马铃薯稻田免耕稻草覆盖栽培品种比较试验

马铃薯稻田免耕稻草覆盖栽培品种比较试验

种植符合社会主义市场经济体制,符合农民经济发展新需求甘薯品质高、适应性强、养分丰富、粮食用品和蔬菜、储存、运输和综合加工的特点。这是世界上的第四种粮食。水稻、小麦和玉米是世界上最常见的粮食。全世界有148个国家种植甘薯，每年种植面积2.7亿亩，产量3亿多公里。中国是世界马铃薯第一大生产国,也是我国重要的粮菜饲兼用作物和工业原料作物。我国有22个省(市、区)种植马铃薯,我国马铃薯的种植面积约为460万公顷,占世界面积的25%,鲜薯产量约为7500万吨左右,占全世界的19%,占亚洲的70%,目前处于世界第一位。随着马铃薯加工业的发展和人们生活水平的提高,各种加工专用特色型品种的需要量将不断增加,同时对鲜食品种的要求愈来愈高,如薯形、皮色和肉色等性状。马铃薯在长期的系统发育过程中形成了喜温暖,怕霜冻,忌高温炎热,喜湿怕涝,强光照有利于植株生长和块茎膨大。生长最低温度为5~7℃,茎叶生长适温为16℃~18℃,块茎形成和膨大适温为18℃~20℃。我国的广大地区也是马铃薯适宜种植区。马铃薯冬种是一项充分发挥广西区冬闲田温光资源优势,满足市场的优势产业,也是广西区农业结构优化调整的重要内容,成为农民增收经济增长的新亮点。生产实践证明,冬种马铃薯具有生产周期短、见效快、效益好、收益稳定等优点。但是,传统马铃薯栽培方式需要翻耕土地、开沟整理、施肥播种,同时还要中耕培土、追肥、除草和挖薯,用工多,成本较高,很不适应现代轻型栽培的要求。为了降低马铃薯的生产成本,增加种植效益,农民迫切需要一种省工、省力、省成本、高产、高效的马铃薯轻型栽培技术。根据马铃薯生长发育对环境条件的要求,即在温、湿度合适条件下,只要将植株基部遮光就可以结薯的原理,并结合我国我区马铃薯生产的实际情况,研究出了一种农业轻型栽培新技术——马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术,它是马铃薯种植史上的一次革命性的技术突破,它主要解决马铃薯传统栽培方法操作繁杂、费工费力问题,研究改进而成的一种省工节本、提高产量和产品商品性,达到增产增收效果的轻型栽培技术。广西从2003年冬开始引进马铃薯免耕稻草全程覆盖栽培技术,经过科技人员研究成功和有关部门实验示范,在南宁、玉林、梧州、贵港、钦州、百色等市的十多个县(市)进行试验示范推广,经过四年的发展,到2006年全区免耕栽培马铃薯已达117.08万亩,产生了很好的经济效益和社会效益。宾阳县地处广西的南部,属于亚热带气候区,气候温暖,无霜期长,雨量充沛日照充足,在冬春季节的气候条件都非常适合种植马铃薯,马铃薯是宾阳县冬种的主要农作物之一。但是,传统马铃薯技术栽培,是通过翻耕土地,整地、施肥、播种、中耕培土,追肥,除草和挖薯,费工多,投资成本较高,薯块破损多,品质差,商品率低,经济不理想,已不适应现代农业减轻劳动力,发展轻型栽培技术的要求.限制了马铃薯生产的发展。近几年,宾阳县人民政府组织职能部门为了引导农民调整农业结构,促进农民增收,县人民政府加大资金投入力度,引导群众进行产业结构调整,并重点抓冬种马铃薯生产,发动有条件的乡镇种植马铃薯,消灭冬闲田,让群众找到增收的新亮点。县人民政府从2000年冬开始引进马铃薯稻草覆盖免耕技术试验示范取得成功。