鲁教版地理必修2《农业生产与地理环境》课件

第一页第二页，共87页。第二页第三页，共87页。第三页第四页，共87页。第四页第五页，共87页。第五页第六页，共87页。第六页第七页，共87页。第七页第八页，共87页。第八页第九页，共87页。

第一节

农业生产与地理环境第九页第十页，共87页。人类利用土地的自然生产力，栽培植物或饲养动物，以获得所需的产品，这就是农业生产活动。农业是人类利用动植物的生长和繁殖来获得产品的物质生产活动。一、农业概况1、概念农业生产的劳动对象是动植物农业生产的基本生产资料是土地第十页第十一页，共87页。广义农业：(大农业)

农林牧副渔狭义农业：种植业或者耕作业第十一页第十二页，共87页。与其他物质生产部门相比，农业生产具有以下两个显著的特点。2、特点（1）地域性（2）季节性和周期性农业生产的对象是动植物，需要热量、光照、水、地形、土壤等自然条件。不同的生物，生长发育要求的自然条件不同。世界各地的自然条件、经济技术条件和国家政策差别很大。因此，农业生产具有明显的地域性。-----农业必须“因地制宜”动植物的生长发育有着一定的规律，并且受自然因素的影响。自然因素（尤其是气候因素）随季节而变化，并有一定的周期。所以，农业生产的一切活动都与季节有关，必须按季节顺序安排，季节性和周期性很明显。----农业必须“因时制宜”

第十二页第十三页，共87页。3、农业生产的投入与产出第十三页第十四页，共87页。动植物的生长繁殖与自然条件密切相关，因而，动植物（或者是植物种子）以及热量、光照、水、地形、土壤等自然条件成为农业必要的投入。在这些投入的基础上，经过劳动者的劳动（即投入劳动力），农业就可获得产出。随着社会生产力的发展和经济水平的提高，农业生产中，生产资料的投入比重逐渐增加。农业机械替代手工农具，解放了劳动力，提高了劳动生产率；化肥、农药等的投入，可促进农业的产出。在现代农业生产中，加大科技投入（如培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等），成为提高农业产出的重要手段。发达国家，农业的新增产值中，60％以上是靠科技投入转化来的；我国从20世纪80年代中期，这个比值也已占到30％以上。第十四页第十五页，共87页。这些农产品有的供给人们食用，如粮食、肉、奶、蛋、水果、蔬菜等；有的作为工业生产的原料，如棉花、橡胶、皮、毛等。农业产出----各种各样的农产品第十五页第十六页，共87页。4、世界农业发展的历史第十六页第十七页，共87页。（1）按生产对象分类5、农业的分类世界主要农业地域类型，基本上分属种植业和畜牧业；有些情况下，农民在自己的田地上同时经营种植业和畜牧业，这样的农业称为混合农业。

种植业畜牧业林业渔业副业第十七页第十八页，共87页。（2）按投入多少分类粗放农业---密集农业---投入的生产资料或劳动力较少，扩大土地面积成为增加农业产出的主要手段。一般分布在地广人稀、自然条件较为恶劣、生产力水平低下的地区。投入的生产资料或劳动力较多，用提高单位面积产量的方法来增加农业的产出。现代世界的农业主要是密集型的。随着现代科技的发展，蔬菜、花卉、养猪、养禽等农业，出现了技术和资金密集的工厂化生产，并且发展迅速。

第十八页第十九页，共87页。（3）按产品用途分类自给农业---商品农业---主要分布在发展中国家，绝大多数主要是为了解决自己及家庭成员的食品（如粮食或肉类）供应。主要分布在发达国家，以及发展中国家的一些地区。农业生产主要是为市场提供商品，产品商品率很高。商品农业普遍进行专业化生产，一般情况下，一个农场只种植一种农作物或饲养一种畜或禽。第十九页第二十页，共87页。种植业混合农业畜牧业粗放农业密集农业自给农业商品农业游牧业大牧场放牧业乳畜业热带雨林迁移农业种植园农业水稻种植业商品谷物农业第二十页第二十一页，共87页。二、影响农业区位的因素1、农业区位的概念农业区位有两层含义一是指农业生产所选定的地理位置，如泰国的水稻种植业分布在湄南河平原等地，澳大利亚的牧羊业分布在东南部等地二是指农业与地理环境（包括自然环境、社会环境）各因素的相互联系，这些因素就是农业的区位因素。第二十一页第二十二页，共87页。2、影响农业区位的主要因素自然条件社会经济条件技术条件气候水源土壤地形市场交通运输政府政策劳动力土地价格资金管理机械化肥农药良种冷藏农业区位第二十二页第二十三页，共87页。气候因素：

