2020年中考科学复习精讲ppt课件第6讲-人体的物质和能量转换

第6讲 人体的物质和能量转换(12020年中考科学复习精讲课件思维导图思维导图考点攻略实验突破诊断自测重点突破考点攻略思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破消化道：口腔→咽→食管→

胃

→

小肠

→大肠和肛门1.消化系统的结构和食物的消化吸收过程消化系统的结构消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺思维导图考点攻略实验突破诊断自测重点突破思维导图考点攻略实验突破诊断自测重点突破思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破2.酶在生命活动中的重要作用(1)酶的概念：由生物的体细胞合成的具有催化作用的蛋白质，是一种生物

催化剂

。(2)酶的特点：

高效

性、

专一

性、不稳定性。

温度

和

酸碱度

都会影响酶的活性。思维导图考点攻略实验突破诊断自测重点突破思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破消化腺唾液腺胃腺胰腺肝脏肠腺流入的部位口腔胃十二指肠胆囊小肠消化液唾液胃液胰液胆汁肠液所含消化酶淀粉酶胃蛋白酶多种消化酶无消化酶多种消化酶(3)酶在人体消化过程中的作用思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破(4)实验：唾液淀粉酶对淀粉的催化作用、探究影响酶催化作用的因素(详见实验突破)。思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破1.气体进入肺部的顺序：气体→鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破2.呼吸的全过程思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破3.肺与外界进行气体交换的过程通过呼吸运动实现。思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破4.气体的运输：氧是以

氧合血红蛋白

的形式运输的。5.气体交换(通过扩散实现，如图所示)思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破6.呼吸作用是指人体细胞内的有机物发生氧化反应，最终生成二氧化碳和水或其他产物，同时把有机物中的能量释放出来，满足生命活动的需要。呼吸作用为人体内能量的应用提供了必要的条件。实验突破思维导图考点攻略实验突破诊断自测重点突破思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破1.实验目的：探究唾液是否能催化淀粉的分解实验原理：在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉可被分解为麦芽糖。碘液遇淀粉变蓝色，遇麦芽糖不变色。实验装置如图所示。思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破4.实验步骤、现象及结论思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破5.实验分析(2)试管C中加入1毫升5%的盐酸溶液是为了创造不同的境，探究唾液淀粉酶的适宜条件。(1)试管B中加入蒸馏水而不加唾液溶液的原因是与其他试管形成

对照

，是空白

对照

组。pH环(3)实验中温度控制在37℃是因为其他条件相同时，37℃时唾液淀粉酶的活性

最高

，唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐

降低

。思维导图考点攻略实验突破诊断自测重点突破思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破1.实验目的：探究影响温度对酶催化作用的影响2.实验过程及结论思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破3.实验分析(1)实验中要将装有淀粉和唾液淀粉酶的试管分别水浴加热后，再混合在一起，这样做的原因是避免混合前温度

不一样

，混合后温度不均匀对结果的影响。(2)若要说明1组和3组的淀粉是否也有少量水解，应该再加一组实验，将唾液淀粉酶溶液换成蒸馏水，分别在10℃和60℃中进行实验，最后加入碘液进行检验诊断自测思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破1．(2019，江西)下列消化液中，不含消化酶的是(A．唾液

B．胆汁

C．胃液

D．胰液B

)思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破2．(2019，绍兴)人体内器官各有分工，为人体的正常运行发挥作用。下列器官的自述合理的是(B

)思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破3．(2019，平凉)膳食纤维被称为“第七类营养素”，对于维持身体健康非常重要。下列食物中膳食纤维含量较多的是(

)A．牛肉

B．鸡肉C．米饭

D．芹菜4．(2019，平凉)与吸入的空气相比，人体呼出气体中的二氧化碳增多了。二氧化碳来源于(

)A．肺泡

B．血液C．组织液

D．组织细胞DD思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破5．(2019，邵阳)如图图示中，图甲为小刚在某种状态下的呼吸情况；图乙为他在呼吸时胸廓容积与肺内气压关系的曲线图；图丙为他的胸腔底部膈肌所处的①、②两种状态示意图。下列有关叙述正确的是(D

)依据图甲可以算出，小刚的呼吸频率为27次/分从图甲可以推测，小刚正在做剧烈运动

C．在图丙中，①状态时膈肌收缩

D．在图乙曲线的abc段时，膈肌处于图丙的②状态思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破6．(2019，宁波)新鲜菠萝果肉中的菠萝蛋白酶能分解口腔黏膜