2005年冬分别在芦圩、新桥、黎塘等镇推广应用,平均亩产达1673.4kg,亩产值达1338.72元,亩增收近600元。近两年来,为了降低马铃薯的生产成本,增加种植经济效益,农业部门从实际生产出发,在上级部门统一布置下,积极引进和加强对马铃薯免耕稻田稻草覆盖栽培技术深入研究,并在各乡镇开展了试验示范工作,通过试验研究,从理论和实践中为该技术的推广提供更科学的理论依据和生产指导。本文是主要通过研究在稻田稻草覆盖免耕栽培条件下,新引进的几个马铃薯品种的性状表现和不同盖草方式栽培的效果,以期进一步完善适合宾阳县马铃薯稻田稻草覆盖免耕栽培技术。1材料和方法1.1宾阳县芦村委会5人,4队蒋玉象户责任田试验在上级部门的统一布置下,于2007年10月24日于宾阳县芦圩镇六和村委黑坭村4队蒋玉象户责任田进行。试验地前作为水稻,沙壤土,肥力中上,排灌方便。1.2“品种”本次试验的材料马铃薯品种为“大西洋”、“费乌瑞它”及本地常年种植的品种,其中“大西洋”、“费乌瑞它”由宾阳县农业局统一供种,两个品种均引自黑龙江。对照种为常年种植的品种,取自本地市场,品种名称不详。马铃薯稻田稻草覆盖免耕栽培覆盖的稻草取自本地晚稻,收获时束把竖立田间5天以上备用。1.3试验试验方法1.3.1马铃薯稻田的除草除草品种比较试验设“大西洋”、“费乌瑞它”和常规品种(对照)三种处理,三个重复、共九个试验小区,每个小区面积为0.04亩(28m2),小区随机排列。试验地整地方法:10月20日晚稻收割完后在稻田四周开排水沟,划试验小区,小区长20.0m、宽1.4m。小区间开深20cm、宽40cm的排水沟。种薯处理:把种薯放在多菌灵800倍液中浸泡10分钟,捞出晾干后切种,切种按纵刀垂直切法。刀从顶芽部纵切下,50g薯切成两块,50g以上切成3~6块不等,每块薯确保均带1个顶芽或以上。种块切好后拌入双飞粉、多菌灵粉、新植霉素粉促进伤口愈合,减少病菌感染。播种方法:播种时按行距30~40cm,株距25~30cm将种块摆成“品”字型。行距间一次性撒45%含硫进口复合肥3kg和70kg腐熟农家肥(折亩施45%含硫复合肥70kg,农家肥1700kg)。然后按试验设计各处理进行盖草、盖泥。11月16日灌一次跑马水,要求将畦面湿透,水不能漫上畦面。2008年2月22日、2月29日各喷一次KH2PO4液作为根外追肥,同时喷1000倍疫霜灵液防疫病。其它管理按马铃薯稻田稻草覆盖免耕栽培覆盖技术要求进行。观察记载与考种:各处理萌芽出苗以后,进行定点定株观察员记载各种处理的出苗、成苗率、幼苗生育动态及植株的生育期等情况。试验于2008年3月29日收获,收获时进行取样,对各处理进行考种与测产验收,分别记载各处理的植株高、分枝数、单株鲜苗重量、单株薯块重量、单株薯块数、单株薯块大小(其中50g以上数与50g以下数)和薯块的商品率等项目。1.3.2不同的涂层方法只能进行比较2结果与分析2.1不同处理产量、比对照增产增产效果及稳定性比较马铃薯的产量表现,主要是由马铃薯品种本身的遗传特性与与栽培相关的气候条件、土壤条件及管理条件所决定的,在相对一致的栽培管理条件下,马铃薯的产量主要由本品种的特征特性所决定。从表1可以看出,在稻草覆盖免耕条件下,品种大西洋及费乌瑞它的两个处理的产量均比对照增产,幅度达22.02~33.71%,增产效果十分显著,其中以大西洋的产量最高增产幅度最大,平均亩产为1869.77kg,比对照1398.34kg增产471.43kg,增产33.71%;费乌瑞它的亩产为1706.44kg,比对照增产308.1kg,增长22.02%。