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文档简介

1011长江大酒店“引领安康之道——美食大赛”公关活动筹划书一、前言的重污染残留物。所以,提倡饮食安康在当今时代下已经刻不容缓。二、形象分析22023131000能厅、会议厅、谈天吧、KTV、健身房、桌球室、桑拿按摩等与之相配套的设施。另场所,更是各种会议、交易会和展览会的首选之处。有从饮食这样的平凡小事做起,拒绝污染,才能唤醒公众对安康的关注。① 对每一道菜品的原材料都进展严格掌握跟审查,弄清原材料的产地;而其它酒店对菜品的原材料没有经过严格的审查和对原材料出处的严格掌握。② 4证书,为全市最高等级酒店;③ 我们具有齐全的豪华配套设施,能够满足不同公众的各种需求。④我们的效劳具有专业化的特点,从消费者进入大酒店的那一刻起,就让消费者客享受到星级的效劳。⑤我们聘请的厨师,有中国四大菜系的各种特级厨师,他们时刻以消费者的口碑为最高宗旨。⑵问题点①我们推崇的都是安康无污染的绿色食品,我们以绿色为主题。那为什么从种植到收获绝无使用农药化肥等化学肥料。②或许会有会有很多人会问:什么叫绿色食品呢?绿色食品是指遵循可持续商标的无污染的安全、优质、养分类食品。品具有以下三个特征:质量均符合绿色食品的环境标准;对产品实行全程质量掌握,即通过产前环节的环境检测和原料检测,产中装、保鲜、运输、贮存、销售掌握,确保绿色食品的整体产品质量;〔等同有机食品〕。食品标志的产品。〔等同有机食品系指在生态环境质量符合规定标准的产使用AA级绿色食品标志的产品。③ 我们立志成为“绿色”酒店的佼佼者,这个不仅是市场的需求,更是对消费者安康负责的一种表现。在我们心中,消费者是永久的上帝,消费者的安康是我们赖以生存的根底。那为什么我们要以消费者的安康为赖以生存的根底呢?在现在的社会环境下,人们的安康受到了越来越多的挑战,我们的身之一,随着保护生存环境意识的增加,人类开头反思自己的日常饮食消费给地球家园带来的危害。在我们四周,食品塑料包装格外盛行,废弃的塑料袋我们以消费者的安康为第一宗旨,供给应消费者安康的饮食,得到公众的赞扬,才是我们不断进展壮大的首要前提。① 带着公众走向安康饮食的消费习惯。② 三、目标战略⑴总目标提高酒店的知名度与美誉度,实施以品牌战略。⑵具体目标①通过美食大赛的举办,让公众了解酒店的优点,让公众认知、认同酒店文化,了解酒店治理经营理念“消费者的安康是我们赖以生存的根底②公众了解饮食对安康生活的重要性,提高公众对安康饮食的关注度和安康生活意识。③通过太极拳艺术团表演活动,向公众展现,安康饮食不仅仅能给消费者带趣。四、创意说明费者安康的身体,更能带给消费者安康的心态。度。该竞赛分为初赛、复赛和总决赛。设立一、二、三等奖与鼓舞奖。奖品由大全集团和长江大酒店共同供给。⑴活动名称引领安康生活之道—美食大赛⑵活动主题引领安康生活⑶标语饮食天下,安康将来安康饮食,文化传承安康建立在饮食上!饮食安康促进安康生活民以食为天,食以安为先蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋养分好树立正确养分理念,养成良好饮食习惯⑷宣传作品以户外平面广告灯箱〔见附件⒈、报纸〔见附件⒉〕和海报〔见附件⒊为此次美食大赛的宣传主体,对此次美食大赛做全面宣传。户外平面广告灯箱选择作为市中心路段的扬子路为广告投放路段,此路段处于市中心,每日往来客流量为扬中之最,在此处投放广告灯箱能够起到造势的效果。报纸选择扬中日报,扬中日报是扬中人民最为生疏的报纸之一,报纸的范围较广,适宜人群较大,且有利于保存。海报是为了与户外广告灯箱和报纸作照应之用。⑸饰物① 酒店内大堂上空。② 在酒店户外的道路两旁以两米一面的格式插上彩旗。③ 在酒店四周悬挂氢气球。④ 在举办美食大赛的会议厅内悬挂彩带。⑤ 在活动场地四周适当悬挂赞助商广告。