山核桃林下经济栽培模式研究

山核桃林下经济栽培模式研究

1经济优势原则林下经济充分利用现有土地资源和森林优势，利用森林生态环境，在林冠下开展立体、综合生产，如森林冠下栽培和栽培。林下经济模式使林地成为既是生态保护带又是综合经济带,能变林业资源优势为经济优势,使林地的长、中、短期效益有机结合,增加林地附加值。山核桃是淳安著名特产,现有面积近26万亩,林地资源丰富,立地优越,具备大力发展林下经济的林地资源条件。随着社会经济的发展,传统单一的山核桃经营模式已经不能满足林农增收及林业快速、持续发展的要求,如何充分利用现有林业资源,挖掘林地生产潜力,开辟林农增收渠道和促进林业可持续发展已成为当前林业发展的重要课题。积极探索总结出结构合理、经济效益突出的山核桃林下经济发展模式并大力推广,可以为林业经济的发展注入新的活力,对转变林业生产方式、提高林业综合效益具有十分重要的意义。2林下生物种植,主要有油茶、种植种子和林下作2011年,淳安县山核桃林下经济发展面积29649亩,按林下作物种类计,林下套种茶叶的有9956亩,占总面积的33.6%;林下套种油茶、绿化苗木的有6803亩,占总面积的22.9%;林下套种桑叶的有3984亩,占总面积的13.4%;林下种植菊花等药材的3273亩,占总面积的11%;林下种植黑麦草等牧草的2318亩,占总面积的7.9%;林下套种油菜、玉米等农作物的2251亩,占总面积的7.6%;林下养殖畜、禽的1064亩,占总面积的3.6%。3生长阶段划分标准栽培模式分类以山核桃生长特性为指标,将山核桃林分划分为三个生长期即产前期、投产期、盛产期,三个生长阶段的划分标准是:1~7年生为产前期,8~14年生为投产期,15年生以上为盛产期。林下经济栽培模式主要有林+林模式、林+草模式、林+药模式、林+粮模式、林+桑模式、林+茶模式、林+畜等7种。3.1+山基层桃生长在山核桃等没有进入盛产期前,在林间种植其他经济林或绿化苗木,如山茱萸、油茶、桂花、香樟、柑橘等。这类模式主要有山核桃+山茱萸、山核桃+绿化苗木、山核桃+油茶等。套种山茱萸在淳北山区有较长的栽培历史,林农的认可度较高,缺点是冬季均为落叶树种,林相不美观;套种绿化苗木在山核桃早期林分中实施还是较为可行,但应注意在山核桃林逐渐郁闭后及时挖除,减少树种间的相互竞争;套种油茶比较合理的利用了林分空间,但经济效益还有待观察,油茶为常绿树种,可有效改善山核桃林冬季林相景观。3.2优质饲草模式林草模式较其它模式的适应性要广,在林分的各个生长阶段均可实施,主要选择种植白三叶、紫花苜蓿、黑麦草等优质饲草。但是在实施过程中,林农优先考虑经济效益,该模式主要在进入盛产期林分中实施,其它生长期的林分中实施该模式不太容易被接受。林下发展牧草,原料成本低,可以循环利用,牧草收割后亦可作林地肥料,促进林木生长。3.3“花花树”种植模式在林荫下种植耐荫性的中药材,如前胡、覆盆子等,在幼龄林中种植菊花等,生产技术含量不太高,效益较好,深受林农欢迎。此模式主要在退耕地或低山缓坡地带实施。种植前胡,以条播为好,条宽40cm,3月上旬播种,每亩用种量2-3斤,注意肥水管理,在秋季11月份及时采收,每亩干前胡产量可达到400~600斤。菊花以条状种植为好,每亩苗数在3500株,1-3月播种,注意摘心、肥水管理等,可分批、分级采收。覆盆子每亩栽植200株左右,效益较高,但给山核桃采收带来一些不便。3.4大豆等油料作物管林粮模式下,农作物种植以玉米、黄豆、油菜等杂粮及油料作物为主,以幼龄林中实施为宜。大豆等油料作物属浅根作物,具有固氮根瘤菌,不与林木争肥争水,且又覆盖地表,防止水土流失,提高土壤肥力。随着生活水平的不断提升,人们对小杂粮的饮食需求也在不断增加,市场前景广阔,经济效益非常可观。3.5低丘缓坡厚层土壤侵蚀区的幼龄林的实施根据林间空隙及立地条件,选择适宜地类种植桑叶,发展蚕桑种植,以低丘缓坡地的幼龄林中实施为宜。蚕桑经济在淳安农村有较大的规模,此模式可充分利用林地,扩展蚕农种养蚕桑规模,增加农民收入,形成“林下种植—蚕桑养殖—精深加工”产业链。3.6家庭土地种植模式根据茶树耐荫、喜弱光照射和漫射光的生长特性,在林下种植茶叶,也是淳安农民容易接受的一种模式。此模式技术成熟,市场潜力大,收益高,是荫蔽林地种植的首要模式。林下发展茶叶,成本低,可以保持水土,其叶常绿,在冬季山核桃、板栗落叶后,视觉效果较好。3.7投人少,产出多、社会好在林间种植牧草发展肉猪、养鸡、养鸭等养殖业,统称为林畜模式,该模式是一项投人少、产出多、见效快、效益好的致富项目。