日照市珍贵毛皮动物调查报告

日照市珍贵毛皮动物养殖情况调研报告为进一步掌握全市狐狸、水貂、貉子等珍贵毛皮动物养殖情况，指导行业发展，近期我站采取统计调查、基层养殖户座谈等形式，对全市珍贵毛皮动物养殖情况进行了调研。现将调研情况汇报如下：1、目前珍贵毛皮全市动物养殖现状1.1、养殖总量趋于稳定，以中小规模为主目前全市貂狐貉存栏56.74万只、年出栏138.07万只，我市的珍贵毛皮动物养殖历史较长，最早起步于上世纪70年代末，历经小户散养、规模养殖、小区发展养殖的多次大调整，调研了解到部分乡镇目前的养殖户数是最高峰时户数的十分之一，但养殖量为当时的十倍左右。近年来我市养殖数量保持稳定发展，自2012年至2014年期间，貂狐貉饲养量年均饲养量252万只、年均变化幅度不超过4%；附：近年来我市貂狐貉饲养量变化表。貂狐貉饲养量变化表目前，我市貂狐貉的养殖以500~1000只左右的中等规模为主，5000只以上的大型规模场不到30户，仅占养殖户总数的2.5%。1.2、地域分布明显，体现养殖特点貂狐貉养殖总量中，东港区养殖量30万只、占全市总量15%，岚山区63万只、占全市总量32%，五莲县53万只、占全市总量27%，莒县41万只、占全市总量21%。岚山区貂狐貉养殖多集中于岚山头、安东卫、虎山、碑廓、高兴、巨峰等乡镇，靠近沿海，小杂鱼等饲料资源丰富，有养殖貂狐貉的传统。五莲县貂狐貉养殖基本集中在许孟镇，主要受诸城市毛皮动物养殖带动作用的影响。1.3、养殖效益较高，比较优势明显以养殖狐狸计算，珍贵动物养殖具有土地占用少、人力资源要求低、养殖效益好等特点。2个农村劳动力，养殖100只母狐，需占地2亩，年可生产狐皮300张。按照目前饲料价格计算，每只狐狸饲料成本260元左右，当前狐狸统皮市场均价450元，现有行情下按照皮张、饲料成本计算，年收入约5万元。2、当前珍贵毛皮动物养殖发展的机遇2.1、市场需求引导发展随着人们生活水平的提高，服装的高端需求逐步提升，像服装功能已发生变化，由单纯的防寒、保暖和遮体需要向追求时尚、提升品味、标志身份地位等需要转变，而高档裘皮服装正符合了这种潮流转变的需要，据专业网站预测，当前我国的裘皮服装消费有很大的空间。2.2、政府重视鼓励发展2011年，山东省畜牧兽医局印发了《山东省畜牧业“十二五”发展规划》，明确提出要发展高效特色畜牧业，抓好毛皮动物养殖和深加工，紧紧围绕全面提高产业化经营水平这条主线，抓住不同珍贵毛皮养殖品种存在的主要问题，实施重点突破。水貂、狐狸要突出抓好品种提纯复壮、养殖技术配套推广、疫病防治，布局建设改造皮毛加工厂和交易市场。2.3、地方优势推进发展我市与青岛、烟台、威海等城市位于沿海地区，属于传统的毛皮动物养殖集中地区，海洋渔业资源丰富以及粮食产区的定位为珍贵毛皮动物养殖的发展提供了坚实的物质基础。同时我市也高度重视毛皮动物行业发展，2014年，市政府印发了《关于创建现代畜牧业示范市的意见》，明确提出大力开展特种养殖、发展特色产业、开发特殊产品，建设现代特色畜牧产业示范区，立足本地优势资源，重点发展貂、狐、貉特色养殖，深化加工环节，完善产业链条，提升全产业链附加值，壮大特色畜牧产业。我市特种养殖发展面临的主要问题3.1、市场关联度高，风险不断加大毛皮行业高度国际化，中国目前是全球最大的毛皮原料进口国、毛皮服装生产国和最大的消费国之一，中国市场与国际市场产生联动相互影响。2006年以来毛皮价格已经多次大幅波动，2014年进入又一个拐点，受国内外经济下行等因素影响，高档商品需求下降，我国毛皮产业受到很大冲击，养殖户面临较大的资金压力。主要原因有：2013年初毛皮价格快速上涨，质量较好的黑貂皮价格在240-260元，2014年价格开始报复性下跌，目前质量较好黑貂皮价格仅130元左右，下降幅度达到50%。