和舌头表面的蛋白质，引起口腔麻木刺痛感。若菠萝用盐水浸泡后再食用，不适感会减轻。小科猜测可能是盐水影响了菠萝蛋白酶的活性。为研究盐水对菠萝蛋白酶活性的影响，小科取6支相

同的试管，编号1～6，各加入5mL鲜榨的含菠萝蛋白酶的菠萝汁，再按下表分别添加物质，置于37℃的温水中保温。20min后测定

蛋白酶活性，并计算其相对活性。数据如下：编号123456试管中所添加的物质★5mL1%NaCl溶液5mL3%NaCl溶液5mL5%NaCl溶液5mL7%NaCl溶液5mL9%NaCl溶液蛋白酶的相对活性10088%69%94%88%80%思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破根据上述实验，回答下列问题：(1)为了形成对照，表格中“★”处的内容是。(2)实验表明，不同浓度的NaCl溶液都能抑制菠萝蛋白酶的活性。上述实验中，抑制作用最强的NaCl溶液浓度为

。(3)因为酶的活性与

温度

有关，小科认为菠萝用热水浸泡后食用，不适感也可能减轻。5mL蒸馏水(或5mL清水)3%重点突破思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破人体的消化【例1】

(2019，南充)以下关于营养物质的叙述，正确的是(

A)A．儿童青少年应多吃一些蛋白质含量丰富的食物B．淀粉在口腔中被消化成的葡萄糖，可在小肠处被直接吸收C．大肠是吸收水、无机盐和维生素的主要器官

D．食物中主要的供能物质是糖类、脂肪、蛋白质、维生素思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破1．(2019，杭州)胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是(D

)胃是消化道中最膨大的部分，利于暂时贮存食物胃壁中有发达的平滑肌层，能不断蠕动促进食物与胃液的混合

C．胃壁中有胃腺，能分泌胃液，胃液具有杀菌、消化等作用

D．胃腺分泌的胃液中含有消化酶，能完全分解食物中的脂肪思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破人体的呼吸【例2】

(2019，广东)如图是某人呼吸过程中，肺内气压与外界气压差值的变化曲线，处于呼气状态的是(

D

)A．0→t2C．t1→t3B．t1→t2D．t2→t4思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破2．谚语云：“要想身体好，早餐要吃饱”，早餐对人尤其是青少年的生长发育至关重要，每位同学都应养成健康的生活习惯。请回答问题：(1)食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、

维生素等七类营养物质。因此，早餐除了要吃饱，还应注意营养的全面，如多吃蔬菜、水果、薯类，适当摄入

(填一种食品)等蛋白质类食品，这样更有助于青少年的健康成长。牛奶思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破(2)肺泡内二氧化碳随呼气过程排出体外，此时膈肌

舒张

(填“收缩”或“舒张”)。血液在肺部进行气体交换后主要成分发生二氧化碳减少，氧增气多的变化，这是通过气体扩散作实用现的。(3)当我们刚下水游泳时，如果水漫过胸部，会感觉呼吸有些吃力，这是因为水的压迫使胸廓无法顺利

扩张(填“扩张”或“回缩”)，导致肺内气压

(填增“高增高”或“降低”)，气体不易进入。思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破探究消化酶的作用【例3】 如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，据图回答：图中曲线乙表示

蛋白质

的消化。从图中看，淀粉最终在

小肠

中彻底消化分解成葡萄糖。思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破上面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用

”课题时，设计的实验方案。分析完成下列问题：思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破(3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用

1和3

号试管进行对照实验。如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：

温度会影响唾液淀粉酶对淀粉的消化吗？实验5分钟后将1号试管取出，滴加碘液，摇匀，如果实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是(写出一种即可)。水浴加热时间太短思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破3．小柯探究pH对唾液淀粉酶活性的影响，其实验过程及结果如下：思维导图 考点攻略 实验突破 诊断自测

重点突破(1)B组实验不变蓝的原因是

淀粉被唾液淀粉酶完全分解

。小柯观察到C组也不变蓝，认为氢氧化钠对酶的活性没有影响。老师提示他：“氢氧化钠会影响酶的活性。”那么，是什么原因导致C组没变蓝？小柯进一