水热组合的不同，导致不同地区，气温和降水不同，农作物生长需要水分和热量，不同的地区生长不同的农作物。第二十三页第二十四页，共87页。土壤：土壤是农业得生产场所，而且是农业的劳动对象和生产资料。土地的起伏、热量水分的分布、土壤肥力对农作物的影响是不同的。第二十四页第二十五页，共87页。社会经济因素和农业技术例如：便捷的交通和农产品的保鲜、冷藏技术的提高，扩大了农产品的销售范围。及时把握市场和农产品的需求信息，可以为农产品的科学决策提供依据。政府用财政补贴维持农产品价格，有利于保护农民的生产积极性。第二十五页第二十六页，共87页。3、农业区位论假定条件----一个大平原中央有一座城市，也是唯一的市场，并与周围农业地带组成一个孤立的地区。该地区自然、技术、交通条件等都相同。基本观点----离城市越远，农产品运费越高；越接近城市地价或租金越高。农民的选择应该是带来纯收益最高的那种农产品。农业布局形成一城市为中心的六个同心圆地带（见课本58页图）第二十六页第二十七页，共87页。以下农业生产活动主要是受什么因素影响形成的？1、《晏子使楚》中说：“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳。”2、杭州的“明前龙井”茶驰名中外，日本的茶道爱好着把茶种带回日本栽培，但效果不好。3、三江平原和青藏高原的气候都较寒冷，为何这两个地区的农业类型不同。4、杭州市周围形成大规模的蔬菜、乳、肉、蛋的农业生产基地。5、萧山公路边的乳肉畜牧业、园艺业。6、20世纪80年代以来，我国有计划地建立了一批商品农业生产基地——气候——土壤——地形——市场——交通——政策第二十七页第二十八页，共87页。1、三江平原2、河套平原3、东南丘陵人类对自然的改造沼泽地过湿干旱地形坡度大通过排水改造水分需要加强灌溉改造水分修筑梯田第二十八页第二十九页，共87页。下列地区的农业生产活动与影响其布局的主导因素进行搭配：A、古巴的甘蔗B、黑龙江的大豆C、河西走廊的粮棉D、横断山区立体农业E、江南丘陵的茶树灌溉水源气候地形土壤第二十九页第三十页，共87页。自然因素的利用改造农业生产活动天然橡胶由热带扩大到北纬22度玻璃温室的农业丘陵缓坡修筑梯田江南丘陵茶园的喷灌三江平原的小麦种植利用改造的因素培育良种温度、湿度（气候）地形灌溉水源水分（排水）第三十页第三十一页，共87页。判断下列农业生产是否合理？说出理由。1、丘陵陡坡修筑梯田，发展种植业。2、围湖造田，毁林开荒。第三十一页第三十二页，共87页。分析影响下列事物变化的因素：1、90年代初衢州的芦柑质量好，当地农农民大面积种植。2、90年代末衢州的芦柑价格大跌，滞销严重。3、产于云南等热带地区的荔枝大量运往北方市场。4、荷兰的鲜花运销世界许多国家和地区。1、市场需求2、市场需求的变化3、交通运输条件的改变，农产品保鲜、冷藏技术4、交通运输条件的改善第三十二页第三十三页，共87页。例1：城镇周围发展乳牛、花卉、小麦三种农业ABC城镇主要公路第三十三页第三十四页，共87页。三、农业的地域类型（一）、农业地域类型的概念农业地域类型是指在一定地域内形成的较稳定的、成型的、区域性农业生产类型。世界各地自然条件和社会经济条件差异很大，农业生产方式和类型各具特色，形成了不同的农业地域类型。第三十四页第三十五页，共87页。（二）、热带雨林迁移农业1、分布地区南美洲亚马孙河流域、非洲刚果盆地等地广人稀的热带森林及其边缘地区。2、区位条件----高温多雨的热带雨林气候平原为主的地形人口稀少交通闭塞生产力水平低下、生产方式落后第三十五页第三十六页，共87页。第三十六页第三十七页，共87页。3、特点：----生产工具落后，技术改造缓慢，耕作粗放，完全依赖于自然条件，农业生产长期处于原始农业阶段，有的国家或地区粮食生产长期不能自给。“刀耕火种”的原始生产过程4、农耕方式----毁林、烧荒、掘穴播种-------靠天收获------土壤养分流失、肥力急剧下降-------农作物产量锐减-------弃荒、另选新地------毁林、烧荒、掘穴播种5、对自然环境的影响----对森林和土地资源造成严重破坏第三十七页第三十八页，共87页。

