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文档简介

进口食品行业市场需求分析报告及未来五至十年行业预测报目录TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"前言 4\o"CurrentDocument"一、2023-2028年进口食品产业发展战略分析 4\o"CurrentDocument"(一)、树立进口食品行业“战略突围”理念 4(二)、确定进口食品行业市场定位,产品定位和品牌定位 51、市场定位 52、产品定位 53、品牌定位 7(三)、创新力求突破 81、基于消费升级的技术创新模型 82、创新促进进口食品行业更高品质的发展 83、尝试格式创新和品牌创新 94、自主创新+品牌 10(四)、制定宣传方案 11\o"CurrentDocument"1、学会制造新闻,事件行销--低成本传播利器 112、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征 123、学会利用互联网营销 12二、2023-2028年宏观政策背景下进口食品业发展现状 13(一)、2022年进口食品业发展环境分析 13(二)、国际形势对进口食品业发展的影响分析 14(三)、进口食品业经济结构分析 15三、进口食品业数据预测与分析 16\o"CurrentDocument"(一)、进口食品业时间序列预测与分析 16(二)、进口食品业时间曲线预测模型分析 17(三)、进口食品行业差分方程预测模型分析 18(四)、未来5-10年进口食品业预测结论 18四、2023-2028年进口食品行业企业市场突围战略分析 19\o"CurrentDocument"(一)、在进口食品行业树立“战略突破”理念 19(二)、确定进口食品行业市场定位、产品定位和品牌定位 191、市场定位 202、产品定位 203、品牌定位 21(三)、创新寻求突破 221、基于消费升级的科技创新模式 222、创新推动进口食品行业更高质量发展 233、尝试业态创新和品牌创新 244、自主创新+品牌 25(四)、制定宣传计划 26\o"CurrentDocument"1、策略一:学会做新闻、事件营销——低成本的传播工具 262、策略二:学会以优秀的品牌视觉设计突出品牌特色 263、策略三:学会使用网络营销 27五、进口食品企业战略目标 27六、进口食品企业战略保障措施 27(一)、根据企业的发展阶段,及时调整组织架构 28(二)、加强人才培养与引进 281、制定人才整体引进方案 292、渠道人才引进 293、内部员工竞聘 29(三)、加速信息化建设步伐 30七、进口食品产业发展前景 30(一)、中国进口食品行业市场规模前景预估 31(二)、进口食品进入大面积推广应用阶段 31(三)、中国进口食品行业市场增长点 31(四)、进口食品行业细分化产品将会最具优势 32(五)、进口食品产业与互联网相关产业融合发展机遇 32(六)、进口食品国际合作前景广阔、人才培养市场大 33(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著 34(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力 35(九)、进口食品行业发展需突破创新瓶颈 35八、进口食品业突破瓶颈的挑战分析 36\o"CurrentDocument"(一)、进口食品业发展特点分析 36(二)、进口食品业的市场渠道挑战 36(三)、进口食品业5-10年创新发展的挑战点 37\o"CurrentDocument"1、进口食品业纵向延伸分析 372、进口食品业运营周期的挑战分析 37九、关于未来5-10年进口食品业发展机遇与挑战的建议 38\o"CurrentDocument"(一)、2023-2028年进口食品业发展趋势展望 38(二)、2023-2028年进口食品业宏观政策指导的机遇 38(三)、2023-2028年进口食品业产业结构调整的机遇 38(四)、2023-2028年进口食品业面临的挑战与对策 39前言中国的进口食品业在当前复杂的商业环境下逐步发展,呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。此外,在内部竞争激烈、外部成本压力加大的情况下,进口食品业的整合步伐加快,进入了竞争与整合的白热化时期。本报告主要分为七个部分。同时,本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源,从众多的数据中提炼出进口食品行业真正有价值的信息,并结合当前进口食品行业的环境,从理论、实践、宏观和微观的角度进行研究和分析,其结论和观点力求做到前瞻性和实用性的统一。本报告只可当做行业报告模板参考和学习,不可用于商业用途,也不提供其他商业价值,请自行决定是否购买,特此申明。一、2023-2028年进口食品产业发展战略分析(一)、树立进口食品行业“战略突围”理念随着技术的飞速发展,市场在不断变化,许多公司采用新产品的速度也在加快,新的包围圈正在形成。进口食品行业中的公司必须具有“突破再突破”的概念。1、技术部门和市场营销部门对国内外进口食品行业的技术和消费市场进行了详细调查,以确定该行业的发展方向。