳定，环保，承重性、握钉力强，防水防潮。

用途：尊贵系列柜身板。实木颗粒板

使用泰国进口象牙木切割成条状颗粒，经过300吨/㎡压力压制而成。

特点：

结构紧密，均质，握钉力和承重力好，环保防潮,经久耐用。用途：

门板，经典时尚系列柜身板，25mm用于厨柜装饰板。实木

欧派实木门板材料主要有：

赤杨木，红橡木，樱桃木，胡桃木，水曲柳等。

特点：

纹理美观，色泽柔美，抗弯曲，握钉力强

用途：

实木门板及其它装饰件1.2橱柜饰面、封边材料三聚氰胺浸渍纸以实木颗粒板或中纤板为基材，表面热压三聚氰胺浸渍纸而成的板材。特点：耐磨、耐高温、耐酸碱、抗刻划、易清洁。用途：欧派主要应用于时尚和经典系列的柜身饰面、封边。防火板是由表层纸、装饰纸以及底层纸高温高压制成的薄型板材特点：阻燃，耐磨、耐污染、耐腐蚀、花色多。用途：门板饰面。油漆聚酯漆（PE）、聚氨酯漆（PU）、光敏漆（UV）判断油漆工艺好坏的标准：（五度）光泽度、饱满度、流平度、洁净度、硬度。用途：

门板、装饰板以及开放柜柜身板等饰面。PVC和PP饰面PVC饰面表面膜的最上层是漆，中间的主要成分是聚氯乙烯，最下层涂粘合剂。特点：

耐酸碱，韧性、延展性、密封性能好，环保用途：

封边、门板饰面。PP饰面（聚丙烯）是由丙烯聚合而成的一种热塑性树脂。特点：高强度，抗腐蚀，易清洁。用途：

平贴板门板饰面亚克力俗称有机玻璃。特点：耐腐蚀，透光性佳，美观大方，易清洁。用途：门板饰面，封边。封边条PVC封边条亚克力封边条木皮封边进口ABS封边瑞好3D门板封边用途：用于封住板材切割面，一方面防止有害气体释放，一方面使产品整体美观1.3橱柜台面基础材料石英石台面欧派石英石材料有：赛丽石、恺萨石，意大利、德国、欧派（A、B、C级）石英石。

特点：

硬度高、耐高温、抗渗漏、易清洁。缺点：加工及无缝拼接难度大，有缝隙，价格高。

用处：一般用作高档厨柜台面。人造石台面工艺：使用填料、颜料及特种树脂经成型、固化、表面处理而成。欧派使用的材料有：杜邦、欧派（AA、A、B、C级）人造石。特点：重量轻、可塑性强、加工性能好、能无缝拼接。缺点：相对于石英石强度低，易渗透。用处：经济类型的台面材料。西班牙岩板台面

由西班牙特有材料天然无机粘土与天然矿石经1200℃烧制而成。特点：天然材料，无辐射，耐腐蚀，不变色，易清洁。用处：

2014年新品，尊贵系列台面。1.4橱柜常用五金配件（柜身类，门板类，配件类）柜身类二合一偏心连接件圆木榫

螺钉层板托

吊码层板夹塑料地脚板：白色、黑色、灰色铝合金地脚板：银色和黑色金属防火板吸塑（PVC木皮脚板金属开放脚塑料可调脚门板类铰链五金半盖门铰全盖门铰Hettich全盖一体化阻尼门铰Hettich半盖一体化阻尼门铰175度门铰窄边铝框门专用门铰无框玻璃门专用门铰普通拉手与门板造型结合的拉手嵌入式拉手铝扣手地柜柜身隐藏扣手吊柜柜身隐藏扣手