（二）、水稻种植业东亚、东南亚和南亚的热带、亚热带季风区及东南亚热带雨林区1、主要分布地区：第三十八页第三十九页，共87页。第三十九页第四十页，共87页。第四十页第四十一页，共87页。亚洲地形图第四十一页第四十二页，共87页。水稻是一种喜温、喜湿的高产粮食作物。水稻生产过程复杂，劳动强度大，需要投入大量劳动力，进行精耕细作。水田经营第四十二页第四十三页，共87页。2、亚洲水稻产区优势区位条件（1）优越的气候条件---高温多雨、雨热同期的热带、亚热带季风气候和全年高温多雨的热带雨林气候（2）比较平坦的地形—河流冲积平原、三角洲、低缓的丘陵。土层深厚，土壤肥沃。（3）人口稠密，劳动力丰富（5）种植历史悠久，有丰富的生产经验（4）人均耕地少，粮食需求量大第四十三页第四十四页，共87页。3、亚洲水稻种植业的特点、原因及发展措施加大科技投入靠传统经验科技水平低大力投资兴修水利水旱灾害频繁发生水利工程量大加快机械化发展体力劳动为主机械化水平低控制人口数量精耕细作，但农村人多，自给为主单产高商品率低集约经营家庭为主，人均耕地少小农经营发展措施原因特点第四十四页第四十五页，共87页。水稻种植业1、主要分布：东亚、东南亚和南亚的季风区及东南亚热带雨林区2、亚洲水稻产区优势区位条件高温多雨的气候，比较平坦的地形，人口稠密，劳动力丰富，种植历史悠久，有丰富的生产经验3、亚洲水稻种植的特点、原因及发展措施小农经营，单产高，商品率低，机械化水平低、水利工程量大，科技水平低第四十五页第四十六页，共87页。(三）、混合农业1.形式：2.分布：最主要的是谷物和牲畜混合农业主要分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰等地3.澳大利亚（墨累-达令盆地）的小麦-牧羊带第四十六页第四十七页，共87页。第四十七页第四十八页，共87页。第四十八页第四十九页，共87页。第四十九页第五十页，共87页。第五十页第五十一页，共87页。4、澳大利亚混合农业的区位因素区位因素区位优势自然因素地形水源社会经济因素人口密度交通市场科技政策地势较平坦（中部平原）灌溉条件较好（墨累-达令河水、东水西调）地广人稀，生产规模大，竞争优势大交通发达便利（靠近主要公路，距海港近）有固定的销售市场（国际市场）机械化程度高政府扶持鼓励第五十一页第五十二页，共87页。5、澳大利亚混合农业的生产特点①良性的农业生态系统A.农场的土地交替种植小麦、牧草或休耕，充分保持麦田的肥力B.种植的饲料饲养绵羊，羊粪可成为麦田的肥料②有效合理的农事安排小麦的耕作活动和牧羊活动在一年内交替进行③灵活的生产选择和较强的市场适应性农民可根据市场需求决定多种植小麦还是多牧羊，农业生产具有很大的灵活性和对市场的适应性第五十二页第五十三页，共87页。(三）、混合农业形式：分布：谷物和牲畜混合农业欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰

小麦-牧羊带墨累-达令盆地的混合农业区位生产特点自然因素社会经济因素良性的农业生态系统有效合理的农事安排灵活的生产选择小结第五十三页第五十四页，共87页。珠江三角洲的混合农业---基塘农业第五十四页第五十五页，共87页。第五十五页第五十六页，共87页。（四）、大牧场放牧业1.主要分布及放牧牲畜品种：大面积干旱、半干旱气候区美国、阿根廷----牧牛澳大利亚、新西兰、南非---养羊第五十六页第五十七页，共87页。第五十七页第五十八页，共87页。第五十八页第五十九页，共87页。2、阿根廷大牧场区位优势气候温和，草类茂盛地广人稀，地租低廉距海港近,促进了商品经营（潘帕斯草原）第五十九页第六十页，共87页。（五）、商品谷物农业1.主要作物:2.基本特征:3.主要分布地区：小麦和玉米生产规模大、机械化程度高美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰、我国的东北和西北第六十页第六十一页，共87页。4、美国的商品谷物农业（1）分布：中部平原（中央大平原）的北部和中部（即小麦区和玉米带）第六十一页第六十二页，共87页。第六十二页第六十三页，共87页。第六十三页第六十四页，共87页。第六十四页第六十五页，共87页。第六十五页第六十六页，共87页。该国地图请在此处添加该国家的地形、政区图。第六十六页第六十七页，共87页。平原占国土面积1/2以上耕地广大，占世界耕地10%机械化耕作地形：河流：湖泊：密西西比河五大湖有运河相通航运、灌溉便利气候：气候温和,降水丰富,夏季潮湿有利于农作物的生长深厚、肥沃土壤：第六十七页第六十八页，共87页。（2）区位优势：区位因素区位优势自然因素地形土壤水源气候社会经济因素交通人口密度工业科技地势平坦广阔（中央大平原）土壤肥沃深厚（黑土）水源充足（五大湖、密西西比河）气候温和、降水丰富，夏季潮湿水运、公路和铁路相衔接，交通四通八达地广人稀，生产规模大，竞争优势大工业发达，为农业提供机械、电力、化肥、农药农业科技水平高，科技成果推广快第六十八页第六十九页，共87页。第六十九页第七十页，共87页。第七十页第七十一页，共87页。四、农业生产对地理环境的影响1、农业生产强度对自然环境的影响合理的强度----农业土地等自然资源的持续利用不合理强度----可能导致自然环境被破坏，引起土地荒漠化、水土流失土壤污染等问题第七十一页第七十二页，共87页。2、农业生产的发展会引起自然植被破坏、地表环境以及地表辐射特性和自然界的碳循环等发生改变如：热带原始森林的滥砍滥伐----草原植被的不合理垦殖----围湖造田----第七十二页第七十三页，共87页。4、农业生产技术的改进也会对生态环境带来某些负面影响----如：大量使用化肥-----土壤板结广泛使用杀虫农药-----农产品和土壤遭到污染3、不合理的农业生产方式会给地理环境带来不力的影响----如：在半干旱地区，过度放牧会引起草场退化、甚至荒漠化；大水漫灌等不合理的灌溉方式，会导致土壤盐渍化第七十三页第七十四页，共87页。种植园农业----在热带地区有许多特殊的植物资源，如：咖啡、可可、茶；香蕉、菠萝、芒果；橡胶、油棕、剑麻、烟草、棉花和黄麻，它们在世界的经济作物上占有重要地位。随着世界市场对这些产品需求量的增加，在热带地区出现了大规模、单一作物型的集约化农场——各种种植园。

位于南北回归线之间，如东南亚、南亚、中美洲、南美洲、非洲等地的热带地区。常年高温多雨，种植热带经济作物，其经营方式大多是资本主义种植园，多为外国垄断资本所控制，纯属商品经济

五、其他常见农业地域类型第七十四页第七十五页，共87页。地中海农业----

地中海周边地区。气候是夏季炎热而干燥，冬季农业开发历史悠久。农作物以耐旱的品系为特征。作物中，主要是小麦和大麦，其次是燕麦和玉米。葡萄、木本作物油橄榄，以及无花果是该地区广为种植的经济作物。饲养的牲畜有绵羊、山羊和猪。所以耐旱的农作物、木本经济作物与饲养牲畜相结合是地中海地区农业的特征。园艺业发达。

第七十五页第七十六页，共87页。市场园艺农业----市场园艺农业是为城市提供蔬菜、水果等商业性的农业。有时也称为商品园艺业。这种农业的兴起和发展与现代世界城市化的速度加快有关，为城市提供市民必需的食物。从事商品园艺业的农民实行的是高度商品化、集约化、专业化生产蔬菜、水果、葡萄等，但不饲养牲畜。

主要分布在城市周边地区。第七十六页第七十七页，共87页。商业乳品农业（乳畜业）----商业乳品农业也是随着城市发展而产生的另一种商业性农业。影响这种农业生产的因素主要有两个：一是市场的远近；二是饲料的供应。商业乳品农业其产品是为城市而生产的，因此，以生产牛奶为主的农场多分布在大城市的附近，以利用其距离近的优势。从世界范围来说，商业乳品农业分布在美国与加拿大交界的五大湖周围地区、西欧和中欧地区，以及澳大利亚的东南与新西兰等地。第七十七页第七十八页，共87页。游牧