雨水节气养生汤

雨水节气养生汤篇一：雨水节气的2大养生食谱】雨水节气的2大养生食谱2月19日即将迎来二十四节气中的雨水节气，虽然多数地区气候开始回暖，但还会受到寒气的影响，调养脾胃、适当进补十分必要，接下来小编就带您了解下雨水节气吃什么。雨水节气养生食谱1、红烧猪蹄原料：猪蹄750克，盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克花椒5粒，长寿藤3克，冰糖50克，汤1300克。做法：将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中；姜、葱拍破待用。用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。2、金橘山药小米粥原料：金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。做法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。功效：疏肝健脾。禁忌：喝金橘山药小米粥前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金橘中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；同时，不宜加太多的糖，因为糖放多了反易生痰。雨水节气必吃的6款食物1、红米红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素a、b群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。3、红萝卜红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、b族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。4、番茄据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。5、黄豆黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。6、西兰花我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。【篇二：24节气之雨水时节养生美食】24节气之雨水时节养生美食节气令天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。——《初春小雨》韩愈雨水养生菜家常木须肉1、准备食材2、做法（1）猪肉切片：瘦猪肉切薄片，让肉质更嫩；（2）腌制：加少许盐、料酒、水淀粉腌制一会儿；【篇三：24节气养生—雨水】节气赏丨雨水从教正月半春晴书见明）居节金羁芳草去翩翩，王谢儿郎美少年。雨水已过正月后，莺花不隔短筇前。春云拟黛山千叠，画阁笼烟柳半天燕子未来寒食远，谁家庭院试秋千。雨水时节，气候开始转暖，积雪也逐渐化成了春天。雨水虽然冰冷，却能滋润万物，引出温暖的春天。【养生药膳】《千金方》说：“春七