门板扣手1

门板扣手2

门板扣手3配件类路轨五金三节路轨侧板路轨隐藏路轨功能五金门功能五金①随意停、上翻门气压撑

②重型上翻门撑

③上翻折叠门撑④飞机行李架开门器⑤上移门配件⑥下翻门拉杆⑦上翻隐藏门配件⑧趟门配件重型趟门配件简易趟门配件

玻璃趟门配件⑨其他：大巴门开门器、折叠门配件、缓冲器大巴门开门器

折叠门配件门铰缓冲器（随顶级快装门铰淘汰）门板缓冲器（可嵌入柜体）储藏类五金①炉台拉篮系列

三边炉台拉篮

三边炉台拉篮四边炉台拉篮②水槽拉篮系列四边水槽拉篮

洗涤用品拉篮③调味篮系列多功能拉篮

油壶拉篮

小型调味拉篮④高深拉篮、连动拉篮系列深拉篮

中高柜连动拉篮地柜连动拉篮⑤转角拉篮系列

小怪物飞碟转篮180度转盘360度转盘⑥米箱、面箱、垃圾桶

开门米箱

抽拉米箱

面箱

开门垃圾桶

垃圾桶

抽拉式垃圾桶⑦刀叉盒塑料刀叉盒不锈钢刀叉盒原木刀叉盒⑧分隔件、托盘、防滑垫

分隔件托盘（盘托）防滑垫⑨挂件照明类灯具五金筒灯

串联灯星盆类盆体

水龙头

皂液器

下水装置配套部分塑料沥水篮

不锈钢托盘不锈钢沥水篮刀具菜板垃圾桶不锈钢星盆套餐图小结：欧派橱柜基础材料知识1、入职培训参观展厅，通过样品橱柜识记各种材料特点2、点对点培训参观店面样品，寻找各种材料识记材料特点2、橱柜的结构2.1橱柜的柜体结构及尺寸标准2.2橱柜的台面结构及尺寸标准2.3橱柜的门板结构及分类介绍橱柜的结构构造2.1柜体结构及尺寸标准标准地柜结构

D=550mm

H=650/720mm

单门：W=200/300/350/400/450/500/600mm

结构特点：均为侧板包底板，背板为3mm厚薄背板，侧板厚度16mm标准水槽柜结构

D=550mmH=650/720

W=视需求而定

结构特点：无背板标准吊柜结构

D=330mm

H=350/400/700/800

W=300/350/400/450

结构特点：背板为3mm厚薄背板，背板离后面22mm900宽度以上吊柜加配防弯器金属防弯器应用在双上翻门吊柜，可防止板材变形，增加板件的承重量的同时也结构简单美观，方便安装。金属防弯器仅适用于柜体：宽度值900mm≤W≤1200mm，深度值220mm≤D≤400mm,层净高H1≥220mm，且背板为3mm薄板的吊柜固定层板和底板。防弯器不适用金属防弯器的可使用竖隔板。结构特点为：左右侧板盖住顶、底板顶、底板盖住竖隔板竖隔板和左右侧板盖住层板

烤箱、微波炉中柜：D=550，H=1390，背板为16mm厚背板,离后面50mm烤箱、微波炉高柜：D=550，H=1890/2090，背板为16mm厚背板,离后面50mm可调脚标准高度

：80、110、130、160mm

2.2橱柜的台面结构及尺寸标准人造石台面结构

人造石台面由后挡水、裙边、台面板、垫条等部件组成，后挡水标准高度为50mm，裙边结构包括前裙边、塑料裙边、加固块，生产加工时，后挡水与台面板由工厂连成一体，台面板与裙边采用90°拼接。“L”型台面转角采用R50圆弧。石英石台面结构

由后挡水、台面板、裙边、垫条组成，后档水标准高度为45mm，裙边结构包括前裙边、裙边下扣边、裙边加固条，台面板与裙边采用45°拼接，不做“L”型台面，挡水与台面分开发货。台面结构尺寸标准1）台面面板的标准宽度为600mm，配标准550mm深地柜。2）人造石台面标准厚度有：20mm、25mm、38mm、60mm、90mm。3）石英石台面标准厚度有：20mm、25mm、30mm、38mm、41mm、46mm、60mm、65mm、90mm；4）单件台面最长长度≤3000mm。5）台面垫板：在台面底部，标准厚度的台面垫铝合金垫条，非标厚度的台面垫人造石条、石英石条；6）人造石后挡水有过渡圆弧R12.7mm，石英石后挡水无过渡圆弧。2.3橱柜的门板结构及分类介绍门板尊贵经典时尚尊贵实木门板：意大利进口实木，实木AAA系列，实木AA级，实木A级，实木B级；门板基材：实木边框+实木芯板，双面PU漆饰面,D厚=21/22mm。尊贵双面烤漆门板：