由小区产量方差分析表2可以看出,处理间差异达到极显著水平,而区组间差异不显著,表明本试验误差小,可信度大,说明在稻草覆盖免耕条件下,大西洋、费乌瑞它的两个处理的产量均比对照增产,增产效果十分显著。在此基础上,我们对小区产量作进一步的多重比较分析(新复检差法),结果如表3。由表3可以看出,大西洋品种与对照,费乌瑞它品种与对照,大西洋与费乌瑞它品种之间的差异达到极显著水平。2.2对病虫害的抗性在稻草覆盖免耕栽培相对一致的管理条件下,不同的马铃薯品种在主要农艺性状上的一定的差异,从而引起不同品种的产量差异。从表4、5、6、7分析可以看出:2.2.1在生育时期方面,播种后,大西洋出苗较早,费乌瑞它和对照品种较晚;大西洋的生育期比费乌瑞它和对照长21天左右。2.2.2大西洋、费乌瑞它的成苗率分别为93.2%和90.9%,分别比对照89.9%高出3.3%与1%。2.2.3收获时,大西洋、费乌瑞它的单株分枝数分别为3.4个、3.0个,分别对照多1.2个、0.8个。2.2.4每667m2鲜苗量大西洋、费乌瑞它分别为1215.7kg、1075.83kg,分别比对照高232.97kg和139.92kg。2.2.5大西洋单株块茎数最多,为8个,比对照增加0.8个,单株薯块重为0.42kg,比对照增加0.10kg,费乌瑞它的单株块茎数为7个,比对照少0.2个,单株块茎重为0.3kg,比对照增加0.07kg。2.2.6商品率以大西洋最高,达90.1%,比对照高26.07%,其次是费乌瑞它,商品率为88.23%,比对照高24.2%。2.2.7从不同品种对病虫害的抵抗能力来看,观察发现,大西洋、费乌瑞对花叶病、茶黄螨害虫的抗性较强,而三个品种对马铃薯的抗性均较弱。以上分析说明,新引进脱毒马铃薯新品种大西洋、费乌瑞它两个品种的多个性状均比对照好,表现出一定的优势,而且大西洋的优势更加显著。2.3接枝、自出苗率低根据前人试验研究的结果,在稻草覆盖免耕栽培管理条件下,由于稻草覆盖下的马铃薯种薯一般为半入泥或者仅有下部与土面接触,若果土壤干旱或天气干旱,则不利于种薯吸收水分,因而发芽慢,不整齐,出苗率降低,也不利于幼苗健壮生长。为了解决这个问题,我们设置了两种不同盖草方式的试验,即设:种薯播种后盖碎泥,然后盖稻草6cm左右和种薯播种后直接盖草10cm左右两种播种方式,马铃薯品种为“大西洋”。据对马铃薯的主要性状进行观察比较发现,两种不同的盖草方式在出苗时间、成苗时期、出苗率、成苗率上有所差异,以先盖泥后盖草的方法均比直接盖草的方法更具优势,结果如表8所示,为马铃薯的后续生长打下了良好的基础。2.4上更明显的优势由于先盖碎泥后盖草比直接盖草更具保湿性,有利于薯块萌芽和幼苗生长,所以在植株的生长发育上更具明显的优势,具体见表9。由表9可以看出,先盖泥后盖草的处理的株高、分枝、鲜苗产量、块茎产量比直接盖草方法分别增加3.4cm、0.4个、9.1kg、85.6kg。这说明在免耕条件下,种薯播种后先盖碎泥后盖草比直接盖草更具生产上的优势,植株健壮、成苗好、产量高。3返回并建议3.1试验结果分析近年来,宾阳县人民政府为了引导农民调整农业结构,促进农民增收,积极引进马铃薯稻田稻草覆盖免耕栽培技术,并通过对马铃薯稻田稻草覆盖免耕栽培中稻草覆盖厚度、种薯处理方法、品种比较试验和施肥管理等栽培技术作了初步的试验探讨。