2、在论证的基础上,做出突破进口食品产业战略的决定:研发符合市场方向的产品,并形成自身产品的优势(进一步明确了技术创新的发展思路:高端/中端/低端市场)。(二)、确定进口食品行业市场定位,产品定位和品牌定位进口食品行业市场定位,产品定位和品牌定位是三个主要的营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个准确的定位,以适应这一阶段,例如王老吉的“怕上火”,农夫山泉的天然水,舒肤佳杀菌剂,阿里巴巴的中小企业交易平台等,定位是成功营销的第一步。1、市场定位进口食品行业的市场定位是指竞争对手现有进口食品产品在市场中的位置,在某种程度上,消费者或用户重视产品的某些特性,灵活性和核心利益。创造公司产品独特,令人印象深刻和独特的个性或形象,并通过一系列特定的营销组合将这种形象快速,准确,生动地传递给客户,并影响客户对产品的整体感觉。比如进口食品市场可定位:城市中等收入及以上的家庭,有一定经济基础,对新事物有较强的接受力,追求高品质的生活的客户群体。2、产品定位进口食品行业目标市场定位(简称市场定位)是指公司对目标消费者或目标消费者市场的选择;产品定位是指公司对应于满足目标消费者或目标消费者市场的哪种产品。从理论上讲,应该首先进行市场定位,然后再进行产品定位。进口食品行业产品定位是选择目标市场并集成公司产品的过程,即将市场定位公司化和产品化的工作。可以使用:进口食品行业产品差异定位方法,主要灵活性定位方法,兴趣定位方法,用户定位方法,使用定位方法,分类定位方法,特定竞争对手的定位方法,关系定位方法,问题定位方法等。方法用于定位。但是无论哪种定位,定位的基本方法都是比较,即性价比。它不仅是产品性能和产品价格的比较,也是客户收入和付款的比例。客户的利益可能是心理上的或服务上的。进口食品行业产品定位必须遵循两个基本原则,即适应性原则和竞争力原则。适应性原则包括两个方面。首先,进口食品行业的产品定位应适应消费者的需求,投资他们喜欢的东西,然后将其提供给他们,以建立产品形象并促进购买行为;第二个是进口食品行业的产品。定位应适应人力,财力,物力等企业自身资源配置的条件,以保质保量及时平稳地达到市场地位。竞争原则也可以称为差异原则。在进口食品行业中的产品定位不能是一厢情愿的,必须根据市场上同一行业中竞争对手的情况(例如竞争对手的数量,他们各自的优势以及产品的不同市场地位等)来确定。降低竞争风险并促进产品销售。例如,公司B的产品服务于较高收入的消费者,而公司A的产品则定位于服务于低收入者;B公司的产品之一是杰出的,而A公司的产品又被定位为其他产品。在灵活性方面,形成了产品差异化的特征。“人无我有,人有我优”是这种竞争原则的应用的具体体现。可以看出,进口食品行业的产品定位基本上取决于四个方面:产品,公司,消费者和竞争者,即产品的特征,公司的创新意识,消费者的需求偏好,以及竞争对手产品的市场地位。如果协调正确,则可以正确确定产品状态。3、品牌定位进口食品行业品牌定位是根据市场定位和产品定位,根据特定品牌的文化定位和个性差异做出的业务决策。这是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。进口食品行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选择了目标市场,就必须设计和塑造自己的相应产品,品牌和企业形象,以赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售,而品牌是公司传播产品相关信息的基础,因此品牌也是消费者购买产品的主要依据,因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者,品牌定位也成为市场定位的核心和集中表现。消费者具有不同的类型,不同的消费水平,不同的消费习惯和偏好。公司的进口食品行业品牌定位必须从主观和客观条件和因素出发,以找到满足竞争目标要求的目标消费者。根据细分市场中的特定细分市场,满足特定消费者的特定需求,找出市场空白,并完善品牌定位。消费者的需求在不断变化,公司还可以根据时代的进步和新产品的发展,引导目标消费者产生新的需求并形成新的品牌定位。进口食品品牌定位必须打动客户的心,并唤起他们的内在需求。这是进口食品品牌定位的重点。(三)、创新力求突破只有创新者才能进步,只有创新者才能强大,只有创新者才能赢。“科技是第一生产力”,一个好的公司只能规模化,高质量,一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用,进口食品行业公司也是如此。1、基于消费升级的技术创新模型90年代以后甚至00年代以后已经成为社会消费的主要人群。一方面,这群人完全崇拜技术,对技术没有抵抗力。技术因素已被整合到消费者的骨头中,可以被视为技术蔓延。另一方面,进口食品创新需求只有依靠科技创新才能解决个性化政府与规模化工业生产之间的矛盾,才能实现衣食富足,有求必应的顺应时代潮流的智能化景象。中国经济正在从投资主导型向消费主导型转变,进口食品技术创新必将导致消费升级。借助技术创新,出现了许多新类别,新服务和新模式。不断变化的消费习惯,变革的消费模式以及重塑消费过程,催生了各种消费形式的兴起,例如跨地区跨境,在线和离线以及经验分享。基于消费升级的进口食品技术创新模型仍然是创新烈士的方向。无论技术如何发展,它仍然是一种工具。