门板基材：18/22/25mm中纤板，双面PU实色漆饰面。尊贵金属饰面板：

门板基材：18mm中纤板，双面贴金属箔、单面做UV漆（8104B无UV漆）饰面,铝合金/PVC封边。尊贵高光木皮门板：

门板基材：18mm中纤板，双面贴木皮，正面亮光PU漆，背面亚光PU漆，木皮封边。尊贵岩板系列门板：

门板基材：铝合金框架内嵌夹板，表面贴3mm厚岩板，背贴3mm铝塑板。经典实木门板（G级）实木边框，芯板为5/9mm中纤板双贴木皮双面PU漆饰面强化玻璃门板17mm铝合金框架表面嵌5mm厚强化玻璃标准/经典防火板门板18mm刨花板正面标准/经典防火板饰面，背贴带欧派标示的哑白防火板2mmPVC封边双饰板经典系列欧派板18mm刨花板双饰面2mmPVC封边欧洲进口板原装进口的双饰板欧派板高光系列正面高光背面亚光饰面板经典膜压板（A/B级）18/22/25mm中纤板正面标准系列A/B级PVC饰面，背贴饰面纸膜压框边门板18/22/25mm中纤板进口ＰＶＣ饰面，框边组合式结构包覆框边门板（A/B级）18/22/25mm中纤板进口薄ＰＶＣ／ＰＰ饰面，框边组合式结构单面烤漆门板18/22/25mm中纤板单面烤漆饰面，背贴饰面纸水晶门板（标准水晶板Ａ级，华丽水晶板）１８ｍｍ夹板２ｍｍ水晶板饰面，背贴带欧派标示的哑白防火板同色２ｍｍ亚克力封边经典超晶板门板１８ｍｍ中纤板单面ＵＶ漆饰面2mmPVC封边木皮门板双面１８ｍｍ中纤板双面贴木皮双面ＰＵ漆饰面木皮封边单面高光１８ｍｍ中纤板单面贴木皮木皮贴面做亮光ＰＵ漆，背贴饰面纸平贴板高光亚克力平贴Ａ／Ｂ级18mm中纤板正面平贴高光Ａ／Ｂ级亚克力，背贴饰面纸同色ＡＢＳ封边高光覆膜Ａ／Ｂ级正面平贴高光Ａ／Ｂ级覆膜，背贴饰面纸2mmPVC封边彩晶板彩晶板Ａ级18mm夹板正视面平贴闪银彩晶板，背贴哑白ＡＢＳ板同色彩晶板封边彩晶板Ｂ级正视面平贴实色彩晶板，背贴哑白ＡＢＳ板时尚三维板门板18mm刨花板表面贴１ｍｍ厚亚克力饰面，背贴哑白ＡＢＳ板同色亚克力封边华丽三维板门板18mm刨花板表面贴１ｍｍ厚亚克力饰面，背贴哑白ＡＢＳ板同色亚克力封边欧派板时尚系列门板18mm刨花板双饰板2mmPVC封边时尚防火板门板18mm刨花板正面时尚防火板饰面，背贴带欧派标示的哑白防火板2mmPVC封边时尚全亮单面烤漆18mm中纤板单面烤漆饰面，背贴饰面纸时尚时尚模压板门板Ｃ级18mm中纤板正面时尚Ｃ级ＰＶＣ饰面，背贴饰面纸Ａ级18mm中纤板正面时尚Ａ级ＰＶＣ饰面，背贴饰面纸Ｂ级18mm中纤板正面时尚Ｂ级ＰＶＣ饰面，背贴饰面纸时尚包覆系列门板18／２２／２５mm中纤板进口ＰＶＣ饰面，框边组合结构小结：橱柜结构1、入职培训参观展厅，通过样品橱柜识记各种材料特点2、点对点培训参观店面样品，寻找各种材料识记材料特点3、厨房布局原理3.1厨房功能布局设计