在生产环节，我国毛皮生产过剩现象已持续很长一段时间，库存量较大。在销售环节，我国的毛皮交易市场多，市场竞争容易导致价格大幅波动。3.2、饲养方式落后，规模化程度低当前毛皮动物养殖主要以农户为单位，中小规模养殖为主，规模化标准化饲养场所占比例很小，生产力较低下，条件简陋，设备简单，技术人才匮乏，大部分饲养者集技术员、饲养员和配种员于一身，专业分工差，技术力量薄弱，难以解决生产中的技术问题，保种能力差、饲料配方单一、市场信息不灵、管理技术落后、疫病风险大等因素同时存在，影响了饲养水平。这种分散的经营机制不仅制约了自身的发展而且面对市场竞争缺乏抗风险的能力和长足发展的后劲。3.3、养殖污染较重，治理难度较大毛皮动物养殖规模逐渐扩大，但仍以家庭式养殖为主，像水貂、狐狸等本身体味较重，加之饲料中动物蛋白含量高，所产粪便气味大，治理难度高。同时，毛皮动物取皮后，剩余肉体的处理也是一个难题，大量的毛皮动物肉体目前没有妥善的处理管道。建设标准化集中养殖小区易于管理和环保，但是，建设标准化集中养殖小区受到土地、配套设施等方面制约，同时建设集中养殖小区，防疫（生物安全问题）也是问题。3.4、品种总体较差，引进改良困难通过调研了解到，当前我市貂狐貉养殖品种总体落后，主要以蓝狐、雪狐、黑貂、乌苏里貉等品种为主，而国际上当前主要以芬兰狐、美国短毛黑貂等品种为主。品种差，直接影响到毛皮价格，比如由于芬兰狐皮皮张尺码大、毛绒质量好，其价格是普通狐皮的2-3倍。这种情况造成我国一边大量向俄罗斯、东欧出口普通质量的裘皮，成为世界上最大的裘皮出口国；一边大量从北欧、北美进口优质裘皮，成为世界上最大的裘皮进口国。品种较差主要原因有，一是一直走不出“引种—退化—再引种—再退化”的怪圈，大范围同步改良品种困难大，引种后随着品种杂交很快退化。二是引进良种价格高、饲养成本高，一般养殖户难以承受。三是本地化品种改良进度慢，由于缺乏大的科研项目支持和长效的科研资金投入机制，配套推广项目和政策缺乏，致使育种工作进展速度慢，良种场和良种基地辐射带动能力较弱。3.5、工作环境差，人力资源制约严重随着我国城镇化进程不断推进，造成农村劳动力大量流失、劳动力资源非常紧张，调研了解到现有养殖从业人员多为50岁以上的中老年人，年轻劳动力很少；珍贵毛皮动物养殖业具有工作环境差，又脏又累的特点，因此年轻人不愿从事该行业，用工成本不断攀升，可持续发展能力降低。同时专业人才少，高端技术人员缺乏，很多养殖场的管理和技术人员并不是专业出身，仅依靠多年积累经验养殖，应对风险能力差。4、有关建议4.1、调整散养养殖模式，向规模化发展转变。现有大量的小型养殖户比较效益低、抗风险能力差。在目前的市场条件下，普遍处于资金缺乏状态，单靠养殖户自身向规模化发展困难较大。建议根据养殖规划布局，有条件的地方规划建立养殖小区，给予政策资金扶持，提倡逐步集中养殖，提高规模养殖效益。4.2、调整分散养殖模式，向组织化发展转变。毛皮动物养殖的特点适合专业合作社的发展，通过合作社能够更好的发挥组织优势，降低饲料成本、提高销售价格、加强技术管理。目前我市还没有出现较大规模、带动作用明显的毛皮动物合作社，建议通过发动、鼓励、扶持等措施，推动建立3-5家较大的毛皮动物合作社，提高组织化程度，把全市的养殖场户组织起来，提升规模养殖效应，更好地参与市场竞争。4.3、调整粗放养殖模式，向科技化发展转变。越是市场低迷，越需要提高管理水平，增加内部管理效益。珍贵毛皮动物养殖实施规模化标准化生产，首先要重视品种改良选育，目前种质资源差是养殖面临的突出问题，通过引种、驯化和杂交选育，改善毛皮动物品种，全