品牌的生存和发展需要品牌力,产品力和消费力的整合,而不能仅依靠某种技术迭。2、创新促进进口食品行业更高品质的发展进口食品行业创新的关键是大数据,云计算,物联网,人工智能和其他信息技术的创新,业务格式和模型的创新以及商品和服务的创新。通过信息技术的创新,我们可以降低物流成本,运营成本,管理成本,提高效率并提高竞争力;通过技术创新,可以有效地促进业务形式和模式的创新。通过创新业务格式和模式,我们可以更好地满足消费者多样化,多层次,多方面和个性化的需求;商品和服务的创新可以刺激潜在的消费,提高边际消费率,并扩大消费。过去,在我国模仿型消费的环境下,商业格式的“标准化”和“模型格式”的发展是我国零售业发展的明显而安静的特征。在当前和未来的新环境中,消费变得更加个性化和多样化的消费正成为主流,传统进口食品的发展将不再适应新的形式并满足新的消费需求。有必要加快新技术,新格式和新模型的创新。首先,有必要解决消费者追求差异化商品和服务与零售商提供标准化,基于模型的经营之间的矛盾。其次,零售商必须控制商品的定价能力,并拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在进口食品新业务形式和新模式创新方面,中小型零售公司是创新的支柱和新力量。国家还应重视占市场参与者90%以上的中小型零售公司的创新,并通过在整个行业中积极创新来促进我国的零售业带来更高品质的发展。3、尝试格式创新和品牌创新对于进口食品行业,公司向消费者提供的产品和服务始终是消费者关注的核心问题。面对迅速变化的消费者需求,更适合消费者需求的业务格式和品牌有望帮助公司覆盖更多的客户群并实现持续增长。xxx以现有品牌为基础,xxx将扩展为“小巧精致”,尝试新模型,例如商业商店,旅游商店,社区商店,购物中心等,并希望利用品牌影响力和多年的经营经验来缩短获利时间。中高端品牌XX的目标是在食品,服务,就餐环境等方面创造出色的用户体验,从而将客户群扩展到中高端用户;由xxx支持的主要从事烹饪的公司尤定于2017年成功上市。新三板进一步加强了xxx的产业布局;xxx有选择地将商店升级到2.0版,通过现代餐饮装饰设计提供更高端的用餐氛围,同时继续扩大xxxx外卖送餐服务,充分利用高峰时间以外的营业时间以提高业务绩效。4、自主创新+品牌没有创新的企业就是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。大量中国公司在“制造业”链接中处于国际分工的“微笑曲线”的底部,默默地为其他人制作“婚纱”,而在诸如研发,品牌塑造等高端链接中,销售渠道已被发达国家的跨国公司使用、控制。为了维持企业的发展,中国企业只能依靠扩大规模和降低成本,这造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。“中国制造2027”的战略任务之一是加强优质品牌建设,鼓励企业追求卓越品质,形成具有自主知识产权的名牌产品,不断提高企业品牌价值和整体形象。中国制造。这无疑对加快中国产品向中国品牌的转化具有重大的现实意义和深远的历史意义。进口食品行业品牌是质量的象征,信誉的凝结和经济的名片。据统计,全球市场的80%被主导品牌的20%占据。另一方面,尽管我国制造业规模已成为世界最大,但进口食品品牌的弱势仍然是困扰中国制造业发展的隐忧和弊端。从企业的角度来看,同一类进口食品,xxx和无品牌仿制版本之间的差异是一百倍以上;相同原材料的进口食品的国际知名品牌与中国品牌之间的价格差异巨大。不难看出,品牌作为企业的无形资产,是企业的巨大财富。在贸易领域,商家选择某种品牌的产品,只要产品具有优良的品质,只要质量在消费者心中产生信誉,即使价格远高于其他同类产品,品牌也有价值。产品,消费作者仍然相信品牌的价值,并认为其高价是崇高地位的象征。当前,随着国外技术贸易措施的增加和国内竞争的加剧,目前进口食品市场供应量很大。随着国外技术贸易手段的增多和国内竞争的加剧,进口食品市场供过于求的矛盾日益突出。但是,在如此严峻的市场环境下,一些世界进口食品知名品牌的市场份额并没有减少,反而越来越大,没有品牌的公司的生存空间越来越窄。因此,创立自己的进口食品品牌和树立良好的进口食品品牌形象已变得空前重要和紧迫。(四)、制定宣传方案1、学会制造新闻,事件行销--低成本传播利器现在企业营销中,品牌传播是核心。因此,如何快速启动进口食品行业品牌是品牌成长的关键要素。新闻效果是最有效的交流手段。例如,农夫山泉挑战纯净的水来举件,砸奔驰的举件,微信红包,保定油条兄弟举迹等等,这些都是新闻热点形成的新闻效果,使进口食品品牌迅速传播从而形成了口碑效应是品牌快速成长的捷径。2、学习通过出色的品牌视觉设计突出品牌特征什么是进口食品行业品牌?最后,它是一个视觉图腾。当您提到麦当劳时,您会怎么想?黄色的弓箭手在提及佛教时会怎么想?金色的背景和寺庙;当您提到肯德基时,您会怎么想?美国上校团长;您对真正的功夫快餐有什么看法?李小龙的肌肉和双节棍;当您提到58.com网站时,您会怎么想?那只可爱的小驴子...诸如此类的经典案例都是实现进口食品品牌突破的重要工具,而从未忘记的品牌则具有永恒的生命力。3、学会利用互联网营销进口食品在线营销的方法很多,其中大多数是低成本的营销工具,例如SEO,关键字搜索,竞价排名,电子邮件,社区,论坛,即时消息等,它们是PCInternet中常见的在线营销工具。近年来流行的微营销系统是一种现代的,低成本,高性价比的营销方法。