3.2人体工程学的应用3.3方案设计的流程简介2.1厨房功能布局设计请思考：1、上图厨房布局形状为什么不一样？2、请找出各图中的存储、洗涤、烹饪工作区。空间的有效利用；

功能布局合理；

更多存储空间，

更多人性化！厨房---空间设计2023/10/202023/10/201、我们客户的厨房是否杂乱无章，物品无处安放？

2、我们的客户还在疲于应付厨房中的劳作吗？

3、我们在设计时，抽屉、拉篮是否更人性化？

思考收纳设计

---您的客户都有哪些物品、多少物品需要存放？数据统计：超过60％的厨房购买者事后才意识到，他们原本需要更多的储存空间；整洁or凌乱？建筑师阿道夫．史内克AdolfSchneck早在1927年就试图通过统计必需的存储物品来设计厨房。烹饪/烘烤区准备区洗涤区厨具存储区食品存储区厨房区域详解食品存储区食品存储区食品存储区食品存储区食品存储区厨具存储区厨具存储区厨具存储区厨具存储区厨具存储区厨具存储区厨具存储区厨具存储区洗涤区洗涤区洗涤区洗涤区洗涤区洗涤区准备区准备区准备区准备区准备区准备区准备区烹饪/烘烤区烹饪/烘烤区烹饪/烘烤区烹饪/烘烤区现在厨柜设计师需要做的：1、将物品进行分类和统计；2、列出厨房内可能出现物品的表格，让客户自己选择；3、考虑客户将来还会添置更多的物品;4、帮客户家庭计算储存物品所需要的空间并各就其位。如何设计足够储存空间？尽可能使用抽屉；利于分类存放。大抽屉比小抽屉多可赢得30%的储存空间。尽量不使用小柜子，使用大柜子；

免去侧板，可创造至少18%的额外储存空间。较高的操作台面；

在这样的抽屉里您可以赢得多至22%的储存空间，从而放置更多的储存物品。但是须与身高相适应。转角处使用新型转角拉篮；高柜、中高柜的使用；墙面的充分利用；注意：

为了取用方便，最常用的物品应该放在高度700mm到1850mm之间。这段区域被称为舒适存储区。取放物品须依照“最称手原则”，注意一般中国人的生活习惯，如喜欢将常用物品放置在台面、清洗后的物品一般不擦干等。

经常使用的存储物不常使用的存储物极少使用的存储物从人体工学角度推荐存储物摆放层为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。这段区域被称为舒适存储区。3.2人体工程学的应用工作高度

在1850年，美国农业部进行的一项调查就已经认识到了将厨房使用者置于中心地位的这个基本观点。不同身高的人需要不同的工作高度。因为长时间弯腰的姿势，会导致身体各部位的疼痛。适合中国人的工作高度经验数据:操作台面位于肘下150MM左右中国人最合理的操作台面高度是810MM吊柜起吊高度1500MM注意:

现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度，但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都非常舒适。

即使是同一个使用者，厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起到决定性作用。

但是，在较小的厨房中，不建议采用不同高度，过多的变化会影响整体的美观。早在1922年，美国人克莉丝汀．弗雷德里克ChristineFrederick就已经利用绳线研究法研究了正确和错误的功能分区下的行走路线。工作三角区20世纪50年代，美国康奈尔大学研发出了的厨房工作三角区，即三边总长在3600~6600mm是最省力的工作范围。储存区、清洗区、烹饪区之间的关系：（如下图）+20%更多距离每天行走240米，20年约1927公里。每天行走210米，20年约1530公里。少走397公里（20%）。设计要点评估清洗区、储存区、烹饪区三者之间距离,最理想为1200mm至1800mm之间，也就是两个手臂张开的范围内,是最理想的厨房配置，洗锅等操作才能舒适地进行。或者说在厨房的流程中，以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，最为省时省力。准备区是厨房中最重要的区域，上方最好设置辅助灯光！水槽两侧一般应各有一个长400~600mm的台面，一边供放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜；如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块400~600mm长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。G型S型II型II型–型通风与采光

注意：中餐很讲究色，因此厨房内光线要充足，晚上的灯光也要够亮，并且灯光的颜色应该是白色的，否则会影响对色泽的判断，饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴影，尽量不用射灯