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卫生监督学案例分析及思考题第一章卫生法基础一、问答题.我国卫生法的原则和特征是什么?.我国卫生法制定的原则是什么?3.我国卫生法律关系有哪些特点?4.生法律关系的构成要素有哪些?5.法律关系产生、变更和消灭的原因是什么?6卫生法律责任有哪些形式?承担卫生法律责任应分别具备哪些要件?二、案例分析题案例1:一起霍乱弧菌感染案根据事实,依据有关法律,该餐馆被县卫生局处以责令暂停营业、罚款处罚;该餐馆并承担了对就餐者及A女士的经济赔偿。水产经销者B也受到法律制裁。讨论提示题:1.本案中哪些人和机构之间是何种法律关系?其法律关系要素是什么?2.引起该法律关系产生、消灭的法律事实是什么?案例2:香辣童子鸡中亚硝酸盐超标案[案情介绍]2004年某月某日16时40分,某市某区卫生局接到某医院急诊室报告,有4人在某某某餐馆就餐后到该院就诊,疑为亚硝酸盐中毒。区卫生局马上派出14名卫生监督员分两路到达某某某餐馆和某医院进行调查、诊断并协助救治。在调查过程中陆续又有12名相似症状人员前来就诊。通过调查发现,以上所有就诊患者同属某单位职工,在午餐时均食用了单位食堂制作的香辣童子鸡。19时,卫生监督员赶到该单位食堂。此时食堂绝大部分人员已下班,只留两名工作人员。卫生监督员立即招来食堂负责人,对现场检查,查获四袋亚硝酸盐约2.7公斤。卫生监督员取走两只香辣童字鸡成品做检验,查封现场,告知在次日12时之前不得开伙,卫生监督所将进一步检查。经对该单位取样的香辣童子鸡进行毒物快速检测,发现其中亚硝酸盐含量严重超过国家标准,已达中毒剂量。经调查查实,该单位食堂系内部食堂,厨师为使香辣童子鸡熟得快,在制作过程中将一坨亚硝酸钠(约28克)加入18公斤白条鸡中,致使16人先后出现中毒症状,在当日就餐的25人中,发病率达64%。病人临床表现为头晕、头痛、四肢无力、心悸、恶心、呕吐、腹痛,其中2人出现口唇、指甲青紫。医院对病人用特效解毒剂亚甲蓝救治后,症状缓解,最后全部痊愈离院。区卫生局依法对该单位进行了行政处罚。该单位对住院职工因中毒造成的损失给予了经济赔偿。讨论提示题:1.分析此案中承担行政责任的构成要件。2.分析此案中承担民事责任的构成要件。第二章卫生监督概述问答题1.卫生监督的性质?1.卫生监督的性质?.卫生监督有哪些功能?.卫生监督的作用有哪几方面?.卫生监督的效力有哪些?.卫生监督应遵循哪些原则?第三章卫生监督法律关系及监督主体问答题.卫生监督法律关系的产生应具备哪些条件?.卫生监督主体是如何确立的?.我国卫生监督机关有哪些?.如何正确理解卫生监督主体与卫生监督人员的关系?第四章卫生监督依据一、问答题.什么是卫生监督依据?我国卫生监督的依据有哪些?.政策对卫生监督的作用,主要表现在哪些方面?.卫生监督法律依据的适用规则有哪些?.卫生标准有哪些分类?二、案例分析题案例1:一起食品卫生监督案[案情介绍]2005年5月24日,某市卫生监督机构根据《中华人民共和国食品卫生法》及上级有关食品卫生监督的工作部署,对该市售桶装水实施监督监测。其中对某相对人经销的“山泉天然泉水”随机采样2桶(18.9L/桶),并制作《样品采集记录表》,标明样品批号(生产日期)为2005.5.23,代表数量为150桶,由监督员和相对人共同签字认可。5月29日检验报告出来,结果显示菌落总数为1200cfu/ml,不符合GB17324-1998瓶装饮用纯净水卫生标准。某市卫生监督机构据此予以立案。5月31日由卫生监督员对该相对人进行现场卫生监督检查,发现尚有13桶该批号的“山泉天然泉水”。当即制作《现场卫生监督笔录》,并予以控制,同时对相对人制作了《询问笔录》,调查该批食品经销情况,相对人陈述150桶水有2个批号,90桶批号为2005.5.22,60桶批号为2005.5.23,进货发票未找到,进货时未索取检验合格证。6月12日经卫生监督员合议,认为该相对人违反了《中华人民共和国食品卫生法》的相关规定,依法对其作了处罚。讨论及提示题:.本案当事人有哪些违法行为?.请您找一找相关的规定,对本案如何处罚?第五章卫生监督手段一、问答题1.什么是卫生行政许可?它有哪些特征?2.卫生行政许可的范围和形式是什么?3.卫生行政处罚适用的规则有哪些?4.卫生行政强制措施实施的方式有哪些?5.卫生行政强制执行的特征是什么?二、案例分析题案例:一起严重违反《化妆品卫生监督条例》的案件[案情介绍]1997年某月某日一女工在某美容院买了两瓶祛斑霜,买回后尚未使用就发现与同事所述价格不符,怀疑是假货,于当天下午到该美容院调换了两瓶。回家后,即在面部涂擦一次,无异常反应。当晚又在面部涂擦一次,次日早上起床即发现面部严重红肿、麻木、有烧灼感,临床诊断为接触性皮炎。经调查发现,祛斑霜系该美容院自行配制,未经卫生部门的批准,无化妆品生产企业卫生许可证。先后曾多次多人用后出现过不同程度的面部红肿,市卫生局对其曾作过停业的行政处罚。现场检查发现,祛斑霜的外包装上无产品名称、厂名、厂址、特殊化妆品的批准文号、产品检验合格证等内容。经实验室检验,该祛斑霜的微生物、理化指

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