与传统的营销方式相比,“微营销”主张通过虚拟与现实之间的互动,建立涉及研发,产品,渠道,市场,品牌传播,促销和客户关系的“更轻便”和更有效的营销。整个链条整合了各种营销资源,已经达到了小博客和轻博客的营销效果。目前,微营销通常是指微信营销和微博营销,这是公司快速传播进口食品品牌并建立口碑效应的最佳途径。二、2023-2028年宏观政策背景下进口食品业发展现状(一)、2022年进口食品业发展环境分析进口食品业的环境不断改善,新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计,中国国内生产总值(GDP)比上年增长8.1%,两年平均增长5.1%,居世界主要经济体之首。经济规模超过110万亿元,达到114.4万亿元,居世界第二大经济体,人均GDP突破8万元。2021,中国人均GDP将达到80976元,按年均汇率计算将达到12551美元,超过世界人均GDP水平。在此期间,进口食品业稳步发展并保持增长。2021,新的税费减免项目和北京证券交易所的推出,也为进口食品行业的相关企业开辟了一个新的天地,供直接融资。在疫情的影响下,发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略,大力推进供给侧结构性改革,进口食品业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%,比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主导地位,消费结构持续升级,进口食品业需求结构持续改善。

(二)、国际形势对进口食品业发展的影响分析俄乌冲突后,全球大宗商品价格全面上涨,油价近八年来首次突破100美元,间接导致进口食品业运营成本上升。随着油价上涨,全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年,进口食品业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时,受疫情影响,世界经济复苏艰难,全球生产和供应周期不畅,全球进口食品业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看,国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力,但长期以来进口食品业的基本面没有改变,发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。

(三)、进口食品业经济结构分析一是进口食品业市场化程度逐步提高。从上游供应到市场部署;企业往往通过资本市场实现兼并、破产和重组;产业布局呈现资源(资金、技术、人才)向东南演进、集中、转移的趋势,进口食品行业协会的作用逐渐显现优势。二是大力支持进口食品业。从产业结构来看,我国的进口食品业有许多子产业,产业链体系相对完整;从产业布局看,大企业集中在重点城市,中小企业集中在县、镇、乡,形成产业集群,基本形成相互协调、相互支持的格局。第三,内需是主要驱动力。随着国民经济的快速增长和居民可支配收入的提高,国内对进口食品业的消费需求仍有很大的增长空间,这将继续是该行业发展的主要动力。内需拉动市场化程度这将继续是该行业发展的主要动力。内需拉动市场化程度4三、进口食品业数据预测与分析(一)、进口食品业时间序列预测与分析根据进口食品业总产值与时间的内在关系,通过之前获得的数据建立了进口食品业的时间序列方程,并通过建立的时间序列方程预测了未来几年的产量。建立时间序列方程的原则如下:时间序列方程的表达式为:y=a+bxt其中y为输出,a和B为模型参数,t为年份。根据近年来从进口食品行业获得的数据,对参数a和B进行相应的估计,以获得参数a和B的估计。获得参数的估计后,可以得到我们想要预测的时间序列方程。然后,通过输入自变量(时间),可以得到未来三到十年内进口食品业的预测值。如果要使预测值和上次观测值之间的差值更小,换句话说,要使预测值与实际值进行比较,需要控制两个因素,首先,应尽可能多地获取进口食品行业的原始数据。原始数据越多,就越容易找到统计规则。最终得出的进口食品行业模式与实际情况相符;第二个是预测时间跨度。预测时间跨度越大,预测结果与实际值之间的偏差越大。因此,预测时间跨度不应太大。根据进口食品业2016至2021的数据,预测未来3年、5年和10年该行业的产量。根据以上分析,时间序列方程为y=5009.69(预估值)+1747.35*t模型的决策系数r等于0.86615,小于1。该模型得到的预测值一般低于实际值。这也从另一个方面反映出,在未来5至10年内,中国进口食品业某一产品的产量将继续保持较高的增长趋势。(二)、进口食品业时间曲线预测模型分析在进口食品业的曲线预测模型中,我们使用了二次曲线模型。模型的基本表达式如下:y=a+b1*t+b2*t2式中,y为当年进口食品业的产值,a、B1和B2为参数,在模型中估算,t为年份。输入相应年份的数据,得到如下曲线预测模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的决策系数为0.9979(三)、进口食品行业差分方程预测模型分析差分方程的基本模型如下:yt=a+b*yt-1其中,YT为当年进口食品业产值,YT-1为上年产值,a、B为参数,在模型中确定。