在经过几年的生产实践后可以看出,马铃薯免耕稻草覆盖栽培技术较常规栽培具有省工、节本、稳产高产、商品品质佳的经济效益,同时还有改土培肥、促进农田生态环境改善,农田良性持续发展的生态效益。由本试验马铃薯品种比较试验和不同盖草方式试验的结果可以看出,宾阳县有关部门引进的I级以上马铃薯优质良种大西洋、费乌瑞它等原种在品比试验中,成苗率、单株分枝数、鲜苗量、单株块茎数、单株块茎重、亩产量和商品率、抗病虫害等多个性状均比本地品种好,各方面表现出一定的优势。另外,马铃薯稻田稻草覆盖免耕栽培过程中,不同盖草方式对马铃薯的生长发育也有一定的影响,由本次试验的结果可以认出,免耕播种时,先用适当的碎泥盖种薯后再覆盖稻草的方式,可以保持土壤中的水分,有利于马铃薯种薯吸收水分,促进萌芽,促进前期生长,幼苗粗壮,为以后的生长发育打下良好的基础,更能促进马铃薯稻田稻草覆盖免耕栽培增产增收增效。3.2马铃薯稻田免耕覆草栽培的优势多年的生产实践证明,马铃薯免耕稻草覆盖栽培具有以下几个特点。3.2.1稳产高产,商品率高。冬种马铃薯进行免耕稻草覆盖栽培能使马铃薯的生长发育具有前缓中快后稳健的特点,成苗率高,而且块茎形成早,数量多,大薯率高,高产稳产。而且,免耕覆盖稻草栽培的马铃薯收获时薯块入土很浅,易采挖,收获无破损,薯块表面光滑不粘泥土,色泽鲜嫩美观,无需清洗;薯形整齐、圆整,中大薯占的比例大,有利于分级装袋,上市深受消费者欢迎。3.2.2降低成本,减少用工,具有显著的经济效益免耕覆草栽培改变了传统种植方法省去了翻耕整地、挖穴下种、中耕除草和挖薯等诸多工序,整个过程可形象地概括为“摆一摆,盖一盖,拣一拣”,省工节本,且产量高,效益好。3.2.3改善土壤理化性状,培肥土壤,具有较好的生态效益将稻草覆盖栽培马铃薯,抑制了杂草生长,水旱轮作可以减轻稻、薯两种作物的病虫害,减少农药污染;腐烂、半腐烂的稻草及马铃薯苗翻耕还田,使土壤的有机质增加,培肥了地力。因此,马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术是一项生产安全食品的技术。综上所述,马铃薯稻田免耕稻草覆盖栽培技术是一项具有省工、省力、省成本、高产、高效的轻型栽培技术,具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。此项技术简单易行,操作方便,应大力推广应用。3.3种薯栽培工种及制备要点根据本次试验结果,综合各地示范、推广应用的经验,冬种马铃薯采用免耕稻草覆盖栽培的技术关键之一是齐苗壮苗,在此提出冬种马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术方面的几点建议。3.3.1田块选择。冬种马铃薯采用免耕稻草覆盖栽培时,最好选用保水保肥性能好的水稻田,收获后立即处理稻杆,尽量割低在15cm以内,避免顶起稻草。3.3.2选用优质种薯。目前我区引进了较多的马铃薯新品种,各地应根据具体情况适当选用。据试验,宾阳县引进的优良品种大西洋、费乌瑞它等,经试验证明在宾阳县范围内表现良好,可以进一步试验示范进行推广应用。3.3.3做好播种前切块、消毒和催芽工作。播种前,把种薯放在多菌灵800倍液中浸泡10分钟,捞出晾干后切种,切种采用纵刀垂直切法,保证每块种薯均带1个顶芽或以上。50g薯切成两块,50g以上切成3~