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文档简介

实验四细胞组分的分离和鉴定目的：

了解用细胞匀浆和差速离心的方法分级分离细胞组分的原理及过程；

熟悉离心机、匀浆器的使用方法原理：细胞内各种结构的比重和大小都不相同，在同一离心场内的沉降速度也不相同，据此，可用不同的转速离心分离，使细胞内各种碎片和细胞器分级分离出来。分为：匀浆、分级分离、分析三个步骤1．匀浆：破坏细胞；根据材料性质不同，放到不同的匀浆溶液中，在匀浆器中研磨，细胞被机械地碾碎成为匀浆。2．分级分离：把细胞匀浆放入在一定液体（介质）环境中，在离心机中使用不同转速离心分离处理。由于离心力的作用，细胞内各种碎片和细胞器被分级分离出来。(1)差速离心法：是指由低速到高速分级分离的一种方法。先低速沉淀较大颗粒如细胞核，再高速沉淀原先悬浮在上清液中的较小颗粒。(2)密度梯度离心法：采用密度具有梯度的介质，使介质分为不同层次，由上到下密度依次增大，细胞匀浆安置在离心管最上层，离心，大小、形态、密度不同的颗粒（细胞器）由于沉降系数不同，以不同的速度向管下移动，集中在不同的区域。3.分析：

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