通过输入几年的产值和前一年的产值,估计参数a和B,得到产出的差分方程模型,然后根据得到的差分模型,预测5-10年的产出。因此,我们得到的进口食品业的差异模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1该模型的判断系数为0.99395,非常接近1,表明该模型可以用来预测未来中国进口食品业产品产量的变化趋势。同时,从模型中我们可以清楚地看到,我国进口食品行业的产品产量受上年影响较大,年产值高于上年,这也反映出进口食品行业的产品产量在未来几年将有较高的发展势头。(四)、未来5-10年进口食品业预测结论在以上三种预测进口食品业的经济模型中,时间序列法预测的产值将低于实际值。低值的主要原因是中国进口食品业将继续保持快速增长,但该方法假设增长速度较慢,因此预测结果与其他两种方法有很大不同。但仍有一定的参考价值。首先,其他两种方法可以更好地预测未来进口食品行业某一产品的产量变化趋势。然而,由于现实中复杂的经济条件以及政策法规对进口食品业发展的影响,即使是一个好的计量方程也总会与现实存在一定的差距。以上对进口食品业未来走势的预测仅供参考。四、2023-2028年进口食品行业企业市场突围战略分析(一)、在进口食品行业树立“战略突破”理念市场瞬息万变,科技飞速发展,不少企业跟进新产品的速度也在加快,新的包围圈正在形成。进口食品行业的公司必须有“突破,然后突破”的理念。1、技术部和市场部分别对进口食品行业的国内外技术市场和消费市场进行了详细调研,确定了行业发展方向。2、在论证的基础上,决定突破进口食品产业战略:开发符合市场方向的产品,形成自身产品优势(进一步明确技术创新聚焦高端/中/低端市场)。(二)、确定进口食品行业市场定位、产品定位和品牌定位进口食品行业市场定位、产品定位、品牌定位是三大营销定位。任何成功的产品营销都必须有一个适应这个阶段的准确定位,比如王老吉的“怕上火”和农夫山泉的天然水定位是成功营销的第一步,比如书福家的杀菌和阿里巴巴的中小企业交易平台。1、市场定位进口食品行业市场定位是指竞争对手现有进口食品产品在市场上的位置,以及消费者或用户对产品的某些特性、灵活性和核心利益的重视程度。为公司的产品打造与众不同、令人印象深刻、与众不同的个性或形象,并通过一套具体的营销组合将这种形象快速、准确、生动地传递给客户,影响客户对产品的整体感受。比如可以定位为:城市中等收入以上家庭,有一定经济基础,对新事物接受能力强,追求高品质生活的人群。2、产品定位进口食品行业目标市场定位(简称市场定位)是指企业对目标消费者或目标消费市场的选择;而产品定位是指公司对应什么样的产品来满足目标消费者或目标消费市场的雅求。理论上应该先进行市场定位,再进行产品定位。进口食品行业产品定位是将目标市场的选择与公司产品相结合的过程,即市场定位的企业化、产品化工作。可以使用:进口食品行业产品差异定位法、主要柔性定位法、兴趣定位法、用户定位法、使用定位法、分类定位法、针对特定竞争对手的定位法、关系定位法、问题定位法等用于定位。但无论是哪一种定位,定位的基本方法都是比较,也就是性价比。不仅是产品性能和产品价格的比较,还有客户收入和支付的比例。客户的利益可能是心理上的,也可能是服务上的。进口食品行业产品定位必须遵循两个基本原则,即适应性原则和竞争力原则。适应性原则包括两个方面。一是进口食品行业的产品定位要适应消费者的需求,给他们喜欢的东西,从而树立产品形象,促进购买行为;第二个是进口食品行业的产品。定位要适应企业自身的人力、财力、物力等资源配置条件,以保质保量、及时、顺畅地到达市场地位。竞争原则也可以称为差异原则。进口食品行业产品定位不能一厢情愿。还必须根据市场上进口食品行业竞争者的情况(如竞争者的数量、各自的优势和产品的不同市场地位等)来确定,避免出现类似的定位。降低竞争风险,促进产品销售。例如,B公司的产品服务于高收入消费者,而A公司的产品定位于服务低收入者;B公司的其中一款产品表现突出,而A公司的产品定位于其他一些灵活性方面,形成了产品差异化的特点。“人无我有,人有我优,人优我廉,人廉我转”是这一竞争原则应用的具体体现。可以看出,进口食品行业的产品定位基本上取决于产品、公司、消费者和竞争对手四个方面,即产品的特性、公司的创新意识、消费者的需求偏好,以及竞争对手产品的市场地位。通过适当的协调,可以正确确定产品状态。3、品牌定位进口食品行业品牌定位是基于市场定位和产品定位,对特定品牌的文化定位和个性差异做出的商业决策。它是建立与目标市场相关的品牌形象的过程和结果。进口食品行业品牌定位是市场定位的核心和表现。企业一旦选定了目标市场,就必须设计和塑造自己相应的产品、品牌和企业形象,才能赢得目标消费者的认可。由于市场定位的最终目标是实现产品销售,品牌是企业传播产品相关信息的基础,品牌也是消费者购买产品的主要依据,因此品牌成为产品与产品之间的桥梁。消费者,品牌定位成为产品与消费者之间的桥梁。市场定位的核心和集中表现。有不同类型的消费者,不同的消费水平,不同的消费习惯和偏好。企业的进口食品行业品牌定位必须从主客观条件和因素出发,寻找符合竞争目标要求的目标消费者。在细分市场中根据特定细分市场,满足特定消费者的特定需求,找出市场空白,细化品牌定位。消费者的需求在不断变化。企业还可以根据时代的进步和新产品的开发,引导目标消费者产生新的需求,形成新的品牌定位。