五、媒体策略媒介单位名称时间规格作品内容2023/12/25润扬广告公司——150cm×80cm美食大赛广告2023/4/3扬中人民播送电2023/12/25视台——60为美食大赛造势2023/4/3秒2023/12/25扬中快报2023/3/2830cm×20cm作为美食大赛的宣2023/4/1传和结果公布2023/4/3六、活动安排⑴日程安排日期工作任务具体要求执行负责人2023/12/25接待前来报名者举止端庄大堂经理-2023/3/25留意礼仪王娟2023/3/26做好统计任务,做好赛前预备认真、认真保证比赛的有序进展市场调查部经理方树贵2023/3/27布置赛场符合竞赛的要求、气概要壮大餐饮部经理陈杏研2023/3/28负责美食大赛开幕式、美食大赛初保障各项活动的正常进展、掌握各总经理赛、安康饮食学问讲座项活动的活动时间王强2023/3/28治理竞赛次序,让做到赛场内忙而保安部经理2023/4/1竞赛有序进展不乱、井然有序王锐彬2023/4/1负责太极拳艺术表演活动保障活动的正常进展市场调查部经理方树贵⑵活动安排㈠“引领安康之道-美食大赛活动”① 期望他们能够参与美食大赛活动的开幕式。② 与受邀请的各位特级厨师联系,告知美食大赛活动的具体日期与时间。③ 由客房部负责活动现场的拍摄和录制状况。④ 活动完毕后由总经理王强致谢。时间工程内容执行人3时间工程内容执行人328负责人员到场王 娟416:30434月1日 至12:00433286:00酒店门口接待邹士玉418:00433288:30开幕仪式卫生局局长何爱贵3288:00各选手到达会场后的接陈杏妍418:30待4328417:003礼仪小姐及司仪到场陈杏妍3287:004月1日 至、8:0043入场王 娟3287:00维持现场秩序张志鹏4332811:004月1日 至11:3043竞赛选手离场杨铭珊3月28日 4月1日4312:00清理睬场方树贵3287:004月1日 至12:0043现场协调陈杏妍张志鹏、王 332811:30清洁竞赛用具方树贵4112:00① 并落实讲座时间,以酒店名义向主讲人发出邀请函。② 落实讲座时间后,由餐饮部负责落实讲座地点,并布置现场。③ 由后勤部负责接待主讲人。④ 保安部负责讲座现场的有关工作。⑤ 由客房部负责活动现场的拍摄和录制工作。⑥ 活动完毕后由总经理王强致谢。7:30入场3287:0012:00维持现场秩序张志鹏3286:008:30酒店门口接待邹士玉3287:007:30公众到达会场后的接待张丹丹3286:30接待学问讲座主讲人邹士玉3288:309:00公众离场黄钻3289:00清理睬场方树贵9:00现场协调张丹丹、黄钻、时间工程内容时间工程内容执行人3286:30各负责人员到场王 娟3287:00礼仪小姐及司仪到场陈杏妍3287:00王 娟① 的名义向表演艺术团发出邀请函。② 活动所需的各项工具。③ 由后勤部负责接待表演艺术团。④ 保安部负责跟随活动组,维持现场秩序。⑤ 由客房部负责活动现场的拍摄和录制工作。时间工程内容执行人4月1日早上 接待表演艺术团张丹丹417:00礼仪小姐及司仪到场陈杏研41早上7:00—7:30评委的入场王娟41早上7:00—12:00维持现场秩序张志鹏416:00酒店门口接待邹士玉41早上7:00—7:30公众到达会场后的接待张丹丹4111:30公众离场黄钻4111:00清理睬场方树贵41早上8:00—12:00现场协调张丹丹、黄钻、刘小杨、杨莹、七、经费预算开支/收支工程支出/收入明细金额1、报纸400.00×4=1,600.00广告费用支出2、广告公司12,000.006=72,000.003、播送电台1、宣传手册50.00×1002=10,000.003.00×500=1,500.00材料费用支出2、氢气球8=9,600.003、彩旗5.00×200=1,000.00材料费用支出4、彩带×50=400.005、竞赛用具1、评审员50,000.004×9,999.00=39,996.002、主讲员1×5,999.00=5,999.003、艺术团1×3,000.00=3,000.00交际费用支出4、礼仪公司3×8,000.00=24,000.005、劳务费5,000.006、加班费97×200.00=19,400.007、其它20,000.00竞赛奖金支出奖金支出16,000.00机动支出支出费用30,000.00总计支出费用213,395.00大全集团赞助费收入150,000

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