2019年江苏南京师范大学旅游管理概论考研真题_第1页
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》》》》》》2023年整理历年要考研试题资料《《《《《《》》》》》》2023年整理历年要考研试题资料《《《《《《/》》》》》》2023年整理历年要考研试题资料《《《《《《2019年江苏南京师范大学旅游管理概论考研真题一、简答题(55分)1、简述绿色饭店和绿色管理的内涵(11分)2、简述旅行社散客旅游业务的特点与接待要求(11分)3、旅行社风险管理目标内容与组织控制要点(11分)4、简述饭店成本管理与控制的原则与方法(11分)5、简述饭店人力资源开发与管理包括哪些内容(11分)二、问答题(45分)1、阐述互联网经济背景下传统旅行社的应对策略。(15分)2、某四星级饭店拟在2019年情人节时策划和举办产品促销活动得请你就活动主题、产品设计和营销推广等方面提出建议。(15分)3、度假旅游正在我国蓬勃发展,请结合度假旅游的市场特点,从选址、产品与设施、服务和氛围营造等方面,谈谈你对度假饭店建设与经营管理的看法?(15分)三、论述题(50分)1、阐述非标准住宿业的特征,并以某一业态谈其发展对策。(25分)2

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