养殖禽类,1年可养3茬,技术简便易行,群众乐于接受,市场前景广阔,效益非常可观。此模式可充分利用林下昆虫、小动物及杂草多的特点,但要注意做好水保工作。4效率分析4.1林上经济的变化在不同生长阶段,林下平均亩产值分别是盛产期567元、投产期1154元、产前期802元,分别是各生长阶段林上经济的35.9%、144%、3819%,详见表1。4.1.1林下经济模式盛产期共有林+草、林+桑、林+茶、林+林、林+畜、林+药等6种模式,林下部分的亩均产值从大到小依次为畜、草、茶、药、桑、林,与亩均总产值排序基本一致。林+畜模式中养畜与禽的收益很高,畜禽亩均产值达3283元,是值得推广的一个短平快林下经济模式;林+草、林+茶、林+药这三种模式的林下收益相差不是很大,在400~460元之间,且林上经济收益也较高,说明这些模式的经济作物间总体上较为和谐,林下作物没有对林上树种产生不良竞争,相反还充分利用了林下空间;林+林模式的林下部分几乎没有收益,主要是种植油茶的面积较大,种植山茱萸、绿化苗木的面积较小,且绿化苗木卖出后,仅有一次性收益,不具备持续增长能力;林+桑模式林上与林下两部分产值都不高,亩总产值533元,一方面是林上树种的生长不够理想,但也说明林上与林下两部分作物之间形成了恶性竞争,桑树在盛产期林分中难以发挥出好的效益,对林上树种也没有促进作用。4.1.2林下作物的经济效益分析投产期林分共有林+茶、林+林、林+药、林+桑、林+粮、林+畜等6种模式,林下部分的亩均产值从大到小依次为畜、药、桑、茶、粮、林,与亩均总产值的排序是一致的,这是因为投产期林上经济树种的产量还不大,差异也不大,林下经济作物的收益决定了亩均总产值的排名。林+畜模式主要是在林中养殖土鸡,达到每亩4394元;林+药、林+桑两种模式的每亩林下收益都在2000元上下,林+茶的每亩林下收益有770元,显示这三种模式下林下作物有很好的生长空间,林下作物的收益可观;林+粮模式的林下收益相对较低,显示传统农业的经济效益确实不高;林+林模式几乎没有林下收益,主要是新种植了大量油茶,油茶还没有进入投产期,其他经济树种如绿化苗木的收益占比不高。4.1.3林下收益分析该生长阶段有林+茶、林+林、林+粮、林+药、林+桑等5种模式,林下部分的亩均产值从大到小依次为桑、药、茶、粮、林,与亩均总产值的排序一致,这是因为林上树种没有投产,林下经济作物的收益几乎等于亩均总产值。林+桑、林+药、林+茶三种模式的每亩林下收益均超过了1000元,在产前期林分还未郁闭的情况下,这三种模式显现出了优势;林+粮模式的林下收益每亩有705元,但与前三种模式差距明显;林+林模式基本没有收益,主要是林下种植的油茶还没有投产。4.2林分郁闭度较高对林下收益的影响林+药的林下每亩收益在盛产期、投产期、产前期分别是403元、2509元、1755元,显示此模式在投产期、产前期的经济效益优势,盛产期稍差,但也是林上经济的一种补充。林+畜模式的林下每亩收益在盛产期、投产期分别是3283元、7470元,显现出相当强的效益增值能力;在产前期没有发展此模式,主要是产前期林分生长较弱,林内生态脆弱,不利于林上树木的生长。林+桑模式的林下每亩收益在盛产期、投产期、产前期分别是333元、1928元、2279元,在投产期、产前期的收益均在2000元上下,到了盛产期收益大幅下降,说明在盛产期之前,林分郁闭度不高,桑树的生长空间大;在盛产期林分郁闭度较高时,适于桑树生长的空间不够。林+林模式的林下每亩收益在三个生长阶段均可忽略不计。此模式中主要是山核桃林下种植油茶,说明油茶的投产期与林上树种山核桃的投产期相差不是很大,到了山核桃盛产期,上层林分郁闭度高,影响了油茶林分的生长及产量。林+粮模式的林下每亩收益在投产期、产前期分别是399元、705元,显示随着林分生长,效益降低的趋势,同时与其它经济作物相比,显示出了传统农业的差距;在盛产期林分中没有此模式,是因为粮食作物在林分中已经没有足够的生长空间,失去了经济增值的功能。林+茶模式的林下每亩收益在盛产期、投产期、产前期分别是436元、770元、1070元,显示随着林分生长,效益降低的趋势,但是在盛产期仍有436元亩均林下收益,说明了该模式的经济增值能力,实施总面积9956亩,是所有模式中最多的,也说明了该模式在林农中深受欢迎,较易推广。林+草模式仅在盛产期林分中实施,说明林农的种植理念还比较陈旧,只注重现实的经济收益,而不注重林内生态、土壤改良以及优质牧草转化为有机肥料的潜在效益,也说明本地饲养业不够发达,优质牧草的直接经济效益无法体现。按照山核桃林分每株所需施农家肥料及黑麦草等牧草的产量,测算林下每亩收益,