进口食品品牌定位必须打动顾客的心,唤起顾客的内心需求。这是品牌定位的重点。(三)、创新寻求突破只有创新者前进,只有创新者强大,只有创新者才能获胜。“科学技术是第一生产力”。一个好的公司只能是规模大、质量高,而一个强大的公司必须依靠技术的创新和应用。进口食品行业的公司也是如此。1、基于消费升级的科技创新模式90后甚至00后已经成为社会消费的主要消费者。一方面,这群人对科技有着十足的崇拜,对科技毫无抵抗力。科技因素已经融入消费者的骨子里。另一方面,宗教只有技术创新才能解决个体化政府与大规模工业化生产的矛盾,才能实现以食张口、以衣伸手的智能场景,顺应新人们的消费趋势。中国经济由投资主导型向消费主导型转变,科技创新必将带动消费升级。借助技术创新,涌现出一大批新品类、新服务、新模式。消费习惯的改变、消费方式的变革、消费流程的重塑,催生了跨区域、跨境、线上线下、体验分享等多种消费业态的兴起。基于消费升级的技术创新模式仍是创新先烈的方向。无论技术如何发展,它仍然是一个工具。进口食品品牌的生存和发展需要品牌力、产品力和消费力的融合。它是单独某项技术的迭代、不可逆。2、创新推动进口食品行业更高质量发展进口食品产业创新的关键是大数据、云计算、物联网、人工智能等信息技术的创新,业态和模式的创新,商品和服务的创新。通过信息技术的创新,可以降低物流成本、运营成本、管理成本,提高效率,提高竞争力;通过技术创新,可以有效推动业态和模式的创新;通过业态和模式的创新,更好地满足消费者多元化、多层次、多方位、个性化的需求;商品和服务创新可以激发潜在消费,提高边际消费率,扩大消费。过去,在我国模仿驱动消费的环境下,业态“标准化”、“模式化”的发展是我国进口食品行业发展的一个突出特点。在当前和未来消费日益高级化、个性化、多元化消费成为主流的新环境下,“模式”的发展已不能适应新业态、满足新消费。要加快新技术、新业态、新模式创新。首先,要解决消费者对差异化商品和服务的追求与进口食品行业销售商提供标准化、模块化运营的矛盾;其次,进口食品商家必须控制商品的定价权,拥有自己独特的商品才能获得市场准入优势。在新业态和新模式创新方面,中小进口食品企业是创新的中流砥柱和生力军。国家还应重视占市场90%以上的中小进口食品企业的创新,通过全行业的主动创新,促进我国进口食品行业的高质量发展。3、尝试业态创新和品牌创新对于进口食品行业而言,企业为消费者提供的产品和服务始终是消费者最关心的核心问题。面对瞬息万变的消费者需求,更适应消费者需求的业态和品牌有望帮助企业覆盖更多的客户群体,实现持续增长。全聚德以现有品牌为基础,全聚德将向“小而精”拓展,尝试商业店、旅游店、社区店、商场等新模式,希望利用品牌影响力和多年的经营经验,缩短获利时间。中高端品牌XX拟在餐饮、服务、就餐环境等方面打造卓越的用户体验,将客户群拓展至中高端用户;海底捞支持的专门从事假冒蔬菜的优鼎优公司于2017年成功上市新三板进一步强化了海底捞的产业布局;呷哺呷哺有选择地将门店升级至2.0版本,通过现代餐饮装修设计提供更高端的用餐氛围,同时继续拓展呷哺呷呷外卖送餐服务,充分利用非高峰时间的营业时间提升经营业绩。4、自主创新+品牌没有创新的企业是没有灵魂的企业。没有核心技术的企业就是没有骨干的企业。众多中国进口食品企业在国际分工“微笑曲线”底部的“制造”环节,默默地为他人制作“婚纱”,而研发、品牌、销售等高端环节发达国家的跨国公司使用渠道控制。中国企业要想保持企业发展,只能靠扩大规模和降低成本,这就造成了竞争性降价和低价竞争的恶性循环。《中国制造2025》确定的战略任务之一是加强质量品牌建设,鼓励进口食品企业追求卓越品质,形成具有自主知识产权的名牌产品,不断提升进口食品企业品牌价值和整体形象。这对于加快中国产品向中国品牌的转变,无疑具有重大的现实意义和深远的历史意义。进口食品行业品牌是品质的象征,是信誉的凝聚,是经济的名片。据统计,全球80%的市场被20%的优势品牌占据。另一方面,虽然我国进口食品规模已成为世界第一,但品牌的弱点仍然是制约我国进口食品发展的隐忧和短板。从企业的角度看,同款包包LV与无品牌山寨版的相差一百多倍;同质地的衬衫,世界名牌与中国名牌的差价。由此不难看出,品牌作为企业的无形资产,是企业的一笔巨大财富。在贸易领域,商家选择某个品牌的产品。只要产品质量好,只要质量在消费者心中创造信誉,品牌就有价值,即使价格远高于其他同类产品。笔者仍然相信品牌的价值,将其高昂的价格视为高贵身份的象征。目前,随着国外技术贸易措施的增多和国内竞争的加剧,市场供过于求的矛盾越来越突出。然而,在如此严峻的市场环境下,一些世界知名品牌的市场份额并没有减少,反而越来越大,无品牌企业的“裂缝”也越来越窄。因此,创立自己的品牌,树立良好的品牌形象,变得空前重要和紧迫。(四)、制定宣传计划1、策略一:学会做新闻、事件营销——低成本的传播工具现在企业营销,品牌传播是核心。因此,如何快速启动进口食品行业品牌,是品牌成长的关键要素。新闻效应是最有效的传播手段。比如农夫山泉挑战纯净水提升、砸奔驰、微信红包活动、保定油条等,都是热点新闻形成的新闻效果,让品牌快速传播,形成口碑效果是品牌快速成长的捷径。2、策略二:学会以优秀的品牌视觉设计突出品牌特色什么是进口食品行业品牌?归根结底是一个视觉图腾。提到麦当劳,你会想到什么?提到佛教,黄拱门会想到什么?金色的背景和寺庙;提到肯德基,你会想到什么?美国上校的负责人;说到真正的功夫快餐,你怎么看?李小龙的肌肉和双节棍;提到58同城网站,你会想到什么?那只可爱的小驴子……像这样的经典案例是品牌突围的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三:学会使用网络营销网络营销的方法有很多种,其中大部分是低成本的营销工具,如SEO、关键词搜索、竞价排名、邮件、社区、论坛、即时通讯等,这些都是PC互联网中常见的网络营销工具时代。近年来流行的微营销系统是一种现代低成本、高性价比的营销方式。与传统营销方式相比,“微营销”主张通过虚拟与现实的互动,建立一个涉及研发、产品、渠道、市场、品牌传播、推广、客户关系的“更轻”、更高效的营销方式。全链条整合各种营销资源,实现了主打小博、轻博的营销效果。目前,微营销一般是指微信营销和微博营销,是企业快速传播品牌、建立口碑效应的最佳方式。五、进口食品企业战略目标进口食品公司计划在未来5年内继续拓展国内市场,在国内市场打造自有进口食品品牌,进行自主销售,通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设进口食品直销店、店铺。六、进口食品企业战略保障措施因此,随着社会经济和信息技术的进一步发展,进口食品的应用将成为未来的新趋势。针对进口食品企业发展和战略布局,我们提出以下措施。(一)、根据企业的发展阶段,及时调整组织架构公司组织架构的建设应考虑灵活管理和分级管控,以达到均衡的效果。基于此,建议进行以下调整:增设进出口业务部,负责公司海外市场管理;单独设立国内市场部,增设销售经理,负责产品国内市场的开拓和线下门店的管理;原生产部下属部门重组为装配部和包装部。拟建立的新组织架构图如下:(二)、加强人才培养与引进公司及时制定一系列与之相匹配的人力资源发展规划,及时定制自有员工的人才引进和培训实施方案。1、制定人才整体引进方案公司可以进行人对人的岗位安排,有利于员工的表现。在引进人才的同时,也要避免进口食品人才再次流失。可采用面试、心理素质测评、专业知识考试等一系列评价方式,对人才进行综合评价,减少上岗后重新离职。还要注意团队建设,比如团队成员的学历、工作经验、价值观是否趋同。综合评价是对团队整体合作、成员间相互合作、对团队企业文化和企业价值追求的认可进行考核,以免造成原因。团队成员之间的问题影响公司的相应工作。2、渠道人才引进通过网络招聘平台、人才中心推荐、猎头公司介绍等多种渠道招聘人才。对进口食品相关专业知识要求较高的工作也可以采取与专业公司合作的形式。例如,财务职位需要高水平的专业知识。公司可以与会计师事务所签订年度咨询服务协议,帮助公司建立内部审计制度。评估公司的财务、经营、管理和风险,提高公司的潜在风险。也可以联系高校进行针对性招聘,后期加大培训力度,给予实践锻炼机会,让新员工快速成长。3、内部员工竞聘可以考虑公司内部推荐合适的员工、公司竞争性就业等,对员工进行专业培训,培训后调整岗位。在建立人才引进机制的同时,人才培养也发挥着同等重要的作用。要建立完善的公司培训体系,在制度上体现人才使用与人才培养相统一的原则,做好专业人才培养工作,培养具有更高职业素养的员工。(三)、加速信息化建设步伐为有效支持已开展的各项业务,提高工作效率,进口食品公司应积极开展信息化建设工作:引入办公自动化系统,提高企业各部门之间的沟通效率,降低沟通成本。及时引入企业资源管理系统,梳理企业各项工作流程,提高企业整体工作效率和管理水平。3加强企业信息数据库的管理和维护,确保企业数据安全。充分利用互联网和大数据技术完成企业资源的整合和优化,提升企业形象,降低企业交易成本。利用企业微信微信官方账号向客户传递产品信息和品牌信息,及时收集客户反馈信息,为企业的设计和销售部门提供数据,让公司根据市场变化做出新的机会选择或战略决策。七、进口食品产业发展前景随着我国城市化进程不断加快,社会稳定、城市安全等问题随之显现,进口食品产业是实现基础行业建设的关键。因此,伴随社会经济及信息技术的进一步发展,,进口食品产业的应用将是未来的一个新趋势。(一)、中国进口食品行业市场规模前景预估进口食品产业在人们日常生活、工作中的渗透越来越广泛。随着我国社会经济步伐的不断加快,对于进口食品的应用需求也将越来越大。(二)、进口食品进入大面积推广应用阶段进口食品技术在中国的发展开始于上世纪九十年代末,经历了技术引进-专业市场导入-技术完善-技术应用-各行业领域使用等五个阶段。目前,国内的进口食品产业技术发展已经相对成熟,也与多个领域进行相互融合,延伸出终端设备、特色服务、增值服务等多种新产品及服务,产品系列达20多种类型,可以全面覆盖金融、交通、民生服务、社会福利保障、电子商务及安全等领域,,进口食品产业技术的全面应用时代嫣然已经到来。(三)、中国进口食品行业市场增长点据不完全统计,进口食品行业企业中有超过一半以上的企业提供系统集成基础服务,新三板中有四分之一的企业同时发展系统集成基础服务,整个市场玩家中系统集成商仍有较大空间可供攫取,市场扁平化程度有望增加。系统集成商的核心要素是客户资源、口碑、渠道、服务、管理、技术和整合能力等,对于同样渠道依赖性强、产品同质化程度高的进口食品行业而言,很多厂商都可以结合自身优势资源转为向系统集成商发展,通过拓展服务类别和服务范围,既可以夯实已经建立的客户资源,又可以丰富、构建产品体系,提高自身的抗风险能力和竞争力。当然提供集成服务时尽量做到服务体系轻量化、操作、管理简易化。(四)、进口食品行业细分化产品将会最具优势随着各行业各部门应用的不断深化,用户类别的个性化、多样化需求日益丰富,“大而全”或“小而全”,进口食品各管理模块的行业管理系统一统江山的格局终将被打破,专业化细分将是进口食品相关项目建设的大势所趋。在各个行业信息系统中将会有更多的环节可做成相对独立的系统并分食市场,交通信息系统、政务信息系统、电子商务系统、社交娱乐系统等也在不断发展、提升。进口食品产品开发商将可以凭借对某一细分专业的深入研究与优势,在市场取胜。(五)、进口食品产业与互联网相关产业融合发展机遇未来互联网对进口食品行业的影响将会更加深远。企业利用“互联网+”平台技术提升网络化服务水平,提升自己的竞争力。进口食品相关电商也会随之迅速发展。行业创建进口食品质量安全大数据和互联网监管技术平台,对进口食品质量及重要安全性指标实时有效监控,实现进口食品监管事前、事中、事后的紧密衔接。繁荣供给业态。继续支持进口食品行业与互联网等产业融合发展,丰富进口食品产业新模式、新业态。这也是目前社会资本较为关注的,进口食品相关产业与互联网产业融合发展带来的新机遇,目前的互联网+、直播+、移动+、电商+、5G+等等,都是进口食品相关产业与互联网产业融合发展的案例,这是使进口食品产业真正推动消费转型升级的重要抓手。这几大产业融合发展,将产生无数的以进口食品为基础的产业的新模式、新业态。我们可以看到,国家开始真正落实和推动进口食品产业的发展,而之前,进口食品一直盈利模式单一,行业陷入低谷,找不到发展的方向,虽然努力尝试,但却得不到响应的回报,让很多人一度对进口食品失去信心。而支持进口食品产业与关联产业的融合发展,并提供实际、有效的政策支持,将对推动进口食品产业的发展起到显著作用,将使进口食品产业找到新的突破点、盈利点,建立新的进口食品产业盈利模式和发展模式。(六)、进口食品国际合作前景广阔、人才培养市场大强化人才支撑,推进进口食品相关专业进口食品人才培养体系建设,建立以品德、能力和业绩为导向的职称评价、技能等级评价制度,拓宽进口食品相关专业人员职业发展空间,提升其职业荣誉感和社会认可度,推动各地保障并逐步提高进口食品从业人员薪酬待遇。不断扩充以技术工作者、专业人才、服务工作者的进口食品队伍,将会是未来行业发展的必然趋势。人才,特别是专业人才,将是进口食品产业发展的根本。目前,人才已经成为牵制进口食品产业发展的重要原因,如何解决进口食品专业人才的难题,不仅需要完善高校的进口食品专业人才的进口食品培养体系,建立适应市场需求的进口食品专业科目,给进口食品专业人才正确的培养导向,还需要建立进口食品专业的职业类院校,培养专业的技术性人才,目前国内还没能完善培养人才的教学和实践体系,所以需要积极引进国外成熟的进口食品专业人才的进口食品培养体系,深入探讨,并结合自身国情,建立一套符合国情,具有国际化的进口食品产业人才培养课程和实践体系,目前中国进口食品技术协会正在与美国、日本、澳大利亚、加拿大、意大利等国洽谈商议,期望达成专业进口食品人才的培养体系方面的合作,并达成初步意向,借鉴国外的进口食品技术人才培养,是快速建立我国进口食品人才培养体系的重要途径。(七)、巨头合纵连横,行业集中趋势将更加显著目前进口食品行业被少数巨头所把持,巨头因其强大的市场地位,只要不犯错后来者基本上难以撼动其领先优势。进口食品行业各大服务商在不断进行技术创新的同时,还积极合纵连横寻找盟友,共享各自服务与客户资源,优势互补。巨头通过抱团取暖实现资源共享从而为客户提供更加全面优质的服务,实现共嬴,因此用户从影响力、服务能力和可靠性角度也更愿意选择巨头联盟的产品,强者恒强市场中心化加速提升。(八)、建设上升空间较大,需不断注入活力目前,我国进口食品产业发展水平仍有上升空间。据调查,我国总体进口食品的产业发展与活力水平指标的平均得分为39.17%,其中企业创新政策和信息化政策支撑水平两个二级指标的得分分别为38.80%和32.40%;电商交易商贸总额占比达到了进口食品整体业务的50%以上。进口食品产业发展需要不断注入活力,企业创新和企业信息化正是活力的源泉。而在企业创新方面,一方面需要进口食品企业自发形成创新氛围,推动进口食品产业创,另一方面还需有关部门加以鼓励和引导。(九)、进口食品行业发展需突破创新瓶颈进口食品发展的一个趋势是智慧与生态将成为新标准和新亮点。这种趋势主要体现在三个层面,一是客户的要求,从业者对进口食品的要求越来越高,服务要求也越来越细化;第二,政府的管理目标,原来为企业做好行业铺垫就可以了。现在不行。除了高质量的基础设施载体外,还需要对行业规范、行业前景、行业趋势等进行明确的方向指导,管理要求不断提高。三是投资者的期望值,由于目前很难提高低端技术的产品价值,很多企业都采取了排队换货的方式,通过产业升级来提高质量,增加价值。因此,进口食品需要不断提高自身创新能力,突破行业瓶颈,实现高质量发展。八、进口食品业突破瓶颈的挑战分析(一)、进口食品业发展特点分析中国的进口食品业长期以来没有真正发展,但发展迅速,年均增长率保持相对稳定。进口食品行业的相关企业已经进入了技术从模仿到自主发展的成熟期。随着大量进口食品企业的推广,市场也在扩大。当前进口食品业的特点:进口食品业门槛低,从业人员多,混合经营,规模普遍较小,远未形成规模优势。通过与进口食品行业的许多企业的比较,大多数企业的员工数量少,

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